Beetsን ማብቀል ቀላል ነው። ልክ እንደሌሎች ሥር ሰብሎች፣ ጥሩ፣ በደንብ የሰመረ አፈር እና ጥሩ የውሃ አቅርቦት ያስፈልጋቸዋል፣ ነገር ግን ትንሽ እውቀት ያስፈልጋል። እነዚህን ቀላል ቅደም ተከተሎች ይከተሉ እና እርስዎ የህፃናት beet አረንጓዴዎችን እየሰበሰቡ ወይም የተወሰኑ የተጨማዱ beetsን ለመጠበቅ ይዘጋጃሉ።
የBeets አይነቶች
beetsን ለማብቀል የመጀመሪያው እርምጃ ምን ዓይነት መትከል እንደሚፈልጉ መወሰን ነው. ትኩስ፣ የበሰለ ወይም የታሸጉ ምግቦችን ለመብላት እቅድ ማውጣታችሁ፣ የእድገት ወቅትዎን ርዝመት ግምት ውስጥ ያስገቡ እና ቀለም ለእርስዎ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ያስቡ። የተሟላ ዝርዝር ባይሆንም የሚከተለው የቤሪ ዝርያ ያላቸው ዝርያዎች ናሙና ነው፡
- ትንሿ ግብፅ፡አሁን ከሚገኙት ቀደምት የብስለት ዝርያዎች መካከል አንዱ እነዚህ ትናንሽ ክብ ቀይ ባቄላዎች ከሌሎች ዝርያዎች እስከ ሁለት ሳምንታት ቀደም ብለው ይበቅላሉ።
- ፎርማኖቫ፡ ትልቅ፣ ረጅም ቀይ ጥንዚዛ ለመቃም ልዩ ነው።
- Chioggia Guardsmark ተሻሽሏል: እነዚህ አዝናኝ beets የጣሊያን ቅርስ ዝርያዎች ናቸው። በውጭ በኩል ቀይ እና ቀይ እና ነጭ በሚቆረጡበት ጊዜ ተለዋጭ ቀለበቶች ያሉት ሲሆን እያንዳንዱ ቀለበት ከአንድ ወር እድገት ጋር ይዛመዳል። ለመቃም አይመከርም፣ ግን እንደ አዲስነት ናሙና ጥሩ ነው።
- አልቢኖ ነጭ፡ ክብ፣ ነጭ፣ ጣፋጭ beets ከላይ ከጣፋጭ አረንጓዴዎች ጋር።
- ብላንኮማ: ሌላ ነጭ ጥንዚዛ እነዚህ ቅርሶች ናቸው ትኩስ ለመብላት ፣ ለመብሰል ወይም ለመቅመስ ጥሩ ሁሉን አቀፍ የሆነ ቢት።
- ወርቃማ፡ ቀድማ የዳበረ ፣የካሮት ቀለም ያለው ባቄላ ለመቃምም ሆነ ለማብሰል ጥሩ ነው።
Beets ለማሳደግ ቀላል መመሪያ
የአልጋ ዝግጅት
ቢትን በነጠላ ረድፍ መትከል ከፍተኛውን የዕድገት ቦታ ይፈቅድላቸዋል ነገርግን በአንድ ሰፊ ዘር አልጋ ላይ ብዙ ረድፎችን በመትከል በጊዜ እና በጉልበት መቆጠብ ይችላሉ። ከ 12 እስከ 18 ኢንች (ከ 30 እስከ 45 ሴ.ሜ) ስፋት ያላቸውን አልጋዎች ያርሙ እና ሁለት ትይዩ ረድፎችን በሶስት ኢንች (7.5 ሴ.ሜ) ርቀት ላይ ይተክላሉ። ትናንሽ ንቦችን ከመረጡ ወይም በቀላሉ የሕፃን አረንጓዴዎችን እየሰበሰቡ ከሆነ በአትክልት ቦታዎ ውስጥ ያለውን ቦታ በተሻለ ሁኔታ ለመጠቀም ዘሮችን እንኳን መዝራት ይችላሉ። ቢት በተለይ ከባድ መጋቢዎች አይደሉም፣ ነገር ግን ልክ እንደ ትንሽ በደንብ የበሰበሰ ፍግ ወይም ብስባሽ በአፈር ውስጥ እንደሚሰራ። ትኩስ ፍግ ወይም ያልተሟላ ብስባሽ ከመጠቀም ተቆጠቡ፣ ምክንያቱም የቢት ሥሩ መራራና ፀጉራማ ስለሚሆን። አፈርን እና ብስባሹን አንድ ላይ ይስሩ, ማናቸውንም ትላልቅ ድንጋዮችን ወይም አሮጌ ሥሮችን በማስወገድ እኩል እና ልቅ የሆነ አፈር ለመፍጠር, ይህም የቤሪ ፍሬዎች እንዲያድጉ ያስችላቸዋል. ድንጋዮች ወይም ሌሎች ነገሮች ሥሩን ያበላሻሉ ወይም እድገትን ያደናቅፋሉ።
Beets መትከል
ቢሬዎችን ለመትከል በጣም ጥሩው ጊዜ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ነው ፣ መሬቱ ሊሰራ የሚችል እንደሆነ ወዲያውኑ ነው።ቢት በጣም ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ብቻ ነው, ስለዚህ ከአየር ሁኔታ ለመጠበቅ መጨነቅ አያስፈልገዎትም.ቢያንስ ሁለት ጊዜ ይትከሉ, የተለያዩ የብስለት ጊዜ ያላቸው ዝርያዎችን ይምረጡ. beetsን በተከታታይ መትከል በቂ አቅርቦትን ያረጋግጣል, ነገር ግን ሁሉም የእርስዎ beets በተመሳሳይ ጊዜ እየበሰሉ በመምጣታቸው አይረበሹም. በሚከተለው ዘዴ እያንዳንዱን ረድፍ ይትከሉ፡
- ትንሽ ስፓድ በመጠቀም በዘር አልጋዎ ላይ ጠባብ ቦይ ይፍጠሩ። እያንዳንዱ ቦይ ጥልቀት ወደ 1/2 ኢንች (1 ሴ.ሜ) ወይም የመጀመሪያው የእጅዎ ጥልቀት በመረጃ ጠቋሚ ጣትዎ ላይ መሆን አለበት።
- ዘሩን ከሁለት እስከ ሶስት ኢንች ይርጩ።
- ጉድጓዱን ለመሙላት በዙሪያው ያለውን አፈር ይግፉት.
- ውሃ በቀላል።
ከስምንት እስከ አስር ቀናት ውስጥ ዘርህ እንዲበቅል ጠብቅ። በዚህ ጊዜ በአጋጣሚ በቅርብ አንድ ላይ የተተከሉ ችግኞችን ለማሳነስ ወይም ያመለጡዎትን ክፍተቶች ለመሙላት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ።
መኸር
ቢትን ከማብቀል የቀለለ ብቸኛው ነገር ንቦችን መሰብሰብ ነው። የሕፃኑን አረንጓዴዎች ከአራት እስከ ስድስት ኢንች (ከ10 እስከ 15 ሴ.ሜ) ብቻ ሲረዝሙ መጎተት ወይም የቢት ሥሩ እስኪበስል ድረስ መጠበቅ ይችላሉ። እንደ ተከልከው የንብ ንብ አይነት እና በመረጥከው የ beets መጠን ላይ በመመስረት ይህ ከ50 እስከ 80 ቀናት ሊወስድ ይችላል። ነገር ግን የሚበቅሉ ንቦች በእድገት ዑደታቸው ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሙሉ በሙሉ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው፣ ስለዚህ ያን ያህል ጊዜ መጠበቅ ካልቻሉ፣ በቀላሉ ጥቂት የህፃን ጥንዚዛዎችን ይሳቡ ከእራት ጋር እንደ የበጋ ጣፋጭነት።
