በካናዳ ውስጥ የተለየ እና የተለየ የፈረንሳይ ካናዳ ባህል ሀሳብ እና ትርጉም ተለዋዋጭ ትርጉሞችን ይይዛል። አንዳንዶች ፈረንሳይን ካናዳ በዋነኛነት (ወይም በብቸኝነት) ፍራንኮፎን የሆኑትን ክፍሎች ብቻ ይለያሉ። ሌሎች ደግሞ ፈረንሳይኛ ተናጋሪ ካናዳውያን ባሉበት በማንኛውም ቦታ እንደ ፈረንሣይ ካናዳዊ ሊገለጽ ይችላል ይላሉ። (ይህ ፈረንሣይ ካናዳውያን የሰፈሩባቸውን የዩናይትድ ስቴትስ ክፍሎችም ይጨምራል።) ሌሎች ደግሞ ከአንዳንድ የፈረንሳይ ካናዳ ጎሣዎች ጋር በማስተዋል የፈረንሳይ ታሪክ አላቸው። ነገር ግን፣ በ" ፈረንሣይ ካናዳ" ላይ በጣም የተለመደው አስተሳሰብ ከኩቤክ ጋር ይዛመዳል፣ ይህም በካናዳ ውስጥ ቋንቋው በይፋ እና በብቸኝነት ፈረንሳይኛ የሚቆይ ብቸኛ ግዛት ከሆነው ነው።(የተቀረው የካናዳ ክፍል ሁለት ቋንቋ ተናጋሪ ነው።)
የኩቤክ ግርግር ታሪክ
የኩቤክን ባህልና አስተሳሰብ የበላይ የሆነውን የፖለቲካ ምህዳር ለመረዳት ስለ ኩቤክ ታሪክ ትንሽ መረዳት ያስፈልጋል። ሆኖም የኩቤክ ታሪክ ረጅም እና የተወሳሰበ ነው።
የኩቤክ መጀመሪያ
በመሰረቱ ኩቤክ በመጀመሪያ በፈረንሣይ አሳሽ ዣክ ካርቲር ነበር የተቋቋመው። እሱ የመጀመሪያው እንደመጣ ይነገርለታል እና የፈረንሳይ ቅኝ ግዛት በኩቤክ ከተማ ለመመስረት ሞክሯል። ነገር ግን የቅዱስ ሎውረንስ ወንዝን በመቃኘት ላይ የነበረው ሳሙኤል ደ ቻምፕላይን በመጀመሪያ ቋሚ የሆነ የጸጉር መገበያያ ቦታ ያቋቋመው።
አዲስ ፈረንሳይ
አዲሲቷ ፈረንሳይ በንጉሥ ሉዊስ 14ኛ ስር እንደ ኦፊሴላዊ ግዛት ተመሠረተች። የንጉሥ ሉዊስ የ" አዲሲቷ ፈረንሳይ" ቅኝ ግዛት በእውነት ዛሬ በኩቤክ ውስጥ በብዛት የሚገኘው የፈረንሣይ ባህል መሠረት ነው። በንጉሥ ሉዊስ 14ኛ ዘመን፣ የትንሿ ቅኝ ግዛት ሕዝብ ቁጥር አደገ።ፈረንሳይ የሮማ ካቶሊኮች በኒው ፈረንሳይ እንዲሰፍሩ የመፍቀድ ፖሊሲ ነበራት። የሮማ ካቶሊክ ቤተክርስቲያን ተጽእኖ ዛሬም በኩቤክ ስለሚታይ እነዚህ የሮማን ካቶሊክ ሥሮች ጠቃሚ ናቸው።
በመጨረሻም ፈረንሳይ "አዲሲቷን ፈረንሳይ" ለእንግሊዝ አሳልፋ ሰጠች፣ የፈረንሣይ ባህል ቅሪቶች ግን ጠንካራ ናቸው።
ኩቤክ ዛሬ
ኩቤክ ከካናዳ ልዩ በመሆኗ ፈረንሳይኛ የግዛቱ ብቸኛ ኦፊሴላዊ ቋንቋ ስለሆነ እና ባህሉ የፈረንሳይ ሥረ መሰረቱን አጥብቆ ስለሚያንፀባርቅ፣ የኩቤክን ሁኔታ በተመለከተ በካናዳውያን መካከል ትልቅ ክርክር አለ። ከካናዳ መለየት ፖለቲካን እና አስተሳሰብን በጠንካራ ሁኔታ ይቆጣጠራል. ኩቤክ ከተቀረው የካናዳ ክፍል መገንጠል አለባት የሚለው ላይ ጠንካራ አስተያየት አለው። እ.ኤ.አ. በ 2003 የኩቤክ ብሄራዊ ምክር ቤት "የኩቤክ ነዋሪዎች ብሔር ይመሰርታሉ" ሲል ድምጽ ሰጥቷል. በቅርቡ፣ በ2006፣ የሕዝብ ተወካዮች ምክር ቤት በይፋ እውቅና ሰጥቷል፣ “ኩቤኮይስ በተባበረ ካናዳ ውስጥ አንድ ሀገር ይመሰርታሉ።" የቃላቶቹ አጻጻፍ ግልጽ ያልሆነ ስለሆነ የኩቤክ ሁኔታ በካናዳ ውስጥ እንደ የተለየ ሀገር ነው.
የፈረንሳይ የካናዳ ባህል፡ በዓላት
ኩቤክ ከተቀረው የካናዳ ልዩ ልዩ በዓላት አሏት። በተጨማሪም፣ ሥራ ላልሆኑ ቀናት ሕጎቻቸው ከቀሪው የካናዳ የተለየ እና የሮማ ካቶሊካዊነት የረጅም ጊዜ ባህላቸውን የሚያንፀባርቁ ናቸው። የኩቤክ ኦፊሴላዊ በዓላት እንደሚከተለው ናቸው፡
- መልካም አርብ እና የትንሳኤ ሰኞ (ህጉ ቀጣሪዎች ከእነዚያ ቀናት አንዱን እንዲሰጡ ይደነግጋል) ምንም እንኳን ብዙዎቹ ሁለቱንም ቢሰጡም።)
- Fête de la Reine (የቪክቶሪያ ቀን) የንግስት ቪክቶሪያን ልደት ለማክበር።
- Fête Nationale du Québec (የቅዱስ ዣን ባፕቲስት ቀን) ይህን ሃይማኖታዊ በዓል ያከበሩ የመጀመሪያዎቹ የፈረንሳይ ቅኝ ገዥዎች ተሸካሚ ነው። (አሁን ሴኩላሪዝም ሆኗል ነገር ግን አሁንም ላ ሴንት ዣን እየተባለ ይጠራል።
ሌሎች በዓላት የምስጋና ቀን (በካናዳ በጥቅምት ወር ሁለተኛ ሰኞ ይከበራል)፣ አዲስ አመት እና በእርግጥ ገና እና ፋሲካ ናቸው።
ካርናቫል
ማርዲ ግራስ ወደ ኒው ኦርሊየንስ ካርናቫል ወደ ኪቤክ እንደሚሄድ። እንደውም የክረምቱ ካርናቫል የጀመረው ከዐብይ ጾም በፊት ባለው ጊዜ በመሆኑ ሕዝቡ በጾምና በጸሎት ከመተግበሩ በፊት በየዓይነቱ ፈንጠዝያ የሚያደርጉበት ወቅት ነበር። በአመታት ውስጥ እንደገና ተፈለሰፈ አሁን ይህ ለሁለት ሳምንት የሚቆየው በዓል በአጠቃላይ ስፖርቶች፣ የበረዶ ቅርፃ ቅርጾች እና የበረዶ ቅርፃ ቅርጾች ፣ ውድድሮች እና ሌሎች የኩቤክ ህይወትን የሚያንፀባርቁ ሌሎች ገጽታዎች አሉት። አለም አቀፍ የበረዶ ቅርፃቅርፅ ክስተትን ሳንጠቅስ ቦንሆምም (ለሁሉም የበጎ ፈቃድ ምልክት) የሚባል የአለም ታዋቂ የበረዶ ቤተ መንግስት አለ። ካርናቫል ትልቅ ነው ለማለት በቂ ነው፣ እና በህይወት ዘመንህ ቢያንስ አንድ ካርናቫል ላይ ሳትሳተፍ ሁሉንም የኩቤክ ባሕል አግኝተሃል ማለት አትችልም።
ታዋቂ ቦታዎች
ወደ ኩቤክ እየተጓዙ ከሆነ፣ መድረሻዎች ሊያመልጡ የማይችሉት ዝርዝር እነሆ፡
- ኩቤክ ከተማ - አለምአቀፍ ባህል እና የድሮው ቃል ፈረንሳይ አንድ ላይ ተሰባስበው ለየት ያለ ልምድ ያገኛሉ።
- ሞንትሪያል--በኩቤክ ትልቁ ከተማ ሊያመልጥዎ የማይፈልጓቸው ብዙ ጣቢያዎች አሏት።
- በርናርድ ስትሪት - ኩቤክ እያለ የሚበላበት ቦታ
- Place Royale - ይህ ቦታ በታሪክ የተንቆጠቆጡ ትንንሽ የቡና መሸጫ ሱቆች ውድ ሀብት ነው።
- ቅዱስ አኔ ዴ ቢውሬ ባሲሊካ - የፈረንሳይ ካናዳ ባህል ምን ያህል በሮማን ካቶሊክ ጎዳናዎች ላይ ምን ያህል ጥልቅ ተጽዕኖ እንዳለው የሚያሳይ ሌላ ምሳሌ ነው።
ምግብ
በኩቤክ ብዙ የባህሉ ገጽታዎች የጥንቱን የፈረንሳይ የዘር ግንድ የሚያስታውሱ ቢመስሉም፣ ምግብ የኩቤኮይስ አንዳንድ የፈረንሳይ ባህልን የሚያዋህድበት አንዱ አካባቢ ሲሆን ብዙ የሀገር ውስጥ ምግብ። እንደ ሞንትሪያል ባሉ ትላልቅ ከተሞች ውስጥ ጥሩ አለምአቀፋዊ ድብልቅ ሊያገኙ ይችላሉ፣ አሁንም በቀላሉ ኩቤኮይስ የሆኑ አንዳንድ ምግቦች አሉ። ኩቤክ በተለይ በስጋ ኬክ እና በሜፕል ስኳር ጣፋጭ ምግቦች ይታወቃል። ጥቂት ባህላዊ ተወዳጆች እነኚሁና፡
- ካሪቡ፡በካርኒቫል ወቅት በባህላዊ መንገድ የሚቀርብ የአልኮል መጠጥ።
- Pâté chinois - ልክ እንደ እረኛ ፓይ ከምናስበው ነገር ግን ከስጋ፣ከቆሎ እና ድንች ጋር።
- Pâté au saumon--የሳልሞን ኬክ
- ቱርቲየሬ--የባህላዊ የስጋ ኬክ የኩቤኮይስ እስታይል
- Tarte au sucre--የሜፕል ሽሮፕ እና ቡናማ ሹገር ኬክ
- Sucre à la crème--እንደ ፉጅ አይነት ከቡና ወይም ከሜፕል ስኳር በስተቀር።
- ሴይደር
- ቅዱስ ካትሪን ታፊ
- Tire sur la neige -- ይህ በበረዶ ላይ የሚንጠባጠብ የተቀቀለ የሜፕል ሽሮፕ ነው። ሲደነድን እንደ ማጣጣሚያ ነው የሚበላው።
የፈረንሳይ ካናዳ ባህልን ባጭሩ ለመግለፅ ምርጡ መንገድ የአከባቢ ድብልቅ እና የፈረንሳይ ባህል ምርጥ ነው ማለት ነው። ኩቤክ በካናዳ የፈረንሳይ ባህል ማዕከል ሆና ትቀጥላለች እና የተቀረው የሀገሪቱ ክፍል ሁለት ቋንቋ ተናጋሪ ቢሆንም ለፈረንሳይኛ ቋንቋ እና ለፈረንሳይ ካናዳዊ የአኗኗር ዘይቤዎች ብቸኛ መጠቀሚያዎች አንዱ ነው.
