ሽሪምፕ ኮክቴል ለእራት ጣፋጭ ጀማሪ ወይም ቡፌ ላይ ተጨማሪ መንፈስን የሚያድስ ሊሆን ይችላል።
ኮክቴል ለመላው ቤተሰብ
ሽሪምፕ ኮክቴል በስልሳዎቹ ውስጥ de rigueur ነበር እና የትኛውም ድግስ በተወሰነ መልኩም ሆነ በሌላ ሳይገኝ የተሟላ አልነበረም። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የሻሪምፕ ኮክቴል ተወዳጅነት በሰም እየቀነሰ መጥቷል። በየቦታው የሚገኝ የሚመስለው ኮክቴል ተመልሶ እየመጣ ነው እና በጥሩ ምክንያት። ሽሪምፕ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው እና ኮክቴል መረቅ ጣዕም አለው, ሙቀት ብቻ ፍንጭ ጋር. ተጣምረው, እነዚህ ሁለት ጣዕም የማይበገሩ ናቸው. ሽሪምፕ ኮክቴል አንድ ላይ ማቀናጀት እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል ቀላል ወይም ውስብስብ ሊሆን ይችላል.መልካም ዜናው በጣም ውስብስብ በሆነበት ጊዜ ሽሪምፕ ኮክቴል ያን ያህል የተወሳሰበ አይደለም::
የሽሪምፕ ኮክቴል ኮክቴል ክፍልን በቁም ነገር እወስደዋለሁ። እኔ እንደማስበው ኮክቴል ለማቅረብ ጥሩ ትልቅ ማርቲኒ ብርጭቆን መጠቀም አስደሳች እና አስደናቂ አቀራረብ ነው ፣ ምንም እንኳን አቀራረቡ ሽሪምፕን በትንሽ ሳህን ላይ በማዘጋጀት እና መሃሉ ላይ ትንሽ ስኒ እንደማስቀመጥ ቀላል ሊሆን ይችላል።
ለሽሪምፕ ኮክቴል በጣም ትልቅ ሽሪምፕ መጠቀም እወዳለሁ። አንድ ፓውንድ ተኩል የ U/10 ወይም U/12 ሽሪምፕ ካገኘህ 24 ያህል ሽሪምፕ ሊኖርህ ይገባል ይህ ደግሞ ለስድስት ሰዎች በቂ ነው። በዱር የተያዘ ሽሪምፕ መጠቀም እወዳለሁ ምክንያቱም ጣዕሙ ከእርሻ ሽሪምፕ እጅግ የላቀ ነው። በአከባቢዎ ያሉ የዓሣ ነጋዴዎችን ያነጋግሩ ወይም የባህር ምግብዎን በሚያገኙበት ቦታ ሁሉ ይደውሉ እና በዱር የተያዘ የአሜሪካ ሽሪምፕ ይዘው እንደሆነ ይጠይቁ። ካገኙ ውጣውላቸው። ካላደረጉ፣ የምትችለውን ሽሪምፕ ተጠቀም እነሱ በትክክል ይሰራሉ።
ኮክቴል ሶስ
ንጥረ ነገሮች
- 2 ኩባያ ኬትጪፕ
- የሁለት ሎሚ ጭማቂ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ፈረስ
- ½ የሻይ ማንኪያ የWorcestershire sauce
መመሪያ
- ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ይቀላቀሉ።
- ቀምሱት።
- ወደሚፈልጉት የሙቀት መጠን ያስተካክሉት።
- ለእርስዎ በቂ ሙቀት ከሌለው የሚወዱትን ትኩስ መረቅ ጥቂት ሰረዝ ይጨምሩ።
ሽሪምፕ ኮክቴል
ንጥረ ነገሮች
- 1 ½ - 2 ፓውንድ ሽሪምፕ፣የጸዳ
- 2 ኩባያ የሞቀ ውሃ
- ½ ኩባያ ስኳር
- ½ ኩባያ የኮሸር ጨው
- 2 ኩባያ በረዶ
- ¼ ኩባያ የወይራ ዘይት
- Cajun seasoning (ወይም Old Bay seasoning)
መመሪያ
- ስኳሩን እና ጨዉን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይፍቱ።
- በረዶ ጨምር።
- ሽሪምፕን ጨምሩ።
- ሽሪምፕ በብራይን ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት።
- በማሰሮው ውስጥ ድስዎን በብስኩቶች ያሞቁ።
- ሽሪምፕን ከጨው ውስጥ አውጥተህ በቀዝቃዛ ውሃ እጠብ።
- ሽሪምፕን ማድረቅ።
- ሽሪምፕን በወይራ ዘይት ውስጥ ጣለው እና በካጁን ቅመም ይረጩ።
- ሽሪምፕን በሙቅ ኩኪ ላይ አስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፍሱ።
- ሽሪምፕውን ገልብጠው ለሁለት ተጨማሪ ደቂቃዎች ቀቅሉ።
- ሽሪምፕን በብርድ ኩኪ ላይ ወይም ሳህን ላይ አድርጉት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት።
ይህ ጥሩ መቆሚያ ነው። በዚያን ቀን ወይም በሚቀጥለው ቀን ሽሪምፕን ለማቅረብ ካቀዱ ከቀዘቀዙ በኋላ በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን በፍሪጅዎ ውስጥ ይያዙት።
የሽሪምፕ ኮክቴልህን ለማቅረብ ማርቲኒ ብርጭቆህን 1/3 በኮክቴል መረቅ ሙላ። በመስታወቱ ጠርዝ አካባቢ 6 ያህል ሽሪምፕን በአንድ አገልግሎት ያዘጋጁ። በብርድ አገልግሉ።
ማርቲኒ ብርጭቆዎ ትልቅ ከሆነ ከታች የተከተፈ ሰላጣ አስቀምጡ እና በመሃል ላይ ትንሽ ራምኪን ይጠቀሙ። ራምኪን በኮክቴል መረቅ ሙላ።
ፍንጭ እና ጠቃሚ ምክሮች
- ለእነዚህ መጠኖች ስያሜዎች ምንም አይነት ኦፊሴላዊ መመሪያ ስለሌለ በጃምቦ፣ ትልቅ ወይም አንዳንድ ስያሜዎች ከሚሸጡ ሽሪምፕ ይጠንቀቁ።
- " U" ማለት ከ10 በታች በአንድ ፓውንድ ማለት ነው። ቁጥሩ ባነሰ መጠን ሽሪምፕ ይበልጣል።
