ጽጌረዳ ብቻ ሳይሆን በማንኛውም ስም የሚጣፍጥ ነገር ነው። ዛሬ ለተመሳሳይ ጣፋጭ ነገር ስለ ሁለት ስሞች እንማራለን-ሙጎሊዮ እና ጥድ ኮን ሽሮፕ። የትኛውንም የመረጡት ጥድ ሾጣጣ ሽሮፕ ወይም ሙጎሊዮ፣ ከእግርዎ ላይ የሚያንኳኳ እና በቀጥታ ወደ ጫካ እና መሬታዊ ጣዕም የሚያመጣ ንጥረ ነገር ነው። በጣም አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል? የማወቅ ጉጉት እና የተከመረ የትዕግስት ማሰሮ። ኦ እና የጥድ ኮኖች።
ሙጎሊዮ(ፓይን ኮን) ሽሮፕ ምንድን ነው
በልጅነትህ የምትሰበስበው ጫወታ የሚያስመስል ሾርባ ለማድረግ እነዚያን አረንጓዴ፣ ወጣት ጥድዶች ታውቃለህ? በጣም የተለየ? እሺ, ግን አረንጓዴ ፒንኮንስ ታውቃለህ, በፀደይ እና በበጋ መጀመሪያ ላይ ቅርንጫፎችን መውሰድ የሚጀምሩት አዲሶቹ? ሽሮው የሚመጣው እነዛን ጁቨኒል ፒንኮን ከስኳር ጋር በማዋሃድ እና ጥንዶቹ በጨለማ ውስጥ እንዲቦካ በመተው ነው።
ዋናው ነገር ጥድ ሾጣጣዎቹ ለስላሳ እና የታጠፈ በመሆናቸው በቢላ ቆርጠህ እንዳትቆርጣቸው ነው።
ከቆሸሸ እና ከቆሸሸ በኋላ ከማንኛውም ነፍሳት እና ፍርስራሾች ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ እና የእርስዎ ጁቨኒል ፒንኮንዎች ለመሄድ ዝግጁ ናቸው። ፒንኮን ማግኘት ካልቻሉ ለወጣቶች የማይረግፍ ጠቃሚ ምክሮችን ማድረግ ይችላሉ። ይህ ስፕሩስ ቲፕ ሽሮፕ በመባልም ይታወቃል። ያለበለዚያ ለተጨማሪ ጣዕም ብቻ ጥቂት ንጹህ አረንጓዴ ምክሮችን ማከል ይችላሉ።
ፈጣን ምክር
የእቃህን ማፅዳትና ማጠብ ቸል አትበል!
Mugolio Pine Cone Syrup Recipe
ይህ ሽሮፕ ትንሽ ትዕግስት ይጠይቃል ግን መጠበቁ ተገቢ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 ኩባያ ጁቨኒል ፔንኮኖች ወይም ሁልጊዜ አረንጓዴ ምክሮች፣በግምት የተከተፈ ወይም የተቀደደ
- 2 ኩባያ ቡኒ ወይም ተርቢናዶ ስኳር (ጠቃሚ ምክር ነጭ ስኳር አትጠቀሙ!)
መመሪያ
- በአንድ ሳህን ውስጥ ስኳሩን አንድ ላይ አፍስሱ እና በደንብ ያጸዱ ፣ የተከተፉ ፒኖች።
- ስኳሩን እና ፒንኮን ወደ ማሰሮ ውስጥ ጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ።
- በመክደኛው ላይ ቀስ ብሎ ጠመዝማዛ እና ቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ይተውት።
- በየተወሰነ ቀን የሙጎሊዮ ሽሮፕን ይመልከቱ። ንጥረ ነገሮቹን ቀስቅሰው በደንብ ያሽጉ።
- ከግምት ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት በኋላ ድብልቁን ከመካከለኛ እስከ ትልቅ ድስት ላይ ይጨምሩ።
- በየዋህ የሚፈላ ቀቅለው። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያነሳሱ።
- በንፁህ ማሰሮዎች ውስጥ በጥንቃቄ ያጣሩ።
- ያከማቹ፣ታሸጉ፣በፍሪጅ ውስጥ። በአንድ አመት ውስጥ ይጠቀሙ።
ሙጎሊዮ እና ቶኒክ ኮክቴል
ሙጎሊዮ ጥድ ኮን ሽሮፕ ወደ ጠረጴዛው የሚያመጣው የጫካ ፣ የማር ጣዕም ወደ ጂን እና ቶኒክ ሲጨምሩ መንጋጋዎ እንዲወድቅ ያደርጋል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ½ አውንስ የጥድ ኮን ሽሮፕ
- በረዶ
- ቶኒክ ውሀ ሊሞላ
- የሮዝሜሪ ስፕሪግ እና የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሀይቦል ወይም ሮክ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ጂን እና ጥድ ኮን ሽሮፕ ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በሎሚ ቁርጥራጭ እና ሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።
ሙጎሊዮ ማርቲኒ
ቮድካ ወይም ጂን መርዝህ ምንም ይሁን ምን በዚህ ሙጎሊዮ ጥድ ማርቲኒ ውስጥ ጥሩ መሰረት ይፈጥራል። ነገር ግን ብዙ ተፎካካሪ ጣዕሞችን ስለማትፈልጉ የተቀላቀለ መንፈስን ይዝለሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ ጂን ወይም ቮድካ
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- ¼ አውንስ ሙጎሊዮ ጥድ ሾጣጣ ሽሮፕ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥ፣አማራጭ
መመሪያ
- ማርቲኒ ወይም ኮፕ ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ጂን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ጥድ ኮን ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
ሙጎሊዮ ስፕሪትዘር፡ ኮክቴል እና ሞክቴል
ይህ ፒኒ፣ መሬታዊ፣ ፊዚ እና ቡቢ ሃይቦል ህልም ነው። በጸደይ ወቅት በህልም በፀሃይ ቀን በአፍህ ውስጥ እንደሚፈነዳ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ፣ ጂን ወይም ቦርቦን
- ½ አውንስ የጥድ ኮን ሽሮፕ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የሎሚ ቁራጭ እና ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ቮድካ እና ጥድ ኮን ሽሮፕ ይጨምሩ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በሎሚ ቁራጭ እና ትኩስ ቤሪ አስጌጡ።
አጋዥ ሀክ
ይህ ቦታ እንደ እንጆሪ ባሉ የተከተፉ መናፍስትን ለመሞከር ምርጥ ቦታ ነው።
Pine Cone Sazerac
ከባህላዊ የቀላል ሽሮፕ ይልቅ ሳዛራክን ወደ ጫካው ውሰዱ።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ absinthe
- 2 አውንስ አጃዊ ውስኪ
- 2-3 ሰረዞች የፔይቻድ መራራ
- ½ አውንስ ሙጎሊዮ ሽሮፕ
- በረዶ
- የሎሚ ጥብጣብ ለጌጥነት
መመሪያ
- የድንጋይ ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- የቀዘቀዘውን ብርጭቆ በ absinthe ያጠቡ ፣የቀረውን ያስወግዱ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ፣አጃ፣መራራ እና ሙጎሊዮ ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ቀስቀስ ለማቀዝቀዝ።
- ወደ ተዘጋጀው ብርጭቆ ትኩስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በሎሚ ሪባን አስጌጡ።
Pine Cone Syrup የድሮ ፋሽን
የሙጎሊዮ ሽሮፕ ጣፋጭነት ከቦርቦን ንክሻ ጋር? ደህና፣ አንዴ ከሞከርክ ህይወት በጭራሽ ተመሳሳይ አይሆንም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቦርቦን
- ½ አውንስ የጥድ ኮን ሽሮፕ
- 3-4 ሰረዞች ብርቱካን መራራ
- 1-2 ጥሩ መዓዛ ያላቸው መራራ መራራዎች
- በረዶ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በድንጋይ መስታወት ውስጥ ቦርቦን፣ ጥድ ኮን ሽሮፕ፣ መራራ እና በረዶን ያዋህዱ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
ሙጎሊዮ መጠጦችን መሰካት
አይንህን ጨፍነህ ትንሽ ጠጣ እና እራስህን ወደ ጫካ ገነት ተንሳፈፍ። የእርስዎን የሙጎሊዮ ሽሮፕ ለማዘጋጀት የተወሰነ እቅድ እና ትዕግስት ይጠይቃል፣ነገር ግን ስራዎ ፍሬያማ ይሆናል። ከእኛ ውሰድ. ትልቅ ባች መስራት ትፈልጋለህ።
