በአለም የኤዥያ አይነት ኮክቴሎች ከጥቅም በላይ ብዙ ነገር አለ። ምንም እንኳን ጥሩ ብርጭቆ እንዴት እንደሚደሰት ማወቅ አስፈላጊ ነው. ነገር ግን የጃፓን ዊስኪ, ሊቺ እና ፒር አስቡ. እስካሁን ካላደረግክ፣ እነዚህን የእስያ መጠጥ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሰስክ በኋላ ታደርጋለህ።
የእስያ ፐር ሙሌ
ይህ በጥንታዊው በቅሎ ላይ ያለው የእስያ ፒር ሪፍ አዲስ ነገርን ቀላል በማድረግ በቀላሉ ለመመርመር ጥሩ እና ቀላል መንገድ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ፒር ቮድካ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
- የቀረፋ ዱላ፣ስታር አኒስ እና የኤዥያ የእንቁ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመዳብ ኩባያ ወይም በድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ፒር ቮድካ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ለአጭር ጊዜ ቀስቅሰው።
- በአዝሙድ ዱላ፣በስታር አኒስ እና በእስያ ዕንቁ ቁራጭ አስጌጥ።
የጃፓን ሀይቦል
ምናልባት ከእስያ የእንቁ በቅሎ ቀለል ያለ የጃፓን ሀይቦል ነው። ባለ ሁለት ንጥረ ነገር ኮክቴል ፣ ሶስት ማጌጫውን ካካተትክ ፣ ይህ በማንኛውም የሳምንቱ ቀን በጣም ጥሩ መጠጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ የጃፓን ውስኪ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ እና የጃፓን ውስኪ ይጨምሩ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በሎሚ ክንድ አስጌጥ።
Sake ኮክቴሎች
በራሱ እየተዝናናሁ አልፈው ይልቁንስ የማይረሳ እና የተመጣጠነ የሳይኮ ኮክቴል ይቀላቀሉ።
Singapore Sling
ከዚህ ኮክቴል ጋር ወደ ፈረንሳይኛ መሄድ ትፈልጋለህ፣ እና በዛ ማለቴ mise en place. ሰባት ንጥረ ነገሮች ሲገቡ ምርቱ የግሮሰሪ ዝርዝር ዋጋ አለው።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ጂን
- ½ አውንስ ቼሪ ብራንዲ ሊከር
- ¼ አውንስ ቤኔዲስቲን
- ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- 1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1-2 ጥሩ መዓዛ ያላቸው መራራ መራራዎች
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ ቤኔዲቲን፣ ብርቱካንማ ሊከር፣ የቼሪ ብራንዲ ሊኬር፣ አናናስ ጭማቂ፣ የሊም ጭማቂ እና መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል ወይም አውሎ ነፋስ መስታወት ውስጥ ይግቡ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
Soju Watermelon Cocktail
ሶጁ በኮሪያ ተወዳጅ መጠጥ ነው ከቮድካ ጋር ሲወዳደር በጣም የቀረበ ግን ጣፋጭ ነው እና በሚያድስ የውሀ-ሐብሐብ ኮክቴል ውስጥ ለመሞከር ጥሩ ምክንያት ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሶጁ
- 4 አውንስ የሀብሐብ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የዉሃ ቅጠል ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሶጁ፣ሐብሐብ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ከድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በዉሃ-ሐብሐብ አስጌጡ።
እስያ ዩዙ ኮክቴሎች
ዩዙ፣የወይን ፍሬ እና ማንዳሪን ብርቱካን ጋብቻን የሚመስል ጣዕም ያለው የኮምጣጤ ፍሬ የመነጨው ከምስራቅ እስያ ቢሆንም የተቀረው አለም በአስማት ተይዟል። እና፣ በግልፅ፣ ጣፋጭ የዩዙ ኮክቴሎችን ያቀርባል።
ቶኪዮ ሙሌ
ይህ የእስያ በቅሎ ሪፍ ለመጠምዘዣነት ይጠቅማል፣ነገር ግን የጃፓን ዊስኪን በቮዲካ እና ሳርሳ ቦታ መጠቀም ትችላለህ። ኮክቴልህ ነው!
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ሲል
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
- የኩሽ ዊል፣የሊም ጎማ እና የአዝሙድ ቀንድ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመዳብ ኩባያ ወይም በድንጋይ መስታወት ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ሳይክ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
- በኩሽ ዊልስ፣በሊም ዊልስ እና ሚንት ስፕሪግ አስጌጡ።
Cherry Blossom Highball
የጃፓን ዊስኪ እና የቼሪ ፍንጭ መደበኛውን የውስኪ ሃይቦል ወደ እስያ አነሳሽነት መጠጥ ይለውጠዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የጃፓን ውስኪ
- ¾ አውንስ የቼሪ ሊኬር
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ዝንጅብል አሌ ለመቅመስ
- የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ጃፓን ዊስኪ፣ቼሪ ሊኬር እና ግሬናዲን ይጨምሩ።
- በዝንጅብል አሌ ይውጡ።
- በአጭሩ ቀላቅሉባት።
- ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
እስያ ፒር ሞጂቶ
ቀድሞውንም የኤዥያውን የፔር ሞጂቶ ሊወዱት ይችሉ ይሆናል፣ ካልሆነ ግን ይህንን የእርስዎን መደበኛ መግቢያ ወደ ትክክለኛው የሞጂቶ ሪፍ አስቡበት።
ንጥረ ነገሮች
- 3-5 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- 1½ አውንስ rum
- ¾ ኦውንስ ፒር ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- ሚንት ስፕሪግ እና የእስያ ዕንቁ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን ከቀላል ሽሮፕ ጋር በትንሹ ቀቅሉ።
- በረዶ፣ ሩም፣ ዕንቁ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ቋጥኝ ወይም ሀይቦል መስታወት ውስጥ አስገባ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- ከአዝሙድና ቡቃያ እና የእስያ ዕንቁ ቁራጭ አስጌጥ።
ሊቺ ማርቲኒ
ጥቂት ማርቲኒዎች እንደ ሊቺ ማርቲኒ ያሉ ጣዕሞችን ሳይሸፍኑ ጥርት ያሉ እና ፍሬያማ ናቸው። አርብ ምሽት ጥሩ እንደሆነ ሁሉ ልክ እሁድ ከሰአት በኋላም በማርቲኒ ማሽከርከርዎ ውስጥ ዋናው ነገር መሆን አለበት።
በአለም ዙሪያ ለመጓዝ የእስያ ኮክቴሎች
አለምን ለመቃኘት ትኬቱ ከካቢኔ በር ጀርባ ወይም በመንገድ ላይ ያለው መጠጥ ቤት ውስጥ ነው። ቦርሳህን ያዝ፣ ጫማህን አስምር እና በእስያ አነሳሽነት ያላቸውን ኮክቴሎች የመሞከር ጀብዱህን ጀምር።