የፓሎማ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ፡ 6 መንፈስን የሚያድስ አይነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

የኮክቴል ካቢኔን ስታሰሱ፣ተኪላውን እያዩ፣ይህን አስቡበት፡ ጥርት ያለ እና የጨለመ ፓሎማ። ፓሎማ በመስታወቱ ውስጥ በትክክል የሚገነቡት ጣፋጭ ወይንጠጅ መጠጥ ነው ፣ እና በዜሮ መንቀጥቀጥ። የተሻለ ሆኖ፣ ለማንኛውም ምኞት ወይም ወቅት እንዲደሰቱበት ፓሎማ ለመስራት ብዙ መንገዶች አሉ። ጥቂቶቹ እሽክርክሪት መንቀጥቀጥ የሚያስፈልጋቸው ቢሆንም፣ ከሞከሯቸው በኋላ ምንም ግድ የላችሁም።

የፓሎማ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ

ይህን ክላሲክ መራራ ግን ጣፋጭ እና ፊዚ ተኪላ ወይን ፍሬ ፓሎማ በክብሩ ሁሉ ያድርጉት።

ንጥረ ነገሮች

• የኖራ ሽብልቅ እና ጨው ለሪም
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የወይን ፍሬ ለጌጥነት

መመሪያ

1. ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
2. በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
3. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
4. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
5. በወይን ፍሬ ሶዳ።
6. በወይን ፍሬ ቁራጭ አስጌጥ።

ሂቢስከስ ፓሎማ

ይህንን የቀይ ማካው ፓሎማ ሪፍ ለመስራት ተኪላህን ከሂቢስከስ ጋር ለማጠጣት ጊዜ ወስደህ። ቴኳላ እስኪሰጥ ድረስ መጠበቅ እንዳይኖርብዎ ሂቢስከስ ቀላል ሽሮፕ በማድረግ የጥበቃ ጊዜን መቀነስ ይችላሉ። ይህ ኮክቴል ንጥረ ነገሮቹን በሻከር ውስጥ በትንሹ ይቀላቅላል ፣ ግን አሁንም ይህንን በመስታወት ውስጥ መገንባት ይችላሉ።

ንጥረ ነገሮች

• Lime wedge and sugar for rim
• 2 አውንስ ሂቢስከስ የተቀላቀለ ተኪላ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 3 አውንስ የሩቢ ቀይ ወይን ፍሬ ጭማቂ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የወይን ፍሬ ሽብልቅ እና ሮዝሜሪ ለጌጥነት

መመሪያ

1. ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
2. ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
3. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ሂቢስከስ ተኪላ፣ ቀላል ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የወይን ፍሬ ጭማቂ ይጨምሩ።
4. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በወይን ፍሬ ሶዳ።
6. በወይን ፍሬ ሽብልቅ እና በሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።

Mezcal Paloma

የብር ተኪላውን ለሀብታም ፣ለሚያጨስ ሜዝካል በመቀየር ለፓሎማ ትንሽ ውስብስብ እና ጥልቀት ይስጡት።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ mezcal
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የወይን ፍሬ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ሜዝካል፣የወይራ ፍሬ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
3. በወይን ፍሬ ሶዳ።
4. ከአዝሙድና ቡቃያ እና ወይን ፍሬ ሽብልቅ ያጌጡ።

ሮዘሜሪ ፓሎማ

የሮዘሜሪ የበለፀገ ጣዕም ከወይኑ ፍሬ እና ተኪላ ጣዕም ጋር በደንብ ይጫወታል። ቀጥል እና ጊዜ ከሌለህ ወይም በእጅህ ምንም የሮዝመሪ ቀላል ሽሮፕ ከሌለህ ትኩስ ሮዝሜሪን አፍስሰው።

ንጥረ ነገሮች

• የኖራ ሽብልቅ እና ጨው ለሪም
• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• ¾ አውንስ ሮዝሜሪ ቀላል ሽሮፕ
• 2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የሮዝሜሪ ስፕሪግ፣የወይን ፍሬ ቁራጭ እና የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
2. በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
3. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ሮዝመሪ ቀላል ሽሮፕ፣የወይራ ፍሬ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
4. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
5. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
6. በወይን ፍሬ ሶዳ።
7. በሮዝሜሪ ስፕሪግ፣የወይን ፍሬ ቁራጭ እና በሎሚ ጎማ አስጌጥ።

ጣሊያን ፓሎማ

የጣሊያን ፓሎማ አይመስልም ወይም የተለመደ አይመስልም ነገር ግን ከቴኪላ እስከ ካምፓሪ ያለውን ሁሉንም ክፍሎቹን በደንብ ለመተዋወቅ ጥሩ እድል አለ. ልክ እንደ ተኪላ ኔግሮኒ ነው ፣ ግን በጥሩ ሁኔታ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• ¾ አውንስ Campari
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ሩቢ ቀይ ወይን ፍሬ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የወይን ፍሬ ቁርጥራጭ እና ሮዝሜሪ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ብር ተኪላ፣ካምፓሪ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ፣የሊም ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በወይን ፍሬ ሶዳ።
5. በወይን ፍሬ ቆራጭ እና ሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።

Aperol Paloma

አንዳንዴ ፓሎማ ስፕሪትዘር እየተባለ የሚጠራው የአፔሮል ጣፋጭ መራራ ከሲትረስ እና ሩባርብ ጣዕሙ ጋር ለተለመደው ኮክቴል አዲስ ሽክርክሪት ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• ¾ አውንስ አፔሮል
• 1¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሩቢ ቀይ ወይን ፍሬ ጭማቂ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ማር
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
• የወይን ፍሬ ቁርጥራጭ እና ሮዝሜሪ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣አፔሮል፣የወይን ፍራፍሬ ጭማቂ፣የሎሚ ጭማቂ እና ማር ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
4. በወይን ፍሬ ሶዳ።
5. በወይን ፍሬ ቆራጭ እና ሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።

A Paloma for Peace

የፓሎማ ፣ርግብ ትርጉም ፣ይህ መጠጥ ምን እንደሚያመጣ እርግጠኛ ምልክት ነው ፣ሰላም ፣ነፃነት እና ጣፋጭ ኮክቴል። ለዚህ አይገባህም የሚል ክርክር የለም።