ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ቶኒክ ወደላይ
- በረዶ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ እና ጂን ይጨምሩ።
- በቶኒክ ይውጡ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
ጂን እና ቶኒክ ክላሲክ ነው ባለ ሁለት ንጥረ ነገር ወንድ ኮክቴል ነገር ግን አሁንም አንዳንድ አማራጮች አሉ ንጥረ ነገሮችን ለመለዋወጥ እና የመጠጥ መንፈስን የማይቀይሩ ስውር ሪፍዎችን ለመስራት።
- ከጂን እስከ ቶኒክ ያለውን መጠን ይሞክሩ። ብዙ ጂን መጠቀም ቡዚየር ሲፕ ሲሰጥ ትንሽ ጂን ደግሞ ከሰአት በኋላ ኮክቴል ወይም ብሩች መጠጥ ወዳጃዊ ያደርገዋል።
- ናሙና የተለያዩ አይነት ጂን ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ጂንስ ለየት ያለ የተለየ የኮክቴል ጣዕም; የለንደን ድርቅ ወይም ፕላይማውዝ ጂን ከኦልድ ቶም ወይም ጄኔቨር የተለየ ጣዕም ይኖረዋል።
- ለትንሽ ታርታር ጣዕም አንድ የሊማ ጭማቂ ይጨምሩ።
- አንድ ሩብ ኦውንስ የሎሚ ጭማቂ ለስላሳ ግን ጥርት ያለ የ citrus ብሩህነት ይጨምራል።
- ሄንድሪክስ ጂን በሮዝ ውሃ ወይም በሮዝ ውሃ ቀለል ያለ ሽሮፕ በቶኒክ ተሞልቶ መጠቀም ለጠንካራ እና የሚያምር የአበባ ጣዕም ይፈጥራል።
ጌጦች
የኖራ ሽብልቅ ሊተነበይ የሚችል እና ቀላሉ ጂን እና ቶኒክ ጌጥ ነው፣ነገር ግን አሁንም ቅመም ወይም ባህላዊ መቆየት ትችላለህ።
- ከጭንጫ ይልቅ የኖራ ጎማ ወይም ቁራጭ ይምረጡ።
- ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ለተመሳሳይ የ citrus ጣዕም ይጠቀሙ ነገር ግን ከደማቅ ወይም ጭማቂ ማስታወሻዎች ጋር። ይህ በመንኮራኩር፣ በሽብልቅ ወይም በቁርጭምጭሚት ሊሆን ይችላል።
- የጂን ልጣጭ፣ ሪባን ወይም ሳንቲም በኖራ ጣዕም ሳይሸነፉ የፖፕ ቀለም ያክላል።
- በሎሚ ወይም በብርቱካንም እንዲሁ ማድረግ ይቻላል።
- ወይን ፍሬ ደግሞ ጂን እና ቶኒክን የሚያሟላ ውስብስብ ጣዕም ይጨምራል። ከላይ ከተጠቀሱት ማጌጫዎች ውስጥ ማንኛውንም በወይን ፍሬ መጠቀም ይችላሉ።
- የወይን ፍሬ ፣ቲም እና ባሲል ስፕሪንግ ሁሉም ኦርጅናሌ ጣዕሙን ሳይለውጡ ከዕፅዋት የተቀመመ ኖት ይጨምራሉ።
- የደረቀ ሲትረስ ዊል ጂን እና ቶኒክን ከአማካይ ወደ ዓይን መሳብ ይወስዳል።
ስለ ጂን እና ቶኒክ
ኩዊን ለመጀመሪያ ጊዜ በ1700ዎቹ ለወባ ህክምና ይውል ነበር ነገርግን እስከ 1800ዎቹ መጀመሪያ ድረስ ጂን መራራ ቶኒክን ለመቋቋም የሚረዳው እስከ 1800 ዎቹ መጀመሪያ ድረስ ሊሆን አልቻለም ከዚያም ከፍተኛ መጠን ያለው መራራ ኩዊኒን በውስጡ የያዘው መድሃኒት እና በሽታን መከላከል.የብሪቲሽ መኮንኖች እነዚህን መራራ ማስታወሻዎች ለማካካስ ኩዊንን ለመቋቋም ስኳር፣ ውሃ እና ሎሚ ማከል ጀመሩ፣ በአጋጣሚ ከ200 አመታት በላይ የሚቆይ ኮክቴል ፈጠሩ። በአሁኑ ጊዜ የቶኒክ ውሃ የወባ በሽታን ለማከም ጥቅም ላይ አይውልም, ምክንያቱም የኩዊን መጠን ምንም ልዩነት የለውም.
ጂን እና ቶኒክ ዓመቱን ሙሉ እና እያንዳንዱ-ባር የሊባሽን አይነት ናቸው። ምንም እንኳን በበጋው ወቅት በጣም የሚያስደስት ቢሆንም የጂን ጁኒፐር ማስታወሻዎች ማንኛውንም የክረምት ወቅት በቀላሉ ይለብሳሉ, በተለይም በሮዝሜሪ ስፕሪግ ማጌጫ. ዘመናዊው ጂን እና ቶኒክ ምንም አይነት በሽታን ባያድኑም በእርግጠኝነት ግን ነፍስን ያስታግሳል።
ጂን እና ቶኒክ፡ ጸጥ ያለ ኮከብ
ምናልባት እንደሌሎች ባለ ሁለት ንጥረ ነገር ኮክቴሎች ታዋቂነት ላይኖረው ይችላል፣ ጂን እና ቶኒክ በየቦታው በቡና ቤቶች ውስጥ ዋና ምግብ ነው። ቮድካ ሶዳ ወይም ውስኪ ዝንጅብል ከማዘዝ ይልቅ ከምቾት ዞንዎ ወጥተው ጥርሶችዎን ወደ ክላሲክ ጂን እና ቶኒክ አስገቡ።
