የአየሩ ሁኔታ ሲሞቅ ወይም አመቱን ሙሉ ደማቅ የ citrus herb ጣዕሞችን ለመቅዳት መንገዶችን እየፈለግክ የሎሚ ሳር እና ውብ እና ውስብስብ ማስታወሻዎቹ ለማንኛውም የኮክቴል ስታይል ትልቅ ተጨማሪ ይሆናሉ። የሚቀጥለውን ተወዳጅ የሎሚ ሳር ኮክቴል ስታጠበብ እስክሪብቶ እና ወረቀት ያዝ።
ጂን የሎሚ ኮክቴሎች
የሎሚ ሣር በቀላሉ በቀላሉ ሊጠፉ የሚችሉ የእፅዋት እና የሎሚ ኖቶች አሉት። ደስ የሚለው ነገር፣ ጂን ጣዕሙን ለማጉላት ይረዳል።
የሎሚ ሳር ጂን እና ቶኒክ
የሎሚ ሳር ጥርት ያለ እና የሚያረጋጋ ጣዕም ነው ነገርግን አሁንም ሳይጠፋ በጂን እና ቶኒክ ያበራል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ጂን
- ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- ቶኒክ ወደላይ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣የሎሚ ሳር የተከተፈ ጂን እና ብርቱካናማ መጠጥ ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
Lemongrass ኮሊንስ
ትንሽ ጣፋጭ እና ቡቢ ሃይቦል የሎሚ ሳርን ለማሳየት ጥሩ መንገድ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ የሎሚ ሣር ቀላል ሽሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የሎሚ ቁራጭ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት
መመሪያ
- በሀይቦል ወይም ሮክ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ የሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በሎሚ ቁርጥራጭ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
የሎሚ ሳር ፈረንሳይኛ 75
ልዩ ንክኪ ወደ ክላሲክ እና መሳጭ የፕሮሴኮ ኮክቴል በሎሚ ሳር የሚጣፍጥ ጂን ይጨምሩ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ የሎሚ ሳር የተቀላቀለ ጂን
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ፕሮሴኮ ወደላይ
- የሎሚ ጥብጣብ ለጌጥነት
መመሪያ
- የሻምፓኝ ዋሽንትን ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣የሎሚ ሳር የተከተፈ ጂን፣ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በፕሮሴኮ ይውጡ።
- በሎሚ ሪባን አስጌጡ።
የሎሚ ሳር አትክልት ፊዝ
በዚህ የሎሚ ሳር ጂን ፊዝ ሁሉንም የመስኮቶችህን እፅዋት በጥሩ ሁኔታ ተጠቀም።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ጂን
- ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- 3-5 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- 2-3 የሎሚ ልጣጭ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣የሎሚ ሳር የተከተፈ ጂን፣ብርቱካንማ ሊኬር፣የአዝሙድ ቅጠሎች እና የሎሚ ጭማቂዎች ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አፍስሱ፣ አትጨናነቁ፣ ወደ ድንጋይ መስታወት።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
South Mint 75
በኮክቴል አለም ውስጥ የሁለቱም መንፈስ ሙሉ በሙሉ ሳይጠፋ ሁለት ክላሲክ ኮክቴሎችን ማዋሃድ ከባድ ነው። ነገር ግን ደቡብ ሚንት 75 ጥሩ ሚዛናዊ የሆነ የደቡብ ጎን እና የፈረንሳይ 75 ድብልቅ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 5-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- 1½ አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ የሎሚ ሣር ቀላል ሽሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የምንት ቅጠል ለጌጥነት
መመሪያ
- coup glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ የአዝሙድ ቅጠል፣ ጂን፣ የሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።
የሎሚ ሳር ኖራ ስፕሪትዘር
ስፕሪትዘር ጣእሙን ሳይሰዉ ኮክቴል በፍጥነት ለመስራት ጥሩ ዘዴ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ጂን
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ቶኒክ ውሀ ሊሞላ
- Lime wedge እና raspberry for garnish
መመሪያ
- በድንጋይ መስታወት ውስጥ በረዶ፣ የሎሚ ሳር ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በኖራ ገለባ እና እንጆሪ አስጌጡ።
የሎሚ ሳር ቮድካ ኮክቴሎች
ጥሩ ቮድካ ማለት የሊሙ ሳር ማስታወሻዎች በመሠረታዊ መንፈስ ሳይያዙ ያበራሉ።
የሎሚ ሳር ጎምዛዛ
በሎሚ ጭማቂ በመታገዝ የሎሚውን ጣእም አጉላ ብዙ የሎሚ ንብርብሮችን አንድ ላይ መደርደር።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ቮድካ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- መራራ እና የብርቱካን ልጣጭ ለጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በሎሚ ሳር የተከተፈ ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ እና በበርካታ መራራ ጠብታዎች አስጌጠው፣ አንድ ኮክቴል በጠብታዎቹ ውስጥ እየጎተቱ ዲዛይን ለመስራት።
የሎሚ ሳር ኮስሞ
ብዙ ሰዎች ኮስሞ ልዩ ልዩ ጣዕሞችን በጥሩ ሁኔታ መሸከም እንደሚችል አይገነዘቡም ስለዚህ የሎሚ ሳር ሽፋን በመጨመር ዱካ ይሁኑ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- ½ አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣የሎሚ ሳር የተከተተ ቮድካ፣የሊም ጭማቂ፣የብርቱካን ሊከር እና የክራንቤሪ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
የሎሚ ሳር ጅምላ
በዚህ ቮድካ ጂምሌት ሪፍ ውስጥ ሎሚ እና ሎሚ አንድ ላይ ይሸምኑ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ቮድካ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የባሲል ቅጠል ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሎሚ ሳር የተከተተ ቮድካ፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በባሲል ቅጠል አስጌጥ።
የሎሚ ሳር ማርቲኒ
በማርቲኒ ውስጥ ምንም አይነት ጣእም የሚደበቅበት ቦታ የለም፣ይህም የተቀላቀለው ቮድካን ለማሳየት ምቹ ቦታ ያደርገዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ቮድካ
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- በረዶ
- የሎሚ ጠመመ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ሎሚ ሳር የተከተፈ ቮድካ እና ደረቅ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ጠመዝማዛ አስጌጥ።
የሎሚ ሳር የሎሚ ጠብታ
ጓደኛዎቾ እና የማህበራዊ ሚዲያ ተከታዮች የተሻሻለ የሎሚ ጠብታ ማርቲኒ በሚያሳዩበት በሚቀጥለው የኮክቴል ፎቶዎ ላይ ያልተጠበቀ ነገር ሊጠብቁ እንደሚችሉ ያሳውቁ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ የሎሚ ሣር ቀላል ሽሮፕ
- ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ እና ብርቱካናማ ሊከር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
ዝንጅብል የሎሚ ሳር ማርቲኒ
በዚህ ጣዕሙ ማርቲኒ ውስጥ ዝንጅብል ሹል እና ቅመም ያላቸውን የዝንጅብል ኖቶች ከሎሚ ሳር ቮድካ ጋር ይቀላቀሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ በሎሚ ሳር የተቀላቀለ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ዝንጅብል liqueur
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- በረዶ
- የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ የሎሚ ሳር ቮድካ፣ ዝንጅብል ሊኬር እና ሊሞንሴሎ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ጎማ አስጌጥ።
ኮክቴሎች በሎሚ ሳር እና ሌሎች መንፈሶች
ሌሎች መናፍስትን እና የራሳቸውን ጣፋጭ ጥንዶች ከሎሚ ሳር ጋር ይወቁ።
የሎሚ ሳር ሞጂቶ
የሎሚ ሳር ሞጂቶ በቤትዎ ሜኑ ላይ አዲስ ጣዕም ያለው ሞጂቶ በመጨመር ለሎሚ ሣርዎ ሞቃታማ እድገትን ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 5-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- 2 አውንስ ነጭ ሩም
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ የሎሚ ሣር ቀላል ሽሮፕ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የምንት ቀንበጦች እና የሎሚ ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ ከአዝሙድና ዝንጅብል ቅጠላ ከሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ ጋር።
- በረዶ፣ ነጭ ሮም፣ የሊም ጁስ እና የቀረው የሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- ከአዝሙድና ቡቃያ እና በሎሚ ጅጅ አስጌጡ።
የሎሚ ሳር ጁሌፕ
የሎሚ ሳር ከውስኪ ጋር ሲጣመር ያን ያህል ብሩህ ላይሆን ይችላል ነገር ግን በዚህ ሾፒ ጁልፕ ላይ ፍጹም የሆነ ሲትረስ ይጨምርለታል።
ንጥረ ነገሮች
- 6-8 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
- 2 አውንስ ውስኪ
- ¾ አውንስ የሎሚ ሳር-ዝንጅብል ቀላል ሽሮፕ
- 1 አውንስ ዝንጅብል ቢራ
- በረዶ
- የሎሚ ቁራጭ እና የኖራ ቁራጭ ለጌጥ
መመሪያ
- በድንጋይ መስታወት ውስጥ ሙድልሎች ከአዝሙድና በቀላል ሽሮፕ ይለቃሉ።
- ውስኪ እና ዝንጅብል ቢራ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በሎሚ ቁራጭ እና በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
እንጆሪ የሎሚ ሳር ሶዳ
ከዚህ የቤሪ እና ቅጠላ ወደፊት ቡቢ ሃይቦል ጋር በብርጭቆ ያዝ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ተኪላ
- ¾ አውንስ እንጆሪ liqueur
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የሎሚ ሣር ቀላል ሽሮፕ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣እንጆሪ ሊኬር፣የሊም ጁስ እና የሎሚ ሳር ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።
የሎሚ ሳር ኮክቴሎች አለምን ማሰስ
የሊምግራስ ኮክቴሎችን በመማር ከጓደኞችህ የመጀመሪያ በመሆን የአቫንት ጋርድ መጠጥ ማደባለቅ ሚና ተጫወት። መንፈስን ለማፍሰስ ወይም የሎሚ ሣር ቀለል ያለ ሽሮፕ በማብሰል የተወሰነ ጊዜ ቢያሳልፉ፣ በቀላል ወይም ከሁለት ጋር አዲስ ጣዕሞችን ወደ ዘመናዊ እና ጥንታዊ ኮክቴሎች ያካትቱ። በአዲሶቹ የምግብ አዘገጃጀቶችዎ ለመኩራራት ጥቂት ምስሎችን መለጠፍዎን አይርሱ።
