22 የሎሚ ኮክቴሎች በጂን፣ ውስኪ፣ ሩም እና ቮድካ

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

በብዙ ኮክቴሎች ውስጥ ኖራ የዚህ አይነት ዋና ምግብ የሚሆንበት ጥሩ ምክንያት አለ። ለስላሳ እና ጣፋጭ በማድረግ የእሱን ጎምዛዛ ጣዕም ካፒታል ማድረግ ወይም ቁስሉን ማለስለስ ይችላሉ. ይህ ጣዕም የኖራ ኮክቴል በቆርቆሮ፣ በተቀላቀለ መጠጥ ወይም ጥቂት ኮክቴሎችን በሎሚ ጭማቂ በመግፈፍ ቀላል ተወዳጅ ነው።

ጂን እና ኖራ ኮክቴሎች

ከእፅዋት የተቀመሙ የጥድ ኖቶች ለኖራ ጣዕም በጣም ጥሩ ሚዛን ስለሚፈጥሩ ኮምጣጣ እና ጂን አብረው ይሄዳሉ።

ጂን ጂምሌት

በሚታወቀው ጂምሌት ውስጥ ኖራውን ወደ ስፖትላይት ይግፉት።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• የኖራ ሪባን ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ሪባን አስጌጡ።

ጂን ሪኪ

በጂን ሪኪ ኮክቴል ውስጥ የኖራ ጣእም የሚሄድበት ቦታ የለም፣ይህም ኖራ ለሚወዱ ተስማሚ ያደርገዋል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ አይስ፣ጂን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

Aperol Gin Cocktail

በዚህ ቀላል አፔሪቲፍ ኮክቴል ውስጥ ኮምጣጣ እና ለስላሳ መራራ ጣዕም ይጫወቱ።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ጂን
• 1 አውንስ አፔሮል
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣አፔሮል፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

መጥፎው ቃል

በመጨረሻው ቃል ላይ አለመግባባት፣ይህ የኖራ ኮክቴል ከአቻው በመጠኑ መራራ ቢሆንም አሁንም መራራ ንክኪ አለው።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ አረንጓዴ ቻርተር አጠቃቀም
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ግራን ክላሲኮ ወይም ካምፓሪ
• በረዶ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ አረንጓዴ ቻርትሬዩዝ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ግራን ክላሲኮ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

የመጨረሻው ቃል

የመጨረሻው ቃል ድንቅ የሆነ ክላሲክ ኮክቴል ነው ከዕፅዋት የተቀመመ ፣ጎምዛዛ እና ትክክለኛ መጠን ያለው ጣፋጭ።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ ጂን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
• ¾ አውንስ አረንጓዴ ቻርተር አጠቃቀም
• በረዶ
• ኮክቴል ቼሪ ለጌጣጌጥ፣አማራጭ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ማራሺኖ ሊኬር እና አረንጓዴ ቻርተር መጠቀምን ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኮክቴል ቼሪ አስጌጡ።

ውስኪ እና ኖራ ኮክቴሎች

ውስኪ እና ኖራ ለጥሩ ግጥሚያ ያመጣሉ ብለው ላያስቡ ይችላሉ ነገርግን ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ካገናዘቡ በኋላ ዜማዎን በቅርቡ ይለውጣሉ።

ኬንቱኪ ሙሌ

በጥቂት መለዋወጥ የናንተ ቀላል በቅሎ ኮክቴል የቦርቦን ህልም ይሆናል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቦርቦን
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
• የኖራ ሽብልቅ እና ሚንት ስፕሪግ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ወይም በመዳብ ኩባያ ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
3. በኖራ ቋጥኝ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ጋር ያጌጡ።

ቡርበን ሪኪ

በዚህ ኖራ ሪኪ ውስጥ የእርስዎን ጂን በቦርቦን ይቀይሩት።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ቦርቦን
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሮክ ወይም ሀይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

ሊም ውስኪ ጎምዛዛ

ሎሚ በዚህ ለውጥ በባህላዊ ውስኪ ጎምዛዛ ያድራል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ውስኪ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• 1 እንቁላል ነጭ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• ብርቱካናማ ጥብጣብ፣ቼሪ እና የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቦርቦን ፣የሊም ጁስ ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
2. ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
3. በረዶ ጨምረው።
4. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
5. በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ ድንጋዮቹ ብርጭቆዎች ይግቡ።
6. በብርቱካን ሪባን፣ ቼሪ እና የኖራ ሽብልቅ ያጌጡ።

ኖር'ፋሲካ

ይህን ኮክቴል ልክ እንደ ስሙ እንደ አውሎ ንፋስ ቡጢ ስለሚጭን በቀላሉ አይውሰዱት።

ንጥረ ነገሮች

• 3 አውንስ ቦርቦን
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ የሜፕል ሽሮፕ
• በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ ሊሞላ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ፣አማራጭ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቦርቦን፣የሊም ጭማቂ እና የሜፕል ሽሮፕ ይጨምሩ።
2. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
4. በዝንጅብል ቢራ ይውጡ።
5. ከተፈለገ በኖራ ጎማ አስጌጥ።

Rum and Lime Cocktails

ኖራህን በትሮፒካል ወይም ቀለል ያለ ስፒን በሬም ስጠው።

Daiquiri

ይህ የዳይኩሪ አሰራር አንድ ሙሉ ኦውንስ የሎሚ ጭማቂ ይፈልጋል። እና ይህ ለኖራ-አፍቃሪ ልብዎ በቂ ካልሆነ፣ ተጨማሪ ስፕሬሽን ይጨምሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ነጭ ሩም
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• በረዶ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ነጭ ሩም፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

ሞጂቶ

በሞጂቶ ውስጥ ከኖራ በፊት ከአዝሙድና በፊት ታስብ ይሆናል፣ነገር ግን አንዱን ንጥረ ነገር ከሌላው ላይ ለማጉላት በቀላሉ የምትቀይረው ኮክቴል ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 6-8 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
• 1½ አውንስ ነጭ ሩም
• 1 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• የተቀጠቀጠ በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ከአዝሙድና ከቀላል ሽሮፕ ጋር አፍልሱ።
2. በረዶ፣ ነጭ ሩም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
5. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
6. በኖራ ቋጥኝ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ጋር ያጌጡ።

Caipirinha

ይህን የብራዚላዊ ኮክቴል ትኩስ የኖራ ጣዕሞችን ለመያዝ አንድ ሙሉ ኖራ በማጨድ እንዲሽከረከር ይስጡት።

ንጥረ ነገሮች

• 4-5 የኖራ ሹራብ
• 2 አውንስ cachaça
• 1 ስኳር ኩብ
• በረዶ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት፣በጭቃ ኖራ ፕላኔቶች እና በስኳር ኩብ።
2. በረዶ እና ካቻሳ ይጨምሩ።
3. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
4. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

Papa Doble

አንዳንድ ጊዜ ሄሚንግዌይ daiquiri በመባል የሚታወቀው ይህ ሃብታም ዳይኪሪ አሁንም በትክክለኛ መንገዶች ሁሉ እንድትሳደብ ያደርግሃል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ የወርቅ ሩም
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ማራሺኖ ሊኬር
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• በረዶ
• የኖራ ሪባን ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ወርቅ ሩም፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ማራሺኖ ሊኬር እና የወይን ፍሬ ጭማቂ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ሪባን አስጌጡ።

ኩባ ሊብሬ

ክላሲክ ሩም እና ኮላ በዚህ ኮክቴል ውስጥ ከሎሚ ጭማቂ ይበረታታሉ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ rum
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• በረዶ
• ኮላ ወደላይ
• የኖራ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ የሩም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
2. ላይ በኮላ።
3. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
4. በኖራ ቋጥኝ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ጋር ያጌጡ።

ቮድካ እና ኖራ ኮክቴሎች

የቮድካ ጣዕም የሌለው ጣዕም በሊም ኮክቴሎች ውስጥ ጥሩ መሰረት ይፈጥራል።

ኮስሞፖሊታን

ባህላዊ ኮስሞ ለመሄድ ዝግጁ የሆኑ ጣዕሞች አሉት። ኖራ የበለጠ እየፈለጉ ከሆነ፣ በኖራ የተመረተ ቮድካን ያስቡ ወይም ተጨማሪ የሊም ጭማቂ ይጨምሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ሲትሮን ቮድካ
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
• ½ አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
• በረዶ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሲትሮን ቮድካ፣የሊም ጁስ፣ብርቱካን ሊከር እና ክራንቤሪ ጭማቂ ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

Lime Drop ማርቲኒ

ሎሚውን ወግዓዊ ምኽንያታት ንነዊሕ እዋን ንነዊሕ ግዜ ንህዝቢ ዘድልየና ዘሎ እዩ።

ንጥረ ነገሮች

• Lime wedge and sugar for rim
• 2 አውንስ የኖራ ቮድካ
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
• በረዶ
• የኖራ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ማሸት ወይም በኖራ ዊጅ ኮፕ ያድርጉ።
3. ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
4. በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ሎሚ ቮድካ፣የሊም ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና ብርቱካናማ ሊኬር ይጨምሩ።
5. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
6. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
7. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

ካይፒሮስካ

በዚህ በካይፒሪንሃ ላይ በቮዲካ ላይ ተመካ። ኖራ የበለጠ ይበራል!

ንጥረ ነገሮች

• 4-5 የኖራ ሹራብ
• 2 አውንስ ቮድካ
• 1-2 ስኳር ኩብ
• በረዶ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ውስጥ፣ በሸንኮራ ኪዩቦች ጭቃ ቀባ።
2. በረዶ እና ቮድካ ይጨምሩ።
3. ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።

ካሚካዜ

ብዙውን ጊዜ በጥይት ይደሰታል ፣ ጣፋጩ የካሚካዜ የሎሚ መጠጥ በፀሃይ ብርሀን ውስጥ ቀስ ብሎ ለመጠጣት አስደናቂ ማርቲኒ ያደርገዋል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ቮድካ
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
• በረዶ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣የሊም ጁስ እና ብርቱካናማ ሊኬር ይጨምሩ።
3. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
5. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

Vodka Lime Highball

በፍፁም ጎምዛዛ የሎሚ ሃይቦል ሁልጊዜ ቀላል ማድረግ እንደምትችል አትርሳ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ቮድካ
• ¾ አውንስ ኖራ ኮርዲያል
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት ውስጥ አይስ፣ቮድካ እና የኖራ ኮርድ ይጨምሩ።
2. በክለብ ሶዳ ይውጡ።
3. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

ባህላዊ እና ያልተጠበቁ የሎሚ ኮክቴሎች

በባህላዊ ኮክቴሎች ወይም ባልተለመደ ጥንዶች የኖራ ጣዕሞችን አድምቁ።

ማርጋሪታ

የሚታወቀው ማርጋሪታ በኖራ ላይ ተመርኩዞ ከባድ ማንሳትን ለመስራት የንጥረ ነገሮቹን ሚዛን ለመጠበቅ ነው። ከዚያ የበለጠ ጣዕም ከፈለጉ እኩል ክፍሎችን ተኪላ እና የሎሚ ጭማቂ ይምረጡ።

ንጥረ ነገሮች

• የኖራ ሽብልቅ እና ጨው ለሪም
• 1½ አውንስ ተኪላ
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
• ½ አውንስ አጋቬ
• በረዶ
• የኖራ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
2. በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
3. በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣የሊም ጁስ፣ብርቱካን ሊከር እና አጋቬ ይጨምሩ።
4. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
5. በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
6. በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።

ተኪላ ጎምዛዛ

ጥቂት የማርጋሪታ ግብአቶችን ይዝለሉ፣አንድ እንቁላል ነጭ ይጨምሩ እና በፕሮቲን የታሸገ የቴኪላ መጠጥ አለህ።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ተኪላ
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 1 እንቁላል ነጭ
• በረዶ
• የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ተኪላ፣ቀላል ሽሮፕ፣የሊም ጁስ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
2. ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
3. በረዶ ጨምረው።
4. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
5. በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
6. በኖራ ጎማ አስጌጥ።

Fernet Sour

ኢንዱስትሪው ጎምዛዛ፣ መራራ ፈርኔት እና ሎሚ በመባል የሚታወቀው የማይረሳ እና ከፋፋይ ኮክቴል ይፈጥራሉ።

ንጥረ ነገሮች

• 1½ አውንስ ፈርኔት
• ¾ አውንስ አረንጓዴ ቻርተር አጠቃቀም
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• 1 እንቁላል ነጭ
• በረዶ
• ለጌጦሽ የሚሆን የሎሚ ጠምዛዛ፣አማራጭ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ፌርኔት፣አረንጓዴ ቻርትሪዩዝ፣የሊም ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
3. ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
4. በረዶ ጨምረው።
5. ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
6. በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
7. ከተፈለገ በሎሚ አፍስሱ።

የኖራ ኮክቴሎች ለመደሰት እና ለመደነቅ

ወደ ሱቅ በሚቀጥለው ጉዞዎ የግሮሰሪ ዝርዝርዎን ሲይዙ የሎሚ ቦርሳ ይያዙ። የታሸገ የሎሚ ጭማቂ፣ ምቹ ቢሆንም፣ አዲስ በተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ለተሰራ ኮክቴል ሻማ አይይዝም። ወይም የሚወዱትን መንፈስ ለማፍሰስ እነዚያን ሎሚዎች ይጠቀሙ። ይሁን እንጂ ስለ እሱ ሂድ, በኖራ ኮክቴሎች ትንሽ ጣዕም ወደ ህይወት ጨምር.