አዳዲስ የኮክቴል ንጥረ ነገሮችን ማሰስ የሚያስፈራ እና የሚያስደስት ነው። ደግነቱ፣ ዩዙን ጨምሮ ብዙ አማራጮች ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ልዩ ናቸው ማሰስ። ዩዙ በምስራቅ እስያ የተገኘ የሎሚ ፍሬ ነው፣ ምንም እንኳን አሁን አውሮፓን፣ ኒውዚላንድን እና አውስትራሊያን ጨምሮ በመላው አለም ልታገኙት ትችላላችሁ። ቁመናው የሎሚ ወይም ወይን ፍሬን ይመስላል፣ የተቦጨ ቆዳ ፍሬውን ከሸፈነው። በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ የኮክቴል ንጥረ ነገር ከወይራ ፍሬ እና ማንዳሪን ብርቱካንማ ጣዕም ያለው።
ዩዙ ጂምሌት
የእርስዎን ክላሲክ ፓከር ጂምሌት ይውሰዱ እና በዚህ ጥሩ መዓዛ ባለው የዩዙ እሽክርክሪት ያዙሩት።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ½ አውንስ የዩዙ ጭማቂ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ጂን፣ዩዙ ጭማቂ፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ዩዙ ማርቲኒ
ጥሩውን እና ባህላዊውን ማርቲኒ በዩዙ ጁስ በሹክሹክታ ከፍ ያድርጉት። ጓደኞችህ ሚስጥርህን ይለምኑታል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን ወይም ቮድካ
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- 4-6 ዳሽ የዩዙ ጭማቂ
- በረዶ
- ለጌጦሽ የሚሆን የሎሚ ጠምዛዛ፣አማራጭ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ አይስ፣ጂን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና የዩዙ ጁስ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ በሎሚ አፍስሱ።
ዩዙ ዳይኲሪ
የዕለት ተዕለት ዳይኪዊርስዎን ከዳርቻው ጋር በመምታት ለአዲስ ዘመን ጣዕም ይምቱ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ነጭ ሩም
- ¾ አውንስ የዩዙ ጭማቂ
- ¼ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ቀላል ሽሮፕ
- በረዶ
- የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ፣አማራጭ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ነጭ ሩም፣ዩዙ ጁስ፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ በሎሚ ጎማ አስጌጥ።
ጂን እና ቶኒክ ከዩዙ ጋር
የተጠባባቂ ሀይቦል የዘመነ ጣዕም ከዩዙ ጣዕም ጋር ይስጡት።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- ½ አውንስ የዩዙ ጭማቂ
- በረዶ
- ቶኒክ ውሀ ሊሞላ
- የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በሃይቦል መስታወት ውስጥ አይስ፣ጂን እና ዩዙ ጁስ ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ይውጡ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
ዩዙ ስፕሪትዝ
የ citrus ጣዕሙን ከአንዳንድ አረፋዎች ጋር በጠራራ የዩዙ ኮክቴል ውስጥ ያሽጉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ የዩዙ ጭማቂ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የወይን ፍሬ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ እንጆሪ liqueur
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
- የምንት ቀንበጦች፣የሎሚ ጎማ፣እና እንጆሪ ቁርጥራጭ ለጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ዩዙ ጭማቂ፣የወይራ ፍሬ ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንጆሪ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ወይም በወይን ብርጭቆ በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ይጥረጉ።
- በክለብ ሶዳ ይውጡ።
- ከአዝሙድና ቡቃያ፣የሎሚ ጎማ እና እንጆሪ ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ልዩ የዩዙ መጠጦች ለመደሰት
ሁሉም ሰው በኮክቴል ሩት ውስጥ ይጣበቃል፣ነገር ግን የሚረዳው አዲስ ስሜት የሚፈጥሩ ያልተለመዱ ጣዕሞችን የመፈለግ እድሉ ነው። ዩዙ የድሮ ኮክቴሎችን አዲስ ሕይወት ለመስጠት ጥሩ አጋጣሚ ነው። አንዴ ጣዕሙን ከጨረሱ በኋላ ወደ ፊት መሄድ እና ሞቃታማ ኮክቴሎችን ወይም የመንፈስ ውስጠቶችን ማሰስ ይችላሉ። አቤት የሚጠብቀው ጉዞ።
