ንጥረ ነገሮች
- ¼ ኩባያ ለስላሳ ፍሬ፣እንደ ቤሪ ወይም ፒች
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ
- 1½ አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- የሎሚ ወይም የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ፍራፍሬውን እና ቀላል ሽሮፕ አፍስሱ።
- የሎሚ ወይም የሊም ጁስ እና ቮድካ ይጨምሩ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ ቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ወይም በሎሚ ጎማ አስጌጡ።
እራስዎን የፍራፍሬ ማርቲኒ ለመፍጠር ይህንን መሰረታዊ የምግብ አሰራር መጠቀም ይችላሉ ወይም ከእነዚህ ጣፋጭ የፍራፍሬ ማርቲኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ።
Raspberry Martini
ከጭማቂ እና ትንሽ ጣፋጭ ራስበሪ ማርቲኒ የበለጠ የሚታወቁት ወይም የተወደዱ ጥቂት የፍራፍሬ ማርቲኒዎች ናቸው። ጣዕሙን የበለጠ ለመቅዳት የራስበሪ ጣዕም ያለው ቮድካን ይጠቀሙ።
- 2 አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ¾ አውንስ raspberry liqueur ወይም raspberry simple syrup
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ክራንቤሪ ጭማቂ፣ራስበሪ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
አናናስ ማርቲኒ
በአጭር ጊዜ ሞቃታማ ኮክቴል ለመስራት ይህ አናናስ ማርቲኒ የሆነ ቦታ ይወስድዎታል ሞቅ ያለ እና ፀሀያማ ፣ ምንም እንኳን የውጪው የአየር ሁኔታ ግራጫ እና ጥቅጥቅ ያለ ቢሆንም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አናናስ ሩም
- ¾ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ አናናስ ሩም፣ አናናስ ጁስ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- ከተፈለገ በአናናስ ሽብልቅ ያጌጡ።
እንጆሪ ማርቲኒ
የቤሪ ጭማቂ ማርቲኒን ምንም ነገር አይመታም ፣በተለይ በበጋው ከፍተኛ ጣዕም ያለው እንጆሪ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
- ¾ አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣እንጆሪ ቮድካ፣ክራንቤሪ ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በእንጆሪ አስጌጥ።
ብርቱካን ማርቲኒ
ብርቱካን ማርቲኒ ከማሞሳ ሌላ አማራጭ ሲፈልጉ ወይም የቫይታሚን ሲ ተጨማሪ ፍንዳታ ሲፈልጉ ፍጹም ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሲትሮን ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- ብርቱካናማ መጠምዘዣ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ሲትሮን ቮድካ፣የብርቱካን ጭማቂ እና ብርቱካንማ አልኮል ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን አስጌጥ።
ክራንቤሪ ማርቲኒ
ክራንቤሪ ማርቲኒ ከኮስሞ ጋር መምታታት የለበትም። የክራንቤሪ ጭማቂን በመዝለል ለዚያ የሚታወቅ የክራንቤሪ ጣዕም በሊኪውሮች ላይ ይተማመናል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ክራንቤሪ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- በረዶ
- ክራንቤሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ክራንቤሪ ቮድካ፣የሊም ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና ብርቱካናማ ሊኬርን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በክራንቤሪ አስጌጡ።
ኪዊ ማርቲኒ
በመጀመሪያ እይታ ያልተለመደ ቢሆንም ኪዊ ማርቲኒ በቅርቡ አዲስ ተወዳጅ ይሆናል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ ትኩስ የተላጠ እና የተከተፈ ኪዊ
- 2 አውንስ ነጭ ሩም
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የኪዊ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ሙድል ኪዊ እና ቀላል ሽሮፕ።
- በረዶ፣ ሩም እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኪዊ ቁራጭ አስጌጡ።
አፕል ማርቲኒ
አንዳንድ ጊዜ የአፕልቲኒ ጎምዛዛ ፑከር ከእርስዎ ጋር አለስማማም ይህ ደግሞ እነዚያን ጎምዛዛ ጣዕሞችን በመዝለል ለጥሩ የአፕል ጣዕም ይጠቅማል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ አፕል ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የአፕል ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ፖም ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በፖም ቁራጭ አስጌጡ።
ደም ብርቱካን ማርቲኒ
ደማቅ ቀይ ቀለሟ በበቂ ሁኔታ የማይማርክ ያህል፣የደም ብርቱካን ጣፋጭ ጣዕም ያለው ታርት ገና ራስበሪ ጣእም የማርቲኒ ጨዋታህን ይለውጠዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ደም ብርቱካን ሚደቅሳ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ የደም ብርቱካን ሊከር፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ፔች ማርቲኒ
ቀስ ብለው ይውሰዱ እና እንደ ፒች ማርቲኒ ዘና ይበሉ የሚል ነገር የለም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ፒች ቮድካ
- ¾ ኦውንስ ፒች ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀረፋ schnapps
- በረዶ
- የኖራ ጎማ እና ቼሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ፒች ቮድካ፣ፒች ሊኬር፣የሎሚ ጭማቂ እና ቀረፋ ሾት ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ብሉቤሪ ማርቲኒ
ሰማያዊ ቮድካ ማግኘት ከቻልክ ይህ ማርቲኒ በእውነት ብቅ ይላል። ካልቻልክ አትጨነቅ ጣዕሙ አሁንም ሙሉ በሙሉ ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ብሉቤሪ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- በረዶ
- የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ብሉቤሪ ቮድካ፣ የሊም ጁስ እና የሽማግሌ አበባ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ሮማን ማርቲኒ
ሮማን ከመፈለግ የከፋ ምንም ነገር የለም እና እስከዚህ ማርቲኒ ድረስ እነዚያን ጣፋጭ ዘሮች ለማግኘት ውጥንቅጥ ማድረግ እንዳለቦት ማወቅ።
ንጥረ ነገሮች
- 1¾ አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ የሮማን ጁስ
- ½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ሪባን ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣የሮማን ጁስ፣የብርቱካን ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ሪባን አስጌጥ።
ቼሪ ማርቲኒ
የቼሪ ጣዕም እንደ ሳል ሽሮፕ የታመመ ጣፋጭ መሆን አያስፈልገውም። አንድ ታርት ቼሪ ማርቲኒ በሚያስደስት ፑከር ፍሬያማ የሆነ የቼሪ ጣዕም ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ታርት የቼሪ ጭማቂ
- ¾ አውንስ የቼሪ ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- Cherry for garnish
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ታርት ቼሪ ጭማቂ፣ቼሪ ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በቼሪ አስጌጡ።
ወይን ፍሬ ማርቲኒ
በተለምዶ ጎምዛዛ ወይን ፍሬ ላይ የሚጣፍጥ ስፒን ይህ ፍሬያማ እና ሲትረስ ማርቲኒ ብዙዎችን ያስደስታል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቮድካ
- ¾ አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ¼ አውንስ ሮዝ ወይን ፍሬ ሊኬር
- በረዶ
- የወይን ፍሬ ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣የወይን ፍሬ ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ እና ሮዝ ወይንጠጃፍ ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በወይን ፍሬ ልጣጭ አስጌጥ።
Prickly Pear
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የፒር ፒር የማይታመን ማርቲኒ አያደርግም ፣ እና ለስላሳ ጣዕሙ በቀላሉ ለመጠጣት ያስችላል።
ንጥረ ነገሮች
- Lime wedge and sugar for rim
- 2 አውንስ ቮድካ
- ¾ ኦውንስ የሚወዛወዝ ዕንቁ ሊኬር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ማሸት ወይም በኖራ ዊጅ ኮፕ ያድርጉ።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ ፕሪክ ፒር ሊኬር እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ጎማ አስጌጥ።
ዋተርሜሎን ማርቲኒ
የሀብሐብ ማርቲኒን ለመቀስቀስ ያን ግዙፍ ሐብሐብ ቤት ከረጢት ይዝለሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሐብሐብ ቮድካ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የውሃ ቁራጮች ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሐብሐብ ቮድካ፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በውሃ-ሐብሐብ ቁርጥራጭ አስጌጥ።
አዝናኝ፣ ፍሬያማ ማርቲኒስ
በእነዚህ ጣፋጭ ማርቲኖች አትቁሙ። ማርቲንስን ጨምሮ ከቼሪ ጣዕም ካላቸው ኮክቴሎች ጋር በመጠጥዎ ላይ ተጨማሪ የፍራፍሬ ጣዕም ይጨምሩ። የትኛውንም ፍራፍሬ ማርቲኒ ለመንቀጥቀጥ የመረጡት, የሚፈልጉትን ጣዕም ካወቁ በኋላ በአንጻራዊነት ቀላል ሂደት ነው. ጣዕም ያለው ቮድካ፣ ፍራፍሬ ቀላል ሽሮፕ፣ የተወሰነ ጭማቂ ወይም አንድ ላይ ጭቃ ከመረጡ፣ የፍራፍሬ ማርቲኒ አዘገጃጀት ከአንድ በላይ መንገዶች አሉ።
