የሚቀጥለው የዕረፍት ጊዜዎ በጣም ሩቅ ሆኖ ሲሰማ፣ አናናስ ሮም መጠጦች ደሴቱን ወደ እርስዎ ለማምጣት ሞኝ መንገዶች ናቸው። የሐሩር ክልል ሩም ጣዕም እና ጣፋጭ፣ የበጋው የአናናስ ጭማቂ ጣዕም በባህር ዳርቻው ላይ ራም ኮክቴሎችን ሳትጨነቁ እና ዘና እስኪያጠቡ ድረስ የመንከራተት ህመምዎን ያቀልልዎታል። ብዙ አናናስ ሮም ኮክቴሎች በባህላዊ መንገድ በአውሎ ነፋስ መስታወት ውስጥ ይሰጣሉ፣ነገር ግን ሃይቦል ወይም ሮክ መስታወትን በቀላሉ መተካት ይችላሉ።
አናናስ ጁስ እና ሩም
ከሐሩር ክልል ሩም መጠጦች በጣም ቀላሉ ይህ በምናባችሁ ብቻ ቢሆንም ወደ ባህር ዳርቻው በጣም ፈጣኑ መንገድ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ሩም፣ ወይ ቅመም፣ ኮኮናት ወይም ነጭ
- 4 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- በሀይቦል መስታወት ውስጥ በረዶ፣ ሮም እና አናናስ ጁስ ያዋህዱ።
- በአናናስ ሽብልቅ አስጌጥ።
የጫካ ወፍ
በ1970ዎቹ ለመጀመሪያ ጊዜ የታየ ይህ rum ኮክቴል የጊዜ ፈተናን ተቋቁሟል። የምግብ አዘገጃጀቱ ጣፋጭ ምግቦችን ለማመጣጠን ካምማሪን ያካትታል, እና አናናስ ሽብልቅ እና ቅጠሎች ለጌጣጌጥ ያጌጡታል.
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ጨለማ rum
- ¾ አውንስ Campari
- 1½ አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ደመራራ ወይም ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና ቅጠል ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ አይስ፣ ሮም፣ ካምፓሪ፣ አናናስ ጁስ፣ የሊም ጭማቂ እና ሲሮፕ ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ በተሞላ የድንጋይ መስታወት ውስጥ አፍስሱ።
- በአናናስ ሽብልቅ እና በቅጠል አስጌጡ።
ህመም ማስታገሻ
የህመም ማስታገሻ ኮክቴል ፍሬያማ እና መበስበስ የለሽ ኮክቴል የፒና ኮላዳ ዘመድ ነው ነገር ግን የብርቱካን ጭማቂ እና የተከተፈ ነትሜግ ይጨምረዋል። የምግብ አዘገጃጀቱ ፑዘርስ ሩም የተባለውን የብሪቲሽ ሮያል የባህር ኃይል ሩም ሪፍ በዋናው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይገኛል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ Pusser's rum ወይም ሌላ የባህር ኃይል አይነት ወይም ጨለማ ሞቃታማ ሮም
- 4 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- 1 አውንስ የኮኮናት ክሬም
- በረዶ
- አዲስ የተፈጨ ነትሜግ እና አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ ሮም፣ አናናስ ጭማቂ፣ ብርቱካን ጭማቂ እና የኮኮናት ክሬም ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በተቀጠቀጠ በረዶ በተሞላ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ ውስጥ ይግቡ።
- በተፈጨ nutmeg እና አናናስ ሽብልቅ ያጌጡ።
Mai Tai
የማይ ታይ አመጣጥ በ1930ዎቹ ወይም በ1940ዎቹ ከተመሠረተበት ጊዜ ጀምሮ ሲከራከር ቆይቷል። ሁለቱም ዶን ቢች እና ነጋዴ ቪክ ኮክቴል እንደፈጠሩ ይናገራሉ፣ እያንዳንዳቸው ተመሳሳይ ግን ትንሽ ለየት ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አሏቸው።ዛሬ የ Trader Vic የምግብ አሰራር በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ነው። ታሪኩ ምንም ይሁን ምን ማይ ታይ በዓመታት ውስጥ ተወዳጅ ሆኖ ቆይቷል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ነጭ ሩም
- ¾ አውንስ ብርቱካን ኩራካዎ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ orgeat
- ½ አውንስ ጨለማ rum
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- የማይንት ቅጠል ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ነጭ ሮም፣ ኩራካዎ፣ የሊም ጭማቂ እና ኦርጅናሌ ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አትጨነቅ። ንጥረ ነገሮቹን ወደ ኮክቴል ብርጭቆ አፍስሱ።
- የባር ማንኪያ በመጠቀም የጨለማውን ሩም በማንኪያው ጀርባ ላይ በቀስታ አፍስሱ።
- ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።
የክፍለ ዘመኑ ማዕበል
ይህ rum ኮክቴል የአውሎ ነፋሱ ኃያል የአጎት ልጅ ነው እና በሦስት የተለያዩ ሩሞች እና ቻምቦርድ ለመጠምዘዝ ይተማመናል ፣ ግን አሁንም ጥሩ የባህር ዳርቻ ጠጭ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- 1 አውንስ የኮኮናት ሩም
- 1 አውንስ ቻምቦርድ ወይም ራስበሪ ሊኬር
- 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- 1 አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁርጥራጭ እና የማራሺኖ ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ሮም፣ ቻምቦርድ፣ ጁስ እና ግሬናዲን ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አትጨነቅ፣ ወደ አውሎ ነፋስ ወይም ሀይቦል መስታወት አፍስሱ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
Rum Punch
ሩም ፓንች የአውሎ ነፋሱ ታናሽ እህት ነች አሁንም ወደፊት በትሮፒካል የፍራፍሬ ጣዕሞች እየራመመች ግን ግማሽ ያፈሰችው።
ንጥረ ነገሮች
- 1¼ አውንስ ቀላል ሩም
- 1¼ አውንስ ጨለማ rum
- 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ግሬናዲን
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ እና ማራሺኖ ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ሮም፣ ጭማቂ እና ግሬናዲን ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ንፋስ ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ላይ ይውጡ።
- በብርቱካን ጎማ እና በማራሺኖ ቼሪ አስጌጡ።
Tropical Stom
ይህ የሩም ኮክቴል ስም በባህር ዳርቻ ላይ ጥሩ ጊዜን ባያነሳሳም ፣ይህን የትሮፒካል ስሜትን ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ቀላል ሩም
- 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ጨለማ rum
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- ¼ አውንስ Campari
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶውን፣ ሩሙን፣ አናናስ ጭማቂውን እና ካምፓሪን ያዋህዱ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ወይም ወደ ኮክቴል ብርጭቆ በአዲስ በረዶ ላይ ይግቡ።
- በአናናስ ሽብልቅ አስጌጥ።
የደሴቱ ራም ኮክቴሎች ህልም
Rum ኮክቴሎች በእረፍት ጊዜ በባህር ዳርቻ ላይ ለመጠጣት ብቻ መሆን አያስፈልጋቸውም። አሸዋው በጣቶችዎ መካከል እስኪሆን ድረስ የእረፍት ጊዜዎ ሊሆኑ ይችላሉ. የትኛውም ወሬ ለእርስዎ የማይሆን ከሆነ መድረሻዎን እስኪያገኙ ድረስ ለመጫወት ብዙ አማራጮች አሉ።