ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ ፍጹም የሆነ የሽርሽር ኮክቴል ሲፈልጉ ወደ ኩከምበር ኮክቴል ያዙሩ። በአከባቢዎ የገበሬዎች ገበያ ውስጥ የእርስዎን ያገኙትም ወይም በጓሮዎ ውስጥ ካለው የአትክልት ቦታ ላይ ወዲያውኑ ነቅለው ያውጡ ፣ ዱባዎች የተለያዩ ልዩ ጣዕም ያላቸውን መጠጦች ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። እነዚህን ምርጥ አስር የኩሽ ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀቶችን ይመልከቱ፣ እያንዳንዱም በጥንቃቄ ከተዘጋጀው የቻርኬትሪ ሰሌዳ ጋር አብሮ ለመጓዝ ተስማሚ ነው።
1. የአትክልት ትኩስ ጂን እና ቶኒክ
Cucumber and Gin is powerhouse pair; ለምሳሌ, በምስራቅ ኮክቴል ውስጥ ይሞክሩት.ወይም፣ ወደ G&T ያክሉት። የሎሚ ፣ የሎሚ እና የዱባ ቁርጥራጮችን ወደ ድብልቅው ላይ በመጨመር መደበኛውን ጂንዎን እና ቶኒክዎን ይውሰዱ። ጥቂት ትኩስ ፍራፍሬዎች ለዚህ ክላሲካል ደካማ መጠጥ በቂ ጣዕም ሊሰጡ ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ ሎሚ፣ የተከተፈ
- ¼ ኖራ ተቆርጧል
- 4 የኩሽ ቁርጥራጭ
- 2 አውንስ ጂን
- ቶኒክ ውሃ
መመሪያ
- በቀዘቀዙ ብርጭቆዎች ውስጥ የሎሚ ቁርጥራጭ ፣የሊም ፕላስ ፣የኩሽ ቁርጥራጭ እና ጂን ይጨምሩ።
- በቶኒክ ውሀ ወደላይ እና አነሳሳ።
2. Cucumber Caliente ኮክቴል
ትንሽ ቅመም የምትፈልግ ከሆነ ከዚህ የ cucumber caliente ኮክቴል አትመልከት። አንድ ትንሽ የቺሊ ፔፐር ትክክለኛውን ሙቀት ወደ ሌላ አሪፍ መጠጥ ይጨምረዋል ይህም በየማቅለጫው ሳቢ ነገሮች እንዲቆዩ ያደርጋል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ኩኩምበር ቀላል ሲሮፕ
- 1 የሾርባ ማንኪያ ቺሊ ፍሌክስ
- 2 አውንስ ቮድካ
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ክለብ ሶዳ
- Ccumber, ረጅም የተቆረጠ ለጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣ቀላል ሽሮፕ ፣ቺሊ ፍሌክስ እና የኩሽ ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- የተቀጠቀጠ በረዶ በተሞላ ረጅም ብርጭቆ ውስጥ ድብልቁን አፍስሱ።
- ጥቂት ርዝማኔ ባላቸው የተቆረጡ ዱባዎች አስጌጡ።
3. ኩከምበር ሜሎን ማደሻ
ኩከምበር እና ሐብሐብ ለረጂም ጊዜ ያሸነፉ ጣዕሞች እና ጠረን ጥምረት ሲሆኑ ይህ የኩምበር ሐብሐብ ማደስ ጥንዶቹ በዚህ ጊዜ ሁሉ ለምን እንደቆዩ በትክክል ያረጋግጣል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ ኩባያ የሐብሐብ ቁርጥራጭ
- ½ ኩባያ የኩሽ ቁርጥራጭ
- 2 አውንስ ቮድካ
- የሚረጭ ውሃ
መመሪያ
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ የዱባውን እና የቮዲካ ቁርጥራጮቹን በቀስታ ይቅቡት።
- ላይ በቮዲካ እና በውሃ የተረጨ።
4. Cucumber Mojito
ሞጂቶስ ባለፉት ጥቂት አመታት ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል፣ እና ጥቂት ቁርጥራጮችን በመደበኛ የምግብ አሰራርዎ ላይ ማከል ቀድሞውንም ለተወደደው መጠጥ ትንሽ ተጨማሪ ነገር ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 10 የአዝሙድ ቅጠሎች
- ½ ኩባያ ኪያር
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2 አውንስ ነጭ ሩም
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ
- Ccumber slices ለጌጣጌጥ
- የማይንት ቅጠል ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን፣ ኪያርን፣ የሎሚ ጭማቂን፣ ቀላል ሽሮፕ እና ሮምን ሙላ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ውህዱን በበረዶ በተሞላ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- ከክለብ ሶዳ በላይ።
- በኪያር ቁረጥ እና ጥቂት ከአዝሙድና ቅጠል ጋር አስጌጥ።
5. Cucumber Raspberry Cocktail
በሚያስደስት ሮዝ በቀለም እና ጣዕሙ ጣፋጭ ይህ የኩሽ እንጆሪ ኮክቴል ሁሉንም የበጋ ጥማትዎን ያረካል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ኪያር raspberry simple syrup
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- Raspberry ጣዕም ያለው ውሃ
- Ccumber, ረጅም የተቆረጠ ለጌጥ
- Raspberry for garnish
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የራስበሪ ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የኩሽ ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- የተቀቀለውን የቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- ከላይ ከራስበሪ ጣዕም ያለው ውሃ።
- በኩከምበር ቁርጥራጭ እና እንጆሪ አስጌጡ።
6. ሮዝ እና አረንጓዴ ሃይቦል
ይህ ታርት በጥንታዊው ዊስኪ ሃይቦል ምትክ ዝንጅብል ቢራ በሮዝ ሎሚናት እና ቮድካ በዊስኪ ተክቷል፣ ግማሽ አውንስ የcucumber simple syrup ወደ አዘገጃጀት በመወርወር። ማንኛውም ሰው ማለት ይቻላል የሚደሰትበት የታወቀ የኩሽ ቮዳ መጠጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ኩኩምበር ቀላል ሲሮፕ
- 1½ አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- ሮዝ ሎሚናት
- Ccumber slices ለጌጣጌጥ
- የማይንት ቅጠል ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቀለል ያለውን ሽሮፕ እና የኩሽ ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- የተቀቀለውን የሃይቦል መስታወት ውስጥ አፍስሱት።
- ከላይ በሮዝ ሎሚ።
- በጥቂት የኩሽ ቁርጥራጭ እና የአዝሙድ ቅጠል አስጌጡ።
7. Cucumber Collins
በቶም ኮሊንስ ላይ በፍጥነት ለመጠምዘዝ ይህን የኩኩምበር ኮሊንስ አሰራር ይሞክሩ ይህም የኩሽ ሜሎን ሴልቴዘርን ወደ ድብልቅው ላይ ይጨምረዋል.
ንጥረ ነገሮች
- የኩሽ ጥብጣብ ለጌጣጌጥ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2 አውንስ ደረቅ ጂን
- Ccumber melon seltzer
- የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮሊንስ ብርጭቆ ወይም ተመሳሳይ ነገር የኩኩምበር ሪባን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ቀላል ሽሮፕ እና ጂን ይጨምሩ።
- ከኩከምበር ሜሎን ሴልትዘር ጋር ከላይ እና በቀስታ አነሳሳ።
- በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
8. Roots 'n Cukes ማርቲኒ
ይህ አርቲሰናል ማርቲኒ መሰረታዊ የኩሽ ማርቲኒ ፎርማትን ወስዶ በ beet root ቮድካ፣ ኮርኒንደር እና የተከተፈ ዱባ ያበለጽጋል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ ኩባያ የተከተፈ ኪያር
- ዳሽ ኮሪደር
- 2 አውንስ beet root vodka
- በረዶ
- Ccumber slice for garnish
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ እና ዱባውን አፍስሱ።
- የቆርቆሮውን እና የቢት ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ቀዝቃዛውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- በኩሽና ቁራጭ አስጌጥ።
9. አትክልት ማርያም
አትክልተ ማርያምን ለመቀላቀል በአማካይ የደም ማርያም አሰራር ላይ መጠነኛ ማስተካከያ ማድረግ ይጠበቅብዎታል - ከኩሽና ሽሮፕ ወደ መደበኛው ፎርሙላ ይቀላቅሉ።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ የኩሽ ሽሮፕ
- 2-3 ሰረዞች Worcestershire sauce
- 3-4 ሰረዞች የትምባሆ ትኩስ መረቅ
- ጥቁር በርበሬ ቆንጥጦ
- ጨው ቆንጥጦ
- 4 አውንስ የቲማቲም ጭማቂ
- 2 አውንስ ቮድካ
- የሴሊሪ ዱላ ለጌጣጌጥ
- Ccumber slices ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የሎሚውን ጭማቂ፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ፣ ትኩስ መረቅ፣ ጥቁር በርበሬ፣ ጨው፣ የቲማቲም ጭማቂ እና የኩሽ ቮድካን በቦስተን ሻከር ወይም ፒንት ብርጭቆ ውስጥ ያዋህዱ።
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ድብልቁን ወደ ቦስተን ሻከር ወይም በሁለት ብር ብርጭቆዎች መካከል ወደ ኋላ እና ወደ ፊት በማፍሰስ መጠጡን ያንከባለሉ።
- በበረዶ የተሞላ ሀይቦል መስታወት ውስጥ ድብልቁን አፍስሱት።
- በሴሊሪ ዱላ እና በጥቂት የኩሽ ቁርጥራጭ አስጌጡ።
10. የአትክልት አትክልት ሩም እና ኮክ
በእጅዎ ላይ ትንሽ ጊዜ ሲያገኙ በጣም ጥሩ የሚሰራ ያልተለመደ ጥምረት የአትክልት ሩም እና ኮክ ባለ ሁለት ንጥረ ነገር መጠጥ ይወስዳል እና ከአትክልትዎ መከር ላይ ትንሽ ጉርሻ ይጨምራል። የሚጠበቀውን ጣዕም ለማወሳሰብ።
ንጥረ ነገሮች
- በረዶ
- 2-3 ቼሪ
- 5-6 የኩሽ ቁርጥራጭ
- 1½ አውንስ rum
- ቼሪ ኮላ
- የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በበረዶ በተሞላ ኮሊንስ መስታወት ውስጥ ቼሪ፣ ኪያር ቁረጥ እና ሩም አዋህድ።
- ከቼሪ ኮላ ጋር ከላይ እና አነቃቅቁ።
- ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
Cucumber Cocktail የማስዋቢያ መንገዶች
ዱባዎች ተቆርጠው የሚቀርቡባቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው መንገዶች ስላሏቸው የኩሽ ኮክቴል ማስዋብ በማይታመን ሁኔታ ቀላል ነው። ካልፈለክ እንኳን ዱባን ወደ መጨረሻው እይታህ ማካተት አይጠበቅብህም፣ ነገር ግን አብዛኛዎቹ እነዚህ ኮክቴሎች ይህን ትኩስ ንጥረ ነገር ስለሚፈልጉ፣ ትርፍውን ለመጠቀም ትልቅ እድል ይኖርሃል። የኩሽ ኮክቴልን ማስዋብ የሚችሉባቸው የተለያዩ መንገዶች ጥቂቶቹ እነሆ፡
- ዱባውን በቀላሉ ወደ ሚጠቀሙ ጥብጣቦች በትንሹ ይቁረጡ። እነዚህን ሪባንዎች በኮክቴል ሰይፍ ላይ ለቆንጆ መጨመር ወይም ተለዋዋጭ መጠጥ ለመፍጠር ወደ ንጹህ ብርጭቆ ውስጥ መጣል ይችላሉ።
- መደበኛ የኩሽ ቁርጥራጭ በተለያዩ የኮክቴል መነጽሮች ጠርዝ ላይ ሲቀመጡ ለማስጌጥ ጥሩ ይሰራሉ።
- በመጠጥዎ ላይ በቀለማት ያሸበረቀ ድርድር ለመፍጠር ትንንሽ ቁርጥራጭ ሌሎች ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን ለመጨመር እድሉን ይውሰዱ።
- ኮክቴልህን ከተፈጨ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር አስተካክል ለየት ያለ አጨራረስ።
- በተመሣሣይ ሁኔታ እነዚህን ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች በተጠናቀቀው መጠጥዎ ላይ በቀጥታ መጣል ይችላሉ.
ለበጣም ጥሩው ጣዕም አዲስ ግብአቶችን ይምረጡ
እንደሚጣፍጥ የእራት ሳህኖች እና የተጋገሩ እቃዎች፣ምርጥ ጣዕም ኮክቴሎች የሚገኙትን ትኩስ ንጥረ ነገሮች ይጠቀማሉ። ስለዚህ የኩሽ ኮክቴል በሚሰሩበት ጊዜ ወደ ኦርጋኒክ ዱባዎች በጣም ንጹህ የሆነውን የኩሽ ጣዕሙን ለመጠጥ ስለሚሰጡ ወደ ኦርጋኒክ ዱባዎች ለመሳብ ይፈልጋሉ። እራስዎን በተለመደው የኩሽ አማራጮች ብቻ አይገድቡ; ትናንሽ ዱባዎች፣ ዘር የሌላቸው ዱባዎች እና ቃርሚያዎች እንኳን ለእርስዎ እና ለጓደኞችዎ እንዲደሰቱበት አፍ የሚያጠጡ መጠጦችን ለመፍጠር ሊያገለግሉ ይችላሉ።
