በተቻለ መጠን ገንዘብ ለመቆጠብ መሞከር ሁል ጊዜ ጥሩ ሀሳብ ስለሆነ ሩምቻታ እና ሌሎች ጣፋጭ የኮክቴል ንጥረ ነገሮችን ከቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ የተለያዩ ወጪዎችን ለመቀነስ የተለያዩ መንገዶችን ያስቡ ይሆናል። ደስ የሚለው ነገር፣ RumChata ን ለመፍጠር ጥቅም ላይ የሚውለው ልዩ የክሬም፣ የቅመማ ቅመም እና የአልኮል ድብልቅ የራስዎን የጓዳ አቅርቦቶች በመጠቀም በቀላሉ መፍጠር ይችላሉ። ስለዚህ፣ ያንን ፍጹም የቅጂ ምግብ አሰራር ወደ እርስዎ ተወዳጅ ክሬም መጠጥ ንጥረ ነገር እየፈለጉ ከሆነ፣ ከዚህ በቤት ውስጥ RumChata ቀመር አይመልከቱ።
RumChata ምንድን ነው?
ሩምቻታ በባህላዊ ቅመማ ቅመም በሆርቻታ ላይ ከፍተኛ መሰረት ያለው መጠጥ ነው። ሆርቻታ የተፈጠረው ድብልቅ ቅመማ ቅመሞችን በውሃ ከተሸፈነ ሩዝ ጋር በማጣመር ነው። ቶማስ ማያስ በወተት ላይ የተመሰረተ የሆርቻታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አዘጋጅቶ በመጠጥ ውስጥ የተለያዩ አይነት መጠጦችን ለመጨመር ሞክሯል፣ በመጨረሻም ሩም ከቅመማ ቅመም እና ከበለፀገ ክሬም ጋር ተጣምሮ እንደሆነ ወስኗል። ብዙም ሳይቆይ ማአስ ሩምቻታ የተሰኘውን ታዋቂ ብራንድ አስተዋወቀ እና ለመጠጡ ከሞላ ጎደል የቀረፋ ቶስት/ዝንጅብል-ቅጠል ጥራት ያለው መጠጥ ለብዙ በበዓል ኮክቴሎች እና መክሰስ ለረጅም ጊዜ ተወዳጅ ንጥረ ነገር አድርጎታል።
RumChata አሰራር
ይህንን ኮፒ ሩምቻታ በቤት ውስጥ ለመስራት ሁለት መደበኛ የዳቦ መጋገሪያ ንጥረ ነገሮችን እና ጥቂት ሩም ብቻ ያስፈልግዎታል። ደስ የሚለው ነገር፣ በቤት ውስጥ የሚሰራ RumChata የመፍጠር ሂደት ሁሉንም ነገር ወደ ማሰሮ ውስጥ እንደመጣል እና በደንብ እንደማቀስቀስ ቀላል ነው። ይህ የምግብ አሰራር በተለይ ለትንሽ ፒቸር ዋጋ ያለው RumChata ይገለብጣል፣ እና ለትላልቅ ስብሰባዎች ወይም ለበዓል ድግሶች በቂ ለማድረግ ሁሉንም የንጥረቶቹን መጠን ማባዛት ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ኩባያ ቀላል ሽሮፕ
- ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- የnutmeg ቁንጥጫ
- 3 ኩባያ ወተት (ወይ ወተት ያልሆነ ወተት ከወተት-ነጻ RumChata)
- ½ ኩባያ ጥቁር ሩም
- በረዶ
መመሪያ
- በፒቸር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምረው እቃዎቹ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቀሉ።
- ወዲያዉኑ ያቅርቡ ወይም ለበኋላ ለማስቀመጥ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ።
ከወተት ነጻ የሆነ ኮፒ ቻታ መስራት ቀላል ነው
አጋጣሚ ሆኖ፣ የወተት ንክኪ ያለባቸው ሰዎች በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ ወተት ስለሚጠቀም ኦሪጅናል የሆነውን የሩምቻታ መጠጥ ሞክረው አያውቁም። ነገር ግን, ከቤት ውስጥ ማድረግ, ወደ እራስዎ የአመጋገብ ገደቦች እንዲያስተካክሉት ይፈቅድልዎታል.ለምሳሌ ወተቱን በቀላሉ በቤት ውስጥ በሚሰራው የምግብ አሰራር ውስጥ በእኩል መጠን መቀየር ይችላሉ፡
- የለውዝ ወተት
- የሩዝ ወተት
- የአጃ ወተት
- የአኩሪ አተር ወተት
- የኮኮናት ወተት
- Cashew milk
- ማከዴሚያ ወተት
ለተሻለ ውጤት የእነዚህን ወተት ያልሆኑትን ወተቶች ያልጣፈጡ፣ ግልጽ ጣዕም ያላቸውን ስሪቶች ይጠቀሙ። የላክቶስ አለመስማማት እና ለወተት ፕሮቲኖች አለርጂ ከሆኑ፣ ከላክቶስ ነፃ የሆነ ወተት ይጠቀማሉ። ስሜት የሚነኩ ጨጓራዎች የሩምቻታ ጣፋጮችን ከመደሰት መከልከል አይጠበቅባቸውም እና በወጥኑ ውስጥ የወተት ያልሆነን አማራጭ መተካት ፈጣን እና ቀላል መፍትሄ ነው።
ኮክቴሎች ለቤትዎ ሩምቻታ
የመጀመሪያውን የቤት ውስጥ RumChata ካዘጋጁ በኋላ ልክ እንደ ንግድ ሥሪቱ ሁሉ የራስዎን RumChata መጠቀም ይችላሉ። የበለፀገ እና ቅመም የተሞላ መጠጥ አንድ ብርጭቆ ብቻ መደሰት ቢችሉም፣ ብዙ ሰዎች ወደ ተለያዩ የተቀላቀሉ ኮክቴሎች ማካተት ይመርጣሉ።የራስዎን የቤት ስሪት በመጠቀም ጣፋጭ የ RumChata ኮክቴል የምግብ አዘገጃጀት ይሞክሩ።
አሲዳማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዱ
ከሩምቻታ ጋር ስንሰራ ማስታወስ ያለብን ጠቃሚ ማስታወሻ ከአሲድ ንጥረ ነገሮች መራቅ ነው። ምንም እንኳን ቡዚ ተንሳፋፊዎችን ለመስራት RumChataን ወደ ሶዳዎችዎ የመጨመር ሀሳብ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ቢመስልም እውነታው ግን እንደ ሶዳ እና ጭማቂ ባሉ ነገሮች ውስጥ ያሉት አሲዶች RumChata ውስጥ ያለው ወተት እንዲታከም ያደርጉታል። ስለዚህ በዚህ ቀረፋ ድብልቅ እንዴት እንደሚሞክሩ እና ከእሱ ጋር ምን እንደሚጣመሩ መጠንቀቅ ይፈልጋሉ።
Copycat RumChata ያድርጉ
አንድን ነገር በእጅ እንደመስራት እና በተጠናቀቀው ምርት እንደመደሰት የሚያረካ ምንም ነገር የለም እና ይህ ቀላል አጋዥ ስልጠና የራስዎን RumChata ከቤት ሆነው እንዴት እንደሚሰራ የሚያብራራ መማሪያ እጆችዎን በዛ በሚያስደስት መንገድ እንዲቆሽሹ ያስችልዎታል። እንግዲያው፣ እጅጌዎን ጠቅልለው፣ ማሰሮዎችዎን ያውጡ፣ እና ቅልቅል ያድርጉ!
