ስፓይድ ሩምን በቤት ውስጥ በ5 ቀላል ደረጃዎች እንዴት እንደሚሰራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

የእርስዎ የቅመማ ቅመም ካቢኔ ሞልቶ የሚፈስ ከሆነ እና ከእነዚህ ውስጥ በብዛት ከሚሞሉት ኮንቴይነሮችዎ ውስጥ ለመጠቀም አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በተስፋ እየፈለጉ ከሆነ፣ ከቤት ውስጥ የተቀመመ ሩትን እንዴት እንደሚሰራ ለማሳየት ይህንን ቀላል መመሪያ ይመልከቱ። የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ከሮም ጋር አንድ ላይ በመወርወር ጣዕሙን ለማፍሰስ በአንድ ጀምበር እንዲንሸራተቱ በማድረግ የማንኛውም ትልቅ ብራንድ አሰራርን የሚቃረን ቢራ ታዘጋጃላችሁ።

በቤት የተሰራ ቅመም የሩም አሰራር ማስታወሻዎች

እነዚህ በቤት ውስጥ ለሚሰራ ስፒድ ሩም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እቃዎቹን ለሀያ አራት ሰአታት ያህል ወደ ውስጥ ማስገባት ስለሚፈልጉ ትኩስ ቅመሞችን እና ፍራፍሬዎችን በመጠቀም እና መፍጨት ፣ መቆራረጥ ወይም መፍጨት በመጨረሻ በጣም ጠንካራ ጣዕም ይሰጥዎታል ።በተጨማሪም ፣ የታሸገ ማሰሮ ለመያዝ ይፈልጋሉ - ማሶን በጥሩ ሁኔታ ይሰራል - ስብስቦችዎን ወደ ውስጥ ለማስገባት።

ቤት የተሰራ ቅመም

ይህ በጣም የሚጣፍጥ የሩም መጠጥ በብርቱካናማ እና ዝንጅብል የታሸገ እና ባህላዊ ቅመማ ቅመሞችን ይዟል። ለፈጣን ማዞሪያ ለሃያ አራት ሰአታት ውረዱ፣ ወይም በጣም ኃይለኛ ጣዕም ለማግኘት ለጥቂት ሳምንታት ገደሉ። ይህ ባች ወደ አስር የሚጠጉ የተቀመመ ሩም ያወጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ኮከብ አኒሴ
• 1 ቫኒላ ባቄላ
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 2 ቅርንፉድ፣ሙሉ
• 1 የካርድሞም ፖድ
• 2 ሙሉ የለውዝ ዘሮች
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል፣የተከተፈ
• 2 የብርቱካን ልጣጭ
• 4 ኩባያ የወርቅ ሩም

መመሪያ

1. በመስታወት ማሰሮ ውስጥ አየር የማይዘጋ ማህተም ውስጥ ስታር አኒዝ ፣ቫኒላ ቦሎቄ ፣ቀረፋ ዱላ ፣ክሎቭስ ፣ካርዲሞም ፣ ነትሜግ ፣ዝንጅብል እና ብርቱካን ልጣጭ ይጨምሩ።
2. ሩሙን ከላይ አፍስሱ እና ማሰሮውን ያሽጉ።
3. ማሰሮውን ያሽጉ እና እቃዎቹን እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በመስኮት ላይ ይንቀጠቀጡ ፣ በየጊዜው እየተንቀጠቀጡ።
4. ከአንድ ሳምንት በኋላ ድብልቁን ያጣሩ; በቅመማ ቅመም ከተፈጨ ሁለት ጊዜ ማጣሪያ ያድርጉ።
5. የተቀመመውን መረቅ ወደ አዲስ በሚታሸገ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ እና ላልተወሰነ ጊዜ በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ።

Autumn Spiced Rum

ከፖም ቦብንግ፣ሰርሃክክስ እና ቀለም ከሚቀይሩ ቅጠሎች ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ የሆነ ቅመም ላለው ሩም ይህን የበልግ ቅመም የሩም አሰራር ይሞክሩ። ይህ ልዩ ስብስብ ፖም ኬሪን በመጨመር ጣፋጭ ጣዕም እንዲኖረው እና ወደ ስድስት ጊዜ ያህል ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ኮከብ አኒሴ
• 1 ቫኒላ ባቄላ
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 2 ቅርንፉድ፣ሙሉ
• 2 ነትሜግ ዘሮች
• 1 የዝንጅብል ቁርጥራጭ፣የተቆረጠ
• 1 ኩባያ አፕል cider
• 3 ኩባያ የወርቅ ሩም

መመሪያ

1. በማሶን ውስጥ ስታር አኒስ፣ቫኒላ ባቄላ፣ቀረፋ ዱላ፣ክሎቭስ፣ ነትሜግ፣ ዝንጅብል እና አልስፒስ ያዋህዱ። ወደ ማሰሮው ውስጥ አፕል cider እና የወርቅ ሩም ይጨምሩ።
2. ማሰሮውን ሸፍኑ እና ጣዕሙ አንድ ላይ ለሃያ አራት ሰአታት እንዲፈስ ያድርጉ።
3. ድብልቁን በጥሩ መረብ ማጣሪያ ወይም የቺዝ ጨርቅ በማፍሰስ በተለየ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ይሸፍኑ።

የሚያቃጥለው ቅመም ራም

ምግብዎን ከቅመም ጎኑ ከወደዱ ይህን የሚያቃጥል ቅመም የተሰራ ሩም ለመስራት ይሞክሩ ይህም እንደ ካየን፣ በርበሬ እና አልስፒስ ያሉ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድብልቁ ይጨምራል። ይህ ባች ስድስት ጊዜ ያህል ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ቁራጭ ትኩስ ዝንጅብል፣የተከተፈ
• 1 ነጥብ ኮከብ አኒስ
• 3 ጥቁር በርበሬ አተር
• 3 ሙሉ ቅርንፉድ
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
• Dash nutmeg
• Dash allspice
• ዳሽ ካየን በርበሬ
• 2 ኩባያ ጥቁር ሩም

መመሪያ

1. በማሶን ማሰሮ ውስጥ ዝንጅብል፣ስታር አኒስ፣ጥቁር በርበሬ፣ጭንፍ፣ቀረፋ፣ቫኒላ፣ ነትሜግ፣አልስፒስ እና ካየን ያዋህዱ። ማሰሮውን በሮም ሙላ።
2. ማሰሮውን ሸፍኑ እና ጣዕሙ አንድ ላይ ለሃያ አራት ሰአታት እንዲፈስ ያድርጉ።
3. ድብልቁን በጥሩ መረብ ማጣሪያ ወይም የቺዝ ጨርቅ በማፍሰስ በተለየ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ይሸፍኑ።

የተቀመመ ቡና ሩም

ይህ ጣፋጭ ብርቱካናማ እና ቡና የተቀመመ ሩም 44 Cordial በመባል የሚታወቀው ከእራት በሁዋላ በሙቀትም ይሁን በቅዝቃዜ የሚቀርበውን ምርጥ መጠጥ ያቀርባል። ምንም እንኳን እውነተኛ ባይሆንም ፣ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ያለው ስኳር ከበጋ መጠጥ አዘገጃጀት ጋር እኩል የሆነ የመጠጥ ይዘት ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ትልቅ እምብርት ብርቱካናማ
• 44 የቡና ፍሬ
• 1 ኩባያ ስኳር
• 2 የቫኒላ ባቄላ እንጨቶች
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 4 ኩባያ የወርቅ ሩም

መመሪያ

1. ቢላ በመጠቀም ብርቱካኑ ውስጥ 44 ቀዳዳዎችን ያድርጉ; ከውስጥ ውስጥ የቡና ፍሬን ለመግጠም ቀዳዳዎቹን በደንብ ይቁረጡ. እያንዳንዱን ቀዳዳ በቡና ፍሬ ያፍሱ።
2. ብርቱካናማውን ለመግጠም የብርጭቆውን ማሰሮ በስፋት በማምከን; ማር, ብርቱካን, ቫኒላ, ቀረፋ እና ስኳር ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ. ማሰሮውን በደንብ ያሽጉ እና ማሰሮውን ለ 44 ቀናት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይንከሩት።
3. ከ44 ቀን በኋላ ብርቱካኑን እና ሌሎች ትላልቅ ቁርጥራጮችን ያስወግዱ።
4. ድብልቁን በሚታሸግ ጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና ቀዝቅዘው።

Tropical Spiced Rum

እኩል የሆኑ የወርቅ ሩም እና የኮኮናት ሩም በመጠቀም ይህ በሐሩር ክልል ቅመም የተቀመመ ሩም አዘገጃጀት ለመደበኛ ደሴት ኮክቴሎች ጥልቅ ስሜትን ይጨምራል። ይህ ባች ለየት ያለ የምግብ አሰራር ስድስት ጊዜ ያህል ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ኮከብ አኒሴ
• 1 ቫኒላ ባቄላ
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 2 ቅርንፉድ፣ሙሉ
• 2 ነትሜግ ዘሮች
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል፣የተከተፈ
• 2 ኩባያ የኮኮናት ሩም
• 2 ኩባያ የወርቅ ሩም

መመሪያ

1. በማሶን ማሰሮ ውስጥ ስታር አኒዝ፣ቫኒላ ባቄላ፣ቀረፋ፣ክላቭስ፣የnutmeg ዘር እና ዝንጅብል ያዋህዱ። ማሰሮውን በሁለቱም የኮኮናት ሩም እና ወርቅ ሩም ሙላ።
2. ማሰሮውን ሸፍኑ እና ጣዕሙ አንድ ላይ ለሃያ አራት ሰአታት እንዲፈስ ያድርጉ።
3. ድብልቁን በጥሩ መረብ ማጣሪያ ወይም የቺዝ ጨርቅ በማፍሰስ በተለየ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ይሸፍኑ።

Spiced Rum for All Seasons

በቤት ውስጥ የተሰራ የቅመም ሩም ማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል ከመሆኑ አንጻር በሱቅ የተገዙ ጠርሙሶችን እንደገና ማግኘት ምንም ትርጉም የለውም። ከመደበኛው የመጋገር ቅመማዎ ውስጥ ጥቂቶቹን ብቅ በማድረግ እና አንዳንድ የወርቅ ሩም ውስጥ ተኝተው በመውጣት፣ ለእራስዎ ምርጫዎች ፍጹም ግላዊ የሆነ የተቀመመ ሩም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። አንዳንድ የካፒቴን ሞርጋን መጠጦችን በቤት ውስጥ የተሰራውን ስብስብ ይሞክሩ እና ምን እንደሚያስቡ ይመልከቱ።