ንጥረ ነገሮች
- 1 የኖራ ሽብልቅ
- ½ የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ጨው
- በረዶ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ሰረዞች Worcestershire sauce
- 2 ሰረዝ ትኩስ መረቅ
- 2 አውንስ ቮድካ
- 4 አውንስ ክላም-ቲማቲም ጭማቂ
- የተሰበሰቡ አትክልቶች፣የስፔን የወይራ ፍሬዎች እና የለውዝ ጥብጣብ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የኖራውን ሹራብ በፒን መስታወት ጠርዝ ዙሪያ ያካሂዱ።
- የሴሊሪ ጨውን በቀጭኑ ንብርብር በሳዉር ላይ ያሰራጩ። የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት እና ብርጭቆውን በበረዶ ይሙሉት. ወደ ጎን አስቀምጡ።
- በፒንት ብርጭቆ ወይም በቦስተን ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣ ዎርሴስተርሻየር መረቅ ፣ ሙቅ መረቅ ፣ ቮድካ እና ክላም-ቲማቲም ጭማቂ ያዋህዱ።
- ለመቀላቀል ለ 30 ሰከንድ ያህል መጠጡን በሁለት ብርጭቆዎች መካከል ያንከባልቡ።
- ወደ ተዘጋጀው ብርጭቆ አፍስሱ። እንደፈለጉት በተቀቡ አትክልቶች፣ የወይራ ፍሬዎች እና የ citrus ገባዎች ያጌጡ።
ልዩነቶች
እንደ ዘመዴ፣ ደሟ ማርያም፣ ቄሳር ብዙ አማራጮች አሉት።
- ለበለጠ ትኩስ መረቅ ጨምሩበት።
- ½ የሻይ ማንኪያ የቺፖትል ቺሊ ዱቄት ወይም የሚጨስ ፓፕሪክ ለጭስ ሰሪ፣ ቅመም ላለው ኮክቴል ይጨምሩ።
- ቮዲካውን በቴኪላ ይቀይሩት።
- የስሪራቻ ሰረዝ ጨምር።
- የሴሊሪ ጨውን በ Old Bay seasoning ይቀይሩት።
ጌጦች
ሳቮሪ ኮክቴሎች ማስዋብ ያስደስታቸዋል ምክንያቱም ብዙ አማራጮች ስላሎት። ከሚከተሉት የማስዋቢያ ሀሳቦች ውስጥ ጥቂቶቹን አስቡ፡
- ሴሌሪ ገለባ
- የዲል ኮምጣጤ
- Capers
- ወይራ
- የሎሚ እና የሊም ወጭዎች
- ሙሉ የተመረተ ቺሊ በርበሬ
- የተሰበሰበ ባቄላ
- የተሰበሰበ አስፓራጉስ
- የተጠበሰ ቤከን ቁራጭ
- ቼሪ ቲማቲም
- የተቀማ ሽንኩር
ስለ ቄሳር መጠጥ
ቄሳር ኮክቴል በ1969 በካልጋሪ፣ አልበርታ፣ ካናዳ በአሁኑ ዌስቲን ሆቴል የተፈጠረ ልዩ የካናዳ ድብልቅ መጠጥ ነው። በወቅቱ ሆቴሉ ካልጋሪ ኢንን ተብሎ ይጠራ የነበረ ሲሆን የሬስቶራንቱ ሥራ አስኪያጅ ዋልተር ቼል ለሆቴሉ የጣሊያን ሬስቶራንት መግቢያ የሚሆን የፊርማ መጠጥ እንዲያቀርብ ተጠየቀ። ቼል ለመጠጥ መነሳሻውን የወሰደው ከጣሊያን ፓስታ አዘገጃጀት፣ ስፓጌቲ አሌ ቮንጎሌ (ስፓጌቲ ከ ክላም መረቅ) ነው።ምንም እንኳን በይበልጥ ቄሳር ተብሎ ቢታወቅም ደም አፋሳሹ ቄሳር የተባለውን መጠጥ ልታዩ ትችላላችሁ።
ሰላም ቄሳር
በመሠረቱ የቄሳር መጠጥ እና በጥንታዊቷ ደማዊት ማርያም መካከል ብዙ መመሳሰል አለ። ዋናው ልዩነት በቄሳር ውስጥ ያለው ክላም-ቲማቲም ጭማቂ እና የቲማቲም ጭማቂ በደም ማርያም ውስጥ እንዲሁም በሴሊሪ ጨው ጠርዝ ላይ ነው. በአጠቃላይ፣ ቄሳር ከክላም-ቲማቲም ጭማቂ የተለየ ጨዋማ የሆነ ጠርዝ ካለው ከደም ማርያም ይልቅ በትንሹ ቅመም ነው። ሆኖም እንደ ኦልድ ቤይ ማጣፈጫ ወይም ትኩስ መረቅ የመሳሰሉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ወደ ቄሳርዎ ከሚያስደስት ጌጥ ጋር በመጨመር ቄሳርን የራሶ በማድረግ ከሚታወቀው ኮክቴል ወንድም ወይም እህት እንዲለይ ማድረግ ይችላሉ።
