በተገቢው የተሰበሰበ ነጭ ሽንኩርት ቅጠሉን፣ ግንዱን፣ አምፖሎችን እና ስሩን ጨምሮ ሙሉውን ተክል ይሰጥዎታል። አምፖሎችን እንደ አስፈላጊነቱ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት እንዲችሉ አሁን ለመፈወስ ዝግጁ ነዎት።
ነጭ ሽንኩርት ለማከማቻ እና ለዘር እንዴት ማከም ይቻላል
ነጭ ሽንኩርቱን በአንድ ጊዜ ታክዋለህ። አንዴ ከዳነ በኋላ በሚቀጥለው አመት ለዘር ነጭ ሽንኩርት መጠቀም የምትፈልጋቸውን አምፖሎች መከፋፈል ትችላለህ።
ነጭ ሽንኩርት ደርድር
መጀመሪያ ማድረግ ያለብህ ነጭ ሽንኩርት መደርደር ነው። በማከም ሂደት ውስጥ እያለፈ ለቀላል ሂደቶች ይለዩታል።
- የተሰበሰበ ነጭ ሽንኩርት በደረቅ ጠፍጣፋ የስራ ቦታ ላይ ያሰራጩ።
- በአምፑል እና በሥሩ ላይ የተጣበቁ ቆሻሻዎች አምፖሎችን ፣ ቅጠሎችን እና ሥሩን ሳይጎዱ ለማስወገድ በጥንቃቄ ይስሩ።
- ስሮች እና ቅጠሎች/አምፑል በሚታከሙበት ጊዜ ከአምፑል ጋር ተጣብቀው መተው ይፈልጋሉ።
- አምፖሎቹን ስለመጎዳት፣የጎደሉትን ቅርንፉድ እና የተበላሹ ቅርጾችን አንድ በአንድ ይፈትሹ።
- ለመፈወስ እነዚህን በተለየ ቡድን ውስጥ አስቀምጣቸው። እነዚህን ከማስቀመጥ ይልቅ መጀመሪያ ትጠቀማለህ።
ነጭ ሽንኩርት ለማዳን ማድረቅ
በእያንዳንዱ የማከሚያ ዘዴ ነጭ ሽንኩርት ማድረቅ አለቦት። ይህ ሂደት በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በቅጠሎች እና ስሮች ውስጥ የተከማቸ ሃይል የነጭ ሽንኩርት አምፖሎችን በመጨረሻው የህልውና ተግባር ለመመገብ ስለሚጣደፍ ነው። ያ የኃይል ፍንዳታ ለነጭ ሽንኩርት በጣም የሚጣፍጥ ጣዕሙን የሚሰጡ ኃይለኛ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል።
- ነጭ ሽንኩርት በሚታከምበት ጊዜ የሚፈለገው የሙቀት መጠን 75°F-80°F ቢሆንም አንዳንድ አትክልተኞች እስከ 50°F ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዳላቸው ቢናገሩም ጥሩ ነጭ ሽንኩርት አምርቷል።
- በነጭ ሽንኩርቱ ዙሪያ አየሩ እንዲደርቅ ማድረግ አለበት። ለአየር ዝውውር የሚረዳ ደጋፊ ማከል ይችላሉ።
- ትላልቅ አምፖሎች ብዙ እርጥበት ይይዛሉ እና ለመፈወስ ረጅም ጊዜ ይፈልጋሉ።
- ነጭ ሽንኩርት ከዝናብ እና እርጥበት ይጠብቅ።
ነጭ ሽንኩርትን ለማከም ዘዴ ምረጥ
ነጭ ሽንኩርትን ለማከም ሁለት ዘዴዎችን መጠቀም ይቻላል-ስክሪን መጠቀም ወይም ማንጠልጠል። የትኛውን የመረጡት ነጭ ሽንኩርት ለመፈወስ ምን ያህል እንደሚያስፈልግ እና ለህክምናው ሂደት ምን አይነት ቦታ እንዳለዎት ይወሰናል።
ነጭ ሽንኩርትን ለማከም ስክሪን ማድረቂያ ዘዴ
በተለይ ለትንንሽ ነጭ ሽንኩርት በጣም ታዋቂው ዘዴ ነጭ ሽንኩርትን በክፍት ስክሪን በማድረቅ ማከም ነው። ስክሪንዎን በደንብ በሚተነፍስ፣ ሙቅ እና ደረቅ ቦታ ላይ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ይህ የማጠራቀሚያ ክፍል፣ የጓዳ ማከማቻ ክፍል፣ ጋራጅ ወይም የውጪ የአትክልት መጋዘን ሊሆን ይችላል። የታችኛውን ክፍል ጨምሮ የአየር ዝውውርን በማይፈቅድ ጠፍጣፋ የጠረጴዛ ወለል ላይ ነጭ ሽንኩርት ከማድረቅ ተቆጠቡ።
አቅርቦቶች
- የፍሬም ስክሪን፣ ነጭ ሽንኩርት መጠን እስኪደርቅ ድረስ ትልቅ (አስፈላጊ ከሆነ ከአንድ በላይ ይጠቀሙ)
- 2 መጋዞች ወይም ጠረጴዛዎች
- የወዘወዘ አድናቂ
መመሪያ
- የስክሪኑን ፍሬም በተጋዙ ፈረሶች መካከል ወይም በሁለት ትንንሽ ጠረጴዛዎች መካከል በማስቀመጥ አየር በስክሪኑ እና በነጭ ሽንኩርቱ ዙሪያ እንዲፈስ አዘጋጁ።
- ነጭ ሽንኩርቱን ከፀሀይ ብርሀን፣ ከዝናብ እና ከሌሎች የአየር ሁኔታዎች ያርቁ።
- ነጭ ሽንኩርቱን (ቅጠሎ እና ስሩ ያልተነካ አምፖል) ወደ ስክሪኑ(ዎች) ያሰራጩ።
- በቦታው ውስጥ አየር እንዲዘዋወር የሚወዛወዝ ማራገቢያ ያዘጋጁ።
- ነጭ ሽንኩርቱ ለሶስት ሳምንታት ሳይረበሽ እንዲቆይ ይፍቀዱለት፣ ለትልቅ አምፖሎች ረዘም ላለ ጊዜ (ሁለት-ሶስት ተጨማሪ ሳምንታት እንደ መጠኑ እና ሁኔታ)።
- በሳምንት አንድ ጊዜ የማድረቅ ሂደትን ያረጋግጡ።
- በአምፖቹ ዙሪያ ያሉት ወረቀት መሰል መጠቅለያዎች ሲደርቁ መድረቅ ያቁሙ። በውስጡ ያለው ቅርንፉድ አሁንም እርጥበት ይይዛል።
ነጭ ሽንኩርት ለማድረቅ እና ለመፈወስ እንዴት ማንጠልጠል ይቻላል
ነጭ ሽንኩርቱን በማንጠልጠል ማድረቅ ይቻላል ልክ እንደ ነጋዴ አብቃዮች። ጎተራ ከሌለህ እንደ ነጭ ሽንኩርት አዝመራህ መጠን ሼድ፣ ጋራዥ፣ ሆፕ ቤት ወይም ጓዳ መጠቀም ትችላለህ።
- የነጭ ሽንኩርት ዘለላዎችን አንድ ላይ ሰብስብ፣በአንድ ጥቅል ከ6-8 የሚደርሱ እፅዋት።
- የቅጠል ሼዶቹን አንድ ላይ በማያያዝ ቅጠሉን ከነጭ ሽንኩርት አንገትና ግንድ እንዳይለዩ ጥንቃቄ ያድርጉ።
- ለመታከም እና ለማከማቸት በዚህ ጊዜ የነጭ ሽንኩርት ግንዶችን መጥረግ ይችላሉ (ነጭ ሽንኩርትን ለመንከባከብ ከዚህ በታች ያለውን መመሪያ ይመልከቱ)።
- የነጭ ሽንኩርቱን ገመዶች ከጣሪያው ላይ አንጠልጥለው ወይም ከመደርደሪያዎች እና ማድረቂያ መስመሮች አየር በዙሪያቸው እንዲዘዋወር ያድርጉ።
- ነጭ ሽንኩርቱን በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ያርቁ።
- የጋጣው ጥሩ የአየር ፍሰት ከሌለው የሚወዛወዝ ማራገቢያ ያዘጋጁ። ለቤት ውስጥ ቦታ በቂ አየር በቦታ ዙሪያ መንቀሳቀሱን ለማረጋገጥ የሚወዛወዝ ማራገቢያ ይጠቀሙ።
- ነጭ ሽንኩርቱን ለሁለት ሳምንታት ተንጠልጥሎ ይተውት። ትላልቅ አምፖሎች ለመፈወስ ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት ወይም ከዚያ በላይ ሊፈልጉ ይችላሉ።
- የማድረቂያው ጊዜ እንደ ሙቀትና እርጥበት ሊለያይ ይችላል በማድረቂያ ቦታዎች በተለይም በጋጣ ወይም በሼድ ውስጥ እየደረቁ ከሆነ።
ነጭ ሽንኩርት ለመፈወስ እንዴት ይቻላል
የነጭ ሽንኩርት ጠለፈ ስታበስል ድንቅ መልክ መፍጠር ትችላለህ። ነጭ ሽንኩርት ለመፈወስ የሚሰቅሉበት አንዱ መንገድ ይህ ነው። አንዴ ከተዳከመ በኋላ የነጭ ሽንኩርት ጥልፍ በፍጥነት ጥሩ የውይይት መድረክ ይሆናል በተለይም በቀላሉ ለማብሰል በኩሽናዎ ውስጥ ከሰቀሉት።
አቅርቦቶችን ሰብስብ
- ወደ ሹራብዎ ለመጨመር የነጭ ሽንኩርት አምፖሎችን በጥንቃቄ መምረጥ ይፈልጋሉ።
- ለስላሳ አንገት ነጭ ሽንኩርት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም ለመጠለፍ በጣም ቀላሉ የነጭ ሽንኩርት አይነት ነው።
- ከ20-30 የሚደርሱ የነጭ ሽንኩርት ራሶች ከግንድ እና ከቅጠል ጋር ተጣብቀው ይምረጡ። እንደፈለጉት የሹራብ ርዝመት ላይ በመመስረት ብዙ ወይም ያነሰ ነጭ ሽንኩርት መጠቀም ይችላሉ።
- መቀሶችን፣ ሕብረቁምፊዎችን ወይም መንትዮችን ሰብስብ።
መመሪያ
- ሁለቱን ግንዶች አቋርጡ አምፖሎቹ እርስ በርሳቸው እንዲነኩ አድርጉ።
- ሦስተኛውን ነጭ ሽንኩርት መሃሉ ላይ በሁለቱ ላይ አስቀምጡ ፣ ግንዱን መሃል ላይ ያድርጉ።
- ግንዶቹን በተቆራረጠ ገመድ አንድ ላይ ያስሩ (ትርፍ በመቁረጫ ይቁረጡ)።
- በዝግጅቱ በግራ በኩል ሌላ ነጭ ሽንኩርት ጨምሩበት እና ግንዱን በመሀል ግንድ ላይ ያድርጉት።
- ከዚያም ትክክለኛውን ግንድ በመሃል ላይ በማለፍ ወደ ቦታው ለመጠቅለል እና አዲሱን ግንድ ወደ መሃል ቦታ ለማንቀሳቀስ ይችላሉ ።
- የሽሩባህ መሰረት ይህ ነው።
- ከግራ፣ ከቀኝ እና ከመሃል እየተፈራረቁ አንድ ነጭ ሽንኩርት ትጨምራለህ።
- ነጭ ሽንኩርት በጨመርክ ቁጥር ግንዱን ከመሃል ግንድ ጋር ማስተካከል ትፈልጋለህ።
- የነጭ ሽንኩርቱን ግንድ አሁን ከጨመርከው በተቃራኒ ከጎን ወስደህ ግንድውን በመሀል ግንድ ላይ ቀባው::
- የተሻገርክበት ግንድ አዲስ የመሀል ግንድ ሆነ።
- አምፖሎችን በግራ፣ በቀኝ እና በመሃል ላይ በማስቀመጥ በሽሩባው ላይ መስራትዎን ይቀጥሉ።
- ነጭ ሽንኩርትን ለማከም ጠለፈውን እየሰሩ ከሆነ ፈውሱ እስኪያልቅ ድረስ ሥሩን ይተውት። ከዚያ በኋላ የሞቱትን ሥሮች በመቀስ መከርከም ይችላሉ።
- አንዳንድ የደረቁ ወረቀት መሰል የተፈጥሮ መጠቅለያዎች አሁንም ቆሻሻ ስላለባቸው ይበልጥ ማራኪ የሆነ ሹራብ ለማግኘት ነጻ መታሸት ሊያስፈልጋቸው ይችላል።
ነጭ ሽንኩርት ከተጠበሰ በኋላ መጥረግ
ነጭ ሽንኩርቱ ከታከመ በኋላ ጠለፈ ለመፍጠር ከጠበቅክ ግንዱ በቀላሉ የማይታጠፍ እና ሊሰበር ይችላል። ለቀላል ማጭበርበር ግንዱን እንደገና ማዋቀር ይችላሉ።
የደረቁ ግንዶችን የሚታጠፍ አሰራር
የነጭ ሽንኩርቱን ግንድ በእርጥብ የወረቀት ፎጣ ወይም እርጥብ ፎጣ መጠቅለል ትችላለህ።በሂደቱ ላይ አምፖሎቹ እንዳይረከቡ ወይም እንዳይጎዱት ጥንቃቄ ያድርጉ።
የደረቁ ነጭ ሽንኩርት ግንዶችን መሰባበር
ግንዱ ከፎጣው የሚገኘውን እርጥበት ከጠጣ በኋላ ግንዱን ለመስበር የሚሽከረከር ፒን መጠቀም ትችላለህ። ግንዱ ታዛዥ እስኪሆን ድረስ ብዙ ሰአታት ሊወስድ ይችላል። ይህ ተጨማሪ ጥረት ብዙ አትክልተኞች ነጭ ሽንኩርቱ ከታከመ በኋላ ከመፍጠር ይልቅ እንደ ማከሚያው ሂደት አካል አድርገው ሽሮዎችን የሚፈጥሩት።
ንፁህ የደረቀ ነጭ ሽንኩርት
የእርስዎ ነጭ ሽንኩርቱ ተፈውሶ አልቋል የአምፑል መጠቅለያዎቹ ሲደርቁ እና ሲሰባበሩ። ነጭ ሽንኩርቱን ከማጠራቀምዎ በፊት ማጽዳት ይፈልጋሉ።
- ከአምፖሉ ላይ ያለውን ግንድ ከነጭ ሽንኩርት አምፑል በጥንድ መቀስ ይቁረጡ።
- በአምፑል ላይ ½" የሚጠጋ ሥሩን ቆርጠህ አምፖሉን እንዳትቆርጥ ወይም እንዳይጎዳ ተጠንቀቅ።
- እጃችሁን ነጭ ሽንኩርት ላይ በማሻሸት የመጀመሪያውን መጠቅለያ ያስወግዱ። ይህ በአምፑል ላይ የተጣበቀ የተረፈውን ቆሻሻ ያስወግዳል።
- የተፈወሰ ነጭ ሽንኩርት አምፖሎችን ለማፅዳት በጭራሽ ውሃ አይጠቀሙ።
የዘር ነጭ ሽንኩርት ምረጥ
አሁን ለቀጣዩ አመት ተከላ መጠቀም የምትፈልጋቸውን የነጭ ሽንኩርት አምፖሎች መምረጥ ትችላለህ። ትላልቅ እና ወፍራም የሆኑ አምፖሎችን ይምረጡ. የተበላሹ ወይም የተበላሹ አምፖሎችን መጠቀም አይፈልጉም። ነጠላ ቅርንፉድ ስለሚዘሩ ምን ያህል ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች እንደሚያስፈልግዎ ይወስኑ። ለመመገብ ከሚፈልጉት አምፖሎች በተለየ የማከማቻ እቃ እና/ወይም ቦታ ላይ የዘር ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ።
የአጭር ጊዜ ማከማቻ
የተበላሹ እና የተበላሹ ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች መጀመሪያ የምትጠቀማቸው ናቸው። እነዚህን በቀላሉ ማግኘት በሚችሉበት ቦታ ያስቀምጡ።
የረጅም ጊዜ ማከማቻ
የሽንኩርት አምፖሎችን በተጣራ ከረጢት ውስጥ አከማቹ። የተጣራ ቦርሳዎች በሁሉም ቅርጾች, ቀለሞች እና መጠኖች ይመጣሉ, ነገር ግን ረዥም ቱቦዎች ከፓንደር ግድግዳ ወይም ከካቢኔ ጎን ላይ ለመስቀል በጣም ተወዳጅ ናቸው. ነጭ ሽንኩርትን ለማከማቸት አሮጌው መንገድ ቡናማ የወረቀት ምሳ ቦርሳዎች ወይም የጫማ ሳጥኖች ውስጥ ነው. ለጥሩ አየር ማናፈሻ እያንዳንዳቸው ትንንሽ ቀዳዳዎችን ይምቱ።
- ነጭ ሽንኩርቱን በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።
- የተመቻቸ የማከማቻ ሙቀት 40°F ነው።
- የተከማቸ ነጭ ሽንኩርት እንዳይበቅል በየጊዜው ያረጋግጡ። ነጭ ሽንኩርት ማብቀል ከጀመረ ወዲያውኑ ይጠቀሙ።
የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ለማድረቅ የምግብ ማድረቂያ ይጠቀሙ
ነጭ ሽንኩርቱን በሪከርድ ጊዜ ለማከም የምግብ ማድረቂያ መጠቀም ይችላሉ። በዝግታ የመፈወስ ዘዴዎች በቅጠሎች እና በስሮች ወደ አምፖሉ የተላከው ሀይል ጥቅም ስለማይኖር ዋናው ፈተና የነጭ ሽንኩርት ጣዕም ነው። በተጨማሪም ይህ ዘዴ ለትላልቅ ሰብሎች ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ ነው።
- ጽንዶቹን ከአምፑል ለይ።
- ቅርንፉድ ልጣጭ።
- የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማንዶሊን በመጠቀም የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የሽንኩርት ቁርጥራጭን ወደ ውሃ ማድረቂያ ትሪዎች ያሰራጩ።
- ሙቀትን ወደ 115°F ያቀናብሩ እና ነጭ ሽንኩርት ቁርጥራጭ እስኪሆን ድረስ ለ36-48 ሰአታት ይተውት።
- የሽንኩርት ቁርጥራጭን ለሁለት በመክፈት የውሃ መሟጠጥን ይሞክሩ። ቁርጥራጩ ከታጠፈ እና ለሁለት ካልተቆረጠ ሙሉ በሙሉ የደረቀ አይደለም።
- እርጥበት እስኪያልቅ ድረስ ነጭ ሽንኩርትውን ለ15 ደቂቃ ልዩነት ወደ ውሃ ማድረቂያው ይመልሱት።
- አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ያከማቹ።
- ውሃ በማከል እንደገና ይገነባል።
- የነጭ ሽንኩርቱን ዱቄት ለመስራት የነጭ ሽንኩርቱን ቁርጥራጭ በምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ አስቀምጡ እና ዱቄት እስኪሆን ድረስ በጥራጥሬ ውስጥ ያስቀምጡ።
- የሽንኩርት ዱቄትን አየር በሌለበት ኮንቴይነሮች ውስጥ አከማቹ።
ነጭ ሽንኩርትን ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት እንዴት ማከም እንዳለብን ተማር
ነጭ ሽንኩርትን ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ለማከም ቀላል ነው። የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ከስድስት እስከ ስምንት ወራት ሊከማች ይችላል, ይህም ለምግብ ተጨማሪ ጣዕም አማራጮች ይሰጣል.
