በጋ ወቅት በሜኑዎ ላይ የዱባ ቅመም በመጨመር ይሰናበቱ። ቅጠሎቹ ቀለማቸውን መቀየር ሲጀምሩ እና ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሲቃረብ፣ በበልግ መንፈስ ውስጥ ያሉ ምግቦችን እና መጠጦችን ከማዘጋጀት የተሻለ መንገድ የለም። በኩሽና ውስጥ ጀማሪ ከሆንክ አትጨነቅ; እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመከተል ቀላል ናቸው - ለጀማሪዎች እንኳን.
1. ዱባ ቅመማ እርጎ ፓርፋይት
ይህ ጣፋጭ የበልግ ህክምና ጣፋጭ እና ገንቢ ነው እና እሱን መመገብ ወደ ውድቀት ለመጥለቅ ጥሩ መንገድ ነው። ለመሥራት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ እና ምን ያህል እንደሚወዱት ይገረማሉ። ጣፋጩን ፍላጎት ለመቀነስ ለቁርስ ወይም ከምግብ በኋላ ይሞክሩት።
አገልግሎቶች፡
ንጥረ ነገሮች
- 1 ኩባያ የታሸገ ዱባ
- 1 ኩባያ ግልጽ ያልሆነ የግሪክ እርጎ
- 1 ኩባያ የመረጣችሁት ግራኖላ (ፔካን ወይም አልሞንድ በደንብ ይሰራል)
- 2 የሻይ ማንኪያ አጋቭ የአበባ ማር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ nutmeg
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል
- የተቀጠቀጠ ክሬም (አማራጭ)
- የዱባ ፓይ ቅመም ለጌጣጌጥ
አቅጣጫዎች
- ዱባ፣ቅመማ ቅመም እና የአጋቬ የአበባ ማር በማሰሮ ውስጥ ይቀላቅሉ።
- 1/4 ኩባያ የዱባ ውህድ ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ ፣ በመቀጠልም 1/4 ኩባያ እርጎ።
- 1/2 ኩባያ የግራኖላ ይጨምሩ።
- 1/4 ኩባያ ዱባ እና 1/4 ኩባያ እርጎ በመጠቀም ሌላ ንብርብር ይፍጠሩ።
- ከአማራጭ ክሬም ጋር ከላይ።
- ሂደቱን በሌላ ብርጭቆ ይድገሙት እና በቀዝቃዛ ያቅርቡ።
- ከማገልገልዎ በፊት ለጌጦሽ የሚሆን የዱባ ፓይ ቅመም በላያቸው ላይ ይረጩ።
2. የቀዘቀዘ ዱባ ቅመም ኩኪዎች
ይህ ጣፋጭ ምግብ ለበልግ ቀን ምርጥ ነው እና ሁልጊዜም ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር - ከልጆችም ጋር ተወዳጅ ነው! እነዚህን ኩኪዎች አስደሳች ውድቀት ወይም የሃሎዊን ቅርጾች እንዲሆኑ በማድረግ ፈጠራን ይፍጠሩ።
አገልግሎት፡ወደ 30
የኩኪ ግብዓቶች
- 2 1/2 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1 1/2 ኩባያ ነጭ የተከተፈ ስኳር
- 1 እንቁላል
- 1 ጣሳ የዱባ ንጹህ
- 1/2 ኩባያ ለስላሳ ቅቤ
- 2 የሻይ ማንኪያ የዱባ ፓይ ቅመም
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
የበረዷማ ንጥረ ነገሮች
- 2 1/2 ኩባያ ዱቄት ስኳር
- 1/2 ኩባያ ተራ ክሬም አይብ
- 1/2 ኩባያ ለስላሳ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
- 1 የሻይ ማንኪያ የዱባ ፓይ ቅመም
አቅጣጫዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
- ዱቄት፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ ቤኪንግ ፓውደር፣ 2 የሻይ ማንኪያ የዱባ ቅመም እና ጨው ይቀላቅሉ። ወደ ጎን አስቀምጡ።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ስኳር እና 1/2 ኩባያ ቅቤን አንድ ላይ ይቅቡት; እንቁላል ፣ ቫኒላ እና ዱባ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በዱባው ውህድ ላይ ይጨምሩ እና ያዋህዱ።
- 1 የሾርባ ማንኪያ መጠን ያለው የኩኪ ሊጥ ኳሶችን በኩኪ ላይ አስቀምጡ እና ኩኪዎችን በሹካ አኑሩ።
- ለ13 ደቂቃ ያህል መጋገር ወይም የኩኪው ጫፎቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ መጋገር።
- ኩኪዎች ሲቀዘቅዙ ውርጩን ያድርጉ።
- 1/2 ኩባያ ለስላሳ ቅቤ ከክሬም አይብ ጋር በመቀባት ውርጭን አዘጋጁ።
- በዱቄት ስኳር ከኤሌክትሪክ ማደባለቅ ጋር ቅዝቃዜው ክሬም እስኪሆን ድረስ; ቫኒላ ጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
- ስፓቱላ በመጠቀም፣የበሰለ ኩኪዎችን ከክሬም አይብ ቅዝቃዜ ጋር።
- የተረፈውን የዱባ ቅመም በውርጭ ላይ ይረጩ።
3. ዱባ ቅመም ማኪያቶ
ጠዋትዎን በትክክል ይጀምሩ ወይም እንግዶችዎን ከእራት በኋላ በሚዘጋጅ ጣፋጭ ዱባ ቅመም ማኪያቶ ያስደምሙ። ይህ አፍ የሚያጠጣ ደስታ ፍጹም የዝንጅብል፣ nutmeg፣ ቀረፋ እና አልስፒስ ድብልቅ ነው -- ይህን ጣፋጭ መጠጥ ማስቀመጥ አይችሉም።
የዱባ ቅመም ማኪያቶ በቤት ውስጥ ከተሰራ የፖም ሾርባ ወይም የዱባ ኬክ ጋር ለጣፋጭነት ያዋህዱ።
4. ዱባ ቅመም ካፑቺኖ
የካፒቺኖ አሰራር ጥርት ባለው የበልግ ቀን እርስዎን ለማሞቅ ምርጥ ነው፣ እና እንደ ፈጣን ጠዋት ማንሳት ይሰራል። ይህን አስደሳች የቡና መጠጥ በሞቀ አረፋ እየተንቦረቦረ እና በዱባው ቅመማ ቅመም የተሞላውን ይወዳሉ።
እንዲሁም ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ የቀዘቀዘ ወይም ከዮጎት ጋር በመደባለቅ በፕሮቲን የበለጸገ ዱባ ካፕቺኖ ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ።
5. ዱባ ቅመም ኮክቴል
ራሶን ዘና ለማለት ይፍቀዱ እና ጣፋጭ ጥርስዎን ከእራት በኋላ በበልግ መውደቅ። ይህ ጣፋጭ የካህሉአ፣ ቮድካ፣ የቤይሊ አይሪሽ ክሬም እና፣ የዱባ ቅመማ ቅመም፣ ለፓርቲዎች ፍጹም የበልግ ጭብጥ ያለው የአልኮል መጠጥ ነው - የእግር ኳስ ስብሰባዎች።ነገሮችን ትንሽ ለማወፈር፣ የተጣራ ዱባ ቅልቅል ወደዚህ ኮክቴል ይጨምሩ።
6. ዱባ ቅመማ ክሬም
በዚህ ውድቀት መደበኛውን ክሬም በዱባ እንዲይዝ በማድረግ ቅመም ያድርጉ። ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለአፍህ እንደ ድግስ ነው - ከውስጥ በኩል ከውስጥ ከክራንክ ውጫዊ ጋር። ለማንኛውም የበልግ ሜኑ ጥሩ ተጨማሪ ያደርገዋል።
በፓምፕኪን ክሬይ አሰራር ላይ ጥቂት ተጨማሪ የዱባ ቅመማ ቅመሞችን ብቻ ጨምሩበት እና በላዩ ላይ በመርጨት ፍጹም የሆነ የውድቀት ገጽታ ይፈጥራል።
7. ዱባ ቅመማ ሩላድ ከክሬም አይብ ጋር
ሁሉም፣ ልጆችን ጨምሮ፣ ይህን እርጥብ፣ መሬታዊ ጣዕም ያለው ዱባ ሮላድ ማንኛውንም የበልግ ሜኑ የሚያጣብቅ ይወዳሉ። ከክሬም አይብ አዘገጃጀት ጋር በዱባ ሩላድ ውስጥ በመሙላት ላይ ትንሽ ተጨማሪ የዱባ ቅመም ይጨምሩ።ከዚያም ለዓይን ደስ የሚያሰኝ የግል ንክኪ በእያንዳንዱ የተከተፈ የዱባ ቅመም ላይ ይረጩ።
8. ዱባ - ዝንጅብል መከር ትሪፍ
በዚህ አመት ለምስጋና የዱባ ኬክ ከማገልገል ይልቅ፣ የእራት እንግዶችዎ ለሰከንዶች እንዲመለሱ የሚያደርግ ጣፋጭ ዱባ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ይሞክሩ። ይህ የሚያምር፣ ክሬም ያለው ጣፋጭ የበልግ ጣዕሞች ፍፁም ድብልቅ አለው፣ እና ከመሰለው በላይ ለመስራት ቀላል ነው።
ይህን አፍ የሚያጠጣ ምግብ በትንሽ ሳህን፣ በጌጣጌጥ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በግል በተከፋፈሉ ብርጭቆዎች ያቅርቡ።
በዚህ ውድቀት የዱባ ቅመም ምረጥ
የፓርቲ እንግዶችን በበዓል (እና በሚጣፍጥ) የዱባ ቅመም መጠጦች እና ምግቦች በማሸነፍ፣ ይህንን የበልግ ወቅት የእርስዎ ምርጥ ወቅት ያድርጉት። ጓደኛዎች እና ቤተሰቦች የእርስዎን ቅመማ ቅመም ይጠይቃሉ!
