ምንም ይሁን ምን ማኘክ ወይም ክራንክ ዱባ ያለው ጣፋጭ ምግብ እየፈለግክ ቢሆንም ኩኪዎች ለማንኛውም የበልግ ሜኑ ወይም የፓርቲ ጣፋጭ ጠረቤዛ ጥሩ ነገር ያደርጋሉ። እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ማንኛውንም የዱባ አድናቂን ይማርካሉ።
ለስላሳ ነጭ ቸኮሌት ዱባ ኩኪዎች
ይህ የምግብ አሰራር ለሚያኘክ፣ ለስላሳ፣ ለመውደቅ ያማከለ ህክምና ሲፈልጉ ፍጹም ነው።
አገልግሎት፡36 ትናንሽ ኩኪዎች
ንጥረ ነገሮች
- 2 1/2 ኩባያ ዱቄት
- 1 1/2 ኩባያ የተፈጨ ነጭ ስኳር
- 1 (8-አውንስ) ወይም 1/2 (15-አውንስ) የዱባ ጣሳ
- 1 ኩባያ ነጭ ቸኮሌት ቺፕስ
- 1/2 ኩባያ ለስላሳ ቅቤ
- 1 እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ nutmeg
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
አቅጣጫዎች
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
- ስኳሩን ከቅቤ ጋር አዋህድና በድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን በደንብ አዋህድ።
- ዱባ፣ ቫኒላ እና እንቁላል ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
- ቀረፋ፣ ነትሜግ፣ ዝንጅብል፣ ጨው፣ ቤኪንግ ፓውደር፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ዱቄትን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ያዋህዱ። በዱባው ድብልቅ ላይ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ።
- በነጭ ቸኮሌት ቺፖችን እጠፍ።
- የሾርባ ማንኪያ የሚያህሉ ሊጥ ኳሶችን ሰርተህ ቅባት በተቀባ ኩኪ ላይ አድርግ።
- ለ16 ደቂቃ ያህል ወይም ጫፎቹ ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ መጋገር።
ልዩነቶች
የማብሰያው ጊዜ እና የሙቀት መጠኑ ለሚከተሉት ልዩነቶች ሁሉ ተመሳሳይ ነው።
- ነጭ ቸኮሌት ቺፖችን በመደበኛ ቸኮሌት ቺፖች ይለውጡ።
- ነጭ ቸኮሌት ቺፖችን ይዝለሉ እና ከተጋገሩ በኋላ በኩኪዎች ላይ ብርጭቆን ያፈስሱ። 2 ኩባያ ዱቄት ስኳር፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቀልጦ ቅቤ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ወተት እና 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
- ከተጋገር በኋላ በክሬም አይብ ፍርፋሪ ያድርጉ።
- ከመጋገርህ በፊት 1/2 ኩባያ የዱባ ዘር ጨምር።
- ከመጋገርዎ በፊት 1/2 ኩባያ የደረቀ ክራንቤሪ ወደ ሊጥ ይጨምሩ።
Crunchy ዱባ ስኳር ኩኪዎች
ክሩኒ ኩኪዎችን ከመረጡ፣ ይህን ዱባ-ጣዕም ያለው ጥርት ያለ ምግብ ይወዳሉ።
አገልግሎት፡18 እስከ 20 ትላልቅ ኩኪዎች
ንጥረ ነገሮች
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1 1/4 ኩባያ የተፈጨ ነጭ ስኳር
- 1/2 ኩባያ የተቀዳ ቅቤ
- 1/2 ኩባያ የታሸገ ዱባ
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ዘይት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የቅመማ ቅመም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የnutmeg
አቅጣጫዎች
- ምድጃዎን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ።
- ዱቄት ፣ ቀረፋ ፣አስፕሪስ ፣ nutmeg ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ጨውን በትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ዱባ፣ ስኳር፣ ቫኒላ፣ ዘይት እና የተቀላቀለ ቅቤ ይቀላቅላሉ።
- እርጥብ ግብአቶችን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- 2 የሾርባ ማንኪያ መጠን ያላቸውን ሊጥ ኳሶች በኩኪ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
- ከ12 እስከ 15 ደቂቃ ያብሱ ወይም ኩኪው መብራቱ እስኪጀምር ድረስ።
ልዩነቶች
ሁሉም የኩኪ ልዩነቶች ልክ እንደ መጀመሪያው የምግብ አሰራር በተመሳሳይ የሙቀት መጠን መጋገር አለባቸው።
- ኩኪዎችን በዱቄት ስኳር ይረጩ።
- ከተጋገረ በኋላ ከላይ ኩኪዎችን ከሜፕል ብርጭቆ ጋር። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ 1 1/2 ኩባያ ዱቄት ስኳር፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ውሃ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ እና 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል በማቀላቀል ያድርጉት። ከዚያም ከተፈጨ nutmeg ጋር ይረጩ።
- ከመጋገርህ በፊት 1/2 ኩባያ የማከዴሚያ ለውዝ ጨምር።
- ከመጋገርዎ በፊት 1/2 ኩባያ ዘቢብ ወደ ሊጥ ላይ ይጨምሩ።
የዱባ ህክምናዎች
የዱባ ኩኪዎችን ወይም ሌሎች የዱባ ህክምናዎችን መስራት በማንኛውም የሜኑ ፕላን ላይ የውድቀት ጭብጥን ለማካተት ጥሩ መንገድ ነው። ለቀኑ ለማንኛውም ጊዜ ምርጥ መክሰስ ናቸው።