Cointreau በብርቱካን ጣዕሙ የተሸለመ የሶስት እጥፍ ሰከንድ ወይም ብርቱካናማ ሊኬር ዋና ብራንድ ነው። Cointreauን ብቻውን መጠጣት ቢችሉም ምናልባት እርስዎ በሚያውቁት በርካታ ታዋቂ ኮክቴሎች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል። የጀብደኝነት ስሜት ከተሰማዎት በእነዚህ መጠጦች ውስጥ መንገድዎን ይለፉ እና የትኞቹ ታዋቂ የ Cointreau ኮክቴሎች ተወዳጅ እንደሆኑ ይወስኑ።
ኮስሞፖሊታን
ከብርቱካን ጋር የተቀላቀለ ትንሽ የታርት ክራንቤሪ ጣዕም ከወደዳችሁ ይህን መጠጥ ይሞክሩ።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሲትሮን ቮድካ
- ½ አውንስ Cointreau
- 1 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ጥብጣብ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሲትሮን ቮድካ፣ኮይንትሬው፣ክራንቤሪ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ሪባን አስጌጡ።
የጎን መኪና
ብራንዲን የምታዳላ ከሆነ ከአስር አመታት በኋላ እራሱን የቻለ ኮክቴል ይሞክሩት።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ኮኛክ ወይም አርማኛክ
- ¾ አውንስ Cointreau
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ኮኛክ፣ ኮይንትሬው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
የሎሚ ጠብታ
በ20ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ከነበሩት በጣም ተወዳጅ ኮክቴሎች አንዱ አንዱ ሲሆን እስከ 21ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ በደንብ ማብራት ይቀጥላል።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቅንጣቢ እና ስኳር ለሪም
- 2½ አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ Cointreau
- ½ አውንስ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- ሪም ለማዘጋጀት የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዝ ይቀቡ ወይም በሎሚው ጅጅ ይቅቡት።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ኮይንትሬው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
Long Island Iced Tea
ይህ መጠጥ ያለችግር ይወርዳል፣ነገር ግን ይንከባከቡ። በማታለል ጠንካራ ነው. አንድ ብቻ ይዛችሁ ቀስ ብለው ጠጡት።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ቮድካ
- ½ አውንስ ተኪላ
- ½ አውንስ የለንደን ደረቅ ጂን
- ½ አውንስ ቀላል ሩም
- ½ አውንስ Cointreau
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- ኮላ ወደላይ
- የሎሚ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ቮድካ፣ ተኪላ፣ ጂን፣ ሮም፣ ኮይንትሬው፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል መስታወት ይግቡ።
- ላይ በኮላ።
- በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።
ማርጋሪታ
ተኪላ የዚህ መጠጥ የጀርባ አጥንት ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን Cointreau እና lime የፊርማ ጣዕሙን ለመፍጠር አስፈላጊ ናቸው።
ንጥረ ነገሮች
- የኖራ ሽብልቅ እና ጨው ለሪም
- 2 አውንስ ተኪላ
- ¾ አውንስ Cointreau
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
- በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣ Cointreau እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጀው ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
Mai Tai
እንደ ማይ ታይ ያሉ ትሮፒካል ኮክቴሎች በእርግጠኝነት በቲኪ ባር ሪቫይቫል ወደ ስታይል ተመልሰዋል እናም በእርግጠኝነት የሩም መጠጦች አድናቂ ከሆንክ መሞከር ተገቢ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ያረጀ rum
- 1 አውንስ Cointreau
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- 1 የሻይ ማንኪያ ኦርጅና ሽሮፕ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- አናናስ እና ሌሎች የ citrus ፍሬ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሩም፣ Cointreau፣ ግሬናዲን፣ ኦርጅና እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ ወይም ትኩስ በረዶ ላይ ቲኪ መስታወት ውስጥ ይግቡ።
- በፍራፍሬ አስጌጥ።
Singapore Sling
የሲንጋፖር ስሊንግ ኦሪጅናል የምግብ አሰራር ከብዙ አሥርተ ዓመታት በፊት ጠፍቶ የነበረ ቢሆንም፣ ይህ ኮክቴል አሁንም ታዋቂ እና በአለም አቀፍ ደረጃ ተወዳጅ ነው። ባርቴንደር በ ኮክቴል ጣዕም ትዝታዎች ላይ ተመስርተው በተቻለ መጠን የመጀመሪያውን የምግብ አሰራር ለመፍጠር ሞክረዋል፣ ስለዚህ በተለያዩ ተቋማት ውስጥ ትንሽ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1½ አውንስ ጂን
- ½ አውንስ ቼሪ ሄሪንግ ወይም ቼሪ ብራንዲ
- ¼ አውንስ ቤኔዲክትን
- ¼ አውንስ Cointreau
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 ሰረዝ አንጎስቱራ መራራ
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ ፣ አናናስ ጭማቂ ፣ ጂን ፣ ቼሪ መስማት ፣ ቤኔዲክትን ፣ ኮይንትሬው ፣ የሎሚ ጭማቂ እና መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል ወይም ኮሊን መስታወት ይግቡ።
- በአናናስ ሽብልቅ እና ቼሪ አስጌጡ።
ሳንግሪያ
Sangria የበአል ወይን ቡጢ ሲሆን በብዙ የስፔን ሬስቶራንቶች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ምግብ ነው፣ እና በፒቸር የተሰራ ድንቅ የፓርቲ መጠጥ በሙቀት-አየር ሁኔታ ስብሰባዎች ላይ ያቀርባል። እንዲሁም በቀይ ወይም በነጭ ወይን እና በተለያዩ ፍራፍሬዎች ስለምትሠሩት በጣም ሁለገብ ነው። ይህ የምግብ አሰራር ለአራት ሰዎች ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አፕል፣ ኮርድ እና የተከተፈ ከላጡ ጋር
- 1 ብርቱካናማ፣ ከላጡ ጋር የተከተፈ
- 1 ሎሚ፣ ከላጡ የተከተፈ
- 750 ሚሊ ቀይ ወይን እንደ ሪዮጃ
- 2 የሻይ ማንኪያ ምርጥ ስኳር፣አማራጭ
- 2 አውንስ Cointreau
- 2 አውንስ ብራንዲ
- በረዶ
- ወደ 12 አውንስ የቀዘቀዘ ክለብ ሶዳ
መመሪያ
- በትልቅ ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ ወይን፣ ኮይንትሬው፣ ብራንዲ፣ ፍራፍሬ እና ስኳር ይጨምሩ።
- ቢያንስ ለአራት ሰአታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- አይስ እና ክለብ ሶዳ ይጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
ከሰአት በኋላ ስፕሪትስ
ይህ አፔሮል ስፕሪትዝ ለሚያፈቅሩ ነገርግን አንዳንድ ብርቱካናማ ጣዕሞችን ለሚፈልጉ ምርጥ የምግብ አሰራር ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ አፔሮል
- ¾ አውንስ Cointreau
- 3 አውንስ ፕሮሴኮ
- 1 አውንስ ክለብ ሶዳ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በወይን ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣አፔሮል፣ Cointreau፣ prosecco እና club soda ጨምሩ።
- ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ አስጌጥ።
ነጭ ዴዚ
ይህ የሚያጨስ ሜዝካል ማርቲኒ እርስዎን እና እድለኛ ጓደኞቻችሁን በመገረም እና በደስታ ይተነፍሳሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ሜዝካል
- ¾ አውንስ Cointreau
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሜዝካል፣ ኮይንትሬው፣ የሎሚ ጭማቂ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
በውሃ ላይ ጭስ
Mezcal እና Cointreau ቀላል ጥንድ ናቸው; ጣፋጩ ብርቱካናማ ኖቶች የሜዝካልን ጭስ ፣ ካራሚል ጣዕም ያለችግር ያሟላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ሜዝካል
- ¾ አውንስ Cointreau
- 1 አውንስ የሀብሐብ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
- በረዶ
- የደረቀ የኖራ ጎማ እና የተጠበሰ ሮዝሜሪ ቀንበጦ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሜዝካል፣ኮይንትሬው፣የውሃ ጁስ፣የሊም ጁስ እና የሽማግሌ አበባ ሊኬርን ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በደረቀ የኖራ ጎማ እና የተጠበሰ ሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።
ነጭ እመቤት
ከየትኛውም ትንሽ ከተማ የአጥቢያ የሙት ታሪክ ጋር እንዳንደናቀፍ፣ ነጭ እመቤት ጣፋጭ ግን ቅጠላማ ኮክቴል ነው ሊሞከር የሚገባው።
ንጥረ ነገሮች
- 1¾ አውንስ ጂን
- ¾ አውንስ Cointreau
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ጂን ፣ Cointreau ፣ የሎሚ ጭማቂ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ብርቱካን የአትክልት ስፍራ
Cointreau በዚህ ቀላል ነገር ግን ጣዕም ባለው ማርቲኒ ውስጥ የመሀል ሜዳ ቦታን ይዟል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- ¾ አውንስ Cointreau
- ¼ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- ¼ አውንስ ሮዝሜሪ ቀላል ሽሮፕ
- በረዶ
- የሮዝሜሪ ቀንበጦች እና ብርቱካናማ ጥብጣብ ለጌጥነት
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመቀላቀልያ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ኮይንትሬው፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ሮዝሜሪ ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሮዝመሪ ቀንበጦች እና በብርቱካን ሪባን አስጌጡ።
ሚክሰሮች ለ Cointreau
የራስህን መጠጦች መቀላቀል ከፈለግክ ከእነዚህ ታዋቂ የCointreau mixers ጥቂቶቹን ሞክር።
- Citrus juices
- ቡና
- ሙቅ ቸኮሌት
- አፕል cider (ብርድ ወይም ሙቅ)
- የጎምዛዛ ቅይጥ እና ክለብ ሶዳ
- አማረቶ
- ደረቅ የሚያብለጨልጭ ወይን
የእርስዎን Cointreau በጥሩ ሁኔታ ይጠቀሙ
ኮይንትሬውን የገዛህው የተለየ መጠጥ ለመስራት ብቻ ከሆነ አሁን ስለሰለቸኝ ምንም ስጋት የለብህም። ለመሞከር ብዙ ታዋቂ የኮክቴል አማራጮች አሉዎት፣ ግን እዚያ አያቁሙ። Cointreauን ለሶስት ሰከንድ በሚጠይቅ በማንኛውም የምግብ አሰራር መጠቀም ትችላለህ፣ስለዚህ ትንሽ ሞክር እና በእርስዎ ዘንድ ተወዳጅ የሆነውን ወስን።