በቤታችሁ ውስጥ የአውሎ ንፋስ መጠጥ እስኪፈጠር ድረስ ማዕበል መጠበቅ አያስፈልግም። ይህ በቀለማት ያሸበረቀ፣ ሞቃታማ ኮክቴል በሚወዱት የአካባቢያዊ መንደር ውስጥ በባህር ዳርቻ ላይ የሚቀመጡበትን ቀናት ሲያልሙ በጣም ጥሩ ነው። የበጋው ወራት እስኪደርሱ ባሉት ሳምንታት ውስጥ እንዲያልፉ የሚያግዙዎት ጥቂት የአውሎ ነፋሶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።
የታወቀ አውሎ ነፋስ መጠጥ አዘገጃጀት
ይህ ክላሲክ ሩም ኮክቴል በእርግጠኝነት በአፍህ ውስጥ ያለ አውሎ ንፋስ ነው የተለያዩ መናፍስት እና ጭማቂዎችን ወደ ልዩ በርሜል ቅርጽ በማዋሃድ። ይህ በበጋ የእረፍት ጊዜዎ ከሚጠየቁ ምርጥ ኮክቴሎች አንዱ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ ግሬናዲን
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀላል ሽሮፕ
- 1 አውንስ ያልጣፈጠ አናናስ ጭማቂ
- 2 አውንስ የፓሲፍሩት ጭማቂ
- 1½ አውንስ ቀላል ሩም
- 1½ አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
- ቼሪስ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ ግሬናዲን፣ ቀላል ሽሮፕ፣ አናናስ ጁስ፣ የፓሲስ ፍሬ ጭማቂ እና ቀላል እና ጥቁር ሮምን ያዋህዱ። በረዶውን ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ።
- በባህላዊው የብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ።
የኒው ኦርሊንስ አውሎ ነፋስ መጠጥ
ተጨማሪ ለመምታት ወደዚህ የኒው ኦርሊየንስ አውሎ ንፋስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ዞር ይበሉ፣ እሱም 151 ማረጋገጫ ሩም በ citrus እና tropical mix ላይ በመጨመር የኮክቴል ውሀን ይፈጥራል። ይህ በእርግጠኝነት ሌሊቱን በጠንካራ ሁኔታ ለመጀመር ከፈለጉ መሞከር የሚፈልጉት መጠጥ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ ግሬናዲን
- 3 አውንስ ብርቱካን ጭማቂ
- 3 አውንስ ያልጣመመ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ 151 ማስረጃ rum
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
- ቼሪስ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ግሬናዲን፣ብርቱካን ጭማቂ፣አናናስ ጭማቂ፣ጨለማ ሩም፣ቀላል ሮም እና 151 ሩም ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ።
Fizzy Hurricane Cocktail
ይህ በአውሎ ነፋሱ ላይ ያለው ልዩነት ከፍተኛ ተከላካይ የሆነውን ሮምን በማካተት የተወሰነ የሎሚ-ሎሚ ሶዳ (የሎሚ-ሎሚ ሶዳ) ቅርፅን እንደ መሰረት አድርጎ ይጨምረዋል ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ የፓሲስ ፍሬውት ሽሮፕ
- 8 አውንስ የሎሚ ሎሚ ሶዳ
- 2 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ 151 ማስረጃ rum
- በረዶ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
- ቼሪስ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣ፓስፕፍሩይት ሽሮፕ ፣ሎሚ ኖራ ሶዳ እና ቀላል ሩም ያዋህዱ።በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያንቀጥቅጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ።
- 151 ማስረጃውን ሩም በማንኪያ ጀርባ ላይ በማንኪያ ጀርባ ላይ አፍስሱት ከመጠጡ በላይ እንዲንሳፈፍ።
-
በብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ እና ከታች ወደ ላይ ገለባ ይጠቀሙ።
ብርቱካን መጠጥ
100-አመት አውሎ ነፋስ
ይህ ኮክቴል እንደ 100 አመት አውሎ ነፋስ ከጠንካራ መናፍስት እና ከጣዕም ጠጭ መጠጦች ጋር ይመታሃል; ይህን መጠጥ ከመሞከርዎ በፊት በደንብ መመገብዎን ያረጋግጡ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
- ¼ አውንስ ቻምበርድ
- ¼ አውንስ ሶስቴ ሰከንድ ወይም ብርቱካናማ መጠጥ
- ¼ አውንስ የኮኮናት rum
- ¼ አውንስ ቮድካ
- ¼ አውንስ ቀላል ሩም
- ¼ አውንስ ጨለማ rum
- ¼ አውንስ ጂን
- በረዶ
- 1 ቼሪ ለጌጣጌጥ
- 1 ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ፣ ቻምቦርድ፣ ሶስቴ ሰከንድ፣ የኮኮናት ሩም፣ ቮድካ፣ ፈዛዛ ሮም፣ ጥቁር ሩም እና ጂን ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ።
አውሎ ንፋስ ዳይኲሪ
በአንጋፋው ዳይኪሪ ኮክቴል ላይ በትሮፒካል ስፒን ለማግኘት ወደዚህ አውሎ ንፋስ ዳይኩሪ አሰራር ይሂዱ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የፓሲስ ፍራፍሬ ሽሮፕ
- 1 አውንስ ቀላል ሩም
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- 1 የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ የሊም ጁስ፣ የፓሲስ ፍራፍሬ ሽሮፕ፣ ፈዘዝ ያለ ሮም እና ጥቁር ሩም ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዙ የድንጋይ ብርጭቆዎች ውስጥ አፍስሱ።
- በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።
አውሎ ነፋስ የፀሃይ መውጫ
ሁለቱን በጣም ቆንጆ የሚመስሉ ኮክቴሎችን በማዋሃድ ሃሪኬን ፀሐይ መውጣት የሃሪኬን እና የቴኪላ ሰንራይዝ ምርጥ ክፍሎችን ወስዶ በሚያስደስት ጣፋጭ እና ሲትረስ መጠጥ አብረው ያገባቸዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 4 አውንስ ብርቱካን ጭማቂ
- 4 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ ግሬናዲን
- 2 አውንስ ተኪላ
- 1½ አውንስ ቀላል ሩም
- 1½ አውንስ ጨለማ rum
- በረዶ
- ብርቱካን ቁርጥ እና ቼሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የብርቱካን ጭማቂ፣ አናናስ ጁስ፣ ግሬናዲን፣ ተኪላ እና ቀላል እና ጥቁር ሩም ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- ወደ አውሎ ነፋስ ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ።
- በብርቱካን ቁርጥራጭ እና ቼሪ አስጌጡ።
የአውሎ ነፋስ መጠጥ ምንድነው?
የአውሎ ነፋሱ ኮክቴል አመጣጥ ትንሽ እንቆቅልሽ ነው ነገር ግን ብዙዎች የሚያምኑት መጠጡ በፓት ኦብራይን ኒው ኦርሊንስ የፈረንሳይ ሩብ ባር በተከለከለበት ወቅት እንደተወለደ ነው። አንድ ጠርሙስ ህገወጥ ውስኪ ለማግኘት፣ በሬም የተሞላ ሣጥን መግዛት ነበረበት፣ እና ስለዚህ ኦብሪየን ትርፍውን የ rum አቅርቦት ለመጠቀም የፊርማ ኮክቴል ፈለሰፈ።የመጠጡን አፈጣጠር ለማክበር ልዩ መስታወት ተዘጋጅቶ እንዲቀርብለት ይህ 'አውሎ ነፋስ' መስታወት የተነፋው በርሜል ቅርጽ ያለው አውሎ ነፋስ በዚህ ጊዜ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ሲያገለግል ነበር።
በቤት ውስጥ ሙከራ
እንደ አውሎ ንፋስ ያለ ነጠላ ኮክቴል በተለያዩ መንገዶች እንዴት እንደሚዋሃድ እና እንደዚህ አይነት ልዩ መጠጦችን መፍጠር እንደሚቻል ማወቅ ሁል ጊዜ አስደሳች ነው። ደስ የሚለው ነገር፣ መጠጡ ለእርስዎ ፍጹም የሆነ ጣዕም ያለው ጥምረት እስኪያገኙ ድረስ የሚሞክሩትን ማንኛውንም የምግብ አሰራር ለመቅዳት ሁል ጊዜ ነፃ ነዎት። በኩሽና ውስጥ ለመነሳሳት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ እና የእራስዎን የፊርማ ኮክቴል ለመፍጠር ከነዚህ አውሎ ነፋሶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ በአንዱ ይሞክሩ። አዲሱን የምግብ አሰራር እንደጨረሱ ከጓደኞችዎ እና ከቤተሰብዎ ጋር መጋራትዎን ያረጋግጡ።
