Thyme, Thymus vulgaris, ብዙ ጥቅም ላይ የሚውል እፅዋት እና ማራኪ የአትክልት ተክል ነው. ዝቅተኛ ነው ፣ ቁጥቋጦ ያላቸው ቅርንጫፎች ጥቅጥቅ ያሉ ጥቃቅን ቅጠሎችን ይፈጥራሉ። ትናንሽ የአበባ ነጠብጣቦች በበጋው ወቅት ተክሉን ይሸፍናሉ, ነጭ, ላቫቫን ወይም ሮዝ ቀለም ያለው የጅምላ ቀለም ይፈጥራሉ. ንቦች እና ቢራቢሮዎች እፅዋቱን ይወዳሉ ፣ እንደ ሌሎች ጠቃሚ ነፍሳት ፣ ለኦርጋኒክ አትክልት ፣ ለዕፅዋት ወይም ለቤሪ አትክልት ትልቅ ሀብት ያደርገዋል።
እንደ ሌሎች እፅዋት በአዝሙድ ቤተሰብ ውስጥ፣ የሜዲትራኒያን አካባቢ ተወላጅ እና ጠንካራ መዓዛ ያለው ነው። ግሪኮች እና ሮማውያን እንደ እጣን ይጠቀሙበት እና ወደ መታጠቢያ ውሃ ይጨመር ነበር።ሮማውያን አሁን በዱር የሚያበቅልበት ወደ እንግሊዝ አስገቡት። ቲም በሰሜን አፍሪካ ይበቅላል እና በጥንት ጊዜ በግብፃውያን ጥቅም ላይ ይውላል. አሁንም በመዋቢያዎች ውስጥ የሚውለው ለጣፋጩ፣ለሚቃጣው መዓዛ ነው።
ተክሉ በዞኖች 4-9 ጠንካራ ነው። በአብዛኛዎቹ የአየር ንብረት ሁኔታዎች አረንጓዴ አረንጓዴ ነው።
| አጠቃላይ መረጃ |
|
ሳይንሳዊ ስም- Thymus vulgaris የመትከያ ጊዜ- ስፕሪንግ የአበቦች ጊዜ - በጋይጠቀማል - የምግብ አሰራር፣ መድኃኒትነት፣ ጌጣጌጥ |
| ሳይንሳዊ ምደባ |
|
ኪንግደም- Plantae ክፍል- Magnoliopsida ጂነስ- Thymus ዝርያዎች |
| መግለጫ |
|
ቁመት- 6-12 ኢንች ልማድ - የሚሳለቅ ጉብታ ቅጠል- ግራጫ አረንጓዴዘር - ትንሽ፣ ጥቁር |
| እርሻ |
|
ብርሃን መስፈርት-Full Sun አፈር ድርቅን መቻቻል- ፍትሃዊ |
" የዱር ቲም የሚነፋበት ባንክ አውቃለሁ፣
ኦክስሊፕ እና ኖዲንግ ቫዮሌት የሚበቅሉበት; - ጽጌረዳዎች እና ከኤግላንቲን ጋር።"
የታይም ማደግ ሁኔታዎች
በፀሐይ በፀሐይ ማደግ ድንጋያማ ወይም አሸዋማ በሆነ አፈር ጥሩ የውኃ ፍሳሽ ማስወገጃ። በደካማ አፈር ውስጥ ፣ የመትከያ ቦታን በኦርጋኒክ ቁስ እና ሹል እሸት ያስተካክሉ ፣ ወይም ከፍ ባለ አልጋ ላይ ያድጉ። ተክሉን ከአልካላይን አፈር ውስጥ ገለልተኛውን ይመርጣል. የስፔስ ተክሎች በ6 ኢንች ልዩነት።
እርሻ
Thyme በቀላሉ የሚሄድ ዘላቂ ነው፣ ጥቂት የተባይ ወይም የበሽታ ችግሮች አሉት። እፅዋትን በመደርደር ወይም ዘሮችን በቤት ውስጥ በመብራት በመጀመር የበለጠ ያድርጉ። ከተቆረጠ ለማደግ ከ3 እስከ 5-ኢንች የሆኑ ለስላሳ እድገትን በስር ዱቄት ውስጥ ይንከሩ እና ከታችኛው ሙቀት ጋር እርጥብ በሆነ አሸዋ ውስጥ ይለጥፉ። የአትክልት ስርጭት ከአዲሶቹ ተክሎችዎ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም እንደሚያገኙ ያረጋግጣል።
በየትኛዉም የእድገት ወቅት መከሩ። ለማድረቅ መጠንን ለመሰብሰብ ፣ ግንዱ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ መጀመሪያ ላይ ይሰብስቡ። ቅጠሎችን መሰብሰብ ለመቀጠል ከፈለጉ እስከ 1/3 ቁመት ይቀንሱ እና አበባውን ለማዘግየት በየጊዜው ይቆንጥጡ። በበጋው አጋማሽ ላይ ተክሎች ለሁለተኛ ጊዜ ሊቆረጡ ይችላሉ, ከዚያም ተክሉን እስከሚቀጥለው የጸደይ ወቅት ድረስ ያርፉ.በክረምቱ ወቅት የበቀለ ተክሎች.
ቲም ይጠቅማል
በኩሽና ውስጥ በፈረንሳይኛ እና በጣሊያንኛ ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ሾርባዎችን እና የአትክልት ምግቦችን ለማጣፈጥ ከባህርይ እና ከፓሲስ ጋር ፣ እቅፍ ጋርኒ ካሉት እፅዋት አንዱ ነው። ከ እንጉዳዮች ጋርም ድንቅ ነው። አረቄው ቤኔዲክትን ከቲም ጋር ጣዕም አለው።
በመልክዓ ምድር እና በአትክልቱ ስፍራ እፅዋቱ በደረጃ ድንጋዩ እና በጠርዙ መካከል በደንብ ይሰራል። በሚቦረሽበት ጊዜ መዓዛውን የሚለቅቅበት መንገዶች እና በረንዳዎች አጠገብ ይተክሉት። እጅግ በጣም ጥሩ የሮክ የአትክልት ቦታ ነው እና በዳገቶች ላይ እንደ መሬት ሽፋን ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. በኮንቴይነሮች ላይ በተለይም ቫሪሪያን እና ወርቃማ ቅጠል ያላቸው ዝርያዎችን በጥሩ ሁኔታ ይጨምራል።
ቲም ከቺቭስ ወይም ከጌጣጌጥ አሊየም እና ከሴጅ ሰፊ ቅጠሎች ጋር በማያያዝ ጥሩ ይመስላል።
ተክሉ ለመድኃኒትነት የሚያገለግለው እንደ አንቲሴፕቲክ ሲሆን ለሳል፣ ለራስ ምታት እና ለአንጀት ችግሮች እንደ ጥገኛ ተውሳክ ነው።
የሚመከሩ ዝርያዎች፡
- ብር፣ ቲመስ 'አርጀንቲየስ'
- ወርቃማው፣ ቲመስ 'ኦሬየስ'
ሌሎች የሚስቡ ዝርያዎች፡
- የሚሳበብ፣ Thymus praecox
- የታይም እናት ፣ Thymus pulegioides
- ሎሚ፣ ታይመስ x citriodorus
- ሱፍ፣ ቲመስ ፕሴዶላኖጊኖሰስ
- ካራዋይ፣ ቲመስ ሄርባ-ባሮና
- ዱር፣ ታይመስ ሰርፒሉም''
