ሁሉም ሰው መሞከር ያለበት 16 ታዋቂ የሜክሲኮ መጠጦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ሰዎች ስለሜክሲኮ መጠጦች ሲያስቡ እንደ ማርጋሪታስ እና ተኪላ ሾት ያሉ ነገሮች ወደ አእምሯቸው ይመጣሉ ነገር ግን እርስዎ የማያውቁት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣእም ያላቸው የሜክሲኮ ኮክቴሎች አለም ሁሉ አለ። በሀገሪቱ ተወዳጅ መጠጦች ተመስጦ እና ተወዳጅ የምግብ አሰራር ዘዴ አስራ ስድስቱ የሜክሲኮ ታዋቂ መጠጦች እነሆ።

1. ክላሲክ ማርጋሪታ

ምናልባት በጣም የታወቀው የሜክሲኮ ኮክቴል ማርጋሪታ ሲሆን በቡና ቤቶች ውስጥ በጣም ከተለመዱት መጠጦች ውስጥ አንዱ ነው። ይህንን መጠጥ ከማንኛውም ንጥረ ነገር ጋር ማጣጣም ይችላሉ ፣ ግን ክላሲክ ለቀላል የሎሚ ጣዕም ይሄዳል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 የኖራ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የኮሸር ጨው ለጌጣጌጥ
• 1½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቀላል ሽሮፕ
• 1½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ

መመሪያ

1. በማርጋሪታ መስታወት ጠርዝ ዙሪያ ካሉት የኖራ መጠቅለያዎች ውስጥ አንዱን በማሽከርከር የኮሸር ጨው ሳህን ውስጥ ይንከሩት እና ጠርዙን ለመልበስ። ወደ ጎን አስቀምጡ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ የሊም ጁስ፣ ቀላል ሽሮፕ፣ ብርቱካንማ ሊኬር እና የብር ተኪላ ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
3. የተዘጋጀውን ማርጋሪታ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በሌላኛው የኖራ ቁራጭ ያጌጡ።

2. ፓሎማ

ፓሎማ ኮክቴል ሌላው ተወዳጅ የሜክሲኮ መጠጥ ነው ፣በፍሬው ፣ፍሬያማ ጣዕሙ የሚታወቅ ፣ይህም ከዋና ዋና ግብአቶቹ አንዱ - ወይንጠጅ ሶዳ።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• የወይን ፍሬ ሶዳ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ እና ተኪላውን ያዋህዱ። በረዶ ይጨምሩ እና ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ። በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
2. ከወይን ፍሬ ሶዳ።

3. Mezcalita

ሜዝካሊታ ከቴኪላ ይልቅ መንፈሱን ሜዝካልን በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ አካትቶ ከቀላል ሽሮፕ ፣የሊም ጁስ እና የብርቱካን ጭማቂ ጋር በማዋሃድ ለፍራፍሬ ድብልቅ።

ንጥረ ነገሮች

• 1 የሾርባ ማንኪያ ቀላል ሽሮፕ
• 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 2 አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
• 1½ አውንስ ሜዝካል
• በረዶ
• የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቀላልውን ሽሮፕ፣የሊም ጁስ፣የብርቱካን ጭማቂ እና ሜዝካልን ያዋህዱ።
2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
3. ውህዱን ወደ ኮክቴል ብርጭቆ በማውጣት በበረዶ የተሞላ እና በብርቱካን ልጣጭ አስጌጥ።

4. Charro Negro

ይህ የሜክሲኮ ድንቅ የሩም ዝግጅት እና ኮክ የሊም ጁስ ፣የወርቅ ተኪላ እና ኮላን በአንድ ላይ በማዋሃድ በቀን ለሚመጣ ጣፋጭ መጠጥ።

ንጥረ ነገሮች

• 1 የሾርባ ማንኪያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 2 አውንስ ወርቅ ተኪላ
• በረዶ
• ኮላ
• 1 ኖራ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በረዥም ብርጭቆ በበረዶ በተሞላ የሊም ጁስ እና ተኪላ አፍስሱ።
2. ከኮላ ጋር ከላይ እና አንድ ላይ ሁኑ።
3. በኖራ ቁራጭ አስጌጡ እና አገልግሉ።

5. ቻቬላ

የሜክሲኮ ቻቬላ ደማዊት ማርያምን ጠራች፣ነገር ግን በቅመማ ቅመም፣ በቅመም ኮክቴል ሪም እና በሜክሲኮ መናፍስት ለፒካንት ቲማቲም ጭማቂ ኮክቴል ያሞቀዋል።

ንጥረ ነገሮች

• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
• ታጂን ለጌጣጌጥ
• በረዶ
• 3 አውንስ የቲማቲም ጭማቂ
• Dash hot sauce
• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• የሜክሲኮ ቢራ
• 1 ሰሊጥ ዱላ ለጌጥ (አማራጭ)
• 1 የኖራ ቁራጭ ለጌጥ (አማራጭ)

መመሪያ

1. በብርጭቆ ጠርሙሱን በሊም ጁስ ውስጥ ቀባው እና በታጂን ሳህን ውስጥ ይንከሩት።
2. በረዶ ጨምረው የቲማቲሙን ጭማቂ፣ሙቅ መረቅ እና ተኪላ አፍስሱ። ቀስቅሱ።
3. ከሜክሲኮ ቢራ ጋር ከላይ እና በአማራጭ በሆነው የሴሊሪ ዱላ እና በኖራ ቁራጭ አስጌጡ።

6. ቫምፒሮ

ሌላው ቅመም የበዛ መጠጥ ቫምፒሮ ትኩስ ማጣፈጫዎችን ከ citrus sodas እና Sangrita ጋር በማመጣጠን ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ያደርጋል።

ንጥረ ነገሮች

• በረዶ
• ዳሽ ቺሊ ዱቄት
• ዳሽ ታጂን
• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 1½ አውንስ citrus soda
• 3 አውንስ ሳንግሪታ
• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• 1 ኖራ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በሃይቦል መስታወት በበረዶ በተሞላ ቺሊ ዱቄት፣ታጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ citrus soda፣ Sangrita እና silver tequila አፍስሱ።
2. የኮክቴል ማንኪያን በመጠቀም በደንብ በመደባለቅ በሎሚ ቁራጭ አስጌጡ።

7. Tepache

የአልኮል ቴፓቼ ኮክቴል ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ተኪላ ከመጨመራቸው በፊት ለሁለት ቀናት ያህል አናናስ እና ቅመማ ቅመም ማፍላት ያስፈልግዎታል። አንዴ ከተጠናቀቀ በኋላ የተገኘው መጠጥ ጣፋጭ እና አንገተኛ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አናናስ፣የተላጠ
• 1 ኩባያ ፒሎንሲሎ፣ የተከተፈ (ወይም ጥቁር ቡናማ ስኳር)
• 1 የቀረፋ እንጨት
• 3 ቅርንፉድ
• 2 ኩንታል የተጣራ ውሃ
• በረዶ
• 2 አውንስ ቮድካ

መመሪያ

1. በትልቅ ማሰሮ ውስጥ አናናስ ልጣጩን ፣ፒሎንሲሎ ፣ ቀረፋውን እንጨት ፣ ቅርንፉድ እና ውሃ ያዋህዱ።
2. በአይብ ጨርቅ ሸፍኑ እና በክፍሉ የሙቀት መጠን ለሃያ አራት ሰአት እንዲፈላ ያድርጉ።
3. ከ24 ሰአት በኋላ ይፈትሹ እና ከላይ የተሰበሰበውን ነጭ አረፋ ያስወግዱ። እንደገና ይሸፍኑ እና ለሌላ 24-ሰአታት እንዲቦካ ይተዉት።
4. ድብልቁን ወደ የተለየ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱት።
5. በረዶ በተሞላ መስታወት ውስጥ ቮድካውን አፍስሱ እና የተቦካውን አናናስ መጠጥ ጨምሩ።
6. በደንብ አንቀሳቅስ እና አገልግል።

8. ተኪላ የድሮ ፋሽን

የትም ቦታ ብትሆኑ ቢያንስ አንድ ሰው የድሮ ፋሽንን የሚያስታምም ሰው አለ እና የሜክሲኮን ማስተካከያ ለማድረግ አንዱ መንገድ በምትኩ ተኪላን ማስገባት ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ብርቱካናማ ቁራጭ
• 1 maraschino cherry
• 1 ስኳር ኩብ
• 2-3 ሰረዞች አንጎስቱራ መራራ
• ስፕላሽ ክለብ ሶዳ
• 2 አውንስ ወርቅ ተኪላ
• በረዶ
• 1 ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
• 1 ቼሪ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በአሮጌው ፋሽን መስታወት የብርቱካን ቁርጥራጭ ፣ማራሽኖ ቼሪ ፣ስኳር ኩብ ፣መራራ እና የክሎብ ሶዳ ስፕላሽን አፍስሱ።
2. ጠንካራውን ያስወግዱ እና ተኪላ ይጨምሩ።
3. በረዶ ጨምሩ እና አንድ ላይ አንቀሳቅሱ፣ በብርቱካን እና በቼሪ ስኩዌር ላይ።

9. ቺኮ

ቺኮ ኮክቴል ስያሜውን ያገኘው ይህን ጥቁር እንጆሪ እና ብር ተኪላ ኮክቴል ለመቅመስ ከሚውለው ታዋቂው የማዕድን ውሃ ቶፖ ቺኮ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የሎሚ ጭማቂ
• 1 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• 1½ አውንስ ብላክቤሪ ሊኬር
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• ቶፖ ቺኮ
• Raspberries ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በበረዶ በተሞላ ሀይቦል መስታወት ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ቀላል ሽሮፕ ፣ጥቁር እንጆሪ ሊኬር እና የብር ተኪላ ይጨምሩ።
2. ከቶፖ ቺኮ በላይ እና በአንዳንድ እንጆሪ አስጌጡ።

10. ሲንኮ ደ ማዮ

በሲንኮ ደ ማዮ ለመደወል በዚህ ቀላል ኮክቴል ከመደሰት የተሻለ መንገድ የለም የሎሚ ጭማቂ፣ ግሬናዲን እና ተኪላ ያጣመረ።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ግሬናዲን
• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ግሬናዲን እና ተኪላውን ያዋህዱ።
2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
3. በበረዶ የተሞላ ብርጭቆ ወደ ውስጥ አፍስሱ እና በብርቱካን ሽብልቅ አስጌጡ።

11. ኤል ጋቪላን

ይህ የፓሎማ ልዩነት በታዋቂው የሜክሲኮ ዘፈን የተሰየመ ሲሆን ለታርት እና ቡቢ ኮክቴል ውስብስብ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አንድ ያደርጋል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ደመራ ቀላል ሲሮፕ
• ዳሽ አንጎስቱራ መራራ
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• ጃሪጦስ ወይን ፍሬ ሶዳ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጥ (አማራጭ)
• የወይን ፍሬ ለጌጥነት (አማራጭ)

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣የወይን ጁስ፣የሊም ጁስ፣ቀላል ሽሮፕ እና መራራዎችን ያዋህዱ።
2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
3. ውህዱን ወደ ሀይቦል መስታወት በበረዶ በተሞላ መስታወት ውስጥ አፍስሱ እና በጃሪቶስ ወይን ፍሬ ሶዳ ላይ ይጨምሩ።
4. በአማራጭ በሆነው የኖራ ሽብልቅ እና ወይን ፍሬ አስጌጥ እና አገልግል።

12. ቺዋዋ

በሚታወቀው ግሬይሀውንድ ኮክቴል በመነሳሳት ይህ የምግብ አሰራር ከቮድካ ወይም ጂን ይልቅ ተኪላ ይጠቀማል።

ንጥረ ነገሮች

• በረዶ
• 2 አውንስ ብር ተኪላ
• የወይን ፍሬ ጭማቂ
• ብርቱካናማ ቁርጥራጭ ለጌጥ (አማራጭ)

መመሪያ

1. በበረዶ በተሞላ ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ ተኪላውን አፍስሱ።
2. ከወይራ ፍሬ ጁስ ጋር ከላይ እና ኮክቴል ማንኪያ በመጠቀም አነሳሳ።
3. በአማራጭ ብርቱካን አስጌጥ እና አገልግል።

13. ላ ኩካራቻ

የዚህ መጠጥ የማይግባባ ስም እንዲያታልልዎት አይፍቀዱለት ከአማካኝ የቡና ማዘዣዎ የበለጠ ጣፋጭ አማራጭ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አውንስ ካህሉአ
• 1½ አውንስ ተኪላ
• ስፕላሽ ነጭ ሮም (አማራጭ)

መመሪያ

1. በአሮጌ ፋሽን መስታወት ውስጥ ካህሉዋ እና ተኪላውን አዋህዱ። ቀስቅሱ።
2. ልዩ ዝግጅት ለማድረግ ነጭ ሮምን ጨምረው በእሳት ላይ ማድረግ ይችላሉ። እራስህን እንዳታቃጥል ኮክቴል ገለባ ተጠቅመህ ለመጠጣት ተጠንቀቅ።

14. ካራጂሎ

ይህ ሁለት ንጥረ ነገር የጠዋት ወይም የእኩለ ቀን ኮክቴል በሜክሲኮ የምንግዜም ተወዳጅ መናፍስት የሆነውን ሊኮር 43ን ከአንድ ኩባያ ትኩስ ኤስፕሬሶ ጋር ያዋህዳል።

ንጥረ ነገሮች

• 2 አውንስ ኤስፕሬሶ
• 1 አውንስ ሊኮር 43
• በረዶ

መመሪያ

1. በበረዶ በተሞላ መስታወት ውስጥ አዲስ የተጠመቀውን ኤስፕሬሶ አፍስሱ።
2. በረዶ እና ሊኮር 43 ጨምሩ እና አነሳሱ።

15. ማታዶር

ማታዶርን መስራት በጣም አስደሳች ነው ምክንያቱም በቤት ውስጥ ባር ውስጥ ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ማለትም እንደ ጁስ፣ ሽሮፕ፣ መራራ እና መናፍስት ስለሚጠቀም ደስ የሚል የፍራፍሬ ጣዕም ይፈጥራል።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
• 2 አውንስ አናናስ ጭማቂ
• ዳሽ አንጎስቱራ መራራ
• 1½ አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• 1 አናናስ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በበረዶ በተሞላ ኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ቀላል ሽሮፕ፣አናናስ ጭማቂ፣መራራ እና ተኪላ ይጨምሩ።
2. በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
3. ወደ ዋሽንት አጥፉ እና በአናናስ ሽብልቅ አስጌጡ።

16. የሜክሲኮ ማድራስ

በየቀኑ የሚወስዱትን አንቲኦክሲደንትስ በዚህ የሜክሲኮ ማድራስ ኮክቴል የሊም ጁስ፣የብርቱካን ጭማቂ፣የክራንቤሪ ጭማቂ እና ተኪላ በማጣመር ያሽጉ።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ½ አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
• 3 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
• 1 አውንስ ብር ተኪላ
• በረዶ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣የብርቱካን ጭማቂ፣የክራንቤሪ ጭማቂ እና የብር ተኪላ ያዋህዱ።
2. በሀይቦል መስታወት ወይም በሜሶን ማሰሮ ድብልቁን አፍስሱ እና በኖራ ቁራጭ ያጌጡ።

አፍህን ቀይር

በምግብ እና በመጠጥ ምርጫችን ቸልተኛ መሆን በጣም ቀላል ነው። ሆኖም፣ አንዳንድ ጊዜ የምንኖረው ምርጡ ኮክቴል ወይም የእራት ሳህን ዳር እየጠበቀ ነው።የእርስዎን ምላጭ ለማብዛት ጊዜው አሁን ነው፣ እና እርስዎ መጀመር የሚችሉበት አንዱ መንገድ እራስዎን ከእነዚህ ባህላዊ የሜክሲኮ ኮክቴሎች ውስጥ አንዱ በማድረግ ነው። የእርስዎን የማርጋሪታ ሰኞ መሰረዝ የለብዎትም፣ ነገር ግን ምናልባት አለምአቀፍ ጣዕሞችን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ለመሞከር Tepache ማክሰኞ ወይም ቺኮ አርብዎችን ወደ ሳምንታዊ ሰልፍዎ ለመጨመር ይሞክሩ። እንደ ተኪላ እና ሶዳ ቀላል በሆነ ነገር ማስተዳደር ይችላሉ።