መሰረታዊ የእጽዋት አትክልት መፍጠር እና ማሳደግ አነስተኛ ጥረትን ይጠይቃል እና ስኬትን ለማግኘት ዋና አትክልተኛ መሆን አያስፈልግም። ለጌጣጌጥ፣ የምግብ አሰራር ወይም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋትን እያበቀሉ ቢሆንም፣ የዕፅዋትን የአትክልት ቦታ ወደ እርስዎ ገጽታ ማከል ማራኪ እና ጠቃሚ ተጨማሪ ያደርገዋል። የእጽዋት አትክልትህ ያብባል እና ሳታውቀው በችሮታው ይሸልማል።
ጭብጡን በመፍጠር ጀምር
የእፅዋትን አትክልት እቅድ ስታዘጋጁ አብራችሁ ልትሄዱ የምትችሉት ብዙ ጭብጦች አሏችሁ ወይም ምንም አይነት ጭብጥ ሳይኖራችሁ መሄድ ትችላላችሁ እና በተለምዶ በምትጠቀሟቸው የተለያዩ እፅዋት ብቻ አትክልት መትከል ትችላላችሁ።ለአትክልቱ ዲዛይን ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መንገድ የለም እና ሀሳብዎ ወደ ዱር እንዲሄድ መፍቀድ ይችላሉ። አንዳንድ የተለመዱ የንድፍ ገጽታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- የሻይ አትክልት- ለመጠጥ ጣዕም የሚያገለግሉ እንደ ሚንት ያሉ እፅዋትን ማብቀል።
- የመዓዛ አትክልት - እንደ ሮዝሜሪ ባሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እሴቶቻቸው የሚታወቁ እፅዋት።
- የኩሽና አትክልት - በተለምዶ እንደ ጠቢብ እና ዲል ያሉ ምግቦችን ለማጣፈጥ የሚያገለግሉ እፅዋትን ማብቀል።
እንዲሁም በተመሳሳይ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ትናንሽ ገጽታዎችን ማጣመር ወይም ለአንድ የተወሰነ የምግብ አሰራር ጣዕም ካለው አንድ ተጨማሪ ቀጥተኛ ጭብጥ ጋር መሄድ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣በእፅዋት የአትክልት ስፍራ ውስጥ ፣እነዚህን ጭብጦች መጠቀም ይችላሉ፡
- የጣሊያን የአትክልት ስፍራ - የጣሊያን ምግቦችን እንደ ባሲል ፣ኦሮጋኖ እና ቲም ያሉ ቅመማ ቅመሞችን ማብቀል።
- የሜክሲኮ የአትክልት ስፍራ - የሜክሲኮ ምግቦችን እንደ ሲላንትሮ እና ከሙን የሚያጣፍጥ እፅዋትን ማብቀል።
መሰረታዊ የእጽዋት ባህል እና ማደግ መስፈርቶችን ተማር
አብዛኞቹ ዕፅዋት ተመሳሳይ ሁኔታዎችን ይመርጣሉ, ስለዚህ በአንድ የአትክልት ቦታ ላይ መትከል ችግር የለበትም. ይሁን እንጂ እንደ ሮዝሜሪ ያሉ አንዳንድ እፅዋት ለረጅም ጊዜ የሚበቅሉ ናቸው እና እንደ ዲል ያሉ አንዳንድ ዕፅዋት እንደ አመታዊነት ይሠራሉ. አትክልቱን በሚተክሉበት ጊዜ የቋሚ ተክሎችን በአንድ ቦታ እና አመታዊውን በሌላ ቦታ ያስቀምጡ, ስለዚህ የአትክልት ቦታን ሲንከባከቡ እና እፅዋትን በሚቀይሩበት ጊዜ ዘላቂዎቹ አይረብሹም.
የጣቢያ ጥቆማዎች
የእፅዋት አትክልት ቦታዎ በተለየ አልጋ ላይ ለዕፅዋት ተብሎ በተዘጋጀ የተለየ አልጋ ላይ፣ በእግረኛ መንገድ ወይም በአትክልት ስፍራ አጠገብ ሊሆን ይችላል። አካባቢውን ለመንከባከብ ቀላል እና የበለጠ ምቹ ለማድረግ ከቤቱ አጠገብ ማስቀመጥ ሊያስቡበት ይችላሉ, ይህም አካባቢው ተስማሚ የእድገት ሁኔታዎችን ያቀርባል. በመሬት ውስጥ ከሚበቅሉ እፅዋት መካከል በዕፅዋት የተሞሉ ኮንቴይነሮችን መቀላቀል ለአትክልቱ ስፍራ ትኩረት ይሰጣል።
እፅዋትን በቀጥታ መሬት ውስጥም ሆነ በማጠራቀሚያ ውስጥ በማደግ ጤናማ እና ጠንካራ ለሚበቅሉ እፅዋት የሚያስፈልጉ መሰረታዊ ባህላዊ ሁኔታዎች አሉ።
የብርሃን መስፈርቶች
ለዕፅዋት አትክልት ተስማሚ ቦታ በሚመርጡበት ጊዜ የብርሃን ሁኔታዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. አብዛኛዎቹ ዕፅዋት በተሻለ ሁኔታ የሚበቅሉት ፀሐያማ ቦታዎች ላይ ሲሆን ይህም ቢያንስ ለ6 ሰአታት የፀሀይ ብርሀን ያገኛሉ።
የአፈር መስፈርቶች
ለበለጠ እድገት እና አፈፃፀም እፅዋቱን በደንብ በሚደርቅ ለም አፈር ውስጥ እና በፒኤች ከ6 እስከ 6.8 ባለው ጊዜ ውስጥ ያሳድጉ። አፈርዎ ደካማ ከሆነ እና የተመጣጠነ ምግብ ከሌለው, ከመትከልዎ በፊት በማዳበሪያ ወይም በደንብ የበሰበሰ ፍግ ያሻሽሉ. በእርግጥ የጓሮ አትክልት ቦታዎ ከሳር ወይም ከአረም የጸዳ እንዲሆን ይፈልጋሉ ስለዚህ በመጀመሪያ የአትክልቱን ቦታ ማጽዳት እና ከአረም ነጻ ማድረግዎን ያረጋግጡ.
አፈሩ እንዲበለጽግ በሚያስተካክልበት ጊዜ ከ6 እስከ 8 ኢንች ንብርብር ወይም ብስባሽ ወይም በደንብ የበሰበሰ ፍግ በአትክልቱ ስፍራ ላይ በእኩል መጠን ይጨምሩ። የኦርጋኒክ ቁሳቁሱን ወደ 12-ኢንች ጥልቀት ወደ አፈር ውስጥ ይስሩ እና ቦታውን በደንብ ያጠጡ. ዕፅዋትን ከመትከል ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት በፊት ቦታውን ያዘጋጁ.
የውሃ መስፈርቶች
የውሃ ፍላጎት ድግግሞሽ በአካባቢው የአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ ነው. አፈሩ እርጥብ ነገር ግን እርጥብ እንዳይሆን ለማድረግ አብዛኛው እፅዋት በተለመደው የውሃ አጠቃቀም በደንብ ይበቅላሉ። ሁኔታው ሞቃታማ እና ደረቅ በሚሆንበት ጊዜ የአትክልት ቦታው አፈሩ ሙሉ በሙሉ እንዳይደርቅ በየቀኑ የውሃ ማመልከቻዎችን ሊፈልግ ይችላል. ጣትዎን ወደ ውስጥ በማጣበቅ የአፈሩን ደረቅነት መሞከር ይችላሉ እና የላይኛው ኢንች ለመዳሰስ ደረቅ ከሆነ በአትክልቱ ውስጥ ውሃ ይቀቡ።
የፈንገስ ችግሮችን እና በሽታዎችን ለመከላከል በመስኖ በሚዘሩበት ጊዜ በእጽዋት ቅጠሎች ላይ ውሃ እንዳይረጭ ይሞክሩ። በእጽዋት አትክልት ውስጥ የሚንጠባጠብ መስኖን ይጠቀሙ ወይም ውሃውን በቀጥታ በተክሉ ዙሪያ ባለው አፈር ላይ ይተግብሩ።
አመጋገብ
ለአጠቃላይ የአትክልት አትክልት ስራ የሚውሉት ማዳበሪያዎች በቀጥታ መሬት ውስጥ በተተከሉ የእፅዋት ጓሮዎች ውስጥ ለመጠቀም ተስማሚ ናቸው። ምርቱን በፀደይ ወቅት ይተግብሩ እና በውሃ ውስጥ በደንብ ይተግብሩ። ማንኛውንም ዕፅዋት በብዛት ከሰበሰቡ፣ አዲስ እድገትን ለማራመድ ሌላ ቀላል የማዳበሪያ መጠን መጠቀም ይችላሉ። ብዙ ማዳበሪያን በብዛት መተግበሩ እፅዋቱ የሚያመነጨውን አስፈላጊ ዘይቶችን ይቀንሳል።
በኮንቴይነር ውስጥ ለሚበቅሉ ዕፅዋት አመጋገብን በተመለከተ ለአትክልቶች ተስማሚ የሆነ ውሃ የሚሟሟ ድብልቅ ይጠቀሙ። ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ በየሳምንቱ ወደ መያዣው ላይ ያመልክቱ።
ተባዮች
በአብዛኞቹ እፅዋት ውስጥ በተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ምክንያት ተባዮች በአብዛኛው ችግር አይሆኑም። ይሁን እንጂ አፊድ እና የሸረሪት ሚይት እፅዋትን ሊያበላሹ ይችላሉ፣ በተለይም በበርካታ እፅዋት መካከል በቂ ቦታ ከሌለ እና ሁኔታዎች ደረቅ ሲሆኑ። ብዙውን ጊዜ እፅዋትን በጠንካራ የውሀ ፍንዳታ መርጨት ተባዮቹን ያስወግዳል።
የአትክልት ቦታውን በመዘርጋት እና በመትከል ጨርስ
ቦታውን ካዘጋጁ በኋላ ለመተካትዎ ወይም ለዘርዎ ዝግጁ እንዲሆን፣የእፅዋትን አትክልት አቀማመጥ እና መትከል ጊዜው አሁን ነው።
ደረጃ ያለው ውጤት ይፍጠሩ
እፅዋትን በምትዘረጋበት ጊዜ ሁል ጊዜ የሚያድጉትን ረጃጅሞችን በአትክልቱ ስፍራ ጀርባ ወይም መሃል ላይ አስቀምጠህ ከፊት ወይም ከጎን በኩል አጫጭር እፅዋትን በመያዝ መንገድህን መስራት ጥሩ ሀሳብ ነው ፣ይህም እንደ የአትክልት አልጋ ንድፍ.ይህ የደረጃ ውጤት ይፈጥራል እና ያለችግር ይፈስሳል።
ቀለም እና ሸካራነት ጨምር
በእፅዋት አትክልት ላይ ፍላጎት ለመጨመር ፣የተለያየ ቀለም ያላቸውን ቅጠሎች ወይም ሸካራማነቶችን እርስ በእርስ ይቀላቀሉ። ለምሳሌ፣ ወደ አረንጓዴ ወይም ወይን ጠጅ ቅጠሉ ባሲል ቅርብ የሆነ ግራጫ ቅጠል ያለው ጠቢብ ይትከሉ። በእጽዋት አትክልት ውስጥ ኮንቴይነሮችን ከጨመሩ አካባቢውን ለማጉላት እና የአይንን ትኩረት ወደ አትክልቱ የሚስቡ የተለያዩ ቅርፅ ያላቸው እና ባለ ቀለም መያዣዎችን መጠቀም ያስቡበት።
ለአዋቂ መጠን ትኩረት ይስጡ
የእፅዋትን ንቅለ ተከላዎችን ወይም ዘሮችን በሚተክሉበት ጊዜ ሁል ጊዜ ለተክሎች መለያ ወይም ለዘር ፓኬት ትኩረት ይስጡ። በእጽዋቱ የበሰለ መጠን ላይ መረጃን ይዟል, ስለዚህ አስፈላጊውን የቦታ መስፈርቶች ያውቃሉ, ለዘሮች ጥልቀት መትከል እና ለመብቀል ቀናት. የእጽዋት ትራንስፕላኖችን ከተጠቀሙ, ሁልጊዜ መትከል በእቃው ውስጥ እያደገ ከመምጣቱ ጥልቀት የለውም. ችግኞችን እና ዘሮችን ከዘሩ በኋላ መሬቱን በውሃ ያጥቡት።
የቦታ ጉዳዮች
ተባዮችን ፣በሽታዎችን እና የፈንገስ ችግሮችን ለመከላከል እና ትክክለኛ የአየር ዝውውርን ለመከላከል በበርካታ የእፅዋት እፅዋት መካከል ተገቢ ርቀት ያስፈልጋል ። ሁል ጊዜ ብዙ እፅዋቶችን በብስለት መጠን እና በቀጫጭን ችግኞች ተመሳሳይ ህግን በመከተል ቦታ አስቀምጡ።
በኮንቴይነር ውስጥ ከዕፅዋት የተቀመሙ አትክልቶች
አብዛኞቹ እፅዋቶች በኮንቴይነሮች ውስጥ በማደግ ደስተኞች ናቸው ፣አንዳንድ ሁኔታዎችን እና ባህላዊ ፍላጎቶቻቸውን ካሟሉ ። ምን ያህል ጊዜ ውሃ ማጠጣት እንዳለቦት ስለሚያሳውቅ የእቃውን ቁሳቁስ ግምት ውስጥ ያስገቡ። እንደ ቴራኮታ እና እንጨት ያሉ የተቦረቦረ ቁሶች አፈሩ ቶሎ ቶሎ እንዲደርቅ ያስችለዋል እንደ ፕላስቲክ ያሉ ብዙ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ያስፈልገዋል።
ውሃ እና ፍሳሽ
የማሰሮው እፅዋት ውሃ የሚፈልግ ከሆነ ለማወቅ ልንከተለው የሚገባ ጥሩ ልማድ በየቀኑ ወይም ሁለት ቀን ጣትዎን ወደ ኮንቴይነሩ አፈር ውስጥ ማስገባት እና የላይኛው ኢንች ደረቅ ከሆነ ከታች ከተፋሰሱ ጉድጓዶች ውስጥ እስኪፈስ ድረስ ውሃ ይቀቡ።እንዲሁም የትኛውንም ኮንቴይነር ውሃ ማፍሰሻዎችን መጠቀም አለበለዚያ እፅዋቱ መበስበስ እና መሞትን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ።
ማዳቀል
በኮንቴይነር ውስጥ እፅዋትን በምታበቅሉበት ጊዜ በደንብ የሚያፈስ ለም ድስት ድብልቅን ይጠቀሙ። ከተፈለገ በሚተክሉበት ጊዜ በቀስታ የሚለቀቅ ማዳበሪያ ወደ አፈር ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ።
የመያዣ መጠን
የሚፈለገውን መያዣ መጠን በተመለከተ ሁልጊዜ የእጽዋቱን የበሰለ መጠን ግምት ውስጥ ያስገቡ። ብዙ አመታዊ እና ትናንሽ የሚበቅሉ እፅዋት በ 1-ጋሎን ማሰሮዎች ውስጥ በደንብ ተክለው ያድጋሉ ፣ ሆኖም ፣ ትልልቅ የሚበቅሉ ዕፅዋቶች እንደ 3-ጋሎን ያሉ ትላልቅ መያዣዎችን ይፈልጋሉ ። ብዙ ትንንሽ የሚበቅሉ እፅዋትን በአንድ ላይ በማብቀል የታሸገ የአትክልት ቦታን ለመፍጠር ከፈለጉ አስፈላጊውን ቦታ ለጤናማ እድገት እና መጨናነቅን ለመከላከል 5-ጋሎን እቃ መያዣ ሊያስፈልግዎት ይችላል።
የተለመደው የእጽዋት ጥቆማዎች
አብዛኞቹ የአከባቢ መናፈሻ ማእከላት በአትክልቱ ውስጥ ለመብቀል የተዘጋጁ የእፅዋት ዘሮችን እና ንቅለ ተከላዎችን ይሸጣሉ። የእጽዋት ዘሮችን ከመረጡ, ዘሩን በዘር በሚጀምር መያዣ ውስጥ በመጀመር ወደ አትክልቱ ስፍራ አንድ ጊዜ ማሰራጨት ይችላሉ, ወይም ዘሩን ወደ አትክልቱ ውስጥ በቀጥታ በመትከል እና ቡቃያዎቹ ካደጉ በኋላ ማቅለጥ ይችላሉ.የእጽዋት መለያዎች ወይም የዘር እሽግ በበሰሉ የእጽዋት መጠን እና በማደግ ላይ ባሉ መስፈርቶች ላይ ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎችን ይሰጣል። አንዳንድ በብዛት የሚገኙ እና የሚበቅሉ እፅዋት የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ጣፋጭ ባሲል: ጣፋጭ ባሲል (ኦሲሙም ባሲሊየም) ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጠንካራ አመታዊ እፅዋት በብዙ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በመያዣዎች ላይ ማራኪ የሆነ መጨመር ወይም በአትክልቱ ውስጥ በቀጥታ ይበቅላል እና በብስለት ጊዜ ከአንድ ጫማ በላይ ሊያድግ ይችላል. ቅጠሎቹን ትኩስ ወይም የደረቁ ይጠቀሙ።
- ኮሪንደር/ሲላንትሮ፡ ኮሪንደር እና ቺላንትሮ (Coriandrum sativum) ሁለቱም ከአንድ አመታዊ መዓዛ የተገኙ ናቸው። ቅጠሎቹ ሲላንትሮ ሲሆኑ ዘሮቹ ደግሞ ኮሪደር ናቸው። ለበለጠ ጣዕም, በወጣትነት ጊዜ ቅጠሎችን ይጠቀሙ. አበባ በበጋ ወቅት ይከሰታል ከዚያም ዘር ማምረት ይከሰታል.
- Cumin: ኩሚን (Cuminum cyminum) በparsley ቤተሰብ ውስጥ የሚገኝ ትንሽ እያደገ ያለ አመታዊ እፅዋት ሲሆን በጥቅም ላይ የሚውሉት አበቦች እና ዘሮች ለማምረት ረጅም ጊዜ ሞቃት የአየር ጠባይ ያስፈልገዋል. የምግብ አሰራር ምግቦች. ቡቃያው አንዴ ቡናማ ከሆነ፣ ለመሰብሰብ እና ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው።
- ዲል፡ ዲል (አኔትም graveolens) እንደ ዲል ኮምጣጤ ያሉ የምግብ አሰራር ምግቦችን በማጣመም የተለያዩ አጠቃቀሞች አሉት። አመታዊው በእድገት ልማዱ እና ገለፃው ውስጥ fennel ጋር ይመሳሰላል። ጫፎቹን, ቅጠሎችን እና ግንዶችን ትኩስ ወይም የደረቁ ይጠቀሙ. ዲል ሁል ጊዜ በደንብ አይተከልም ፣ ስለሆነም ዘሮችን በቀጥታ በአትክልቱ ውስጥ መጀመር እና ወደ 12 ኢንች መቀነስ ጥሩ ነው።
- የሎሚ የሚቀባ: ከአዝሙድና ቤተሰብ አባል የሆነው የሎሚ የሚቀባ (ሜሊሳ ኦፊሲናሊስ) እስከ 2 ጫማ ቁመት እና ስፋት ያለው ጠንካራ የማይበቅል ተክል ሆኖ ያገለግላል። የሎሚ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች እና ወጣት ግንዶች ለመጠጥ እና ምግቦች ጣዕም ይጨምራሉ። ቅጠሉን ትኩስ ወይም የደረቀ ይጠቀሙ።
- Mint: ብዙ በብዛት የሚበቅሉ ሚንት (ሜንታ spp.) በአትክልት ስፍራው ውስጥ ጠንካራ ቋሚ አብቃዮች ናቸው። ፔፐርሚንት (ሜንታ ፒፔሪታ) እና ስፒርሚንት (ሜንታ ስፒካታ) በአትክልት ማእከላት ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሏቸው ሁለት ዝቅተኛ የማደግ ዓይነቶች ናቸው። ተክሎች ሯጮችን ያመርታሉ እና በፍጥነት ወራሪ ሊሆኑ ይችላሉ, ስለዚህ እፅዋቱን በቁጥጥር ስር ለማዋል, በመያዣዎች ውስጥ መትከል ይፈልጉ ይሆናል.ትንንሾቹ ቅጠሎች እና አበባዎች የደረቁ ወይም ትኩስ, ጣዕም ያላቸውን መጠጦች እና ምግቦች ይጠቀሙ ነበር.
- ኦሬጋኖ፡ ሌላው የአዝሙድ ዘመድ ኦሬጋኖ (ኦሪጋነም vulgare) ጠንካራ የማይበገር ነው። በመያዣዎች ውስጥ በደንብ ይሠራል ወይም በቀጥታ መሬት ውስጥ ይበቅላል. ቅጠሉ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትኩስ ወይም የደረቀ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላል።
- Rosemary: ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis) በብስለት ጊዜ እስከ 6 ጫማ ቁመት እና ስፋት ሊደርስ የሚችል ለስላሳ ቋሚ ቁጥቋጦ ያድጋል። እሱ በአዝሙድ ቤተሰብ ውስጥ የሚገኝ እና በአትክልት ስፍራዎች ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው ተጨማሪ ያደርገዋል እና አንዴ ከተመሠረተ ድርቅን የሚቋቋም ነው። አበባው፣ ግንዱ እና ቅጠሎቹ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች አሏቸው፣ ትኩስ እና የደረቁ ናቸው።
- Sage: ከአዝሙድና ቤተሰብ አባል, ጠቢብ (Salvia officinalis) አንድ ቋሚ ሆኖ ያድጋል, ነገር ግን ብዙ አትክልተኞች እንደ አመታዊ እፅዋት ያድጋሉ. ግራጫማ ቅጠሉ በአረንጓዴ ቅጠላማ ቅጠሎዎች መካከል የሚበቅል ለዓይን የሚስብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጨመር ነው። ብዙውን ጊዜ በሁለተኛው የዕድገት ዓመት በበጋ ወቅት ሐምራዊ አበባዎችን ያመርታል።ትኩስ ወይም የደረቁ ቅጠሎችን በተለያዩ የምግብ አሰራር ምግቦች ይጠቀሙ።
- Thyme: Thyme (Thymus vulgaris) ብዙ ጊዜ እንደ አመት የሚበቅል እፅዋት ነው። ይህ ከአዝሙድና ቤተሰብ አባል ትንሽ, አረንጓዴ-ግራጫ ቅጠል እና ወይንጠጃማ አበቦች በማፍራት, ቁጥቋጦ ልማድ አለው, ሁለቱም ጥቅም ላይ ደረቅ ወይም ትኩስ ናቸው. እፅዋቱ ለድስት እድገት ተስማሚ ነው እና አንዴ ከተመሠረተ ድርቅን ይቋቋማል።
የዘራኸውን እጨዱ
በአዲስ የተሰበሰቡ እፅዋትን ጣዕም እና ሽታ ምንም ነገር አይመታም እና በጥቂት ወራቶች ውስጥ ችሮታዎን መሰብሰብ ሲጀምሩ ሁሉም ስራዎ ፍሬያማ ይሆናል። በቀዝቃዛው የጠዋት ሰዓቶች መሰብሰብ ይሻላል እንጂ በቀኑ ሙቀት አይደለም. በትንሽ እንክብካቤ እና እንክብካቤ ፣ የእርስዎ የአትክልት ስፍራ ለሚመጡት ዓመታት የምግብ አሰራር እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ሽልማቶች ሊሸልዎት ይገባል።
