የፀደይ ጽዳት በቤቱ ውስጥ ብቻ የተገደበ ነው ያለው ማን ነው?
ከክረምት እንቅልፍ በኋላ ለመጀመሪያ ጊዜ ግሪልን መግለጥ አስፈሪ ነገር ሊሆን ይችላል። በማያውቁት ምግብ ላይ ስለ ዝገትና የተጋገረ ጭንቀት ምናልባት ወደ አእምሮህ ይመጣል። ነገር ግን የበጋው ማብሰያ ወቅት ሲቃረብ፣ ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልዎን በሥርዓት ለመሥራት ጊዜው አሁን ነው። እና ጥሩ ምግብ በእያንዳንዱ ጊዜ ለማግኘት የመጀመሪያው እርምጃ ጠፍጣፋ-ከላይ ግሪልን እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል እና ችግሮቹ ወዲያውኑ ካልጠፉ ምን ማድረግ እንዳለበት መማር ነው።
ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልን እንዴት ማፅዳት ይቻላል
Flat-top grills ከመደበኛ ጥብስ ለማፅዳት በጣም ቀላል ናቸው ምክንያቱም የተቃጠለ ስጋ እና አትክልት ሊጠራቀም የሚችል መጥፎ ሰድላ ስላላገኙ። ነገር ግን ያ ማለት የሚወዱትን የቆሻሻ ብሩሽ ወስደህ በቀጥታ ወደ ማብሰያው ውሰድ ማለት አይደለም። ይልቁንስ ይህን ቀላል ዘዴ በመጠቀም ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ጠፍጣፋ ግሪልዎን ያፅዱ።
@cheftimclowers የጠፍጣፋ የላይኛው ፍርግርግ ግሪልን እንዴት ማፅዳት ይቻላል!! ንፁህ ፍርግርግ ግሪል ጥቁር ድንጋይ እንዴት ኦሪጅናል ድምፅ እንዴት እንደሚደረግ -ሼፍ ቲም ክላውርስ
የሚፈልጓቸው ቁሳቁሶች
አሁን ጥቅም ላይ የዋለ ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልን ለማፅዳት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡
- የመቧጨርጨር መሳሪያ
- ሙቅ ውሃ
- የወረቀት ፎጣዎች
- ንፁህ ራግ
መመሪያ
በጠፍጣፋው አናት ላይ አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦችን አዘጋጅተህ ከጨረስክ በኋላ እነዚህን የጽዳት መመሪያዎች ተከተል፡
- ፍርስራሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ወደ መካከለኛ ሙቀት።
- ትንሽ ውሃ ወደ ማብሰያው ላይ ይተግብሩ እና ለማጽዳት የወረቀት ፎጣ ይጠቀሙ።
- የዘይቱን እና የምግብ ፍርስራሹን በሙሉ ወደ ድስቱ/ ገንዳው ውስጥ ለማንሳት መቧጠጫ መሳሪያ ይጠቀሙ።
- በንፁህ ጨርቅ እና ሽፋን ይጥረጉ።
በእርስዎ ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪል ላይ በምግብ ላይ የተጋገረውን እንዴት መዋጋት ይቻላል
የምርጥ ምግብ ምልክት የተዘበራረቀ ማብሰያ ነው። እነዚያን መጥፎ ቅንጣቶች ለማስወገድ የበለጠ የክርን ቅባት ከማስገባት ይልቅ እነዚህን አማራጮች ይጠቀሙ፡
የግሪል ድንጋይ ተጠቀም
ለአስቸጋሪ የምግብ ችግሮች እና እንዲሁም ለቀላል ዝገት ፣የፍርግርግ ድንጋይ ጠቃሚ መሳሪያ ነው። እነዚህ የፓም ጠጠሮች በሚቀጥለው ምግብዎ ውስጥ ሊሽከረከሩ የሚችሉትን ማንኛውንም አደገኛ የብረት ቁርጥራጮች ሳይተዉ ልክ እንደ ብረት ሱፍ ይሰራሉ።
የፍርግርግ ድንጋይ መጠቀም ከምትገምተው በላይ አስተዋይ ነው።
- ለመንካት እንዳይጋለጥ ፍላትዎን ያሞቁ።
- ከሞቀ በኋላ አንድ ንክኪ የአትክልት ዘይት ይቀቡ።
- ድንጋዩን ውሰዱ እና በትንሹ ወደ ዘይቱ ይጫኑት ወደ ኋላ እና ወደ ፊት በመንቀሳቀስ ከላይ ወደ ታች እየሰሩ።
- በመፋቂያ መሳሪያህ የሰሩትን ሁሉ አስወግድ።
- ፍርስራሹን እንደገና ያሞቁ እና የተረፈውን ማንኛውንም ነገር ለማጠጣት ትንሽ ውሃ ይረጩ። ሁሉንም ነገር ለማጥፋት የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ ይጠቀሙ።
- እንደገና ከመጠቀምዎ በፊት የፍርግርግ ድንጋዩን ያጠቡ።
ግሪል ስክሪን ተጠቀም
ለአብዛኛዎቹ ውጥንቅጦች ከሚሰራው ከግሪል ድንጋይ በተለየ የግሪል ስክሪን ብዙ ጊዜ ምግብዎን እያበስሉ ከሆነ ሊኖረን የሚችል ጥሩ መሳሪያ ነው። በአሉሚኒየም ኦክሳይድ ሲታከም ማድረግ ያለብዎት እንደማንኛውም ስፖንጅ መሰል ነገር እንዲሰራ ማድረግ ብቻ ነው።
የግሪል ስክሪን በመሠረታዊ ጠፍጣፋ ግሪል ማጽጃ ቴክኒክ ውስጥ መጨመር የምትችለው መሳሪያ ነው።ፍርስራሹን ከጠራሩ በኋላ፣የፍርግርግ ስክሪንዎን ይያዙ እና በእንቅስቃሴዎች እንኳን ወደ ፍርግርግ ያጥቡት፣ ወደ ፊት እና ወደ ፊት በመንቀሳቀስ። ከዚያም ሁሉንም ነገር ወደ ገንዳው/ወጥመዱ ለማንሳት ፍርፋሪውን ወይም መጭመቂያውን መጠቀም ይችላሉ።
የሎሚ ጁስ ጨምር
ለጥልቅ ንፅህና ፣ ሁሉንም የተፈጥሮ ንጥረ ነገር መጠቀም ይችላሉ የሎሚ ጭማቂ። ምግብ ማብሰል እንደጨረሱ በቀላሉ ፍርስራሹን ቀለል ባለ የሎሚ ጭማቂ ይረጩ። ከ10-15 ደቂቃዎች በኋላ ሁሉንም ነገር በመቧጨር እና በማጽዳት መሄድ ይችላሉ።
የዲሽ ሳሙና ጠብታ ወደ ውሀዎ ይቀላቀሉ
ልክ እንደ ብረት ድስትሪክቶች፣ አንዳንድ ሰዎች የሳሙና ማጽጃዎችን በጠፍጣፋ ጥብስ ላይ ስለመጠቀም ይጨነቃሉ ምክንያቱም ከተጠበሰ ቅመማ ቅመም ጋር ስለሚዛመድ። ነገር ግን፣ በፍርግርግዎ ላይ ያለውን ግትር የቅባት ንጥረ ነገር ለማስወገድ የዲሽ ሳሙና መንካት የሚያስፈልገው ሊሆን ይችላል።
ከእርስዎ የሚጠበቀው ጥቂት ጠብታ ጠብታዎች ወደ ማሰሮዎ ሙቅ ውሃ ላይ በመጨመር ጠፍጣፋውን ከላይ ወደ ታች በመምታት ነው። እንደተለመደው ከመቧጨርና ከማጽዳት በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ይቀመጥ።
ፈጣን ምክር
አንዴ የጠፍጣፋው ግሪልዎን አጽድተው ከጨረሱ በኋላ አንድ የሻይ ማንኪያ ዘይት ወደ ሞቅ ባለ ፍርግርግ በመቀባት ያንን ጣዕም መልሰው እንዲመገቡ ያድርጉ።
ዝገትን በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ አስወግድ
ከማንኛውም መሳሪያ ውጭ ከተቀመጡ ንጥረ ነገሮች ጋር የሚደርሱበት ጊዜ ይመጣል። ይህንን ቀላል ዘዴ በመጠቀም በጠፍጣፋ-ከላይ ግሪልዎ ላይ የወጣውን ማንኛውንም ዝገት ያስወግዱ።
የሚፈልጓቸው ቁሳቁሶች
ከላይኛው ጠፍጣፋ ጥብስ ላይ ዝገትን በሚያስወግዱበት ጊዜ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡
- የመቧጨርጨር መሳሪያ
- ውሃ
- የአትክልት ዘይት
- የድንጋይ ጥብስ
- ራግ
መመሪያ
ዝገትን ለማስወገድ ፍርግርግዎን በሚከተሉት ፈጣን የጽዳት ደረጃዎች ይያዙ፡
- በአሪፍ ምግብ ማብሰያ ላይ በተቻለ መጠን ብዙ ዝገትን እና ፍርስራሾችን ለማስወገድ የጭቃውን መሳሪያ ይጠቀሙ።
- የተጨናነቀ ፍርስራሾችን ለማንሳት ትንሽ ውሃ ጨምሩ።
- የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ በመጠቀም የተረፈውን ውሃ አጽዱ።
- አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት በፍርግርግዎ ላይ አፍስሱ እና የፍርግርግ ድንጋዩን በጠፍጣፋው አናት ላይ ያድርጉት።
- በመፋጭያ መሳሪያዎ በመጠቀም ዝቃጩን ጠራርገው፣ ሁሉንም ነገር ለማስወገድ ትንሽ ውሃ በማፍሰስ፣ እና እንደጨረሱ በጨርቅ ይጥረጉ።
የፍላት-ቶፕ ግሪልን ንፁህ ለማድረግ ቀላል መንገዶች
የቤት ፍርስራሹን ወደ ጠፍጣፋው አናት መውሰድ ውድ የውጪ ፍርግርግዎን ንፁህ ማድረግ የሚችሉት ብቸኛው መንገድ አይደለም። እነዚህን ጠቃሚ ምክሮች በጥገና ስራዎ ውስጥ ያካትቱ እና ለዓመታት የሚቆይ ጠፍጣፋ ጫፍ ይኖርዎታል።
- በተጠቀሙበት ጊዜ ሁሉ ያፅዱ። እንዲደርቅ እና እንዲጣበቅ በፍርግርግ ላይ ትንሽ ምግብ ይተዉ።
- በማይጠቀሙበት ጊዜ ዝገትን ለመከላከል ጠፍጣፋውን ከላይ ይሸፍኑ።
- የቅባት ወጥመድን ብዙ ጊዜ ባዶ አድርግ። ለመቋቋም የሚፈልጉት የመጨረሻው ነገር መሬት ላይ የተከመረ ትኩስ ቅባት ነው።
ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልዎን ሲያፀዱ በጭራሽ ማድረግ የሌለባቸው ነገሮች
ጠፍጣፋ-ከላይ ግሪልን ማፅዳት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ እና እሱን ለማፅዳት ምን ያህል መሳሪያዎች እንደሚያስፈልግዎ ከግምት ውስጥ በማስገባት ሊያስወግዷቸው የሚገቡ ብዙ ፋክስ ፓሶች የሉም። ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልን ሲያጸዱ በጭራሽ ማድረግ የሌለባቸው ዋና ዋና ነገሮች እዚህ አሉ፡
- በማጽዳት ጊዜ ፍርግርግውን ወደ ማብሰያው የሙቀት መጠን ያሞቁ። በእጆችዎ/በእጆችዎ ላይ የሚወጣው ሙቀት ከተሰማዎት ወዲያውኑ የሙቀት መጠኑን ይቀንሱ።
- ቀዝቃዛ ውሃ በሙቅ ምድጃዎ ላይ ያብሩት። ውሃ የጽዳት ሂደት ወሳኝ አካል ነው፣ነገር ግን የክፍል ሙቀት ወይም የሞቀ ውሃን በሙቀት ፍርግርግ ላይ ብቻ መጠቀም አለብዎት። ይህን አለማድረግ ወደ መሰባበር ሊያመራ ይችላል።
- በፍርግርግዎ ላይ ምድጃ ወይም ኩሽና ማጽጃ አይጠቀሙ።
በጋ ወቅት ምግብ ማብሰል ብቻ
እስካሁን የፈጠርነው ትንሽ ጥገና የማያስፈልገው የማብሰያ መሳሪያ የለም። የምግብ አሰራር መሳሪያዎችን በተሻለ ሁኔታ ባከናወኗቸው መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። ጠፍጣፋ-ቶፕ ግሪልዎን በመደበኛነት በማፅዳት ማለቂያ ለሌለው የበጋ ማብሰያ ወቅት የውጊያ ቅርፅ ያቆዩት።
