ለሁሉም ሰው ወደ ኮክቴል አለም ግቡ፡ማሾፍ። ሞክ ኮክቴሎች፣ ወይም ድንግል ኮክቴሎች፣ ምንም አይነት አልኮል ወይም ቡዝ ኪክ ሳይኖር የኮክቴል ጣዕም እና መገለጫን በቅርበት የሚመስል መጠጥ የምንደሰትበት መንገድ ነው። ሞክቴይሎች ከሚታወቀው የሸርሊ ቤተመቅደስ እና የኪዲ ኮክቴሎች ብዙ ርቀት ተጉዘዋል፣ እና አሁን የአልኮል አልባ መናፍስት ጠርሙሶች ያሉባቸው መደርደሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ። ክላሲክ ሞክቴይልን እንዴት መንቀጥቀጥ ወይም ዘመናዊ የድንግል ሞክቴልን መቀስቀስ እንደሚቻል መማር ዛሬ ማታ የሚለቀቀውን ነገር ከመምረጥ ቀላል ነው።
ግን፣ ሞክቴሎች ምንድን ናቸው? የድንግል መጠጦች ናቸው?
ሞክ ኮክቴሎች፣ ሞክቴሎች እና ድንግል ኮክቴሎች ሁሉም አንድ ናቸው፡- አልኮል የለሽ ድብልቅ መጠጥ። እንደ ኪዲ ኮክቴሎች፣ የኳከር መጠጦች፣ ምንም ማረጋገጫ የሌላቸው ወይም ዜሮ-ማስረጃ ኮክቴሎች ሆነው ሊያውቋቸው ይችላሉ። ባህላዊ ኮክቴል አልኮልን ይጠቀማል, ድንግል ሞክቴሎች ከአልኮል ነጻ ናቸው. ወይን የለም፣ ቢራ፣ አረቄ ወይም አረቄ የለም። ይህን ግምት ውስጥ በማስገባት ከአልኮል ነጻ የሆነ ወይን፣ ቢራ እና አረቄ መጠቀም ይችላሉ። ኩባንያዎች በተለምዶ አልኮል የያዙ ምርቶችን የሚመስሉ ምንም ማረጋገጫ እና ዜሮ-ማስረጃ ምርቶችን በማዘጋጀት ረጅም መንገድ ተጉዘዋል። እና እነሱ ከአንድ ብርጭቆ ጭማቂ በላይ በሚያምር ጌጣጌጥ።
ድንግል ሞክቴይሎች ከተለመዱት ኮክቴሎች ያነሰ ካሎሪ ሊኖራቸው ይችላል፣ነገር ግን አንዳንዶቹ እምብዛም አይቀንሱም። ድንግል ፒና ኮላዳ ከባህላዊ ፒና ኮላዳ ጋር ተመሳሳይ ካሎሪ ይኖራታል፣ ያለ አልኮል አንድ ወይም ሁለት መቶ ካሎሪ ብቻ ይቀንሳል።ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ በአልኮል ውስጥ የሚያገኟቸውን ስኳሮች እየዘለሉ ነው። ሞክቴይሎች ከተዋሃዱ መጠጦች በላይ ናቸው። እንደ ባህላዊ የጂን ብሬምብል የሚቀምሱ ዘመናዊ ድንግል መጠጦችን መስራት ወይም እንደ ማርቲኒ ወይም አሮጌው ፋሽን ያለ ድንግል ኮክቴል መግረፍ ይችላሉ - ሁሉም ያለ አልኮል መንፈስ።
እና እንደ የአልኮል ስሪታቸው፣ ሞክቴሎች በፓርቲዎች፣ በእራት ግብዣዎች፣ በብሩች ወይም ባር ውስጥ ለማዘዝ እንዲሁ ተስማሚ እና ተገቢ ናቸው። ምንም እንኳን አንዳንዶች የአልኮል አልባ መናፍስትን ባይይዙም ፣ አብዛኛዎቹ የቡና ቤት አሳዳጊዎች መጠጥ የሚዘለል ነገር ሊገርፉዎት ደስተኞች ናቸው። በእንደዚህ አይነት አሳማኝ እይታ፣ሞክቴይልዎን እንደ ባህላዊ ኮክቴል በቀላሉ ማለፍ ይችላሉ።
እንዴት ነው ሞክቴይል የሚሰሩት?
ሞክቴይል እንዴት እንደሚሰራ እያሰቡ ከሆነ ብዙ ጣፋጭ መልሶች አሉዎት። ሞክቴል ለመሥራት, ካፕቱን በቮዲካ ላይ መልሰው ያስቀምጡ እና የአልኮሆል ካቢኔን ይዝጉ.በአረፋ፣ ጁስ፣ ሶዳ እና አልኮል-ነጻ መጠጥ ድብልቅ፣ ከድንግል መጠጥ ብዙም የራቅሽ አይደለሽም ይህም የፌዝ ኮክቴሎችን እይታ ይለውጣል።
እንደ ተለመደው ኮክቴሎች ሁሉ አሁንም ሙክቴይል ለመጨቃጨቅ፣ ለመንቀጥቀጥ ወይም ለማዋሃድ መጠበቅ ወይም የአልኮል መጠጥ የሌለበት ሃይቦል መስራት ወይም ድንግል መጠጥ ማነሳሳት ትችላለህ - ሁሉም በተመሳሳይ የመጠጫ ዘዴ።
ሞክቴይሎች አሁንም የባር ማንኪያዎችን፣ ኮክቴል ሻካራዎችን፣ መነጽሮችን ማደባለቅ እና ማጣሪያዎችን ይጠቀማሉ። ለዲካፍ ቡና ተመሳሳይ አሰራር እንደሚከተለው ሁሉ የድንግል መጠጥ ከኮክቴል አቻው ጋር ተመሳሳይ አሰራርን ይከተላል።
አልኮሆል መናፍስት፡ ዘመናዊ ሞክቴይል ንጥረ ነገር
ዛሬ የአልኮል መሸጫ መደብሮች፣ የግሮሰሪ መደብሮች እና የመስመር ላይ ሱቆች ዜሮ የማያስተላልፍ ብዙ መጠጥ ይዘዋል። ጂን፣ ሩም፣ ተኪላ እና ውስኪ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ ምንም ማስረጃ የሌለው ቶም ኮሊንስ፣ ዳይኪሪ፣ ማርጋሪታ፣ ወይም አሮጌው ፋሽን ከአልኮል-ነጻ ህይወት አካል ሆኖ ለመደሰት፣ ለመጠጣት እረፍት እየወሰዱ ከሆነ ወይም በኮክቴልዎ መካከል ከፍ ያለ ነገር ማጠጣት ይፈልጋሉ።ከብር እስከ ያረጀ ዜሮ ተከላካይ ተኪላ፣ ለንደን ደረቅ ጂን፣ ብር እና ቅመም የተሰራ ሩም ኩባንያዎች ምንም አይነት አልኮሆል ሳይይዝ ሁሉንም የቦዝ ጣእሞችን የሚያስተላልፉበት አዳዲስ መንገዶችን እያገኙ ነው።
ዜሮ መከላከያ የሆኑ መጠጦችን ማግኘት ብቻ ሳይሆን ከአልኮል ነጻ የሆነ ብርቱካንማ ሊከር፣ ዝንጅብል ሊኬር፣ citrus aperitif (ሰላም አልኮሆል ያልሆነ አፔሮል ጣዕሞች!)፣ የአልሞንድ ሊኬር፣ የቡና ሊኬር፣ ጣፋጭ ወይም ደረቅ ቬርማውዝ እና የመሳሰሉትን ማግኘት ይችላሉ። absinthe እንኳን።
ከእነዚያ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ጋር ብቻ፣በተለምዶ አልኮሆል-አልባ ቀላቃይ፣ በጣም ጥቂት ኮክቴሎች ያለምንም ማሻሻያ ለሞክቴይል ለመስራት አይገኙም። ጊዜው አሁን ለሞክ ኮክቴል ህዳሴ ነው። ሌላው ቀርቶ ከላገር እስከ አይፒኤ እስከ ስታውት ድረስ አልኮል የሌለው ወይን፣ የሚያብለጨልጭ ወይን እና ቢራ አለ።
ሞክ ኮክቴል ግብዓቶች
በእርግጥ በእጅህ ላይ ዜሮ ወይም ምንም መከላከያ የሌለው ሊኬር ላይኖርህ ይችላል ይህ ማለት ግን ድንግል ኮክቴል መስራት አትችልም ማለት አይደለም።የእርስዎ ጓዳ፣ ፍሪጅ እና ማቀዝቀዣ የሚይዙትን አልኮሆል ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን በፍጥነት ለማንሳት ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። እንደ ብርቱካን፣ አናናስ፣ ሎሚ፣ ኖራ እና ወይን ፍሬ ከሲትረስ እና ከትሮፒካል ጭማቂዎች ጀምሮ እስከ ፊዚየር ቅመሞች እንደ ሜዳ እና ጣዕም ያለው ክለብ ሶዳዎች፣ ቶኒክ ውሃ፣ የሚያብለጨልጭ አፕል ወይም ወይን ጭማቂ እና ሶዳ ፖፕ።
እንደ ክራንቤሪ እና ቼሪ ያሉ የታርት ጭማቂዎች ጣፋጭ የሞክቴይል መሰረት ይሠራሉ። ቡና እና ሻይ በሞቃት ሞክቴሎች ውስጥ በጣም ጥሩ መሠረት ይፈጥራሉ። ሎሚ ንዓና ንዓና ንዓና ንጽውዕ። በግሮሰሪ ውስጥ በሚገኙ መጠጥ መተላለፊያዎች ውስጥ የሚያገኙት ማንኛውም ነገር ወደ ሞክቴልዎ መጨመር ይቻላል.
ቀላል ወይም ቀላል ሽሮፕ -- ከቀረፋ ወይም ከባሲል እስከ ቅመም የተቀመመ ቺሊ ወይም አፕል ቀላል ሽሮፕ -- በሞክቴይል ውስጥ ጠቃሚ ግብአቶች ናቸው። የማር ሽሮፕ እና የሜፕል ሽሮፕ እንኳን በቀላሉ ለሞኮቴሎች ጣዕም ይጨምራሉ። ግሬናዲን በመጠጦችዎ ላይ ትንሽ ጣፋጭ እና ደማቅ ቀይ ቀለም ለመጨመር ሌላ ቀላል መንገድ ነው. የፔር የአበባ ማር ወይም ወደ መጠጦች ሊወዘወዙ የሚችሏቸውን ንፁህ ምግቦችን እንኳን አይመልከቱ።በገበያ ላይ የምታገኟቸው አብዛኞቹ የደም ማርያም ድብልቅልቁ አልኮል የላቸውም፣ይህንንም መልካሙን ድንግል ማርያምን ለመሥራት ባዶ ወረቀት ይሰጥሃል።
እርስዎ ከምትገምቱት በላይ አልኮል የሌላቸው፣ ዜሮ-ማስረጃ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ያለው ትልቅ አለም አለ። ነገር ግን አማራጮቹን ካዩ በኋላ ንጥረ ነገሮች እና ሀሳቦች በፍጥነት መፍሰስ ይጀምራሉ. በመጨረሻ ግን ቢያንስ፣ ሞክቴይልዎን ማስጌጥዎን አይርሱ። የድንግል መጠጦች ልክ እንደ ኮክቴሎች ሁሉ ለጌጥነት ፍቅር ይገባቸዋል.
ተወዳጅ ሞክቴሎች
እርስዎ እንዲሄዱ ለማድረግ ለአልኮል ያልሆኑ መጠጦች መነሳሳትን ይፈልጋሉ ወይንስ በጥቂት የቆዩ ክላሲኮች ላይ መታመን ይፈልጋሉ? ጣቶቻችሁን ወደ ድንግል ሞክቴይል አለም ስትጠልቁ፣ ጨዋነት ያለው የአኗኗር ዘይቤ ይሁን፣ ወይም ጨዋውን የማወቅ ጉጉት አለም ለመዳሰስ እነዚህን መሳለቂያዎች አስቡባቸው።
- ሺርሊ ቤተመቅደስ
- Rob Roy
- አርኖልድ ፓልመር
- ድንግል ሞጂቶስ
- ድንግል ኮስሞ
- Mocktail Mimosa
- ሞክቴል ሙሌ
- ድንግል ፓሎማ
- ክለብ ሶዳ ከክራንቤሪ ጁስ እና አናናስ ጁስ ስፕላሽ
ሞክቴይል መቼ ነው የሚጠጡት?
ሞክ ኮክቴሎች ከባህላዊ ኮክቴሎች በተለየ በማንኛውም ቀን ፍትሃዊ ጨዋታ ናቸው። ምናልባት በሰኞ ጥዋት ስብሰባህ ወቅት አለቃህን በድንግልና አሮጌው ዘመን ሰላምታ አትስጥ። ያም ሆኖ፣ በኋላ ያለ ጩኸት፣ ምርታማነት መቀነስ፣ ወይም የከሰአት መርሃ ግብርዎን እንደገና ማስተካከል ካለብዎት የኮክቴል ጣዕም ለመደሰት ጥሩ መንገድ ናቸው። ማንም ሰው መጠጥ ወይም ሁለት ከጠጣ በኋላ ወደ ጂም መሄድ አይፈልግም ወይም የለበትም።
በተለምዶ መጠጥ እየፈጠርክ ስታገኝ በድንግልና ሞክቴይል ተለማመድ፤ ማክሰኞ ምሽት እራት እየሰሩ ነው፣ አርብ ከሰአት በኋላ ቅዳሜና እሁድን ለማክበር፣ እሑድ ጥዋት ከቁርስ በላይ። በሆቴል ወይም በኤርፖርት ባር፣ በሠርግ ግብዣ ወቅት፣ ወይም በሳምንቱ ምሳዎ ላይ ሞክቴል ይዘዙ።የበዓል ግብዣዎች፣ BBQs፣ ወይም ማንኛውም ማህበራዊ ስብሰባዎች ያለ ምንም መንፈስ የሆነ ነገር ለመጥለቅ ጥሩ ጊዜ ናቸው። ማንም ሰው ሀንጎቨርን አይፈልግም፣ እና የማይረሳ ውጪ ለመውጣት ጥሩ መንገድ ነው ነገር ግን አሁንም በእጅዎ ጥሩ መጠጥ ይኑርዎት።
ድንግል ሞክቴል መጠጦች ለምን ተወዳጅ ሆኑ?
ድንግል ፌዝ ኮክቴሎች ትንሽ ጊዜ እያሳለፉ ነው። ብዙ ሰዎች፣ ቡና ቤቶችን እና በሬስቶራንቱ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ፣ የማወቅ ጉጉት ያለው የአኗኗር ዘይቤን እየፈለጉ ነው። ለአንዳንዶች ይህ ወደ ሙሉ ቲቶታለር የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ መግባት ሳይሆን አልኮልን ለመጠጣት ወይም ሆን ብሎ ለመጠጣት የታሰበ ውሳኔ ነው።
በተፈጥሯቸው፣የሞክ ኮክቴሎች እድሜ፣የአሁኑ የህይወት ጉዞ፣የአመጋገብ እና የጤና ሁኔታ ምንም ይሁን ምን ለሁሉም ሰው ተደራሽ ናቸው። የቨርጂን ሞክቴይል ከመደበኛ ኮክቴሎች የበለጠ ለብዙሃኑ ተደራሽ ነው።
የኮክቴል ጨዋታን ከድንግል ሞክቴሎች ጋር መቀየር
ሞክቴይል ድግሱን ለማስቀጠል የሚያስደስት እና የሚጣፍጥ የአልኮል አልባ መጠጥ አማራጭ ነው እና ኮክቴል ይንቀጠቀጣል ፣ ሁሉም ያለ መጠጥ።ደናግል ሞክቴሎች በበረዶ ከተናወጠ ትንሽ ጭማቂ በላይ አሳማኝ መከራከሪያ በማስቀመጥ በመጠን የማወቅ ጉጉ ሕይወትን ለመዳሰስ -- ወይም ቢያንስ የይስሙላ ዓለም እስከምን ድረስ እንደደረሰ ለመዳሰስ ጥሩ አጋጣሚ ነው።
