10 ምርጥ የBBQ ኮክቴሎች ለፀሃይ የበጋ ምግብ ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

የበጋ ቀናት በፀሀይ እና በቀዝቃዛ ንፋስ የበለፀጉ ሲሆኑ ለBBQ የተሻለ ጊዜ የለም። ባርቤኪው ቀዝቃዛ መጠጦችን ይፈልጋል፣ ስለዚህ ለእርስዎ እና ለጓደኞችዎ ጥቂት የበጋ BBQ ኮክቴሎችን ያስቡ። አንዳንድ በርገር ወይም የጎድን አጥንቶች እየጠበሱም ይሁኑ እነዚህ ለBBQዎ አንዳንድ ምርጥ ኮክቴሎች እንደሆኑ ይቁጠሩት።

BBQ ኮክቴሎች ለአንድ ሕዝብ

የጓሮ ሃንግአውት ለማቀድ እያሰቡ ከሆነ ሙሉውን BBQ ከኮክቴል ሻከር ጀርባ አያሳልፉ። ይልቁንስ እንግዶችዎ የራሳቸውን ኮክቴል እንዲያፈሱ እነዚህን ብዙ ሰዎችን የሚያስደስት መጠጦችን በፒች ውስጥ ያዋህዱ።

የበጋ ሳንግሪያ

ትንሽ የወይን ፍሬ ወደፊት የሚያድስ sangria ብርጭቆዎችን አቅርቡ። ይህ የምግብ አሰራር አስር ጊዜ ያህል ይወስዳል።

ንጥረ ነገሮች

750ml pinot grigio
12 አውንስ የወይን ፍሬ ጭማቂ
6 አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
4 አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
3 የወይን ፍሬ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ
በረዶ

መመሪያ

በትልቅ ማሰሮ ውስጥ በረዶ፣ፒኖት ግሪጂዮ፣የወይራ ፍሬ ጭማቂ፣የአረጋዊ አበባ ሊኬር፣ብርቱካንማ ሎከር እና የወይን ፍሬ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።
ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
በብርጭቆ ትኩስ በረዶ ላይ አገልግሉ።

BBQ Rum Punch

ቢቢኪ የሚገባ ቀን ላይ ከሮሚ ቡጢ ብርጭቆ የተሻለ ነገር የለም። ያገለግላል 4.

ንጥረ ነገሮች

7 አውንስ ቀላል ሩም
3 አውንስ ጨለማ rum
8 አውንስ አናናስ ጭማቂ
4 አውንስ የብርቱካን ጭማቂ
3 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
2 አውንስ ቼሪ ሊኬር
በረዶ
ቼሪ እና ብርቱካናማ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በፑንችቦል ውስጥ ቀላል እና ጥቁር ሩሞችን ከአናናስ ጭማቂ፣ ከብርቱካን ጭማቂ፣ ከሎሚ ጭማቂ እና ከቼሪ ሊኬር ጋር ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቀሉ።
በረዶ ጨምሩ እና ተንሳፋፊ የቼሪ እና የብርቱካን ቁርጥራጭ በላዩ ላይ።

የፒም ዋንጫ

ቀላል እና ቀላል ኮክቴል ፣ ትንሽ ምት ለመጨመር የኮኮናት ሩም ወይም የሎሚ ቮድካ ማከል ይችላሉ። 4 ጊዜ ይሰራል።

ንጥረ ነገሮች

8 አውንስ የፒም
2 አውንስ የፓሲስ ፍራፍሬ ጭማቂ
2 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
በረዶ
ዝንጅብል አሌ ለመቅመስ
የኩሽ ዊል፣ እንጆሪ ቁራጭ እና ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በማሰሮ ውስጥ አይስ ፣ፒም ፣ፓስታ ፍራፍሬ ጭማቂ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
በዝንጅብል አሌ ይውጡ።
እያንዳንዱን ብርጭቆ በኩሽ ዊልስ፣ እንጆሪ ቁርጥራጭ እና በብርቱካናማ ጎማ አስጌጥ።

ሙቀትን ለማሸነፍ ምርጥ የበጋ BBQ ኮክቴሎች

በእነዚህ ጣፋጭ የበጋ ሲፐሮች ለ BBQs የሚያጨሱ ጣዕሞች ፍፁም ማሟያ የሚያደርጉትን ያዝናኑ።

ሞጂቶ

ጥቂት መጠጦች በሞጂቶ በበጋ ወቅት ከሚኖረው ጥርት ያለ እና ትንሽ ጣዕም የበለጠ የሚያበረታቱ ናቸው።

ንጥረ ነገሮች

5-7 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
2 አውንስ ነጭ ሩም
1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
በረዶ
ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
የምንት ቅጠል እና የኖራ ቁርጠት ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ ከአዝሙድና በቀላል ሽሮፕ ቀቅለው።
በረዶ፣ ሩም፣ የሊም ጁስ እና ቀሪው ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
በድንጋዮች ወይም በሃይቦል መስታወት በአዲስ በረዶ ላይ ይቅጠሩ።
በክለብ ሶዳ ይውጡ።
ከአዝሙድና ቅጠልና በሊም ሽብልቅ ያጌጡ።

Frozen Margarita

የበጋ ጥብስዎን በቀዝቃዛ ኮክቴል ወደሚቀጥለው ደረጃ ይውሰዱ። እና በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ከቀዘቀዘ ማርጋሪታ የበለጠ ምን ዓይነት ክላሲክ አለ?

ንጥረ ነገሮች

የኖራ ሽብልቅ እና ጨው ለሪም
2 አውንስ ተኪላ
1½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
1 አውንስ አጋቬ
½ አውንስ ብርቱካን ሊከር
1 ኩባያ በረዶ
የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

ሪም ለማዘጋጀት የብርጭቆውን ጠርዝ በኖራ ሹል እሸት።
በጨው ላይ ባለው ጨው ግማሹን ወይንም ሙሉውን የብርጭቆውን ጠርዝ በጨው ውስጥ ይንከሩት።
በመቀላቀያ ውስጥ በረዶ፣ተኪላ፣የሊም ጁስ፣አጋቬ እና ብርቱካናማ ሊኬርን ይጨምሩ።
ለስላሳ ወይም የሚፈለገው ወጥነት እስኪኖረው ድረስ ይቀላቀሉ።
የተዘጋጀ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
በኖራ ጎማ አስጌጥ።

ሻዳይ ሎሚ

የዚህ የሎሚ ጭማቂ ጥላ የሆነው ይህን ኮክቴል ሲጠጡ የተቀመጡበት ዛፍ ብቻ ነው።

ንጥረ ነገሮች

4 አውንስ የሎሚ ጭማቂ
2 አውንስ ብርቱካን ቮድካ
1 አውንስ ማር ሊኬር
በረዶ
የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ሎሚናዳ፣ብርቱካን ቮድካ እና ማር ሊኬር ይጨምሩ።
ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
በሎሚ ጎማ አስጌጥ።

የተቀመመ ሚንት ጁሌፕ

የማይንት ጁልፕን ከኬንታኪ ደርቢ ጋር በቅርበት ልታያይዘው ትችላለህ፣ነገር ግን ትክክለኛውን የበጋ ረጅም ኮክቴል ይሰራል፣በተለይ እርስዎ የሚጠበሱት እርስዎ ሲሆኑ። ነገር ግን፣ ይህ ሪፍ ነገሮችን ለማደስ የዝንጅብል ብልጭታ ይጠይቃል።

ንጥረ ነገሮች

6-8 ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል
2 አውንስ ቦርቦን
½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
½ አውንስ ዝንጅብል ሊኬር
የተቀጠቀጠ በረዶ
የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ ከአዝሙድና በቀላል ሽሮፕ ቀቅለው።
ቡርቦን፣ ዝንጅብል ሊኬርን እና የቀረውን ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ወደ አለቶች መስታወት ወይም የጁሊፕ ስኒ ውስጥ አፍስሱ።
ከአዝሙድና ቀንበጦች ጋር አስጌጥ።

የውሃ ረግረጋማ

ምናልባት ከቢቢክ ጋር የሚሄዱበት ገንዳ የለዎትም -- ምንም አይጨነቁ። የሐብሐብ እርጭት ያንን ይንከባከባል።

ንጥረ ነገሮች

4 አውንስ የሀብሐብ ጭማቂ
2 አውንስ ሐብሐብ ቮድካ
¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
½ አውንስ የሽማግሌ አበባ ሊኬር
በረዶ
የዉሃ ቅጠል እና ከአዝሙድና ቡቃያ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣የሐብሐብ ጭማቂ፣የሐብሐብ ቮድካ፣የሎሚ ጭማቂ እና የሽማግሌ አበባ ሊኬር ይጨምሩ።
ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
በውሃ-ሐብሐብ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቡቃያ ያጌጡ።

Smokey Paloma

በዚህ በተዘመነው ፓሎማ ከብር ተኪላ ይልቅ ሜዝካልን በመጠቀም የሚያጨሱ የቢቢክ ጣዕምዎን ያሳድጉ።

ንጥረ ነገሮች

2 አውንስ mezcal
½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
¼ አውንስ ሮዝሜሪ ቀላል ሽሮፕ
በረዶ
የወይን ፍሬ ሶዳ ለመቅመስ
የወይን ፍሬ ለጌጥነት

መመሪያ

በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ሜዝካል፣የሊም ጁስ እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
በወይን ፍሬ ሶዳ።
ለመቀላቀል ይቅበዘበዙ።
በወይን ፍሬ አስጌጥ።

ጓሮ ኮላዳ

በጣዕም ካለው አናናስ ሩም ጋር የእርስዎን ፒናኮላዳ ጎልቶ እንዲታይ ያድርጉ።

ንጥረ ነገሮች

2 አውንስ አናናስ ሩም
2 አውንስ ክሬም የኮኮናት
1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
½ አውንስ የአልሞንድ ሊኬር
በረዶ
አናናስ ቅጠል ለጌጥነት

መመሪያ

በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ ፣ አናናስ ሩም ፣ የኮኮናት ክሬም ፣ አናናስ ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የአልሞንድ ሊኬር ይጨምሩ።
ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
አዲስ በረዶ ላይ ወደ ሃይቦል ወይም አውሎ ነፋስ መስታወት ይውጡ።
በአናናስ ቅጠል አስጌጥ።