ንጥረ ነገሮች
- Lime wedge እና tajin to rim glass (አማራጭ)
- 2 አውንስ ማንጎ ተኪላ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ብርቱካናማ ሊከር
- ½ አውንስ አጋቬ
- በረዶ
- የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በማንጎ ማርጋሪታዎ ላይ በቅመም ምት ከፈለጋችሁ መስታወቱን በታጂን መቀባት ትችላላችሁ። ይህንን ለማድረግ የኖራን ሾጣጣውን በመስታወቱ ጠርዝ ዙሪያ ያካሂዱ እና በ tajin ይንከሩት. የእርስዎን ማንጎ ማርጋሪታ ትንሽ ቀዝቀዝ (ወይም ትንሽ ካሊቴንት) ከመረጡ፣ ይህን ደረጃ መዝለል ይችላሉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ማንጎ ተኪላ፣የሊም ጁስ፣ብርቱካን ሊከር እና አጋቬ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
- በኖራ ቁራጭ አስጌጥ።
ልዩነቶች እና ምትክ
ማንጎ ተኪላ አንዳንድ ጊዜ ለማግኘት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል; አሁንም ያን በጣም የሚፈለግ ማንጎ ማርጋሪታን ለማግኘት ጥቂት መንገዶች አሉ።
- አንድ ኩባያ የተከተፈ ትኩስ ማንጎ በቴኪላ ርጭት ያፍጩት ማንጎው በደንብ ጁስ እስኪወጣ ድረስ።
- የጣመውን ተኪላ ዝለል እና ማንጎ ሊከርን በመደገፍ ወደ አንድ አውንስ በማቀድ።
- ለጣፋጭ ማንጎ ማርጋሪታ የአጋቬን መጠን ይጨምሩ። ቀላል ሽሮፕ ወይም ማር መጠቀምም ይችላሉ።
- በማንጎ ማርጋሪታዎ ውስጥ ለመቅመም የጃላፔኖ ሳንቲም ወይም ሁለት ሳንቲም ሙልጭ ያድርጉ።
- ከብር ተኪላ ይልቅ ሜዝካልን በመጠቀም ራስዎን የሚያጨስ ማርጋሪታ ያድርጉ። በሌላ በኩል የኮኮናት ተኪላ በመጠቀም የእናንተን የበለጠ ሞቃታማ ማድረግ ትችላላችሁ።
- ቀረፋ የተቀላቀለበት ተኪላ ለቅምሻ ምት ተጠቀም።
ጌጦች
በማርጋሪታ በባህላዊ የኖራ ሽብልቅ ማጌጫ ጥግ መጎርጎር አያስፈልግም። የእርስዎን ማንጎ ማርጋሪታ በቡጢ ለመምታት፣ ትኩስ ማንጎን በጌጣጌጥዎ ውስጥ ያስገቡ። ይህንን በማንጎ ቁርጥራጭ፣ በተላጠ ወይም ያልተላጠ፣ ወይም በርካታ የማንጎ ቁርጥራጮችን በኮክቴል እስኩዌር መበሳት ይችላሉ። ሪም ማርጋሪታን ያንን ባህላዊ ገጽታ ሊሰጥዎት ይችላል እና ይህንን በስኳር ፣ በጨው ወይም በታጂን እንደ ምርጫዎ ማድረግ ይችላሉ ።
ስለ ማንጎ ማርጋሪታ
የማንጎ ማርጋሪታ በቀላሉ በጣም ሞቃታማ ከሆኑት ማርጋሪታዎች አንዱ ነው። ነገር ግን ደረጃውን ከፍ ለማድረግ መንገዶችን እየፈለጉ ከሆነ ማንጎ ከሌሎች ፍራፍሬዎች እና ዕፅዋት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል. ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በመጨፍለቅ ወይም ሊኬርን በመጨመር እነዚህን ጣዕም ማከል ይችላሉ. ለመምረጥ ጥቂት ጣዕሞች ሰማያዊ እንጆሪ፣ ኮኮናት፣ ማር፣ ፓፓያ፣ አናናስ፣ እንጆሪ ወይም እንጆሪ ይገኙበታል። ለተጨማሪ ልዩ የማንጎ ማርጋሪታ፣ ቫኒላ ወይም ካየን ማከል ያስቡበት።
የምትጨቃጨቅ ከሆነ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ከመጨመራችን በፊት እና በበረዶ ከመንቀጥቀጥ በፊት በቴኪላ በመርጨት ያድርጉት። ሊከር ወይም ሲሮፕ እየጨመሩ ከሆነ በሶስት አራተኛ አውንስ ይጀምሩ።
ማንጎ ለጉስቱ
በኮክቴል ውስጥ ማንጎን መጠቀም ስለ ቴኳላ እና ማርጋሪታ ከማሰብዎ በፊት ስለ ትሮፒካል ሩም መጠጦች እንዲያስቡ ሊያደርገው ይችላል፣ነገር ግን ይህ የማይሞከርበት ምክንያት አይደለም። ለደስታ ሂድ! ለዚያ ሞቃታማ ጣዕም በመደገፍ ከተለመደው ክላሲክ ወይም እንጆሪ ማርጋሪታ መንገድ ይራቁ።
