ንጥረ ነገሮች
- 2½ አውንስ ቤልቬደሬ ቮድካ
- ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
- በረዶ
- የወይራ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ በረዶ፣ቤልቬዴሬ እና ደረቅ ቬርማውዝ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ በፍጥነት ቀስቅሰው።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በወይራ አስጌጡ።
ልዩነቶች እና ምትክ
በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን መቀላቀል ባትፈልግም አሁንም ብዙ አማራጮች አሎት።
- አንዳንድ ክላሲክ ቮድካ ማርቲኒዎች አንድ ሰረዝ ወይም ሁለት ብርቱካናማ መራራ ይጠራሉ።
- ከደረቅ ቬርማውዝ እና ከቤልቬደሬ ጥምርታ ጋር ይሞክሩ።
- በብርቱካን ምትክ የሎሚ መራራ መጠቀምን እናስብ።
- ለማድረቂያ ማርቲኒ የማርቲኒ ብርጭቆን ያለቅልቁ ፣የተረፈውን ቬርማውዝ በመጣል ወይም ቬርማውዝን ሙሉ በሙሉ ዝለል።
ጌጦች
ማርቲኒ ከባህላዊ እስከ ዘመናዊ በርካታ የማስዋቢያ አማራጮች አሉት።
- ሰማያዊ አይብ የታሸጉ የወይራ ፍሬዎችን በቆላ የወይራ ፍሬዎች ምትክ ይጠቀሙ።
- የሎሚ ወይም የሊም ልጣጭ፣ ሪባን ወይም ጠመዝማዛ ይምረጡ።
- ኪያር ደግሞ ተገቢውን ማስዋቢያ ያደርጋል።
- ቤልቬደሬ ማርቲኒን ወደ ቤልቬደሬ ጊብሰን ለመቀየር ኮክቴል ሽንኩርት ተጠቀም።
ስለ ቤልቬደሬ ማርቲኒ
ማርቲኒ አንዱ ነው፣ ካልሆነ፣በአለም ላይ በጣም ታዋቂ ኮክቴል ነው። የእሱ አዶ እንኳን ሳይቀር ለመጠጥ ቤት እና ለአልኮል ምልክት ነው. ማርቲኒ ለመጀመሪያ ጊዜ የተቀሰቀሰው በ19ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይም ይሁን በ20ኛው መባቻ ላይ ማርቲኒ በጣም ታዋቂ ነው።
የማርቲኒ ውበትን የበለጠ ለማሳደግ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እንደ ቤልቬደሬ ቮድካ ያሉ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይችላሉ። ቤልቬዴሬ ቮድካ ከፖላንድ አጃ የተሰራ እና የፖላንድ ቮድካ ህጋዊ ደንቦችን ይከተላል, ይህም ማለት ከውሃ በስተቀር ምንም ሊጨመር አይችልም, እና ጥብቅ የማጣራት ሂደትን መከተል አለበት. ይህ የምግብ አሰራር በ 1910 በጥሩ ሁኔታ ተስተካክሏል, ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀቱ እራሱ ለብዙ መቶ ዘመናት የፖላንድ ቮድካን በማዘጋጀት ተነሳሽነት ይስባል. ቮድካ ብዙኃኑ ገለልተኛ ቤተ-ስዕል ሲኖረው ቤልቬደሬ ለስላሳ እና ለስላሳ የሆነ መካከለኛ አካል አለው፣ከጣፋጭ ቫኒላ እና ከቅመም በርበሬ ጋር ወጥ የሆነ ጣዕም ለመፍጠር።
እንደ ቤልቬዴሬ ያለ ጥራት ያለው ቮድካ የማርቲኒ ልምድን ብቻ ያሻሽላል ምክንያቱም ሚዛናዊ እና ጥርት ያለ ማርቲኒ ይፈጥራል።
A ማርቲኒ ለዘመናት
ከማርቲኒ የበለጠ የሚታወቁት ጥቂቶች ናቸው፣ እና ቤልቬዴሬ ማርቲኒ ከህጉ የተለየ አይደለም። እንግዲያውስ እንደ ጥርት ያለ ኮክቴል ሲሰማዎት፣ ይቀጥሉ እና አንዳንድ ቤልቬዴርን ይለማመዱ።
