ንጥረ ነገሮች
- Lime wedge
- ½ የሻይ ማንኪያ ታጂን + ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 3 የጃላፔኖ ቁርጥራጭ
- ¾ አውንስ አጋቭ ሲሮፕ
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 1½ አውንስ ተኪላ ወይም ጃላፔኖ የተቀላቀለ ተኪላ
- በረዶ
መመሪያ
- የኖራውን ሹራብ በድንጋይ መስታወት ጠርዝ በኩል በአንደኛው በኩል ያሂዱ። ለጌጣጌጥ ሹካውን ያስቀምጡ።
- ትንሽ ሳህን ላይ ታጂን እና ጨው ቀላቅሉባት። እርጥብ የመስታወት ጠርዝ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የጃላፔኖ ቁርጥራጭን በአጋቬ ሽሮፕ አፍስሱ።
- የሊም ጁስ፣አናናስ ጁስ እና ተኪላ ይጨምሩ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በተዘጋጁት የድንጋይ መስታወት ውስጥ በአዲስ በረዶ ላይ ይቅቡት። በኖራ ቁራጭ ያጌጡ።
ልዩነቶች
ምናልባት የዚህ መጠጥ ትልቁ ልዩነት ብዙ ወይም ያነሰ የጃላፔኖ ቁርጥራጭ እና ዘሮች በመጨመር የሙቀት መጠኑን መቆጣጠር ነው። በጃላፔኖ ውስጥ ያለው ሙቀት በዋነኛነት በዘሮቹ ውስጥ ነው, ስለዚህ የበለጠ ለጣዕም መጠጥ ያካትቱ. ሌሎች ልዩነቶች፡
- ጥቂት የሴላንትሮ ቅጠሎችን በጃላፔኖ ቁርጥራጭ እና አጋቭ ጨፍልቀው።
- ይበልጥ ግልፅ የሆነ አናናስ ጣዕም ለማግኘት ጥቂት ቁርጥራጭ ትኩስ አናናስ በአጋቬ እና ጃላፔኖ ይቅቡት።
- ጥቂት ሰረዝ የሞለ ወይም የሃባኔሮ መራራ ጨምረው።
- በቺሊ በርበሬ ሙቀት መረጃ ጠቋሚ ላይ ጃላፔኖ እጅግ በጣም ቅመም የለውም። አንዳንድ ሙቀት ከፈለጉ፣ እንደ habanero ያሉ ትኩስ ቺሊዎችን ማከል ያስቡበት። ይህንን በፍትሃዊነት ያድርጉ - ትንሽ/ትንሽ ቁርጥራጮችን እና ጥቂት ዘሮችን ማከል ይፈልጉ ይሆናል።
- ተኪላን በተጨሰ አናናስ ተኪላ ለጭስ ጣዕም እና ለበለጠ የአናናስ ጣዕም ይለውጡ።
- ለሚያጨስ መጠጥ፣ተኪላውን በሜዝካል መተካትም ይችላሉ።
- አጋቬ ሽሮፕ በብርቱካን ጣዕሙ ተካ።
- የማርጋሪታ ድስት ለመስራት የምግብ አዘገጃጀቱን ያባዙ።
ጌጦች
ጨው ወይም በጠርዙ ላይ ያለው ስኳር ለዚህ ቅመም የበዛ መጠጥ ሙቀትን ለመቀነስ ይረዳል። እንዲያውም የስኳር እና የጨው ወይም የስኳር, የጨው እና የታጂን ጥምረት ማከል ይችላሉ. መሞከርም ትችላለህ፡
- በአናናስ ሽብልቅ አስጌጥ።
- በአናናስ ቅጠል አስጌጥ።
- በጃላፔኖ ቁርጥራጭ ወይም ሙሉ ጃላፔኖ በሾላ ላይ አስጌጥ።
ስለ አናናስ ጃላፔኖ ማርጋሪታ
ይህች ማርጋሪታ የባህላዊ ማርጋሪታን ጣዕም ወስዳ በሞቃታማው አናናስ እና በርበሬ የጃላፔኖ ንክሻ ታጭዳለች። የጣፋጩ ፣የጣፋጩ ፣የጣርታ እና የጠንካራው ጥምረት በዘመናዊ ሚክስሎጂስቶች እና መጠጦቻቸውን በሚወዱ ደንበኞች ዘንድ ተወዳጅነት እየጨመረ ለመጣው አስገዳጅ መጠጥ ያደርገዋል።
ጌቲን ጃላፔኖ ቢዝነስ
ክላሲክ ማርጋሪታን ከወደዳችሁ ነገር ግን ትንሽ ተጨማሪ የጥራት ልምድ የምትፈልጉ ከሆነ፣ እንግዲያውስ አናናስ ጃላፔኖ ማርጋሪታ ልትሞክረው ይገባል። በጣፋጭ እና በሙቀት ሚዛን, ይህ ማርጋሪታ ለስሜቶች እውነተኛ ህክምና ነው.
