ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- 1 አውንስ ክሬም
- ¾ አውንስ ፔፔርሚንት schnapps
- ¾ አውንስ ቡና ሊኬር
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ ቮድካ፣ ክሬም፣ ፔፐንሚንት schnapps እና የቡና ሊኬር ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በድንጋይ ላይ ብርጭቆን በአዲስ በረዶ ላይ አስገባ።
ልዩነቶች እና ምትክ
ፔፔንሚንት ነጭ ሩሲያኛ ጥቂት ልዩነቶችን ያቀርባል፣ ሪፍ እራሱም ቢሆን፣ ሲሄዱ ለማበጀት ጥሩ የክረምት ኮክቴል ያደርገዋል።
- Schnapps ከመጨመር ይልቅ ፔፔርሚንት ቮድካን ተጠቀም።
- የአይሪሽ ክሬምን ለቡዚየር ስፒን ከመደበኛ ክሬም እናስብ።
- ኮክቴል ቀይ ቀለም እንዲኖረው አንድ ግሬናዲን ጨምር።
- የቀዘቀዘ ቡና ወይም ኤስፕሬሶ ለበለፀገ የቡና ጣዕም ያካትቱ።
- ፔፐርሚንት ሽሮፕ በፔፐንሚንት ሾፕ ምትክ መጠቀምም ይቻላል።
- ለበረዶ መልክ በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ያቅርቡ።
ጌጦች
ክላሲክ ነጭ ሩሲያኛ በተለምዶ ማስዋቢያን ይተወዋል፣ይህ ማለት ግን የፈለከውን ፔፔሚንት ነጭ ሩሲያን ብዙም ሆነ ትንሽ መልበስ አትችልም ማለት አይደለም።
- የፔፐንሚንት ሪም ይስሩ በመጀመሪያ የጠርዙን የተወሰነ ክፍል በማር ወይም በቫኒላ ቅዝቃዜ ይንከሩት ከዚያም የተፈጨ የፔፔርሚንት ከረሜላ።
- ከረሜላ ይልቅ በጠርዙ ላይ ቀይ፣ ሮዝ ወይም ነጭ ርጭቶችን ወይም ማንኛውንም ጥምር ይጠቀሙ።
- ሸካራማ ሮዝ ወይም ቀይ ስኳር ለቀለም ያሸበረቀ ጠርዝም ይሠራል።
- ሙሉ የፔፐርሚንት ዱላ ይጨምሩ።
- ሶስት ሙሉ የቡና ፍሬ አፍስሱ።
ስለ ፔፐርሚንት ነጭ ሩሲያኛ
ሩሲያኛ በስም ብቻ ነጩ ሩሲያዊ ምንም አይነት የሩስያ ሥረ-ሥር የለዉም ነገር ግን ብዙዎች ይህንን ስም የሚጠሩት በቮዲካ መንፈስ ምክንያት ነዉ። መጠጡ ባለፉት 50 ወይም ከዚያ በላይ ዓመታት ውስጥ ከታዋቂነት ወጥቷል፣ በቤትም ሆነ በቡና ቤቶች ውስጥ፣ በመጨረሻም በ1960ዎቹ እና 70ዎቹ ከፍ ብሎ ከጥቅም ውጭ ከመውደቁ በፊት። ዛሬ፣ ልክ እንደ ቀድሞዎቹ አመታት ወደ ፋሽን መግባቱ እና መውጣቱን ቀጥሏል፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ በጣም ያነሰ። ኮክቴል ዛሬ በአንዳንድ ክልሎች ተወዳጅነትን የቀጠለ ሲሆን ሌሎች ደግሞ እንደ ወቅታዊ መጠጥ ሲመለከቱት እና በመጠጥ ሜኑ ውስጥ በማካተት ከፍተኛ ጥቅም ያገኛሉ።
በመደብሮች መደርደሪያ ላይ ብዙ የቮዲካ እና የመንፈስ ጣእሞች መኖራቸው አይጎዳም ይህም ግምት ውስጥ መግባት ያለበት ማለቂያ የሌለው ቁጥር ያላቸውን ነጭ የሩስያ ጥምረት ያቀርባል።እነዚህ ጣዕሞች ሁለቱም ቡና ቤቶች እና የቤት ቡና ቤቶች ከመጀመሪያው የምግብ አሰራር እና ሙከራ ጋር እንዲጫወቱ ያስችላቸዋል ፣ ይህም የፔፔርሚንት ነጭ ሩሲያንን ጨምሮ ለአለም ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል ። ፔፔርሚንት መጨመር ይህን መጠጥ በበዓል ቀንድ እንዲጠጣ ያደርገዋል፣ነገር ግን ፔፐንሚንትን የምትወድ ከሆነ አመቱን ሙሉ ተወዳጅ ሊሆን ይችላል።
የማይንት ጣዕም ለማግኘት መጣደፍ
ፔፐርሚንት በክረምት ወራት ቁልፍ ጣዕም ነው, ከክሬም ነጭ ሩሲያኛ ይልቅ ለመደሰት ምን ይሻላል. ከቡና ጣዕሙ ጋር እየበራ ያለው ፔፐርሚንት ሌሎች ኮክቴሎች ሊደርሱበት የማይችሉትን ጥልቅ ጣዕም ይሰጠዋል. ክላሲክን ይዝለሉ እና ጥቂት ፔፐንሚንትን ይቀላቀሉ።
