በየበጋ ወቅት በአከባቢዎ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ ትኩስ እንጆሪዎችን የተሞሉ የዊኬር ቅርጫቶችን እንደማየት የሚጮህ ነገር የለም። እነዚህ አፍ የሚያጠጡ እንጆሪ ማርቲኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉም ትርፍ እንጆሪዎ እንዳይባክን ለማድረግ ብዙ የተለያዩ አማራጮችን ይሰጡዎታል።
እንጆሪ ማርቲኒ
አንድ ክላሲክ እንጆሪ ማርቲኒ መደበኛ ማርቲኒን እንደ መሰረት ይጠቀማል እና ጭቃማ እንጆሪዎችን ለትንሽ እንጆሪ ጣዕም ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ ኩባያ እንጆሪ
- 1½ አውንስ ቮድካ
- የደረቀ ቬርማውዝ
- በረዶ
- የእንጆሪ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንጆሪዎቹን ጭቃ አድርጉ።
- ቮድካ እና ቫርማውዝ ይጨምሩ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ቀዝቃዛውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- በእንጆሪ ቁራጭ አስጌጡ።
Bubbly Strawberry Martini
አዲስ ብሩች ተወዳጅ የምትፈልጉ ከሆነ ይህን ቡቢ እንጆሪ ማርቲኒ ሞክረው የሚያብለጨልጭ ወይን ከቀላል ሽሮፕ፣እንጆሪ እና ቮድካ ጋር።
ንጥረ ነገሮች
- ½ ኩባያ እንጆሪ
- 1½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 2 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
- በረዶ
- 1 አውንስ ብርቱካንማ ጣዕም ያለው የሚያብለጨልጭ ውሃ
- ብርቱካናማ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
- የእንጆሪ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንጆሪውን እና ቀላል ሽሮፕ አፍስሱ።
- እንጆሪ ቮድካ እና በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያንቀጥቅጡ።
- ቀዝቃዛው ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ተመሳሳይ ነገር ውስጥ አፍስሱ።
- ላይ በሚያብረቀርቅ ውሃ።
- በብርቱካን ሽብልቅ እና በጥቂት እንጆሪ ቁርጥራጭ አስጌጡ።
Honeymoon Suite ማርቲኒ
በእነዚያ የፍቅር ምሽቶች ለመስራት በጣም ጥሩ የሆነው ይህ የጫጉላ ሱቱት ማርቲኒ እራሱን በሎሚ ጭማቂ ፣እንጆሪ ሊኬር እና ቮድካ ያስተካክላል።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ
- ቀይ የሚረጭ ለጌጥ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 አውንስ እንጆሪ liqueur
- 2 አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በማርቲኒ ብርጭቆ ጠርዝ ዙሪያ አንድ የሎሚ ቁራጭ አስኪዱ እና በቀይ ርጭቶች የተሞላ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት። ወደ ጎን አስቀምጡ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣እንጆሪ ሊኬር እና ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- የተዘጋጀውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ።
- በእንጆሪ አስጌጥ።
እንጆሪ መልቀም ማርቲኒ
ለትንሽ ታርታር ጣዕም ያለው መጠጥ ይህን እንጆሪ ፒክንግ ማርቲኒ ይሞክሩት ይህም በድብልቁ ላይ ብርቱካንማ ሊኬርን ለቆንጆ ቡጢ መጨመር።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ እንጆሪ ቀላል ሲሮፕ
- 1 አውንስ ግራንድ ማርኒየር
- 2 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
- በረዶ
- እንጆሪ ጣዕም ያለው የሚያብለጨልጭ ውሃ
- የእንጆሪ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
- የማይንት ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንጆሪ ቀላል ሽሮፕ፣ ግራንድ ማርኒየር እና እንጆሪ ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ቀዝቃዛውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- በእንጆሪ ጣእም የሚያብለጨልጭ ውሃ ከላይ።
- በጥቂት እንጆሪ ቁርጥራጭ እና ከአዝሙድ ቡቃያ ጋር አስጌጥ።
ፒክኒክ ማርቲኒ
ወይን ለሽርሽር መጠጥ የሚሄዱ ሰዎች ዋነኛ ምርጫዎች ናቸው፣ነገር ግን ይህ የሽርሽር ማርቲኒ በቤትዎ ከተሰራው የቻርኬቴሪ ሰሌዳ እና ከተጣራ ብርድ ልብስ ጋር ጥሩ ይሆናል።
ንጥረ ነገሮች
- 8 የአዝሙድ ቅጠሎች
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ½ አውንስ እንጆሪ liqueur
- 1 አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- እንጆሪ ለጌጥነት
- የምንት ቀንበጦች እና እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን፣ ቀላል ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂን አፍስሱ።
- የክራንቤሪ ጁስ ፣እንጆሪ ሊኬር እና ቮድካ ይጨምሩ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ቀዝቃዛውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- ከአዝሙድና ቡቃያ እና እንጆሪ ጋር አስጌጥ።
የዱር እንጆሪ ማርቲኒ
በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ኮክቴል፣ይህ የዱር እንጆሪ ማርቲኒ ለጨለመ ጣዕም የምግብ አዘገጃጀቱ ላይ የሚያብረቀርቅ ውሃ ይጨምራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 የሎሚ ቁራጭ
- ስኳር
- ½ አውንስ እንጆሪ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 1 አውንስ እንጆሪ liqueur
- 1½ አውንስ ቮድካ
- በረዶ
- የሚያብረቀርቅ ውሃ
- እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- የሎሚውን ሹራብ በኮክቴል ብርጭቆ ጠርዝ ዙሪያ አዙረው ጠርዙን በስኳር ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቀለል ያለውን ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ እንጆሪ ሊኬር እና ቮድካን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቁን በበረዶ በተሞላ ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
- ላይ በሚያብረቀርቅ ውሃ።
- በእንጆሪ አስጌጥ።
እንጆሪ ሾርት ኬክ ማርቲኒ
የእንጆሪ ሾርት ኬክን ከወደዳችሁ ይህን የስትሮውበሪ ሾርት ኬክ ማርቲኒ አሰራር መሞከር አለባችሁ ይህም ጣፋጭ ጣፋጩን ወደ ደስ የሚል ኮክቴል ይለውጠዋል።
ንጥረ ነገሮች
- ¼ አውንስ እንጆሪ ሽሮፕ
- 2½ አውንስ ቫኒላ ቮድካ
- የደረቀ ቬርማውዝ
- እንጆሪ ለጌጥነት
መመሪያ
- በማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ እንጆሪውን ሽሮፕ አፍስሱ ፣ ከታች እንዲቀመጥ ያድርጉት።
- በቫኒላ ቮድካ እና ቬርማውዝ ጨምረህ ሽሮው ሳይረብሽ ይቀራል።
- በሙሉ እንጆሪ አስጌጥ።
ሜዳው ማርቲኒ
ሰፊ ክፍት ቦታዎችን ለሚወዱ እና በአበባ ሜዳዎች ውስጥ ለሚሽከረከሩ ሰዎች ምርጥ ነው ይህ የምግብ አሰራር በመጨረሻው መጠጥ ላይ ጠንካራ እንጆሪ ጣዕም ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 አውንስ እንጆሪ liqueur
- 2 አውንስ እንጆሪ ጂን
- በረዶ
- የደረቁ የዳዚ አበባዎች ለጌጥነት
- ሮዘሜሪ ስፕሪግ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ቀላል ሽሮፕ ፣እንጆሪ ሊኬር እና እንጆሪ ጂን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቁን ወደ ማርቲኒ ብርጭቆ አፍስሱ።
- በደረቀ ዴዚ እና ሮዝሜሪ ስፕሪግ አስጌጡ።
የቀዘቀዘ እንጆሪ ማርቲኒ
አሁን የቀዘቀዘውን የኮክቴል መስመርዎን በዚህ የቀዘቀዘ እንጆሪ ማርቲኒ መቀየር ይችላሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ኩባያ የቀዘቀዘ እንጆሪ
- 1 አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
- በረዶ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ውስጥ የቀዘቀዘውን እንጆሪ፣ቀላል ሽሮፕ፣የሊም ጁስ እና እንጆሪ ቮድካን ያዋህዱ።
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቅሉባት።
- በተጣራ ወንፊት ወደ የቀዘቀዘ ማርቲኒ መስታወት አፍስሱ።
እንጆሪ ፓች ማርቲኒ
የእንጆሪ ጠጋኝ ማርቲኒ ደስ የሚል ቀላል ሮዝ ቀለም ያለው ሲሆን ለአፔሮል ስፕሪትዝ አድናቂዎች ጥሩ ምርጫ ነው በመጠጥ ውስጥ ማዕከላዊ ንጥረ ነገር ታዋቂው የጣሊያን አፕሪቲፍ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ እንጆሪ ንጹህ
- 1 አውንስ አፔሮል
- 1½ አውንስ ቮድካ
- የእንጆሪ ቁርጥራጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣እንጆሪ ንፁህ፣አፔሮል እና ቮድካ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና ለ20 ሰከንድ ያህል አጥብቀው ይንቀጠቀጡ።
- ድብልቁን ወደ ማርቲኒ ብርጭቆ አፍስሱ።
- በጥቂት እንጆሪ ቁርጥራጭ አስጌጡ።
እንጆሪ Capri Sun Martini
ይህ እንጆሪ ካርፒ ሳን ማርቲኒ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወስዶ ወደ ሆጅፖጅ ኮክቴል ያመጣቸዋል የልጅነት ከሰአት በኋላ በጭማቂ ሣጥኖች ላይ ሲጠጡ ያስታውሳል።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቁራጭ
- ስኳር
- ½ ኩባያ የተከተፈ እንጆሪ
- ½ ኩባያ ኪዊ
- ¼ ኩባያ እንጆሪ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 አውንስ እንጆሪ ጭማቂ
- 1 አውንስ እንጆሪ ቮድካ
- በረዶ
- የኪዊ ቁራጭ ለጌጣጌጥ
- Raspberries ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የሎሚውን ሹራብ በቀዝቃዛ ኮክቴል ብርጭቆ ጠርዝ ዙሪያ በማሽከርከር ብርጭቆውን በስኳር ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ፣ እንጆሪዎቹን፣ ኪዊ እና እንጆሪዎቹን ጭቃ አድርጉ።
- የሎሚ ጭማቂ፣የስትሮውበሪ ጁስ እና እንጆሪ ቮድካ ይጨምሩ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ወደ ተዘጋጀው ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በኪዊ ቁራጭ እና ጥቂት እንጆሪ አስጌጡ።
ሌዘር ቢም ማርቲኒ
ብሩህ ቀይ እንደ ሌዘር ጨረሮች ይህ ማርቲኒ እንጆሪ ቀላል ሽሮፕ፣ ክራንቤሪ ጭማቂ፣ እንጆሪ ሊኬር፣ ሶስቴ ሰከንድ እና ቮድካ ለሃይለኛ ኮክቴል ያዋህዳል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ እንጆሪ ቀላል ሲሮፕ
- 2 አውንስ ክራንቤሪ ጭማቂ
- ½ አውንስ እንጆሪ liqueur
- ½ አውንስ ሶስቴ ሰከንድ
- 1 አውንስ ቮድካ
- በረዶ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ እንጆሪ ቀላል ሽሮፕ፣ ክራንቤሪ ጁስ፣ እንጆሪ ሊከር፣ ሶስቴ ሰከንድ እና ቮድካ ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩና እስኪቀዘቅዝ ድረስ አራግፉ።
- ድብልቁን በበረዶ በተሞላ ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱት።
የልምምድ እራት ማርቲኒ
የተጣራ ኮክቴል በልዩ ዝግጅት ላይ ለማገልገል ይህ የመለማመጃ እራት ማርቲኒ ከቮድካ እና ሻምፓኝ ቅንጅት ጋር ትንሽ እንጆሪ ጣዕም ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- የሎሚ ቅንጣቢ ለጌጣጌጥ
- ስኳር ለጌጣጌጥ
- 2-3 ትላልቅ እንጆሪዎች
- 1 አውንስ ቮድካ
- ሻምፓኝ
መመሪያ
- በማርቲኒ ብርጭቆ ጠርዝ ላይ አንድ የሎሚ ቁራጭ ሩጡ እና በስኳር በተሞላ ሳህን ውስጥ ይንከሩት።
- እንጆሪዎችን ወደ ብርጭቆው ጨምሩ።
- ቮድካ ውስጥ አፍስሱ።
- ከሻምፓኝ ጋር።
እንጆሪ ማርቲኒ የማስዋብ መንገዶች
የፍራፍሬ ኮክቴሎች ለመጌጥ በጣም ቀላል ናቸው ምክንያቱም ቀድሞውንም ቢሆን በተመስጦ ከሚመጡት ፍራፍሬዎች የሚመነጭ የሚያምር ቀለም አላቸው። ለአንዳንድ እንጆሪ-ተኮር ጌጣጌጦች፣ እነዚህን ምሳሌዎች ይመልከቱ፡
- ትንሽ እንጆሪዎችን ቆርጠህ ወደ ጨረሰ መጠጥህ ውስጥ ጣል አድርገህ እንደጨረስክ ለደስታ ነገር ጣላቸው።
- እንጆሪ ወስደህ መሃሉን ከነጥቡ ወደ ቅጠሉ ቆርጠህ በመስታወቱ ጠርዝ ላይ አድርግ።
- ከእንጆሪ አናት ላይ ቅጠሎቹን ቆርጠህ ባጠናቀቀው መጠጥህ ላይ እንዲንሳፈፍ አድርግ።
- እንጆሪ እና ሌሎች ተወዳጅ ፍራፍሬዎችን በመጠቀም ብጁ ኮክቴል ስኬወር ይስሩ።
- አንዳንድ እንጆሪ አበቦችን ሰብስብ (የቤሪው ራሱ ቅድመ ሁኔታ) እና ደረቅ አድርገህ ወደ ቀጣዩ እንጆሪ ማርቲኒ እንድታዘጋጅ።
የእንጆሪ ወቅት ልክ ጥግ አካባቢ
እንጆሪ እንደዚህ አይነት ሁለገብ ፍራፍሬ ነው፣ ከፍቅር፣ ከጨዋነት፣ ከነፃነት እና ከልጅነት ግርምት ጋር የተቆራኘ፣ ሰዎች በቅርጫት ውስጥ ይገዙዋቸዋል። የጓደኞችህን ችሮታ ለመጠቀም የምትችልበት አንዱ መንገድ ዛሬ የተማርካቸውን አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመጠቀም አንዳንድ እንጆሪ ማርቲኒስ ለማዘጋጀት ማቅረብ ነው።
