11 የዝንጅብል ኮክቴሎች ከትኩስ ጣዕም ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ዝንጅብል ብዙ ጣዕም ያለው ንጥረ ነገር ሲሆን በማንኛውም ምግብ ወይም መጠጥ ላይ ትንሽ ቅመም መጨመር ይችላል። ከእርሶ መናፍስት ጋር ማጣመር ያልተለመደ ቢመስልም ይህ የዝንጅብል ኮክቴሎች ዝርዝር ይህ ቅመም በኩሽና ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከቡና ቤት ጀርባም ቦታ እንዳለው ያረጋግጣል።

የታወቀ የዝንጅብል ኮክቴሎች

ቀድሞውንም ዝንጅብልን ያካተቱ ወይም የተሻሻሉ የጥንታዊ ኮክቴሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። ከእነዚህ ኮክቴሎች ውስጥ ብዙዎቹ ጣእም ያለው ሲሮፕ እንዲሰሩ እንደሚፈልጉ ልብ ይበሉ፣ ይህ ደግሞ ቆሻሻን ለመቀነስ እና በአንድ ንጥረ ነገር ጣዕም ላይ ጥንካሬን ለመጨመር እጅግ በጣም ቀላል መንገድ ነው።ስለዚህ ለሞስኮ በቅሎ ስትጋልብም ሆነ ብትሞትም ወይም በዝንጅብል አሮጌ ፋሽን ለመሞከር ሳትጠብቅ እነዚህ ምርጥ ኮክቴሎች ለእርስዎ ናቸው።

ዝንጅብል ማርቲኒ

የእያንዳንዱ ሚክስዮሎጂስቶች ሪፐብሊክ ቀላል ምግብ፣ ዝንጅብል ማርቲኒ ከመጀመሪያው ጣፋጭ ኮክቴል የበለጠ ቅመም ነው። አንድ ኮክቴል ይሰራል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 አውንስ የሎሚ ጭማቂ
• 1 አውንስ የዝንጅብል ሽሮፕ
• 2 አውንስ ቮድካ
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• በረዶ
• የተቀማ ዝንጅብል እና ቀጭን የሎሚ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ ሽሮፕ፣ ቮድካ እና ቬርማውዝ ያዋህዱ።
3. በረዶውን ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በዝንጅብል እና በሎሚ አስጌጡ።

ዝንጅብል የድሮ ፋሽን

ጥቂት ቁርጥራጭ ዝንጅብልን ወደ አሮጌው ፋሽን አሰራር ማከል በእርግጥ መጠጡ የበለጠ ጠለቅ ያለ እና ጠንካራ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 ክሌሜንቲን ብርቱካናማ ክፍል፣የተላጠ
• 1 ስኳር ኩብ
• 2 የተላጠ ዝንጅብል
• 2 ሰረዝ ኮክቴል መራራ
• 2 ብራንዲድ ቼሪ፣የተከፋፈለ
• 2 አውንስ የተቀመመ ሩም
• በረዶ
• ውሃ፣ ዝንጅብል ቢራ፣ ወይም ዝንጅብል አሌ፣
• የብርቱካን ልጣጭ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ ብርቱካናማውን ፣ ሹገር ኩብ ፣ ዝንጅብል ፣ መራራውን እና አንድ ቼሪ ሙላ።
2. የተቀመመውን ሩም እና በረዶ ይጨምሩ። ቀስቅሰው። ከላይ በሚፈስ ውሃ፣ ዝንጅብል ቢራ ወይም ዝንጅብል አሌ።
3. በቀሪው ብራንዲድ ቼሪ እና በብርቱካን ቅርፊት ያጌጡ።

ዝንጅብል ሮጀርስ

በታዋቂዋ ተዋናይ ስም የተሰየመው ይህ የሳን ፍራንሲስኮ ኮክቴል ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ የጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የዝንጅብል አሌ እና ሚንት ድብልቅ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 8-10 የአዝሙድ ቅጠል እና 1 ቀንበጫ ለጌጥነት
• ¾ አውንስ የዝንጅብል ሽሮፕ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 1½ አውንስ ደረቅ ጂን
• በረዶ
• ዝንጅብል አሌ
• የኖራ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በድንጋይ መስታወት ውስጥ የአዝሙድ ቅጠሎችን እና የዝንጅብል ሽሮፕን አፍስሱ።
2. የሎሚ ጭማቂ፣ ጂን እና አይስ ይጨምሩ። ቀስቅሱ።
3. ዝንጅብል አሌውን ይዘህ ውሰደው።
4. ከአዝሙድና ዝንጣፊ እና ከላም ክንድ ጋር አስጌጥ።

ሞስኮ ሙሌ

የሺህ አመት ተወዳጅ የሆነችው የሞስኮ በቅሎ ልክ እንደ ጣሳ ቀዝቃዛ ዝንጅብል አሌ መንፈስን ታድሳለች ነገር ግን ጠጥተህ ከጨረስክ በኋላ የሚቆይ ቡጢ አለው። ሌላው ቀርቶ ለጤናማ መጠጥ በዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ሶዳ ወይም ቢራ መተካት ይችላሉ።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ የዝንጅብል ሽሮፕ
• 1½ አውንስ ቮድካ
• በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ
• የኖራ ሽብልቅ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ ዝንጅብል ሽሮፕ እና ቮድካ ያዋህዱ።
2. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በበረዶ በተሞላ የበቅሎ ጽዋ ውስጥ አስገባ።
4. ዝንጅብል ቢራውን ከፍ አድርገው በሊም ጅግ እና በአዝሙድ ቡቃያ ያጌጡ።

ቮድካ ዝንጅብል

ከሌሎች ጣእም ካላቸው የቮድካ ኮክቴሎች ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆነው የቮዲካ ዝንጅብል ቀላልና ጣርት መጠጥ ሲሆን ክላብ ሶዳ፣ዝንጅብል ሽሮፕ፣የሊም ጁስ እና ቮድካን ያዋህዳል።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ የዝንጅብል ሽሮፕ
• 1½ አውንስ ቮድካ
• በረዶ
• ክለብ ሶዳ
• የኖራ ቁርጠት እና የታሸገ ዝንጅብል ለመጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሽሮፕ፣የሊም ጁስ እና ቮድካን ያዋህዱ።
2. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
3. በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
4. ከላይ ከክለብ ሶዳ ጋር ጨምረው በሊም ጅጅ እና ዝንጅብል አስጌጡ

ዝንጅብልን የማካተት ልዩ መንገዶች

ከእነዚህ የዝንጅብል ኮክቴሎች መካከል አንዳንዶቹ በቅርብ ጊዜ የተፀነሱ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ ለአስርተ አመታት የቆዩ ቢሆንም አንድ ነገር የተረጋገጠ ነው - እነዚህ መጠጦች ሁሉም ተወዳጅ ናቸው።

Foghorn

በመካከለኛው መቶ ዘመን ለነበረው የካርቱን ወፍ ላለመሳሳት ፣ፎጉሆርን የኋላ እንጨት ውበት ያለው ሲሆን የአትክልት ቦታዎን በሚንከባከቡበት ጊዜ ለመጠጥ ጥሩ መጠጥ ይሰጣል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 2 አውንስ Old Tom gin
• በረዶ
• ዝንጅብል ቢራ
• 1 የኖራ ጎማ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የጂን እና የሎሚ ጭማቂን ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
2. በበረዶ የተሞላ የኮሊን መስታወት ውስጥ አፍስሱ። ከላይ በዝንጅብል ቢራ እና በሊም ጎማ አስጌጡ።

ዝንጅብል-ሮዘመሪ ኮክቴል

ለእውነት ጥሩ መዓዛ ያለው ልምድ ለማግኘት ወደዚህ ዝንጅብል-ሮዝመሪ ኮክቴል በመዞር ጠንካራ የሮዝመሪ፣ የሎሚ እና የዝንጅብል ጣዕሞችን የሚወስድ እና ከቡርቦን እና ዝንጅብል ቢራ ቅመም ጋር ያዋህዳል።

ንጥረ ነገሮች

• አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ ሮዝሜሪ-ዝንጅብል ሽሮፕ
• 1½ አውንስ ቦርቦን
• ዝንጅብል ቢራ
• በረዶ
• የሎሚ ቁርጠት እና የሮዝመሪ ቀንበጦች ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ ሮዝሜሪ-ዝንጅብል ሽሮፕ እና ቦርቦን ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
2. ውጥረቱን ወደ ኮሊንስ መስታወት በበረዶ በተሞላ።
3. ዝንጅብል ቢራውን ከፍ አድርገው በሮዝመሪ ቅጠል አስጌጡ።

የናፖሊዮን ኪሳራ

ይህ በጣም የተወሳሰበ የምግብ አሰራር እራሱን በጣፋጭ እና መራራ መካከል በጥብቅ ያማከለ ሜዝካል ፣ተኪላ እና የሎሚ ጭማቂ ከአጋቬ እና ዝንጅብል ጋር በማመጣጠን።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ ኦውንስ የዝንጅብል ሽሮፕ ወይም አጋቬ ዝንጅብል ሽሮፕ
• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• 1½ አውንስ አኔጆ ተኪላ
• በረዶ
• ½ አውንስ mezcal
• ሮዘሜሪ ስፕሪግ እና የሎሚ ልጣጭ ለጌጥነት

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ተኪላ ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለማቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
2. በድንጋይ ብርጭቆዎች ውስጥ አጥፉ እና ከላይ በሜዝካል።
3. በሮዝመሪ ቅጠል እና በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።

ፔኒሲሊን

ይህ ፔኒሲሊን የጉሮሮዎን ህክምና ባያድንም በተለያዩ የስኮች፣የሎሚ ጭማቂ፣ማር እና ዝንጅብል ጣዕም ምላስዎ ላይ ይጨፍራል።

ንጥረ ነገሮች

• ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
• ¾ አውንስ የማር-ዝንጅብል ሽሮፕ
• 2 አውንስ የተቀላቀለ ስኮች
• ¼ አውንስ ያልተቀላቀለ ስኮች
• በረዶ
• የታሸገ ዝንጅብል ለመጌጥ

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣የማር ዝንጅብል ሽሮፕ እና የተቀላቀለ ስኮት ያዋህዱ። በረዶ ጨምረው ለሃያ ሰከንድ ያህል ይንቀጠቀጡ።
2. በበረዶ የተሞላ የድንጋያማ መስታወት ውስጥ አፍስሱ እና ከማይቀላቀለው ስኮትች አናት ላይ።
3. በአንድ ቁርጥራጭ ዝንጅብል አስጌጡ።

ፍፁም ማዕበል

ዝንጅብል ኮክቴል በውስጡ ያለውን የሐሩር ክልል ስሜት የሚቀሰቅስ ፣ፍፁም አውሎ ነፋሶች የተቀመመ ሩም ከመራራ ፣ከሊም ጁስ እና ከዝንጅብል ቢራ ጋር በባህር ዳርቻ ላይ ለመጠጣት የተሰራ ኮክቴል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የሎሚ ጭማቂ
• 2 ሰረዝ ኮክቴል መራራ
• 2 አውንስ የተቀመመ ሩም
• ዝንጅብል ቢራ
• በረዶ
• 1 የኖራ ቁራጭ፣ ለማስጌጥ

መመሪያ

1. በኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ መራራ እና ሮም አፍስሱ። በረዶ ጨምር።
2. መጠጡን በዝንጅብል ቢራ ጨምሩ ፣ በቀስታ በማነሳሳት።
3. ለማጌጫ እና ለመዝናናት የኖራ ቁራጭ ጠርዝ ላይ ያድርጉት።

ፖም ፖሜ

ፖም ፖም በብርጭቆ ውስጥ የሮማን ጁስ፣ የአፕል ብራንዲ፣ የፖም cider እና የዝንጅብል ሊኬር ያለበት የበልግ ወቅት ነው። ከበልግ ጣዕም መገለጫዎች ውስጥ ምርጡን በመውሰድ ወደ አንድ መጠጥ በማዋሃድ ይህ ኮክቴል ከቀረፋው መጥረጊያ እና ከበልግ ወቅት ከባዶ ዛፎች ጋር በትክክል ይሄዳል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የሮማን ጁስ
• ½ አውንስ ዝንጅብል ሊኬር
• 2 አውንስ አፕል ብራንዲ
• Apple cider
• በረዶ
• የሮማን አሪልስ፣የአዝሙድ ቀንበጦች እና የኖራ ቁራጭ ለጌጥ።

መመሪያ

1. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሮማን ጁስ፣ ዝንጅብል ሊኬር እና ፖም ብራንዲን ያዋህዱ። በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
2. ውጥረቱን ወደ ግጭት ብርጭቆ በበረዶ የተሞላ።
3. ከፖም cider ጋር።
4. በሮማን አሪል፣በሊም ጅድ እና በአዝሙድ ቀንድ ያጌጡ።

ዝንጅብል ኮክቴል ለእያንዳንዱ ወቅት

ዝንጅብል የሚሞቅ ንጥረ ነገር ሊሆን ቢችልም ልዩ የሆነ ቅመም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊዝናና ይችላል ምንም እንኳን በአካባቢዎ ያለው የአየር ሁኔታ ሞቃትም ሆነ ቀዝቃዛ ቢሆንም። ስለዚህ ከእነዚህ የዚስቲ ዝንጅብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱን ወስደህ ለመሞከር ጊዜው አሁን ነው።