Feng shui የንግድ ገቢያቸውን ለማሳደግ ለሚፈልጉ የምግብ ቤት ባለቤቶች ሊያገለግል ይችላል። ፌንግ ሹ ለችግሮች አካባቢዎች ክፍሎችን፣ ቀለሞችን እና ተወዳጅ የፌንግ ሹይ መፍትሄዎችን ለማካተት ብዙ እድሎችን ይሰጣል።
በሬስቶራንቶች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አግብር
ምግብ ቤቶች የሚተዳደሩት በእሳት ነበልባል ነው። የፌንግ ሹይ ባለሙያዎች ይህንን ንጥረ ነገር እና ሬስቶራንቶችን ሲነድፉ የተመደቡትን ቀለሞች እንዲጠቀሙ ይመክራሉ።
መብራት የእሳትን አካላት ያነቃቃል
የእሳት አባሉን ለማንቃት መብራት መጠቀም ትችላላችሁ።ብርሃን ያንግ ሃይልን ይስባል። የተለያዩ የመብራት አማራጮችን ከተቀማጭ፣ ከራስጌ፣ ከግድግድ ሾጣጣዎች እና ከተንጠለጠሉ መብራቶች መጠቀም ይችላሉ። እንዲሁም የመግቢያውን እና የሬስቶራንቱን ምልክት ለማብራት የውጭ መብራት ያስፈልግዎታል። የእርስዎን ሕንፃ ማብራትን የሚያካትት የመሬት አቀማመጥ መብራቶችን ማከል ይችላሉ።
የእሳት አካል ቀለሞች
የእሳት ኤለመንት ቀይ ቀለም በሬስቶራንቶች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው በስነ-ልቦና ተፅእኖ ምክንያት ነው በምግብ ላይ መዘግየትን አያበረታታም ስለዚህም ሬስቶራንቶች ብዙ ደንበኞችን ወደ ማቋቋማቸው እና ወደ ውስጥ እንዲገቡ። ሌሎች የእሳት ቀለሞች ሮዝ፣ ማውቭ፣ ቡርጋንዲ እና ወይንጠጅ ቀለም ያካትታሉ።
የውሃ አካልን አስተዋውቁ
የውሃ ኤለመንቱ ለብዙ ንግዶች እና ሬስቶራንቶች እንደ ጥሩ ማካተት ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ይታወቃል። የያንን ሃይል ለመሳብ የንግድዎ መግቢያ ላይ የውሃ ምንጭ ወይም aquarium ማስቀመጥ ይችላሉ። የያንግ ኢነርጂ በተራው ደንበኞችን ይስባል።
የውሃ ኤለመንት ቀለሞች
በተለምዶ፣ የውሃው ንጥረ ነገር ሰማያዊ ቀለም ለፌንግ ሹይ ምግብ ቤቶች አይመከርም። ውሃ በፌንግ ሹ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ውሃ እንደማይሰራ ይቆጠራል ምክንያቱም ውሃ በጥፋት ዑደት ውስጥ እሳትን ያጠፋል. ሆኖም፣ ያ ጽንሰ-ሀሳብ ተቀይሯል።
ቀይ ዲኮርን በእሳት ኤለመንቶች ብቻ መጠቀም የሚችሉት ከአስተሳሰብ የሚወጡ ምግብ ቤቶች ማደግ አለባቸው። እነዚህ ሬስቶራንቶች የተሳካላቸውም አረቄን እንደ ትልቅ የንግድ ስራቸው ስለሚሸጡ ነው። እንዲያውም ብዙውን ጊዜ ማስጌጫዎቻቸው በብዛት ቀይ ከነበሩበት ጊዜ የተሻለ ይሰራሉ።
ቀይ ዲኮር መቼ እንደገና ማሰብ እንዳለበት
አልኮል እንደ ውሃ ንጥረ ነገር ስለሚቆጠር ይህ የሬስቶራንቱ ንግድዎ በእሳት ሃይል እና ንጥረ ነገሮች ሲጠቃ ሊሰቃይ ይችላል። የመጠጥ ሽያጭዎ ከሚጠበቀው በታች ከሆነ ወይም ከመደበኛው በታች ከሆነ፣ ብረት ውሃ ስለሚስብ እንደ ሞገድ የጨርቅ ቅጦች ወይም የብረት ማስጌጫዎች ያሉ ጥቂት የውሃ ምልክቶችን እንደገና ለማስጌጥ እና ለመጨመር ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል።
Feng Shui ምክሮች እና የምግብ ቤት ባለቤቶች
የሚያደርጓቸው ማናቸውም የፌንግ ሹ ለውጦች ወይም ጭማሪዎች ንግድዎን ይነካል፣ስለዚህ እነዚህን በትክክል ለአዎንታዊ ተፅእኖ መጠቀማችሁን እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ። የምግብ ቤት ባለቤቶች የንግድ ገቢያቸውን ለማሳደግ የሚጠቀሙባቸው ብዙ የፌንግ ሹ ምክሮች አሉ።
የጥሬ ገንዘብ መመዝገቢያዎን መቼ እና የት እንደሚያንቀሳቅሱ
የገንዘብ መመዝገቢያ ደብተርዎን ወደ ደቡብ ምስራቅ (ሀብት) ወይም ወደ ሬስቶራንትዎ ሰሜናዊ (ሙያ) ዘርፍ ማዛወር ይችላሉ። የገንዘብ መመዝገቢያዎ ከመጸዳጃ ክፍሎች አጠገብ ወይም አጠገብ ከሆነ ያንቀሳቅሱት። ገንዘባችሁ እንዲወድቅ አትፈልጉም!
ጥሩ ኩሽና አቆይ
በጥሩ ሁኔታ የተሞላ ኩሽና የተትረፈረፈ ስለሚያሳይ ጥሩ ነው። በቂ ትኩስ ምግብ፣ ቅመማ ቅመም፣ቅመማ ቅመም፣ ዱቄት እና ሌሎች የምግብ ዝግጅትን ተያያዥ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲኖርዎት ይፈልጋሉ።
መሣሪያዎች በጥሩ ሁኔታ ላይ ያሉ
ሁሉም መሳሪያዎችዎ በጥሩ ሁኔታ ላይ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ። የሆነ ነገር በትክክል ካልሰራ ወይ ይጠግኑ ወይም ይተኩ።
መስታወት ወደ ድርብ ንግድ
ከጥንታዊዎቹ የፌንግ ሹይ መሳሪያዎች አንዱ ድርብ ንግድ ቀላል ነው። ለጌጣጌጥዎ ትልቅ መስተዋቶች መጨመር ያስፈልግዎታል. ብዙ ምግብ ቤቶች ከወለል እስከ ጣሪያው ግድግዳውን የሚሸፍኑ መስተዋቶች ይመርጣሉ. ሊያስታውሷቸው የሚፈልጓቸው ጥቂት የፌንግ ሹ መስታወት ህጎች አሉ። እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ደንበኞች ጠረጴዛው ላይ ሲቀመጡ ጭንቅላትን የሚቆርጥ መስታወት የማይመች ነው።
- ጠረጴዛን የሚያንፀባርቁ መስታወቶች፣አካ ምግብ፣የእርስዎን ብዛት በእጥፍ ይጨምራሉ።
- ጠረጴዛውን እና ደንበኞችን የሚያንፀባርቅ ሙሉ የግድግዳ መስታወት ያለዎትን ደንበኞች ቁጥር በእጥፍ ለማሳደግ ጥሩ መንገድ ነው።
- ካሽ መመዝገቢያውን እንዲያንፀባርቅ የተቀመጠ ትልቅ መስታወት ገቢዎን በእጥፍ ይጨምራል።
- መስታወቶቹ በቀጥታ ወደ ምግብ ቤትዎ መግቢያ በር ላይ መቀመጥ የለባቸውም። ይህ አቀማመጥ ደንበኞችዎን/ሽያጮችዎን ከበሩ ውጭ ያደርጋቸዋል።
ጥሩ የኩሽና ቦታ
ለኩሽናዎ በጣም ጥሩው ቦታ የሕንፃው ደቡብ ሴክተር (የእሳት አደጋ) ነው። ይህ ዘርፍ የማይቻል ከሆነ፣ ወደ ምስራቅ (የእንጨት አካል) ወይም ደቡብ ምስራቅ (እንጨት) ዘርፍ ይምረጡ። በአምራች ዑደት ውስጥ እንጨት እሳትን ይመገባል.
መራቅ የሌለባቸው ቦታዎች
ሬስቶራንት ኩሽና ውስጥ ለማስቀመጥ ሁለት ቦታዎች አሉ ። ሰሜናዊ ምዕራብ ለማንኛውም ኩሽና በጣም መጥፎው ምደባ ነው። የገነት በር በመባል የሚታወቀው ይህ በብረታ ብረት የሚመራ ዘርፍ እንጀራ ሰጪውን (ንግድዎን) ይዘርፋል እና ኪሳራዎችን ያዘጋጃል። ሬስቶራንቶች የሚተዳደሩት በእሳት ነበልባል ስለሆነ የሰሜን ሴክተር (የውሃ ኤለመንቱ) ንግድዎን ያጠፋል።
የባር ቦታ
ባርህን ለማግኘት ምርጡ ሴክተር የሰሜን ሴክተር (ሙያ) ነው ምክንያቱም ይህ አቅጣጫ የሚመራው በውሃ አካል ነው። የሚቀጥለው ምርጥ ቦታ ደቡብ ምስራቅ ነው የሀብትዎ ዘርፍ ስለሆነ እና በውሃ ንጥረ ነገር በሚመገበው የእንጨት ንጥረ ነገር የሚመራ ነው.
የምግብ ቤቶች ምርጥ የፌንግ ሹይ ወለል እቅድ
ሬስቶራንትዎ ለቺ ኢነርጂ ፍሰት ምቹ እንዲሆን ይፈልጋሉ። በወለል ፕላንዎ ውስጥ የማይፈልጓቸው ጥቂት ነገሮች አሉ ለምሳሌ ለዚህ አስፈላጊ ጉልበት እንቅፋት።
- በቢዝነስህ መግቢያ መግቢያ ላይ ምንም አይነት እንቅፋት ወይም እንቅፋት መሆን የለበትም።
- እንቅፋቶች የቤት እቃዎችን ፣ ግድግዳዎችን ፣ አምዶችን እና ማንኛውንም ወደ ሬስቶራንቱ መግቢያ የሚወርደውን የማይመች ፍሰት ሊያካትቱ ይችላሉ።
- የቺ ኢነርጂ ወደ ንግድዎ እንዲገባ እና በነጻነት እንዲሰራጭ ይፈልጋሉ።
- የሬስቶራንቱ መመገቢያ ቦታ በግንቡ እንዲታጠር፣በግማሽ ግድግዳ ወይም በሌላ አይነት መከፋፈያዎች ወይም ስክሪኖች እንዲከፋፈል አትፈልጉም። ይህ የቺን ፍሰት ያቆማል እና በንግድዎ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።
ብሩህ አዳራሽ ይፍጠሩ
በቢዝነስዎ መግቢያ ላይ የሆነ የአንቴና ክፍል መኖር አለበት። ብዙ ምግብ ቤቶች ይህንን እንደ መጠበቂያ ቦታ ይጠቀሙበታል። ነገር ግን ይህ ቦታ ብሩህ አዳራሽ በመባል የሚታወቀው የቤት እቃዎች የሌለበት ባዶ ቦታ መሆን አለበት.
የሬስቶራንቱ ብሩህ አዳራሽ አላማ
ብሩህ አዳራሹ የቺ ኢነርጂ በውስጡ እንዲዋሃድ እና ከዚያም በእርጋታ ወደ ሬስቶራንትዎ እንዲፈስ ያስችለዋል። ደንበኞች ወደ ሬስቶራንቱ ዋና ክፍል ከመግባታቸው በፊት የሚገቡበት ትንሽ ፎየር አድርገው ይቁጠሩት። ብሩህ አዳራሽህን በብርሃን እና በቀለም ፣በግድግዳ ጥበብ ፣ወይም ወደ ሬስቶራንቱ የሚጋፈጥ እና ወደ ሬስቶራንቱ በሚፈስ የግድግዳ ምንጭ ፣በፍፁም አይወጣም። ትችላለህ።
ከክሉተር ነፃ ዞን
ሬስቶራንትህ እንከን የለሽ መሆን አለበት ሳይል መሄድ አለበት። የጤና ዲፓርትመንት ደካማ የቤት አያያዝ ተግባራትን ለመከላከል ይረዳል፣ ነገር ግን የመጨረሻው ሃላፊነት የሚደርሰው በሬስቶራንቱ ባለቤቶች ላይ ነው። ግርግር ከቆሻሻ ሳህኖች በላይ ሊያካትት ይችላል።
- ቆሻሻ በፍፁም በሬስቶራንቱ መግቢያ ላይ መሰብሰብ የለበትም፣ስለዚህ የቆሻሻ ማጠራቀሚያዎችን ሬስቶራንት መግቢያ ላይ አታስቀምጡ።
- ክላስተር እንደ አሮጌ የተቧጨሩ ጠረጴዛዎች ወይም የቆሸሹ መስኮቶች ቀላል ነገር ሊሆን ይችላል።
- በፌንግ ሹይ ማዘመን/እድሳት የሚያስፈልጋቸው የድካም ማስጌጫዎች እንደተዝረከረኩ ይቆጠራሉ።
- የተበጣጠሱ ወይም ዘመናዊ ያልሆኑ ምናሌዎች እንደተዝረከረኩ ይቆጠራሉ እና ወዲያውኑ መተካት አለባቸው።
- የጠረጴዛ ልብስ ሁል ጊዜ እንከን የለሽ እና ከመጨማደድ የጸዳ መሆን አለበት።
- በበርዎ ላይ ፖስተሮችን እና ተለጣፊዎችን ማስወገድ ይፈልጋሉ ነገርግን የተከፈተ/የተዘጋ ምልክት ጥሩ ነው።
የመመገቢያ ጠረጴዛዎች አካል እና ቅርፅ
የመመገቢያ ጠረጴዛው ተስማሚ ቅርፅ ክብ ነው። ይህ የመርዝ ቀስቶችን የሚፈጥሩ ሹል ማዕዘኖችን ያቃልላል።
- የጠረጴዛው ምርጥ ንጥረ ነገር እንጨት ነው።
- Oval table እንዲሁ ጥሩ ነው።
- የጠረጴዛው የመቀመጫ አቅም ስድስት፣ስምንት ወይም 10 ጥሩ ነው።
ዊንዶውስ እና ፌንግ ሹይ ምግብ ቤቶች
በሬስቶራንቱ መግቢያ ላይ ያሉ መስኮቶች ጥሩ የፌንግ ሹይ ናቸው። ሊሆኑ የሚችሉ እንግዶች ሊጠብቁት ወደሚችሉት የመመገቢያ ልምድ አይነት ጨረፍታ ሊኖራቸው ይችላል።የቺ ኢነርጂ በሬስቶራንትዎ ላይ እና በመስኮቶችዎ ላይ ስለሚተኩስ በቀጥታ ከመግቢያው ፊት ለፊት ባለው ግድግዳ ላይ ያሉ መስኮቶች ጥሩ አይደሉም። ስለ ምግብ ቤትዎ አርክቴክቸር ምንም ማድረግ ካልቻላችሁ መስኮቶቹን በትላልቅ የጥበብ ስራዎች፣የመስኮት ፊልም፣ ባለቀለም ስክሪኖች መሸፈን ወይም ሁል ጊዜ ተዘግተው የሚቆዩትን ዓይነ ስውራን እና ከባድ መጋረጃዎችን መጠቀም ይችላሉ። የሚያንፀባርቅ ማንኛውንም አይነት የመስኮት ህክምና መጠቀም አይፈልጉም።
የፌንግ ሹይ መርሆዎችን ለምግብ ቤት ባለቤቶች መተግበር
የሬስቶራንቱን ንግድ ለማሳደግ የፌንግ ሹይ ህጎችን እና መርሆዎችን መተግበር ይችላሉ። ለዲኮር ዲዛይንዎ ከመተግበሩ በፊት ምርጡን አቀማመጥ፣ ቀለሞች እና አካላት ሙሉ በሙሉ መረዳትዎን ያረጋግጡ።
