ሙሉ ኬክ ሳያስፈልግህ ጣፋጭ ነገር ስትፈልግ የሞግ ኬክ ለመጋገር ሞክር። እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች በቡና ኩባያ ውስጥ ይጋገራሉ, እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ስለምታዘጋጁ, ትንሽ ጣፋጭ ጥርስን ለማርካት ብዙ ጊዜ አይፈጅም!
ሙቅ የኮኮዋ ሙግ ኬክ አሰራር
ይህ አሰራር ከስፖንጅ ኬክ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ክሬም ያለው የኮኮዋ ጣዕም ያለው ኬክ ይሠራል።
ንጥረ ነገሮች
- 1/4 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 3 የሾርባ ማንኪያ ፈጣን የኮኮዋ ቅልቅል
- 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳርድ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 2 የሻይ ማንኪያ ወተት ሙሉ ወይም 2%
- 1 እንቁላል በትንሹ ተደበደበ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የካኖላ ዘይት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
አቅጣጫዎች
- በትንሽ ሳህን ዱቄቱን፣የኮኮዋ ውህድ፣ስኳር እና ቤኪንግ ዱቄቱን ያዋህዱ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።
- በተለየ ትንሽ ሳህን ውስጥ ወተት፣እንቁላል፣ዘይት እና ቫኒላ በማዋሃድ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይንቀጠቀጡ።
- ደረቅ እቃውን ወደ እርጥብ እቃው ላይ ጨምሩ እና እስኪቀላቀለው ድረስ አነሳሱት።
- የሙጋውን ውስጠኛ ክፍል በትንሹ በማይጣበቅ ርጭት ይረጩ እና ዱላውን ወደ ውስጥ ለመቧጨት ትንሽ ስፓትላ ይጠቀሙ።
- ማይክሮዌቭ በ1,100 ዋት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በከፍተኛ ፍጥነት ለሁለት ደቂቃዎች ያህል። ማንጋውን ከምድጃ ውስጥ ለማንሳት የመጋገሪያ ሚት ይጠቀሙ።
- ሙጋው ለአምስት ደቂቃ ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት እና ከዚያም ትንሽ ስፓትላ በኬኩ ዙሪያ በማንሸራተት እንዲፈታ ያድርጉት እና በቀስታ ወደ ጣፋጭ ሳህን ላይ ያድርጉት። ወይም ከፈለግክ ኬክ እስኪሞቅ ድረስ ቀዝቀዝ አድርገህ ከስኒው ውስጥ ብላ።
የማሻሻያ ጥቆማዎች: ይህን ኬክ በዶሎፕ የቸኮሌት ነት ዝርጋታ፣ ሙቅ ፉጅ መረቅ ወይም በዱቄት ስኳር አፍስሱ። ለጣዕም ቅንጅት ትንሽ የኦቾሎኒ ቅቤን በላዩ ላይ ለማሰራጨት ያስቡበት።
የአፕል ቡና ኬክ ሙግ አሰራር
ይህች ትንሽዬ ከእንቁላል የጸዳ የቡና ኬክ እንደ አንዳንድ የሙግ ኬኮች ከፍ አትልም፣ ነገር ግን እርጥበቱ እና የቅቤ ጣዕሙ ጣዕምዎን ያስደስታል።
የባትር ግብዓቶች
- 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
- 1 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር
- 1/4 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 1 መቆንጠጥ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ አፕል ሳርሳ
ክሩብል የሚቀባው ንጥረ ነገር
- 2 የሻይ ማንኪያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቀዝቃዛ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
አቅጣጫዎች
- አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በትንሽ ማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና እንዲለሰልስ ለስምንት ሰከንድ በከፍተኛ ሙቀት ይሞቁ።
- በቀለጠው ቅቤ ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ጨምሩ እና እስኪሟሟት ድረስ ቀቅሉ።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ 1/4 ስኒ ዱቄት፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው አዋህድ እና አነሳሳ።
- የፖም ሳር እና የቫኒላ ቅይጥ በቅቤ እና በስኳር ውህድ ላይ ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ያነሳሱ።
- የዱቄት ድብልቆቹን በእርጥብ ድብልቁ ላይ ጨምሩበት እና ዱቄቱን አነሳሳ።
- ማጋን በማይጣበቅ ርጭት ይረጩ እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ አፍሱት።
- በዚያው ለዱቄት ማደባለቅ በሚውለው ትንሽ ሳህን ውስጥ ሁለት የሻይ ማንኪያ ዱቄት፣አንድ የሻይ ማንኪያ ቅቤ፣ቡናማ ስኳር እና ቀረፋን በማዋሃድ ድብልቁን በሹካ ይቁረጡ እና የደረቁ ንጥረ ነገሮች በቅቤ ውስጥ ተካትተው እስኪሰሩ ድረስ የሰባ ፍርፋሪ።
- ፍርፍርሹን ድብልቁን በኬክ ሊጥ ላይ ይንፉ።
- ማይክሮዌቭ በ 1, 100 ዋት ማይክሮዌቭ ውስጥ እስከ ሁለት ደቂቃ አካባቢ ድረስ።
- ቂጡን ከሙጋው ለማውጣት ትንሽ ስፓቱላ ተጠቀም እና በትንሽ ጣፋጭ ሳህን ላይ አስቀምጠው።
የማጠናከሪያ ጥቆማዎች፡ የ ክሩብል ቶፕ ለአንዳንድ ሰዎች በቂ ሊሆን ይችላል ነገር ግን ከፈለግክ ትንሽ አይስ ወይም የካራሚል ሽሮፕ ከላይ ለማንጠባጠብ ነፃነት ይሰማህ።
የካሮት ስፓይስ ሙግ ኬክ አሰራር
ይህ የስፖንጊ ካሮት ኬክ በመጠኑ ጣፋጭ እና አርኪ ነው። ይህ ሌላ ከእንቁላል ነፃ የሆነ የምግብ አሰራር ነው ነገር ግን ኬክዎ ከፍ እንዲል ከፈለጉ አንድ ትንሽ እንቁላል ከእርጥብ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ይችላሉ.
ንጥረ ነገሮች
- 1/3 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ዱባ ፓይ ቅመም
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 መቆንጠጥ ጨው
- 2 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር
- 2 የህፃን ካሮት (በግምት 1 የሾርባ ማንኪያ ዋጋ)
- 1 የሾርባ ማንኪያ ወተት ሙሉ ወይም 2%
- 1 የሾርባ ማንኪያ የፖም ሳዉስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
አቅጣጫዎች
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የደረቁን ንጥረ ነገሮች ቀላቅሉባት።
- በትንሽ ምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አማራጩን ትንሽ እንቁላል፣ቡናማ ስኳር፣ ካሮት፣ ወተት፣ፖም እና ቫኒላን በማዋሃድ ካሮት በደንብ እስኪፈጨ ድረስ ጥራጥሬን ያዋህዱ።
- እርጥብ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ጨምሩ እና ዱቄቱን በማቀላቀል ይቅቡት። ሊጡን ወደ ኩባያ አፍስሱ።
- በ 1,100 ዋት ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃ ያህል በከፍተኛ ፍጥነት መጋገር። በዙሪያው አንድ ስፓታላ ከማንሸራተትዎ በፊት ኬክን ለአምስት ደቂቃዎች ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ከጭቃው ውስጥ ይንኩት። መጨመሪያዎቹን ከማከልዎ በፊት እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።
የማስተካከያ ጥቆማዎች: ከላይ በትንሹ የታሸገ ክሬም አይብ ፍራፍሬ ፣ ጅራፍ ቶፕ ወይም የቫኒላ ግሪክ እርጎ ይጨምሩ እና በትንሽ የካራሚል መረቅ ያፈሱ።
የሙግ ኬክ አሰራር ምክሮች
- ማይክሮዌቭ ደህንነቱ የተጠበቀ እስከሆነ ድረስ ማንኛውንም መጠን ያለው ኩባያ መጠቀም ይችላሉ። የኬኩ ስፋት ምን ያህል ከፍ እንደሚል ይወስናል. በአጠቃላይ ሰፋ ያሉ ኩባያዎች ኬክን በእኩልነት እንዲጋግሩ ያስችላቸዋል።
- በእነዚህ ሁሉ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ያለው የመጋገሪያ ጊዜ 1, 100 ዋት ማይክሮዌቭ በመጠቀም ላይ የተመሰረተ ነው. በራስዎ ማይክሮዌቭ ኃይል ላይ በመመስረት የመጋገሪያ ጊዜ ሊለያይ ይችላል. ቂጣውን በሚጋገርበት ጊዜ ይመልከቱ እና እንደ አስፈላጊነቱ ትንሽ አጭር ወይም ረዘም ላለ ጊዜ ይጋግሩት. ኬክ መሃሉ ላይ ትንሽ ሲነካው ተመልሶ ሲወጣ ይደረጋል።
- ማይክሮዌቭ ኦቭን አንድ ሙግ ኬክ ለመጋገር ምቹ ቢሆንም ማጋህን በዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው በተለመደው ምድጃ በ 350°F ለ15 ደቂቃ ያህል መጋገር ወይም ኬክ መታ ሲገባ ተመልሶ እስኪመጣ ድረስ መጋገር ትችላለህ። ማእከል።
ወደ ፊት ሂድ እና ኬክ ብላ
ትንሽ ኬክ አሁኑኑ ቢኖራችሁ ምንም ችግር የለበትም፣ ከአቅም በላይ እስካልወጣችሁ ድረስ። ፍጹም ጣዕምዎን ለመፍጠር እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለማስተካከል ነፃነት ይሰማዎ። ትንሽ ልምምድ በማድረግ እያንዳንዱን ኬክ ለመጋገር ማይክሮዌቭዎ ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ በትክክል ያውቃሉ።
