ከጥሬ ኦቾሎኒ የተሰራ የኦቾሎኒ ቅቤ መስራት ከፈለጉ ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ስታውቅ ትገረማለህ። ጥሬ የኦቾሎኒ ቅቤ ከብዙ ምግቦች ጋር የሚጣመር ጣፋጭ ህክምና ነው።
ከጥሬ ኦቾሎኒ የተሰራ የኦቾሎኒ ቅቤ
ትኩስ ምግቦች በእውነት ጥሩ ጣዕም አላቸው። ከባዶ የፈጠርከው ምግብ ወይም ምግብ የመሰለ ነገር የለም። በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ዛሬ አብዛኛው ሰው ለቤተሰቦቻቸው ጤናማ ምግብ ወይም በገዛ እጃቸው የተሰራ ጥሬ ምግብ ለመስጠት ጊዜ የላቸውም። እንደ እድል ሆኖ, የለውዝ ቅቤን የማዘጋጀት ሂደት በጣም ትንሽ ጊዜ የሚወስድ እና በንግድ ከተሰራው የአጎት ልጅ በጣም ርካሽ ነው.
ጥሬ የኦቾሎኒ ቅቤ አሰራር
ከጥሬ ኦቾሎኒ ለሚሰራ የኦቾሎኒ ቅቤ እነዚህን መመሪያዎች ይከተሉ።
የምትፈልጉት
የሚጣፍጥ የኦቾሎኒ ቅቤ ይፍጠሩ መላው ቤተሰብዎ በጥቂት ቀላል ንጥረ ነገሮች እና የምግብ ማቀነባበሪያዎች ይወዳሉ።
- 2 ኩባያ ጥሬ ኦቾሎኒ
- 1 1/2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት (ኦቾሎኒ ወይም የአትክልት ዘይት በደንብ ይሰራል)
- ለመቅመስ ጨው
- ማስታወሻ፡የተጠበሰ ኦቾሎኒ መጠቀም ከመረጡ ለውዝ ለመጠበስ ከዚህ በታች ያሉትን መመሪያዎች ይከተሉ።
አቅጣጫዎች
ጥሬ የኦቾሎኒ ቅቤ ለመስራት እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ።
- ኦቾሎኒ ከቅርፊቶቹ ላይ ያስወግዱ።
- ጥሬ ኦቾሎኒ በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ አስቀምጡ እና ፍሬዎቹ በጣም በጥሩ ሁኔታ እስኪቆረጡ ድረስ መፍጨት።
- የተፈጨ ለውዝ ከታች እንዲሆን ሳህኑን ይቧጩ።
- ዘይቱን ጨምሩበት፣ ሽፋኑን ጨምሩ እና እንደገና አሰራሩን።
- የለውዝ ቅቤ እንደፈለጋችሁት ካልሆነ ብዙ ዘይት፣በአንድ ጊዜ 1/2 የሾርባ ማንኪያ ጨምሩ፣የሚፈለገው ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ።
- ለመቅመስ ጨው ጨምሩበት እና ወቅቱ በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ እስኪከፋፈል ድረስ አሰራጩት።
ኦቾሎኒ እንዴት እንደሚጠበስ
ኦቾሎኒ ማብሰል የለውዝ ጣዕሙን ለማውጣት ቀላል መንገድ ነው እና በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል።
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ።
- የተሸጎጡ ኦቾሎኒዎችን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ እኩል ያሰራጩ።
- በግምት ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያብሱ፣አልፎ አልፎም በማነሳሳት ማቃጠል እና ማቃጠልን ለመከላከል።
- ወደ ምግብ ማቀነባበሪያው ከማስተላለፋችን በፊት ኦቾሎኒው እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።
የጥሬ የኦቾሎኒ ቅቤ ሀሳቦች
መሰረታዊ የኦቾሎኒ ቅቤ አሰራርን የበለጠ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ። ይህን ጣፋጭ የለውዝ ቅቤ ከባዶ ሲያዘጋጁ የሚከተሉትን ምክሮች እና ዘዴዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ።
- በተወሰነ ስኳር ይቀላቅላሉ። የበለጠ ጣፋጭ የሆነ የኦቾሎኒ ቅቤ ከፈለጋችሁ ጨው በምትጨምሩበት ጊዜ ትንሽ ስኳር ጨምሩ። ስኳሩ ቅቤውን ያጣፍጣል፣ እና ጣዕሙን ለመምታት የፈለጋችሁትን ያህል ማከል ትችላላችሁ።
- ማር ጨምር። ተፈጥሯዊ ማጣፈጫ ማር የተጣራ ነጭ ስኳር ሳትጠቀም በለውዝ ቅቤ ላይ ክሬሚክ ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር ጥሩ ዘዴ ነው።
- የለውዝ ቅቤን ለመፍጠር የአልሞንድ፣የጥሬ ገንዘብ ወይም የለውዝ ቅልቅል ለመጠቀም ያስቡበት። የተለያዩ ለውዝ የተለያዩ ጣዕሞችን እና ሸካራማነቶችን ይሰጣሉ ይህም የበለጠ ጣዕም ያለው ቅቤን ይፈጥራል።
- የሜፕል ሽሮፕ ይጨምሩ። ልክ እንደ ማር፣ የሜፕል ሽሮፕ ይጣፍጣል እና የለውዝ ቅቤን አዲስ ጥልቀት ይሰጠዋል::
- ከማዘጋጀት በኋላ ቸኮሌት ቺፕስ ወይም አዲስ የተከተፈ ለውዝ ይጨምሩ። የክራች ኦቾሎኒ ቅቤን ጣዕም ከወደዱ በእጅ የተከተፉ ፍሬዎችን ይቀላቅሉ። የለውዝ ቅቤን በእውነት ለማጣፈጥ እና ልዩ የሆነ ጣዕም ለመስጠት ጥቂት የቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ።
ጥሬ የኦቾሎኒ ቅቤን እንዴት መመገብ ይቻላል
ከጥሬ ለውዝ ለለውዝ ቅቤ ብዙ ጥቅም አለው። እርግጥ ነው፣ የተለመደው የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊች አሉ፣ ነገር ግን የፈጠራ ችሎታዎ እዚያ እንዲያቆም አይፍቀዱ። ብዙ ሰዎች ቅቤን ለአትክልት፣ ክራከር ወይም ፕሪትስልስ እንደ ማጥመቂያ መጠቀም ይወዳሉ። እንዲሁም የተጋገሩ ምርቶችን ወይም ሞቅ ያለ የቁርስ ጥራጥሬዎችን ለማቅረብ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
