የሀዋይ መጠጥ አዘገጃጀት
ጥቂት የሃዋይ መጠጥ አዘገጃጀትን ማደባለቅ ድግስዎን ለማጣፈጥ አስደሳች እና ድንቅ መንገድ ነው፣ በሞቃታማ አካባቢም ሆነ በረዷማ ተራሮች ላይ ከፍ ያለ። ጥቂት ርዕሶችን ወደ ቤትዎ ይዘው ይምጡ እና ጓደኞችዎ የሚወዷቸውን የቲኪ ጭብጥ ያለው ድግስ ከሃዋይ ኮክቴሎች ጋር ያድርጉ።
Mai Tai Recipe
በሃዋይ ዕረፍት ላይ የነበረ ማንኛውም ሰው ማይ ታይ በሃዋይ ምን ያህል ተወዳጅ እንደሆነ ያውቃል።እና መጠጡ በሃዋይ የተፈለሰፈ ባይሆንም (ስለዚህ ይህ ባህላዊ የሃዋይ መጠጥ አይደለም)፣ ሁሉም ማለት ይቻላል በህጋዊ ዕድሜ ላይ ያለ ማንኛውም የሽርሽር ኮክቴል በሚጎበኙበት ጊዜ ቢያንስ አንድ ማይ ታይ ይጠጣል። ስለዚህ ማይ ታይ እንደ ሃዋይ ኮክቴል የክብር ቦታ አግኝቷል፣በተለይም በአናናስ ሽብልቅ ሲጌጥ።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ብርቱካንማ ጣዕም ያለው ሊኬር
- ½ አውንስ አማሬትቶ
- 1 አውንስ ጨለማ rum
- 1 አውንስ የወርቅ ሩም
- 2 ጭረቶች ግሬናዲን
- በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣ብርቱካንማ ሊኬር ፣አማሬቶ ፣ሩም እና ግሬናዲን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ ኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። በአናናስ ሽብልቅ ያጌጡ።
ሰማያዊ ሃዋይ
አህ, ሰማያዊው ሃዋይ; በስሙ ውስጥ ሃዋይ እንኳን አለው. የውቅያኖስ-ሰማያዊ ኮክቴል ነው ምክንያቱም ሰማያዊ ኩራካዎ፣ ደመቅ ያለ ሰማያዊ ቀለም ያለው፣ ብርቱካንማ ጣዕም ያለው አረቄ በመጨመር።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- ½ አውንስ ሰማያዊ ኩራካዎ
- 1½ አውንስ rum
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- አናናስ ሽብልቅ እና ቼሪ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- የኮክቴል ብርጭቆን፣ የፖሎ ግራንዴ ብርጭቆን ወይም አውሎ ንፋስን ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አናናስ ጁስ ፣የሊም ጁስ ፣ቀላል ሽሮፕ ፣ሰማያዊ ኩራካዎ እና ሮም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላው የቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። በአናናስ ሽብልቅ እና በቼሪ አስጌጥ።
ሊቺ ማርቲኒ
የሊቺ ፍሬዎች በሃዋይ ደሴቶች ይበቅላሉ። በሐሩር ክልል ውስጥ ተወዳጅ ፍሬ ነው. ይህ የማርቲኒ አይነት ሊቺ ኮክቴል ይህን ጣፋጭ የሐሩር ክልል ፍሬ በብዛት ይጠቀማል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቮድካ
- 1½ አውንስ የሊች ሊኬር
- ½ አውንስ የኮኮናት ውሃ
- በረዶ
- የተላጠ ሊቺ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
- በመቀላቀያ መስታወት ውስጥ የሊች ሊኬር፣ ቮድካ፣ የኮኮናት ውሃ እና በረዶ ያዋህዱ። ለማቀዝቀዝ ቀስቅሰው።
- የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
- የተላጠ ሊቺ እንደማጌጥ ጣል።
የቀዘቀዘ አናናስ ፓፓያ ዳይኲሪ
ዳይኲሪስ በኩባ የባህር ዳርቻ (እና ኩባን በጎበኘው አሜሪካዊ የተፈጠረ) ቢሆንም፣ በዚህ የቀዘቀዙ ተወዳጅ ተወዳጅዎች ላይ ፓፓያ መጨመር የሃዋይን ፍንዳታ ይፈጥርለታል። ፓፓያ በሃዋይ ደሴቶች በብዛት ይበቅላል፣ እና በውስጡ ከያዙት ዘሮች የሚመጡ ትንንሽ እና በርበሬ የያዙ ሞቃታማ ጣእሞች አሉት።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 ኩባያ የቀዘቀዘ ፓፓያ
- 1½ አውንስ አናናስ rum
- ½ ኩባያ የተፈጨ በረዶ
- የኖራ ጎማ እና የፓፓያ ኪዩብ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ኮክቴል ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በመቀላቀያ ውስጥ የሎሚ ጭማቂ፣ ሽሮፕ፣ፓፓያ እና አናናስ ሩምን ያዋህዱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።
- የተቀጠቀጠውን አይስ ጨምረው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቅሉባት።
- የቀዘቀዘውን ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። በኖራ ጎማ እና በፓፓያ ኪዩብ ያጌጡ።
አናናስ ኮና ቡና ማርቲኒ
በአለማችን ላይ የኮና ቡና የሚበቅለው ብቸኛው ቦታ በሃዋይ ቢግ ደሴት ላይ ሲሆን በአለም የታወቀ ጃቫ ነው። እና፣ ትኩስ አናናስ ወደ ደሴቶች ጉብኝት ከሚያስደስት አንዱ ነው። ይህ መጠጥ እነዚያን ሁለቱ የማይለያዩ የሚመስሉ ጣዕሞች ወደ ልዩ ጣፋጭ የሃዋይ ድብልቅ መጠጥ ይወስዳቸዋል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ትኩስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ የኮና ቡና ሊኬር
- 1 ኩንታል አዲስ የተቀዳ የኮና ቡና፣ የቀዘቀዘ
- 1 አውንስ አናናስ ሩም
- በረዶ
መመሪያ
- ኮክቴል ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አናናስ ጁስ ፣የኮና ቡና ሊኬር ፣የኮና ቡና እና አናናስ ሩትን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
Tropical Macadamia Rum Punch
በዚህ ጣፋጭ የሩም ቡጢ ውስጥ አንዳንድ የሃዋይ ምርጥ ጣዕሞችን ያገኛሉ።
ንጥረ ነገሮች
- 3 አውንስ ትኩስ አናናስ ጭማቂ
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ የማከዴሚያ ነት liqueur
- ½ ኦውንስ ሙዝ ሊኬር
- 1½ አውንስ የኮኮናት ሩም
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- ለማገልገል የተቦረቦረ አናናስ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አናናስ ጁስ ፣ሊም ጁስ ፣ማከዴሚያ ሊኬር ፣ሙዝ ሊከር እና የኮኮናት ሩም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ የተሞላ አናናስ ወደ ውስጥ ይግቡ።
ኮኮናት ካርዲሞም ማቀዝቀዣ
ይህ ብርሀን የሚያድስ የኮኮናት ኮክቴል ሲሆን በሃዋይ ባህር ዳርቻ ላይ ከሰአት በኋላ ለመንሳፈፍ እና ለፀሀይ ምቹ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- 2 ዳሽ ካርዲሞም ኮክቴል መራራ
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1½ አውንስ የኮኮናት ሩም
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- 3 አውንስ የኮኮናት ጣዕም ያለው ሴልቴዘር
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ ኮክቴል መራራ ፣ ቀላል ሽሮፕ እና የኮኮናት ሩም ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ ኮሊንስ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። ከላይ በኮኮናት ሴልቴዘር።
POG ሃይቦል
POG ወይም የፓሲስ ፍሬ-ብርቱካን-ጉዋቫ ጭማቂ ለመጀመሪያ ጊዜ የተፀነሰው በማዊ ላይ በ1970ዎቹ ነው። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በመላው ዩኤስ ውስጥ የግሮሰሪ መደብር ዋና ምግብ ነው። ሰፊ በሆነው ተደራሽነቱ፣ በሐሩር ክልል በሚገኙ አካባቢዎች ጣዕም ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- የተቀጠቀጠ በረዶ
- 6 አውንስ POG (ወይም 2 አውንስ እያንዳንዱ ትኩስ ብርቱካን፣ አናናስ እና የጉዋዋ ጭማቂ)
- 2 አውንስ አናናስ ጣዕም ያለው ቮድካ
- አናናስ ሽብልቅ ለጌጥ
መመሪያ
- የሃይቦል መስታወት በበረዶ ሙላ።
- POG እና ቮድካ ጨምሩ። ቀስቅሱ።
- በአናናስ ሽብልቅ አስጌጥ።
ማንጎ እብደት የቀዘቀዘ ማርጋሪታ
የማንጎ ዛፎች በሃዋይ ውስጥ በሁሉም ቦታ ይገኛሉ፣ስለዚህ ተወዳጅ መጠጥ መጨመር ነው። ይህ ማርጋሪታ ማንጎ፣ ኖራ እና ተኪላ ከሊኪ ሊኪውር ጋር ለጣፋጭ፣ ለስላሳ እና ለሐሩር ክልል መጠጥ ያጣምራል።
ንጥረ ነገሮች
- Lime wedge
- የሰባ ጨው
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ ኦውንስ ሊቺ ሊኬር
- 1 ኩባያ የቀዘቀዘ የማንጎ ቁርጥራጭ
- 1½ አውንስ ተኪላ
- ½ ኩባያ የተፈጨ በረዶ
መመሪያ
- በቀዘቀዘ የማርጋሪታ መስታወት ጠርዝ ዙሪያ የኖራ ቁራጭ ያካሂዱ። ጠርዙን በደረቅ ጨው ውስጥ ይንከሩት።
- በመቀላቀያ ውስጥ የሊም ጁስ፣ሊች ሊኬር፣የማንጎ ቁርጥራጭ እና ተኪላውን ያዋህዱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።
- የተቀጠቀጠውን አይስ ጨምረው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቅሉባት።
- ወደ ተዘጋጀው ማርጋሪታ ብርጭቆ አፍስሱ።
Frozen Kona Colada
ኮና ቡና የተለበጠ ፒና ኮላዳ? አዎ እባክዎ! ባህላዊው የፒና ኮላ ኮክቴል የመጣው ከፖርቶ ሪኮ ነው፣ ነገር ግን የኮና ቡና ሊኬር መጨመሩ ለየት ያለ የሃዋይ እሽክርክሪት ይሰጠዋል።
ንጥረ ነገሮች
- ½ ኩባያ ትኩስ አናናስ ቁርጥራጭ
- 1½ አውንስ የኮኮናት ክሬም
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ
- ¾ አውንስ የኮና ቡና ሊኬር
- 1½ አውንስ ጨለማ rum
- ½ ኩባያ የተፈጨ በረዶ
- ብርቱካናማ ሽብልቅ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- በመቀላቀያ ውስጥ አናናስ ቁርጥራጭ፣ኮኮናት ክሬም፣የብርቱካን ጭማቂ፣ቡና ሊኬር እና ጥቁር ሩም ያዋህዱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።
- በረዶውን ጨምረው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላቅሉባት። ወደ አውሎ ንፋስ መስታወት አፍስሱ እና በብርቱካን ሽብልቅ አስጌጡ።
Sea Meets Sky Daiquiri
ይህ መጠጥ ሰማያዊ ኩራካዎ ስለተጨመረበት በሃዋይ እረፍት ላይ ውቅያኖስ ሰማዩን የሚበላበት ቦታ ያህል ሰማያዊ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- ¾ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ሰማያዊ ኩራካዎ
- ¾ አውንስ የኮኮናት ሩም
- ¾ አናናስ rum
- የኖራ ጎማ እና ከአዝሙድና ቀንበጦች ለጌጥነት
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ የሊም ጁስ ፣ሰማያዊ ኩራካዎ ፣የኮኮናት ሩም እና አናናስ ሩምን ያዋህዱ።
- በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
- በበረዶ በተሞላ የድንጋይ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ። በኖራ ጎማ እና በአዝሙድ ቀንድ ያጌጡ።
ፍራፍሬ የሃዋይ መጠጦች ለሐሩር ክልል ጣዕም
የሐሩር ክልል ፍራፍሬ፣ ቡና፣ የውቅያኖስ ሞገዶች፣ ሞቃት ንፋስ፣ አሸዋ እና ሰማያዊ ሰማይ። እነዚህ የሃዋይ አሎሃ መንፈስ እይታዎች፣ ድምጾች እና ጣዕም ናቸው፣ እና እዚያ እንዳሉ ለመሰማት ወደ ደሴቶች በረራ መውሰድ አያስፈልግም። በእነዚህ ጣፋጭ ሞቃታማ ምግቦች ይደሰቱ እና ጣቶችዎን በአሸዋ ውስጥ ሲቆፍሩ ፣ የኮኮናት ሩም መጠጥ ሲጠጡ እና ማዕበሉ ሲሽከረከር እና የባህር ዳርቻውን ሲመታ ሲመለከቱ ፣ የገነትን አስደሳች ስሜት ያስቡ።
