ቆሻሻ ማርቲኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፡ ባህላዊ እና ቆሻሻ ልዩነቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ባህላዊ ማርቲኒዎች ለየት ያሉ ንጹህ መጠጦች ናቸው ምክንያቱም ንጹህ መንፈስን ብቻ ነው የያዙት ነገር ግን የቆሸሸ ማርቲኒ የምግብ አሰራር ከዚህ ንጹህ ገጽታ ይርቃል። ምክንያቱም ብሬን (በተለምዶ የወይራ ብሬን) ወደ ጂን እና ቫርማውዝ ስለሚጨመር ለተጨማሪ ጣዕም፣ መዓዛ እና ደመናማ ገጽታ።

ቆሻሻ ማርቲኒ እንዴት እንደሚሰራ

የሚታወቀው የቆሻሻ ማርቲኒ አሰራር ደረቅ ጂን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና የወይራ ብሬን ወይም ጁስ ከወይራ ማጌጫ ጋር ይዟል። ክላሲክ ማርቲኒ ሁል ጊዜ የሚቀሰቀስ እና የማይናወጥ ቢሆንም፣ የወይራ ብሬን መጨመር ጭማቂውን/ብሬን ከመናፍስት ጋር ለማዋሃድ ከበረዶ ጋር በኮክቴል ሻከር ውስጥ መንቀጥቀጥን ይጠይቃል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• ½ አውንስ የወይራ ብሬን
• 2 አውንስ የለንደን ደረቅ ጂን
• በረዶ
• ስፓኒሽ የወይራ ፍሬ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቬርማውዝ ፣የወይራ ጭማቂ እና ጂን ያዋህዱ።
3. በረዶውን ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በወይራ አስጌጡ።

የመጨረሻ ቆሻሻ ማርቲኒ አሰራር

ይህ የመጨረሻው የቆሸሸ ማርቲኒ ደረቅ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ማርቲኒን ከወይራ ብሬን ጋር ለመፍጠር የተወሰኑ የምርት ምርቶችን ይጠቀማል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ ካርፓኖ ቢያንኮ ደረቅ ቬርማውዝ
• ½ አውንስ ቆሻሻ ሱ ፕሪሚየም የወይራ ብሬን ጭማቂ
• 2 አውንስ ድሩምሻንቦ አይሪሽ ባሩድ ጂን
• በረዶ
• 3 ቆሻሻ ሱ ሰማያዊ አይብ የታሸገ የወይራ ፍሬ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቬርማውዝ ፣ወይራ ብሬን እና ጂን ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አስገባ።
5. በሰማያዊው አይብ በተጨመቀ የወይራ ፍሬ አስጌጥ።

ቆሻሻ ማርቲኒ የምግብ አሰራር ያለ ቬርማውዝ

ለአንዳንድ ሰዎች ቬርማውዝ የጥሩ ማርቲኒ መንገድን ብቻ ያደናቅፋል። በእርግጥ ዊንስተን ቸርችል በማርቲኒስ ሳን ቬርማውዝ በመደሰት ይታወቅ ነበር፣ ስለዚህ በመሠረቱ ቀጥተኛ ጂን። ስለዚህ የበለጠ ጂን-ፉል ልምድ ከፈለጉ ፣ከዚህ ቀላል የቆሸሸ ማርቲኒ የምግብ አሰራር ጋር ቫርማውዝን ይጣሉት።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የወይራ ብሬን
• 2½ አውንስ ደረቅ ጂን
• በረዶ
• 3 የስፓኒሽ የወይራ ፍሬዎች ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ኮክቴል ብርጭቆን ቀዝቀዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የወይራ ፍሬውን እና ጂንን ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. በቀዘቀዘው ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በወይራ አስጌጡ።

ቮድካ ቆሻሻ ማርቲኒ አሰራር

ቮድካ የቆሸሸ ማርቲኒ ልክ እንደ ጂን ቆሻሻ ማርቲኒ በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል። ዋናው ልዩነቱ የሚጠቀመው መንፈስ ላይ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የወይራ ብሬን
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• 2 አውንስ ፕሪሚየም ቮድካ
• በረዶ
• 3 የስፓኒሽ የወይራ ፍሬዎች ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የወይራ ብሬን፣ ቬርማውዝ እና ቮድካ ያዋህዱ።
3. በረዶውን ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን ማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና በወይራ አስጌጡ።

በቆሻሻ ማርቲኒ የምግብ አሰራር ላይ ያሉ ልዩነቶች

ፎርሙላህን ለቆሸሸ ማርቲኒ ካወረድክ በኋላ የፈለከውን መጠን በመጠቀም ከእነዚህ የቆሸሸ ማርቲኒ ልዩነቶች አንዱን መፍጠር ትችላለህ። በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ከተጠራው የተለየ የጂን፡ ብሬን፡ ቨርማውዝ (1፡1፡4) ሬሾን ከወደዱ እንደ ጣዕምዎ ያመቻቹት።

ቃሚ ቆሻሻ ማርቲኒ

የቃሚ ጭማቂ ለቆሸሸ ማርቲኒ ጥሩ ኮምጣጤ ንክሻ ይጨምርልዎታል። የዶልት ኮምጣጤ ጁስ ይጠቀሙ ወይም ከነጭ ሽንኩርት ዲል ኮመጠጠ ብሬን ወይም ከተቀመመ ዲል ኮመጠጠ brine ጋር ያዋህዱት።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ ከእንስላል የኮመጠጠ brine
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• 2 አውንስ ደረቅ ጂን ወይም ቮድካ
• በረዶ
• ኮርኒቾን ወይም ኪያር ለጌጥነት

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የኮመጠጠ ብሬን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ጂን ወይም ቮድካ ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን መስታወት ውስጥ አፍስሱ። በቆሎ ወይም በኩሽ ቁርጥራጭ ያጌጡ።

ፔፐሮንቺኖ ቆሻሻ ማርቲኒ

ይህንን ከቆሸሸ ማርቲኒ እንደ ዚፕ አማራጭ ይሞክሩት።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ ፔፐሮንቺኖ ብሬን
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• 2 አውንስ ደረቅ ጂን ወይም ቮድካ
• በረዶ
• አረንጓዴ የወይራ ፍሬ ወይም ፔፐሮንቺኖ ለጌጥነት

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ፔፐሮንቺኒ ብሬን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ጂን ወይም ቮድካ ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን መስታወት ውስጥ አፍስሱ። በወይራ እና/ወይም በፔፔሮቺኒ ያጌጡ።

ጃላፔኖ ቆሻሻ ማርቲኒ

ሙቀትን ለማምጣት ይፈልጋሉ? ይህን የቆሸሸ ማርቲኒ ጣፋጭ የብላንኮ ተኪላ ልዩነት ይሞክሩ።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ የኮመጠጠ ጃላፔኖ ብሬን
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• 2 አውንስ ብላንኮ ተኪላ
• በረዶ
• የተቀማ ወይም ትኩስ ጃላፔኖ ለጌጣጌጥ

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ የጃላፔኖ ብሬን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ብላንኮ ተኪላ ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን መስታወት ውስጥ አፍስሱ። በጃላፔኖ ያጌጡ።

ቆሻሻ ጊብሰን

ጊብሰን በማርቲኒ ላይ ቀላል መታጠፊያ ነው; ከወይራ ይልቅ በኮክቴል ሽንኩርት ያጌጠ ማርቲኒ ነው። ይህ የቆሸሸ ጊብሰን ከኮክቴል ሽንኩርቶች ውስጥ የጨዋማውን ሰረዝ ይጨምራል።

ንጥረ ነገሮች

• ½ አውንስ ኮክቴል ሽንኩርት ብሬን
• ½ አውንስ ደረቅ ቬርማውዝ
• 2 አውንስ ደረቅ ጂን ወይም ቮድካ
• በረዶ
• የኮክቴል ሽንኩርት ለጌጥ።

መመሪያ

1. ማርቲኒ ብርጭቆን ቀዝቅዝ።
2. በኮክቴል ሻከር ውስጥ ኮክቴል ሽንኩርት ብሬን፣ደረቅ ቬርማውዝ እና ጂን ወይም ቮድካ ያዋህዱ።
3. በረዶ ጨምሩ እና እስኪቀዘቅዝ ይንቀጠቀጡ።
4. የቀዘቀዘውን መስታወት ውስጥ አፍስሱ። በኮክቴል ሽንኩርት ያጌጡ።

ውረድ እና ቆሻሻ ማርቲኒ ስታይል

ልዩ ንክኪ የሚገባው መጠጥ ካለ ቆሻሻው ማርቲኒ ነው። ስለዚህ፣ ከትንሽ ሙከራዎች አትራቅ። የራስዎን ስሪት ለመፍጠር የመረጡትን ሬሾዎች ከሚያስደስት ብሬን ወይም ቃሚ ፈሳሾች ጋር ይጠቀሙ። በሚቀጥለው ጊዜ አንድ ሰው ቆሻሻ ማርቲኒ ምንድን ነው ብሎ ሲጠይቅህ ለጥያቄው መልስ መስጠት እና አንድ ማድረግ ትችላለህ።