ስለ ሎሚ ሜሪጌ ማርቲኒ የማይወደው ምንድነው? ይህ የኮክቴል ስሪት የታዋቂው ኬክ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው ፣ ይህም ከእራት በኋላ ለተለመደው ጣፋጭ ምግብ ጥሩ አማራጭ ያደርገዋል ፣ በተለይም በበጋው ወራት በምግብ መጨረሻ ላይ ከባድ ጣፋጭ ምግብ ለጨጓራዎች መቋቋም የማይችልበት ጊዜ።.
ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
ክላሲክ የሰበሰበው ትኩረት ሊሰጠው ይገባል፣ስለዚህ ሌላ ንክሻ መውሰድ ሳትችሉ ነገር ግን ማጣጣሚያ ስትፈልጉ በጣም ጥሩ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ሊሞንሴሎ ሊኬር
- ½ አውንስ ሊኮር 43
- ½ አውንስ የተፈጨ ክሬም ቮድካ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ክሬም
- ¼ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
- የሎሚ ቅንጣቢ እና ስኳር ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ኮፕ ወይም ማርቲኒ ብርጭቆን ያቀዘቅዙ።
- የመስታወቱን ጠርዝ በሎሚው ጅል ያርቁ።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ በመቀባት ግማሹን ወይም ሙሉውን የመስታወት ጠርዝ በስኳር ውስጥ ይንከሩት ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ ሊሞንቸሎ፣ ቮድካ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ቫኒላ ቢን ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
ቫኒላ በዚህ ጣፋጭ መጠጥ ላይ ከሞላ ጎደል ጣፋጭ ስሜትን ያመጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ቫኒላ ቮድካ
- 1 አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼-½ አውንስ ክሬም፣ ለመቅመስ
- ¼ አውንስ ቫኒላ ቀላል ሲሮፕ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ ሊሞንቸሎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም እና ቀላል ሽሮፕ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ሊሞንሴሎ ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
ይህ የምግብ አሰራር ሊሞንሴሎ እንደ ኮከብ እንዲያበራ ያስችለዋል፣ ለትንሽ ቀላል ነገር ፍጹም።
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ሊሞንሴሎ
- 1 አውንስ ከባድ ክሬም
- ½ አውንስ ቫኒላ ቮድካ
- ½ አውንስ የተፈጨ ክሬም ቮድካ
- ¼ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ሊሞንሴሎ፣ክሬም፣ ቮድካ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለማቀዝቀዝ እና አረፋ ለመፍጠር በደንብ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ደሴት ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
Rum በዚህ ኮክቴል ላይ ረጋ ያለ የደሴት ማስታወሻ ይጨምራል። ከሌሎቹ ስሪቶች ትንሽ ጣፋጭ እና የበለጠ ጠንካራ ነው, ነገር ግን ይህ በሞቃታማ የበጋ ምሽት ለመምጠጥ ምቹ ያደርገዋል.
ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ የብርሀን ሩም
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ ሶስቴ ሰከንድ
- ½ አውንስ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- በረዶ
- የሎሚ ቅንጣቢ፣ስኳር እና የሎሚ ልጣጭ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- የማርቲኒ ብርጭቆን ጠርዙን ይቅቡት ወይም በሎሚው ጅጅ ይቅቡት።
- ስኳሩን በሾርባ ላይ፣የመስታወቱን ግማሹን ጠርዝ በስኳር ይንከሩት።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ ሩም፣ ሊሞንሴሎ፣ ሶስቴ ሰከንድ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ልጣጭ አስጌጥ።
የተጠበሰ ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
የሎሚ ሜሪንግ ኬክ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ የተከተፉ ጫፎች አሉት ፣ (ቀላል ፣ ወይም በጣም የተቃጠለ) ማርሽማሎው ተመሳሳይ ስራ ይሰራል። ምንም እንኳን የሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ ቢሆንም ለጌጣጌጥዎ ተጨማሪ መረጋጋት ከፈለጉ ለሮክ ብርጭቆ ለመምረጥ ነፃነት ይሰማዎ።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ማርሽማሎው የተቀላቀለ ወይም ቫኒላ ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼-½ አውንስ ከባድ ክሬም፣ ለመቅመስ
- 2 ዳሽ ቸኮሌት መራራ
- በረዶ
- የተጠበሰ ማርሽማሎው በኮክቴል ፒክ ላይ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- coup ወይም rocks glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ አይስ፣ቮድካ፣ ሊሞንቸሎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም እና መራራ ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- የቀዘቀዘውን coup ወይም ትኩስ በረዶ በድንጋይ መስታወት ውስጥ አጥሩ።
- በማርሽማሎው አስጌጡ።
ሎሚ-ሊም ሜሪንጌ ማርቲኒ
የሎሚ-ሎሚ ጣዕሙ የደረቀ ማርቲኒ ያዘጋጃል ይህም እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ የሎሚ ሜሪንግ እና የሊም ኬክ ድብልቅን ያስታውሳል። እንደ የማስጌጫው አካል ጥቅጥቅ ያለ አረፋ ከፈለጉ፣ ይህን ወደ ታች ወይም በንጽህና ለማቅረብ ያስቡበት።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ ሲትሮን ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼-½ አውንስ ክሬም፣ ለመቅመስ
- 1 እንቁላል ነጭ
- ዳሽ ኖራ ወይም አንጎስቱራ መራራ
- በረዶ
- የኖራ ሽበት እና መራራ ለጌጥ
መመሪያ
- coup ወይም rocks glass ቀዝቀዝ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቮድካ፣ ሊሞንቸሎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ ክንድ እና በጥቂት መራራ ጠብታዎች አስጌጡ፣ ንድፍ በመፍጠር።
Raspberry lemon Meringue
ከሎሚ ሜሪንግ ማርቲኒ የበለጠ ጎምዛዛ ወይም የ citrus ልዩነቶችን በመተው፣ የራስበሪ ጣዕም ያለውን አንዱን አስቡት።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የተቀጠቀጠ ክሬም ቮድካ
- ¾ አውንስ raspberry liqueur
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼-½ አውንስ ክሬም፣ ለመቅመስ
- በረዶ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ራስበሪ ሊኬር፣ሊሞንሴሎ፣የሎሚ ጭማቂ እና ክሬም ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
ማር ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
በጣም የሚመርጡት ምላጭ ከሆነ ተጨማሪ ማር ማከል ወይም ቀላል ሽሮፕን በማካተት ይህንን ልዩነት የራስዎ አድርገው ያስቡበት።
ንጥረ ነገሮች
- 1½ አውንስ የተቀጠቀጠ ክሬም ቮድካ
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ማር
- ¼-½ አውንስ ክሬም፣ ለመቅመስ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ወይም አንጎስቱራ መራራ ለጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ቮድካ፣ ሊሞንቸሎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ማር፣ ክሬም እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በጥቂት መራራ ጠብታዎች አስጌጡ፣ ንድፍ በመፍጠር።
ብርቱካንማ ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
Citrus ጣዕሞች አንድ ላይ በደንብ ይዋሃዳሉ፣ስለዚህ መሰረታዊውን የሎሚ ሜሪጌን ማርቲኒን ከብርቱካን ጣዕም ጋር በቡጢ መምታት ያስቡበት።
ንጥረ ነገሮች
- ½ አውንስ የተፈጨ ክሬም ቮድካ
- ½ አውንስ ብርቱካን ቮድካ
- ½ ሶስት እጥፍ ግራንድ ማርኒየር ወይም ብርቱካናማ ሊኬር
- ½ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¼-½ አውንስ ክሬም፣ ለመቅመስ
- በረዶ
- ብርቱካናማ ጎማ ለጌጣጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ በረዶ፣ቮድካ፣ግራንድ ማርኒየር፣ሊሞንሴሎ፣የሎሚ ጭማቂ እና ክሬም ይጨምሩ።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በብርቱካን ጎማ አስጌጥ።
ውስኪ ጎምዛዛ ሎሚ ሜሪንጌ ማርቲኒ
ደስተኛ የሆነ የውስኪ ጎምዛዛ እና የሎሚ ሜሪጌ ማርቲኒ ጥምረት ይህ የጥንታዊውን ምሬት በክሬም የሎሚ ማርሚጋ ጣዕም ያረጋጋል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 አውንስ ውስኪ
- ¾ አውንስ ሊሞንሴሎ
- ½ አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ½ አውንስ ክሬም
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- የኖራ ጎማ እና የሎሚ ልጣጭ ለጌጥ
መመሪያ
- ማርቲኒ ብርጭቆ ወይም ኩፖን ቀዝቀዝ ያድርጉ።
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ውስኪ፣ ሊሞንቸሎ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ክሬም እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ45 ሰከንድ ያህል ደረቅ ንቅንቅንቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅቅፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍፍ በግምት 45 ሰከንድ
- በረዶ ጨምረው።
- ለመቀዝቀዝ ይንቀጠቀጡ።
- በቀዘቀዘ ብርጭቆ ውስጥ አጥፉ።
- በሎሚ እና በሎሚ አስጌጡ።
ሜሪንጌን መስራት
የሎሚ ሜሪጌ ማርቲኒስ ያን ብርቅዬ ነገር ግን የማይታመን መጠጥ ከልብ እና የጥርስ ህመም ሳያስቀሩ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፍላጎትን የሚያረካ መጠጥ ናቸው። ክፍሉን ማበጀት ወይም ፍፁም እንዲሆን በሚፈቅዱ ብዙ ልዩነቶች አማካኝነት በቀላሉ በንጥረ ነገሮች ዙሪያ መለዋወጥ ይችላሉ። ለጀማሪዎች፣ Licor 43 ን ማግኘት ካልቻሉ፣ ቫኒላ ሊኬርን ከአሮጌ ሮም ጋር መጠቀም ያስቡበት። ዋናው ነገር ውጤቱን ያህል በሂደቱ መደሰት ነው። ለበለጠ የሎሚ ጥሩነት፣ ከእነዚህ ሌሎች የሊሞንሴሎ ኮክቴሎች ጥቂቶቹን ይሞክሩ። መደሰትህ አይቀርም።
