የፍሪዘር ምግቦች ለተጨናነቀ የአኗኗር ዘይቤ ተስማሚ እንዲሆኑ ያድርጉ። በቀላሉ ምግቡን አዘጋጁ፣ ፍሪዘር ውስጥ ብቅ አድርገው፣ ቀልጠው አውጥተው ምግብ ሲፈልጉ መጋገር።
የፍሪዘር ምግብን ለመስራት ዝግጅት
ካሴሮል እና ላሳኛ በደንብ ሲቀዘቅዙ እስከ ሶስት ወር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚቀመጡ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችም አሉ። የምግብ ዕቃዎችዎን በውስጣቸው ማስቀመጥ እንዲችሉ አንዳንድ ማቀዝቀዣ ቦርሳዎችን ይግዙ። ይህ የምግብዎን ትኩስነት ያረጋግጣል እና በማቀዝቀዣው ውስጥ በደንብ እንዲቆይ ይረዳል።
የስጋ ኬኮች ከቂጣ ቅርፊት፣የስጋ ዳቦ እና ስፓጌቲ ጋር ጨምሮ ለመሞከር ቀድመው የሚዘጋጁ ብዙ የፍሪዘር ምግቦች አሉ።
ከዚህ በታች ሁለት የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ የፓስታ ሼል ሲጠቀሙ እና አንድ ወይን በመንካት።
በሼል ውስጥ ለዶሮ ግብዓቶች ከነጭ ሶስ ጋር
- 6 የፓፍ ዛጎሎች፣ የቀዘቀዘ
- 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
- 2 ኩባያ ወተት
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ የዶሮ መረቅ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ ሸሪ
- 2 ኩባያ የበሰለ ዶሮ፣ ኩብድ
አቅጣጫዎች
- በማሰሮ ውስጥ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን አፍስሱ።
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ።
- እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ አንቀሳቅስ።
- ሹካ በመጠቀም ወተት ይጨምሩ።
- ያለማቋረጥ በጅራፍ እያነቃቁ ወደፈላ አምጣ።
- የዶሮ መረቅ እና ሼሪ በሞቀ ነጭ መረቅ ውስጥ ይጨምሩ።
- በደንብ ቀላቅሉባት የተከተፈውን እና የተቀቀለውን ዶሮ ይጨምሩ።
- ከመቀዘቀዙ በፊት ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
- ለመቀዘቅዘቅ ስኳኑን እና ዶሮውን ወደ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ።
- ኮንቴነሩን በማቀዝቀዣ ቦርሳ ውስጥ ጠቅልለው።
- ከቀዘቀዙ የዳቦ ቅርፊቶች ጋር።
- ለመቅረብ ሲዘጋጁ እንደታዘዘው የቂጣ ቅርፊቶችን ይጋግሩ።
- የቀዘቀዘውን ኩስ ወደ ድስዎ ውስጥ አስቀምጡት እና እንደገና በምድጃው ላይ በቀስታ ያሞቁ።
- በደንብ አነሳሱ።
- አስፈላጊ ከሆነ 1 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ወይም ስቴክ ይጨምሩ።
- ለመቅረቡ ትኩስ መረቅ ወደ ፑፍ-ፓስትሪ ሼል ያዙ።
- በሙቅ አገልግሉ።
- ያሰራል 6.
የዶሮ ግብዓቶች በወይን መረቅ
- 4 ፓውንድ የዶሮ ሥጋ፣ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- 4 አውንስ ቤከን፣ የተከተፈ
- 2 ትናንሽ ቢጫ ቀይ ሽንኩርቶች የተላጠ
- 3 አውንስ ሙሉ እንጉዳዮች
- 2 የሰሊጥ ግንድ፣በጥሩ የተከተፈ
- 1 ነጭ ሽንኩርት ተላጥቶ ተፈጭቷል
- 2 1/2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
- 2 ኩባያ የደረቀ ቀይ ወይን
- 1 ኩባያ የበሬ ሥጋ መረቅ
- 1 የባህር ቅጠል
- ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
አቅጣጫዎች
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በምጣድ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀልጡ።
- ቦካን እስኪበስል ይጠብሱ።
- ቤኮን ከምጣዱ ላይ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
- ዶሮውን በቦካን ስብ ውስጥ ቡናማ።
- የዶሮውን ቁርጥራጭ እና ቦኮን ባለ 2-ኳርት መጋገር ውስጥ አስቀምጡ።
- ሽንኩርቱን እና ሴሊሪውን በድስት ውስጥ የቀረውን ስብ ውስጥ ይቅሉት።
- ወደ መጋገሪያ ዲሽ ጨምሩ።
- የቀረውን የሾርባ ማንኪያ ቅቤ በድስቱ ውስጥ ይቀልጡት።
- እንጉዳይ ጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ቀቅሉ።
- አውጥቶ በወረቀት ፎጣ ላይ አፍስሱ።
- ቀሪው ስብ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት እና ዱቄቱን ያዋህዱ።
- ቡኒ እስኪሆን ድረስ አብስል።
- ወይን፣ መረቅ እና ቅጠላ ቅጠል ጨምሩበት እና ለመቅመስ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ።
- ውህዱ በትንሹ እስኪወፍር ድረስ በቀስታ ቀቅሉ።
- በድስት ላይ ዶሮ ላይ አፍስሱ።
- ቀዝቀዝ እና በመቀጠል የቀዘቀዘውን ድስት በአሉሚኒየም ፎይል በመሸፈን ያቀዘቅዙ።
- በፍሪዘር ቦርሳ ውስጥ መጠቅለል።
- ለመቅረቡ በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ከ4 እስከ 5 ሰአታት በክፍል ሙቀት ይቀልጡ።
- የተሸፈነውን ድስት በ 350 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 1 እስከ 1 1/4 ሰአታት ፣ አረፋ እስኪሆን ድረስ እና ሙቅ።
ተደሰት
አሁን አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ስላሎት ከሰአት በፊት የፍሪዘር ምግቦችን በማዘጋጀት ያሳልፉ ስለዚህ በችኮላ ምግብ ሲፈልጉ ከማቀዝቀዣዎ ውስጥ ብቻ አውጥተው ይሞቁ።