Quince ሁለቱንም የፍራፍሬ እና የጌጣጌጥ ተክሎችን ሊያመለክት ይችላል. ለምግብነት የሚውሉ ኩዊንስ (ሳይዶኒያ ኦብሎጋ) ከፖም እና ከፒር ጋር የሚመሳሰል ፍሬ ሲያመርቱ የጌጣጌጥ ኩዊንስ (ቻይኖሜል) ለፀደይ አበባ ማሳያ ይበቅላሉ።
የሚያበቅለው ኩዊስ ለፍራፍሬ
የኩዊንስ ዛፎች ደረቃማ ከመሆናቸውም በላይ ከ10 እስከ 20 ጫማ ቁመት ያላቸው ክብ ቅርጽ ያላቸው እና የተጨማደደ የቅርንጫፍ ጥለት ያላቸው ናቸው። በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሮዝማ ነጭ አበባ ያላቸው አበቦች ከፖም ዛፎች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው, ምንም እንኳን የኩዊንስ ቅጠሎች ትልቅ ቢሆኑም እስከ አራት ኢንች ርዝመት አላቸው.በ USDA ዞኖች 5 እስከ 9 ውስጥ ጠንካራ ነው.
ተከል እና እንክብካቤ
ኩዊንስ በክረምቱ መጨረሻ እና በጸደይ መጀመሪያ ላይ በባዶ ሥር ዛፎች ይገኛሉ ይህም ለመትከል በጣም ጥሩው ዘዴ (እና ወቅት) ነው። ሙሉ ፀሀይ፣ ጥሩ የውሃ ፍሳሽ እና አማካይ የአትክልት አፈር ያስፈልጋቸዋል።
የኩዊንስ ዛፎች የመጀመሪያ ደረጃ እንክብካቤ ከእንቅልፍ ከመውጣታቸው በፊት በክረምቱ መጨረሻ ላይ በየዓመቱ መቁረጥ ሲሆን ይህም አነስተኛ መጠንን ለመጠበቅ (በቀላሉ ለመሰብሰብ እንዲቻል) እና ከፍተኛ ፍራፍሬን ለማሳደግ አስፈላጊ ነው. ኩዊንስ በሚቆርጡበት ጊዜ አፕል እና ፒር ዛፎችን ለመቁረጥ ተመሳሳይ ዘዴዎችን ይጠቀሙ።
ኩዊንስ ለእሳት አደጋ በጣም የተጋለጠ ነው፣ይህ በሽታ በቅርንጫፎቹ ጫፍ ላይ ሞትን ያስከትላል። ፈውስ የለም ፣ ግን ቀላል ጉዳዮችን ማከም የሚቻለው የታመመውን እንጨት ልክ እንደታየ በማንሳት ነው። በተጨማሪም በፀረ-ተባይ ወይም ልዩ በሆነ ፌርሞን ላይ በተመረኮዙ ወጥመዶች ሊቆጣጠራቸው ለሚችለው ለኮድሊንግ የእሳት እራት ተጋላጭ ናቸው።
መኸር
የኩዊንስ ፍራፍሬ ብዙውን ጊዜ ጥሬው ሲበላ ጥርት እና ገንቢ ነው፣ነገር ግን ለማከማቻ እና ለመጋገር ያገለግላል። ከመሰብሰብዎ በፊት ሙሉ ቢጫ ቀለም እስኪያድግ ድረስ ይጠብቁ. ኩዊስ ሲበስል እንደ ቅመም ከተጠበሰ ፖም ጋር የሚመሳሰል ጣዕም እና ይዘት ይኖረዋል።
ዓይነት
የኩዊንስ ዝርያዎች በጓሮ አትክልት ውስጥ በብዛት ስለማይገኙ ብዙ ጊዜ በመስመር ላይ ማዘዝ ያስፈልጋል።
- 'አናናስ' ትርፍ ትልቅ ፍሬ አለው እና ብዙ አምራች ነው።
- 'ፖርቱጋል' ሲበስል ወደ ቀይ ቀለም በመቀየር ትታወቃለች።
- 'የካርፕ ስዊት' እንደሌሎች ዝርያዎች አሲሪየስ ስላልሆነ በጥሬው ሊበላ ይችላል።
ያደገ ጌጣጌጥ ኩዊንስ
የአበባ ኩዊንስ ጠንካራ እና ተስማሚ ቁጥቋጦዎች በዋነኛነት ቅጠሎቹ በፀደይ መጀመሪያ ላይ መውጣት ሲጀምሩ በባዶ ቅርንጫፎች ላይ ለሚታዩ ሮዝ ፣ ቀይ ወይም ነጭ አበባዎች በብዛት የሚበቅሉ ናቸው። ከስድስት እስከ 10 ጫማ የሚረግጡት ቁጥቋጦዎች በዱር አራዊት የተደሰቱ ግን ለሰው ልጅ የማይወዱት ፍሬ ያፈራሉ።
የአበባ ኩዊስ አስፈሪ እሾህ ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ የማይበገር አጥር ለመስራት ያገለግላል።
ተከል እና እንክብካቤ
አበባ ኩዊንስ ከፊል ጥላን ይታገሣል፣ነገር ግን በፀሐይ ውስጥ በብዛት ይበቅላል። ለተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ታጋሽ ነው እና በተባይ እና በበሽታ በጭራሽ አይጨነቅም ።
በፀደይ ወይም በመኸር ወቅት የአበባ ኩዊን ተክሉ ለበጎ ውጤት። በተከላው ጉድጓድ ውስጥ ትንሽ ብስባሽ መቀላቀል በአትክልቱ ውስጥ ያለው አፈር ደካማ ከሆነ ጠቃሚ ነው. ጥሩ ስርወ እድገትን እና ፈጣን አመሰራረትን ለማበረታታት ወጣት እፅዋትን በደንብ ያድርጓቸው።
ክዊንስ በተፈጥሮው ማራኪ የሆነ ክብ ቅርጽ ይኖረዋል ከተፈለገ እንደ ተቆራረጠ አጥር ሊቆይ ይችላል። እንደ መደበኛ ባልሆነ አጥር ቢያሳድጉት አሁንም 25 በመቶውን ክረምት በመቀነስ እጅግ በጣም ብዙ የአበባ ማሳያዎችን ለማስተዋወቅ ጥሩ ሀሳብ ነው።
ዓይነት
የአበባ ኩዊንስ በብዛት በችግኝ ቤቶች የሚገኝ ሲሆን በ USDA ዞኖች 4 እስከ 9 ጠንከር ያለ ነው። ከሚከተሉት ዝርያዎች ውስጥ የተወሰኑትን ይፈልጉ።
- 'Cameo' ፈዛዛ ሮዝ ድርብ አበባዎች አሉት።
- 'Texas Scarlet' ደፋር ቀይ አበባዎች አሉት።
- 'ጄት ትሬል' ከሦስት እስከ አራት ጫማ ርዝመት ያለው እና ወርዱ ነጭ አበባ ያለው ድንክ ዝርያ ነው።
- 'Nivalis' ነጭ አበባዎች እና ቀጥ ያለ የእድገት ባህሪ አለው።
ብዙ የመኸር መንገዶች
የኩዊንስ ፍራፍሬ በግሮሰሪ ውስጥ ለማግኘት አስቸጋሪ ቢሆንም በጓሮ ውስጥ ለማደግ ቀላል የሆነ ልዩ ምግብ ነው። የአበባው ዝርያዎች እንኳን የሚሰበሰቡትን ነገር ይሰጣሉ, ሆኖም ግን - የተቆረጡ ቅርንጫፎች አበባቸውን ለረጅም ጊዜ በቤት ውስጥ ይይዛሉ እና ብዙውን ጊዜ በአበባ ዝግጅት ውስጥ ይጠቀማሉ.
