የዝንጅብል ስናፕ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ዝንጅብል ስናፕ ጣፋጭ እና ቀላል ነው። ቤትዎን በሚያስደንቅ የቤት ውስጥ መዓዛ ይሞላሉ፣ እና በአይስ ክሬም ድንቅ ናቸው። ብዙ ሰዎች እነዚህን ኩኪዎች ከገና ዝንጅብል ዳቦ ጋር ያዛምዷቸዋል፣ ነገር ግን በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ለማዘጋጀት ነፃነት ይሰማዎ።

የዝንጅብል ስናይፕ አሰራር

አንዳንድ የዝንጅብል ስናፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ኮምጣጤ ወደ ሊጥ ውስጥ እንዲጨመር እና ኩኪዎቹ ትንሽ እንዲጨምሩ ይጠይቃሉ። ይህ የምግብ አሰራር የተጨመረው ኮምጣጤ አያስፈልገውም, ነገር ግን ኮምጣጤ እንዲጨምሩ የሚነግርዎትን የምግብ አሰራር ካጋጠሙዎት, ይሂዱ. የኩኪዎችን ጣዕም አይጎዳውም.

ንጥረ ነገሮች

• 1/2 ኩባያ ቅቤ
• 1/2 ኩባያ ስኳር
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማር
• 1 እንቁላል
• 1 እና 1/3 ኩባያ ሁሉን አቀፍ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቅርንፉድ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
• 1 እና 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል

መመሪያ

1. ስታንድ ሚሰየር ከፓድል አባሪ ጋር በመጠቀም ቅቤውን በስኳር ይቅቡት።
2. ቅቤው ቀላል እና ለስላሳ ከሆነ ማር እና እንቁላል ይጨምሩ።
3. በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይመቱ።
4. ዱቄቱን፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ የተፈጨ ቅርንፉድ፣ ቀረፋ፣ እና የተፈጨ ዝንጅብል አንድ ላይ ቀቅሉ።
5. የዱቄት ውህዱን ወደ እርጥብ ግብአቶች በሶስተኛ ጊዜ ይጨምሩ።
6. ሊጡን ከመቀላቀያ ሳህን አውጥተህ አንድ ላይ እስኪያይዝ ድረስ ቀቅለው።
7. ዱቄቱን ጥቅልል አድርጎ በመቅረጽ በብራና ወረቀት ላይ አስቀምጠው።
8. ዲያሜትር አንድ ኢንች ወደሆነ ሎግ ውሰዱ።
9. ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ እና በአንድ ሌሊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
10. ምድጃዎን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ያሞቁ።
11. ዱቄቱን 1/4 ኢንች ውፍረት ባለው ቁርጥራጭ ይቁረጡ።
12. በብራና ወረቀት የተሸፈነ የኩኪ ሉህ በመጠቀም የኩኪ ቁርጥራጮቹን ቢያንስ በ2 ኢንች ልዩነት ያስቀምጡ።
13. የተቀጠቀጠ ቢላዋ በመጠቀም ትንንሽ ስንጥቆችን ወደ ኩኪዎቹ ገጽታ ይቁረጡ።
14. ከ8-10 ደቂቃ ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር።
15. ከማገልገልዎ በፊት ኩኪዎቹን በመደርደሪያ ላይ ለ5 ደቂቃ ያቀዘቅዙ።

ከግሉተን-ነጻ ዝንጅብል ስናፕ አሰራር

የተበረከተ በኤሪን ኮልማን፣ አር.ዲ.፣ ኤል.ዲ.፣ የተመዘገበ እና ፈቃድ ያለው የአመጋገብ ባለሙያ

የዝንጅብል ስናፕን ጣዕም ከወደዳችሁ ግን ከግሉተን-ነጻ አመጋገብ ጋር መጣበቅ ካለባችሁ ይህ የምግብ አሰራር ለእርስዎ ነው።

ንጥረ ነገሮች

• 3/4 ስኒ ቡኒ ስኳር
• 3/4 ኩባያ የአገዳ ስኳር፣የተከፋፈለ
• 3/4 ኩባያ ቅቤ
• 2 ትላልቅ እንቁላሎች
• 1/3 ኩባያ ሞላሰስ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ ማውጣት
• 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል
• 2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቅርንፉድ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ nutmeg
• 1 እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 እና 1/4 ኩባያ ከግሉተን-ነጻ ሽምብራ ዱቄት

መመሪያ

1. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
2. ሃንድ ቀላቃይ በመጠቀም ቡናማውን ስኳር ፣ቅቤ እና 1/2 ስኒ የአገዳ ስኳር አንድ ላይ ይቅቡት።
3. እንቁላሎቹን እና ሞላሰስን ይቀላቅሉ።
4. ቤኪንግ ሶዳ፣ቫኒላ፣ቅመማ ቅመም (ቀረፋ፣ጨው፣ ነትሜግ፣ ክሎቭ እና ዝንጅብል) ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ።
5. የሽምብራ ዱቄቱን ጨምሩና እስኪቀላቀለው ድረስ ቀላቅሉባት።
6. ሊጡን ወደ 1-ኢንች ኳሶች ያንከባልሉ እና የቀረውን 1/4 ኩባያ የአገዳ ስኳር ይቀቡ።
7. የዱቄት ኳሶችን በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
8. ኩኪዎቹን ለ15 ደቂቃ ያህል ኩኪዎች እስኪዘጋጁ ድረስ ይጋግሩ።
9. ኩኪዎቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያቀዘቅዙ እና ይደሰቱ!
10. ኩኪዎችን አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ ለአንድ ሳምንት በክፍል ሙቀት ውስጥ ወይም ለአንድ ወር በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ።

ሁልጊዜ ጣፋጭ

የዝንጅብል ስናፕ ከመጋገር የበለጠ ቤትዎን የሚሸት ምንም ነገር የለም። በሚቀጥለው ጊዜ የዝንጅብል ጣዕም መመኘት ሲጀምሩ ትንሽ ጅራፍ ያድርጉ እና በሚያምር ሻይ ይደሰቱ።