ብስኩት ለየትኛውም ምግብ ተጨማሪ ምግብ ነው። ብዙ ሰዎች ከምድጃ ውስጥ ትኩስ ብስኩቶችን የሚንቀጠቀጥ፣ የሚጣፍጥ ጣፋጭነት ምንም እንደማይመታ ያምናሉ። ጣፋጭ ናቸው, ነገር ግን ለአዲስ እና ለስላሳ ውጤቶች ብስኩቶችን እንደገና ማሞቅ ይቻላል. ከዚህ በታች ያሉት መመሪያዎች አብረው የሚሰሩት ብስኩት ያልቀዘቀዙ እንደሆኑ ይገምታሉ። የተረፈውን ብስኩቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ነገርግን እንደገና ከማሞቅዎ በፊት መቅለጥዎን ያረጋግጡ።
ብስኩትን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማሞቅ ይቻላል
ብስኩቶችን በምድጃ ውስጥ ለማሞቅ ምርጡ መንገድ ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው በማሞቅ እና በብራና ወረቀት ላይ በማስቀመጥ ምድጃ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት መጀመር ነው።ሌሎች እቃዎችን በምድጃ ውስጥ እያበስሉ ወይም እያሞቁ ከሆነ እና በማብሰያው ዑደቱ መጨረሻ ላይ ብስኩቱን ማሞቅ ከቻሉ ይህ በጣም ምቹ ሊሆን ይችላል።
- ምድጃው በሚሞቅበት ጊዜ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ጎድጓዳ ሳህን በብራና ወረቀት አስምር።
- የተረፈውን ብስኩቶች እንዳይነኩ በብራና ወረቀቱ ላይ አስቀምጡ።
- የምትሞቀው ብስኩት ከጭቃ ብስኩት ካልሆነ ትንሽ የቀለጠውን ቅቤ ከላዩ ላይ ይቦርሹ። ከፈለጉ ቅቤን በቤት ውስጥ በተሰራ ብስኩት ላይ መቦረሽ ይችላሉ ነገርግን ከሱፐርማርኬት ለተገዛው የዱቄት ቱቦ ለጀመረው አይነት በጣም አስፈላጊ ነው።
- ብስኩቱን ወደ ምድጃው ውስጥ አስቀምጡት። ለአራት ደቂቃዎች እንዲሞቁ ይፍቀዱላቸው. በቂ ሙቀት እንዳላቸው ያረጋግጡ; ካልሆነ, ወደ ምድጃው ይመለሱ እና ከአንድ ደቂቃ በኋላ እንደገና ያረጋግጡ. በቀጥታ ከማቀዝቀዣው የተረፈው ብስኩት ምናልባት ወደ ምድጃው ሲገቡ የክፍል ሙቀት ካላቸው አንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ሊረዝም እንደሚችል ልብ ይበሉ።
- ካስፈለገ ይድገሙት።
ጠቃሚ ምክር፡- ኮንቬክሽን ኦቭን እየተጠቀምክ ከሆነ የሙቀት መጠኑን በ25 ዲግሪ በመቀነስ ከአራት ደቂቃ በኋላ ትኩስ መሆናቸውን ማረጋገጥ ጀምር።
ብስኩት በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማሞቅ ይቻላል
የአየር መጥበሻ ካለህ የተረፈውን ብስኩት ለማሞቅ ልትጠቀምበት ትችላለህ። ይህ ዘዴ ከተለመደው ምድጃ ጋር በጣም ተመሳሳይ የሆኑ ውጤቶችን ያስገኛል. ከሁሉም አይነት ብስኩት ጋር ጥሩ ይሰራል።
- የአየር መጥበሻዎን በ350 ዲግሪ ፋራናይት ቀድመው ያሞቁት።
- በቀለጠ ቅቤ ለማሞቅ የምትፈልጊውን ብስኩት ከሁለቱም በኩል በቀስታ ይቦርሹ።
- በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ አስቀምጣቸው። ሙቀቱ ሙሉ በሙሉ እንዲሰራጭ ብስኩቱ የማይነካ መሆኑን ያረጋግጡ።
- ለሁለት ደቂቃዎች ሙቀት።
- የአየር መጥበሻ ቅርጫትን ያስወግዱ።
- ተሞቁ እንደሆነ ያረጋግጡ። ካልሆነ እነሱን ለማዞር ቶንግስ ይጠቀሙ።
- ከተፈለገ ወደ አየር መጥበሻው ይመለሱና ለተጨማሪ አንድ ደቂቃ ያሞቁ።
ጠቃሚ ምክር፡- ተጨማሪ ጊዜ የሚያስፈልግዎ ላይሆን ይችላል፣ነገር ግን ግልብጥ ብለው ለአንድ ደቂቃ ያህል እስኪሞቁ ድረስ ይመለሱ።
ብስኩትን በማይክሮዌቭ እንዴት ማሞቅ ይቻላል
አንድ ወይም ሁለት ብስኩት ለማሞቅ ብቻ ምድጃውን መክፈት ካልፈለግክ የማይክሮዌቭ መጋገሪያ አማራጭ ነው። ውጤቶቹ በምድጃ ውስጥ በሚሞቁ የተረፈ ብስኩቶች ጥሩ ላይሆኑ ይችላሉ፣ነገር ግን እርጥበታቸውን እስካቆዩ ድረስ እና ማይክሮዌቭ እስካላደረጉት ድረስ አሁንም ጣፋጭ ምግብ ይሆናሉ።
- የወረቀት ፎጣ ያርቁ። ሁሉም እርጥብ መሆን አለበት, ነገር ግን አይንጠባጠብም.
- ለማሞቅ የምትፈልገውን እያንዳንዱን ብስኩት በእርጥበት ፎጣ ተጠቅልለው።
- አንድ ወይም ሁለት ብስኩት በማይክሮዌቭ አስተማማኝ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
- ማይክሮዌቭ-አስተማማኝ የሆነ ሽፋንን ቀስ አድርገው ከላይ ያስቀምጡት ነገር ግን ወደ ቦታው አይያዙት። ሳህኑ ሽፋን ከሌለው ሌላ እርጥበታማ የወረቀት ፎጣ ከላይ ይንጠፍጡ።
- ማይክሮዌቭን ወደ 50% ሃይል አዘጋጁ ወይም የፍሮድስ መቼት ያድርጉ።
- ሙቀት ለ90 ሰከንድ።
- ብስኩቱ በቂ ሙቀት እንዳለው ያረጋግጡ። ካልሆነ ለ 30 ሰከንድ ማሞቂያ ይቀጥሉ. እንደገና ያረጋግጡ፣ ካስፈለገም ይድገሙት።
ጠቃሚ ምክር፡- ፈጣን ቋሊማ ብስኩት ለመንጠቅ ከፈለጉ ማይክሮዌቭ የበሰለ ቋሊማ ፓቲ በጣም ሞቃት እንዳይሆን። በመቀጠል ጥሩ ጣዕም ለማግኘት ብስኩቱን ይቁረጡ እና ቋሊማውን በንብርብሮች መካከል ያስቀምጡት ከዚያም በሳዛው ውስጥ ይሞቁ።
በምድጃው ላይ ብስኩትን እንዴት ማሞቅ ይቻላል
በምድጃው ላይ ብስኩቶችን በማሞቅ ጥሩ ውጤት ማምጣትም ይቻላል በተለይም ብስኩትዎ በጣም ቅቤን እንዲይዝ ከፈለጉ። ይህ ዘዴ በተለይ ከብረት-ብረት ማብሰያ ጋር በደንብ ይሠራል, ነገር ግን ማንኛውም ምጣድ በቆንጣጣ ውስጥ ይሠራል. ብስኩቶችን በተደጋጋሚ መገልበጥ ስለሚያስፈልግ ይህ ዝቅተኛው የጥረት ዘዴ አይደለም. ለዚህ ዘዴ የወጥ ቤት ቶንግስ ያስፈልግዎታል.
- ምጣችሁን በሙቀቱ ላይ በምድጃ ላይ ያድርጉት።
- በምጣዱ ውስጥ በቂ ቅቤ ይቀልጡ የቀለጠው ቅቤ ሩብ ኢንች ያህል ጥልቀት እንዲኖረው።
- ቅቤው ሲቀልጥ ብስኩቱን ወደ ድስቱ ለማድረስ ቶኮችን ተጠቀም።
- በ20 ሰከንድ ወይም ከዚያ በላይ ብስኩቱን መገልበጥ ያስፈልግዎታል። ይህ በአንድ በኩል ከመጠንከር እና በየቦታው ቀዝቀዝ እና ማኘክን ሳይሆን በእኩል እንዲሞቁ ማድረግ ያስፈልጋል።
- ስድስት ጊዜ ከተገለበጠ በኋላ (ይህም በተገለበጠው የጊዜ ሰሌዳ መሰረት ሁለት ደቂቃ ነው) ብስኩቱ መሃሉ ላይ ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ። ካልሆነ እስኪሞቅ ድረስ መገልበጥዎን ይቀጥሉ። ጥቅጥቅ ያሉ ብስኩቶች፣ ለምሳሌ የቀዘቀዘው ሊጥ፣ በአጠቃላይ ከቀላል እና ለስላሳ የቤት ውስጥ ብስኩት አንድ ወይም ሁለት ደቂቃ ይወስዳሉ።
ጠቃሚ ምክር፡- በምጣዱ ውስጥ የተረፈ ቅቤ ሳይኖርህ አይቀርም። እንዲባክን አትፍቀድ! በብስኩቶችዎ ለመደሰት በውስጡ ጥቂት እንቁላሎችን ይቅሉት ወይም ይቀጠቅጡ ወይም ወደ ፍርስራሹ ይጨምሩ። እንዴት ያለ ጣፋጭ ቁርስ ነው!
የተረፈውን ብስኩት በብቃት ይጠቀሙ
የተረፈው የቤት ውስጥ ብስኩት ካለህ ወይም ከሬስቶራንት ወደ ቤትህ ብታመጣ ጥሩ ለስላሳ ውጤት እንደገና ማሞቅ ይቻላል። ወይም፣ የበለጠ ጀብደኝነት እየተሰማህ ከሆነ፣ እነሱን ትንሽ በፈጠራ ለመጠቀም ያስቡበት። የምግብ ጊዜን ለማቀላቀል የተረፈውን ብስኩት ለመጠቀም እነዚህን አስደሳች ሀሳቦች ይሞክሩ!
