የተጋገረ የባቄላ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

በፕሮቲን፣ፋይበር፣ቪታሚኖች እና ማዕድናት የተጫነው ባቄላ ከማንኛውም ጤናማ ምናሌ ውስጥ ፍጹም የሆነ ተጨማሪ ነገር ያደርጋል። የተጋገረ ባቄላ እንደ የጎን ምግብህ ስትመርጥ ወዳጆችህ እና ቤተሰብህ እንዲገመቱ ለማድረግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያህን አዘውትረህ አዋህድ።

ክላሲክ ቬጀቴሪያን ቀስ ማብሰያ የተጋገረ ባቄላ

የተጠበሰ ባቄላ በጣዕም የሚፈነዳ እና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላ የቬጀቴሪያን የጎን ምግብ አማራጭ ሊሆን ይችላል። ዘገምተኛ የማብሰያ ስሪት ይሞክሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 4 (15-አውንስ) ጣሳ የባህር ባቄላ
• 1 1/2 ኩባያ ቺንኪ የቬጀቴሪያን ቲማቲም መረቅ
• 1/2 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት
• 1/2 ኩባያ ኬትጪፕ
• 1/4 ስኒ ቡኒ ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ በርበሬ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቺሊ ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ደረቅ ሰናፍጭ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው

አቅጣጫዎች

1. የባህር ኃይል ባቄላዎችን አፍስሱ።
2. ባቄላ እና ቲማቲም መረቅ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አስቀምጡ እና አነሳሳ።
3. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ ጨምሩ እና በደንብ አወዋውቁ።
4. ማብሰያውን ሸፍኑ እና በከፍተኛ ሙቀት ለ3 ሰአታት ያበስሉ እና ይደሰቱ!

አገልግሎቶች፡ ወደ 8

ልዩነት ለስጋ አፍቃሪዎች

የባህላዊ ባቄላ አሰራርን ከወደዳችሁ ነገርግን በዚህ የምግብ አሰራር ላይ ስጋ ማከል ከፈለጉ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር 1 ፓውንድ የተቀቀለ ፣የተከተፈ ቦከን (ወይም የአሳማ ሥጋ ወይም ሁለቱንም) በዝግታ ማብሰያው ላይ እቃዎቹን ሲቀላቀሉ ማድረግ ብቻ ነው ። ከላይ ካለው ኦሪጅናል አሰራር።

የተጠበሰ ነጭ ባቄላ የአሳማ ሥጋ ወጥ

ስጋ የሆነ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ሲኖራችሁ በብርድ ምሽቶች ለማሞቅ ይህን ጣፋጭ የተጋገረ የባቄላ ወጥ ይሞክሩ።

ንጥረ ነገሮች

• 

  2 ኩባያ የተከተፈ ቢጫ ቀይ ሽንኩርት

• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 3 የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣የተፈጨ
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ ቲማቲም ለጥፍ
• 4(15-አውንስ) የታላቋ ሰሜናዊ ባቄላ፣የደረቀ
• 1 ፓውንድ የበሰለ ቾሪዞ ሳጅ ሊንክ ቋሊማ፣ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• 1 (32-አውንስ) ዕቃ የዶሮ መረቅ

አቅጣጫዎች

1. ትልቅ ማሰሮ ውስጥ የተከተፈውን ቀይ ሽንኩርት በ2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በትንሽ እሳት ላይ ቀቅሉ።
2. ነጭ ሽንኩርት፣ፓፕሪካ እና ጨው ይጨምሩ። በደንብ አነሳሳ።
3. የቲማቲም ፓቼውን ጨምረው 1 ደቂቃ ያብስሉት።
4. የዶሮ መረቅ፣ባቄላ እና ቋሊማ ይጨምሩ።
5. ድብልቁን ቀቅለው።
6. እሳቱን ወደ መካከለኛ ዝቅተኛ ይቀንሱ፣ ለ20 ደቂቃ ያህል ያብሱ (አልፎ አልፎ በማነሳሳት) እና ይደሰቱ!

አገልግሎቶች፡ ወደ 8

ባርቤኪው የተጋገረ ባቄላ አሰራር

በባርቤኪው የተጋገረ ባቄላ አሰራር ከምንገኝ ጣፋጭ የባርቤኪው መረቅን ለመደሰት ምን ይሻላል። ይህን ምግብ ከመረጡት ሥጋ እና ከአትክልት ጋር አቅርቡለት አፉን የሚያበላሽ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ።

ንጥረ ነገሮች

• 

  2 (28-አውንስ) ጣሳዎች የተጋገረ ባቄላ

• 1 ትንንሽ ሽንኩርት ፣የተከተፈ
• 1 ፓውንድ ቤከን፣ ብስለት እና ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
• 1 ኩባያ የባርበኪው መረቅ
• 1/2 ኩባያ ቡኒ ስኳር
• 1/2 ኩባያ ኬትጪፕ
• 1/2 ኩባያ ቢጫ ሰናፍጭ

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት አስቀድመህ አድርጉ።
2. በትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ነገር አንድ ላይ አዋህድ እና በደንብ ቀላቅለው።
3. ባቄላውን በትልቅ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ይሸፍኑ።
4. ለ 30 ደቂቃዎች የተጋገረ (ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪሞቅ ድረስ) እና ይደሰቱ!

አገልግሎቶች፡ ወደ 8

ቢራ የተጋገረ ባቄላ

የምትወደው ቢራ ቀጣዩን የተጋገረ የባቄላ አሰራርህን ለምን አትቀምስም? ስለሞከርክ አታዝንም።

ንጥረ ነገሮች

• 

  1 መካከለኛ ሽንኩርት ፣የተከተፈ

• 4 ነጭ ሽንኩርት የተፈጨ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ዲጆን ሰናፍጭ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማር
• 4 (15-አውንስ) ጣሳ ነጭ ባቄላ፣ ፈሰሰ
• 2(12-አውንስ) የሰማያዊ ጨረቃ ጠርሙስ
• 2 ኩባያ የዶሮ መረቅ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
• 1 ፓውንድ የበሰለ ቤከን፣ ወደ ንክሻ መጠን ቁረጥ

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋሬንሃይት አስቀድመህ አድርጉ።
2. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በትልቅ ማሰሮ ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ለ5 ደቂቃ ያህል አብስሉ::
3. ማርና ሰናፍጭ ወደ ማሰሮው ድብልቁ ላይ ጨምሩበት እና ለተጨማሪ ደቂቃ ምግብ ያብሱ።
4. ቢራ፣ ባቄላ፣ መረቅ፣ ኮምጣጤ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
5. ድብልቁን ቀቅለው።
6. ድስት ሸፍነው ምድጃ ውስጥ አስቀምጡት።
7. በ350 ዲግሪ ለ2 ሰአት ያህል መጋገር።
8. ቤኮን ይጨምሩ እና ይደሰቱ!

አገልግሎቶች፡ ወደ 8

የተጠበሰ የባቄላ አሰራር ልዩነቶች

ሰማይ ገደብ ነው የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮችን በማቀላቀል እና በማጣመር ጣፋጭ የተጋገረ የባቄላ ልዩነት ለመፍጠር። ለመሞከር የሚደረጉ የለውጥ ምሳሌዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ቦካን ወይም ቋሊማ ከላይ ከተዘረዘሩት የባቄላ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ይጨምሩ። ከምግብ አዘገጃጀትዎ ውስጥ ካሎሪዎችን እና ስብን ለመቁረጥ የቱርክ ቤከን ወይም የቱርክ ቋሊማ ይምረጡ። ቬጀቴሪያን ከሆንክ በስጋ ምትክ ቶፉ ወይም ሴቲያን በተጠበሰ ባቄላ ላይ ለመጨመር ሞክር።
• የተከተፈ ካሮት ወይም የተከተፈ ቀይ ድንች ወደ ነጭ ባቄላ የአሳማ ሥጋ ወጥ (ወይም ሌላ የባቄላ አሰራር) በመጨመር የእለት ተእለት የአትክልቱን መጠን ለመጨመር።
• ባቄላህን አዋህድ(ተመሳሳይ አይነት ባቄላ ከመጠቀም ይልቅ ነጭ ባቄላ ከፒንቶ እና ጥቁር ባቄላ ጋር ቀላቅሉባት)
• ሞላሰስን በማር ይለውጡ ወይም ካሎሪን ለመቁረጥ ጣፋጩን ሙሉ በሙሉ ይተዉት።
• ብሉ ሙን ቢራ በሌላ የቤልጂየም አይነት ነጭ አሌ ይቀይሩት።
• Worcestershire sauce፣ የተፈጨ የጃላፔኖ በርበሬ ወይም የቺሊ ዱቄት ወደ የተጋገረ የባቄላ ምግብ አሰራርዎ ውስጥ ይጨምሩ።

ፍፁም የጎን ዲሽ

ቬጀቴሪያን ከሆንክ ወይም ጣዕሙ ያላቸውን ስጋዎች ጣዕሙን ትመርጣለህ፣የተጋገረ የባቄላ ምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛውን የጎን ምግብ ያደርገዋል። ባቄላ እርካታን ይጨምራል እና እንደ ፕሮቲን እና ፋይበር ባሉ ንጥረ ነገሮች ይጫናል ይህም ማለት የተጋገረ ባቄላ ጤናዎን በማሳደግ ረገድ ሚና ይጫወታል - ከፍተኛ ቅባት ያለው ስጋ እና የተጨመረው ስኳር እስካልተራቀቁ ድረስ።