የተጠበሰ ፖም ጣፋጭ የጎን ምግብ ወይም ጣፋጭ ያዘጋጃል። በተለይ በበልግ ወቅት ፖም ወቅቱን የጠበቀ ጣፋጭ ነው. እነዚህን የምግብ አዘገጃጀቶች ለማዘጋጀት ማንኛውንም አይነት የፖም አይነት መጠቀም ቢችሉም በተለይ እንደ ሃኒ ክሪስፕ፣ ፒንክ ሌዲ ወይም ብሬበርን ካሉ ጣፋጭ-ታርት ፖም ጋር ጥሩ ናቸው።
ሜፕል-ቀረፋ የተጋገረ ፖም
ይህ ቀላል የተጋገረ ፖም ነው ለአሳማ ጥሩ የጎን ምግብ ወይም ጣፋጭ ጣፋጭ። ለጣፋጭነት, በትንሽ ክሬም ወይም በቫኒላ አይስክሬም ለማቅረብ ይሞክሩ. የምግብ አዘገጃጀቱ አራት ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 4 ፖም
- 4 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ
- ጨው ቆንጥጦ
- 4 የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው የሌለው ቅቤ
መመሪያ
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
- ከፖም ላይ ያለውን ጫፍ ቆርጠህ በማንኪያ ተጠቅመህ አስኳል ቆፍረው የፖም ግርጌ ሳይበላሽ ይቀራል። ፖምቹን በመጋገሪያ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ ቡናማውን ስኳር፣ ቀረፋ፣ጨው እና የሜፕል ሽሮፕ ቀላቅሉባት።
- ድብልቁን በአራቱ ፖምዎች መካከል በማካፈል ዋናው ወደነበረበት ቀዳዳ ውስጥ አስቀምጠው.
- ቅቤውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ከፖም አናት ጋር ነጥበህ አንድ ወይም ሁለት ቅቤን በመሙላቱ ላይ ማድረግህን አረጋግጥ።
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ15 ደቂቃ ያህል መጋገር።
የተጋገረ ፖም
እነዚህ የፖም ፍሬዎች በወርቃማ ዘቢብ እና በለውዝ ተሞልተው በተለይ በአይም ክሬም ሲቀባ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያደርጋቸዋል። የምግብ አዘገጃጀቱ አራት ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 4 ፖም
- 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያ የወርቅ ዘቢብ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ በርበሬ (ወይም ዋልኑትስ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ብርቱካን ሽቶ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 3 የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ቅቤ
መመሪያ
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
- ከፖም ላይ ያሉትን ጫፎች ይቁረጡ። ማንኪያ በመጠቀም የፖም ፍሬዎችን ያውጡ ፣ የታችኛውን ክፍል ይተዉት። በአፕል መሃል ላይ 1 ኢንች ዲያሜትር ያለው ኪስ በመስራት ተጨማሪ ቦታ ያውጡ። ፖምቹን በመጋገሪያ ፓን ውስጥ ያስቀምጡ።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ ቡናማውን ስኳር፣የወርቅ ዘቢብ፣የተከተፈ ፔካን፣ብርቱካን ሽቶ፣የተፈጨ ዝንጅብል፣ቀረፋ፣የተቀቀለ ቅቤ ይቀላቅላሉ።
- በፖም ውስጥ በሰራሃቸው ጉድጓዶች ውስጥ ድብልቁን ማንኪያ ውሰድ።
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ20 ደቂቃ ያህል መጋገር።
የተከተፈ የተጋገረ ፖም ከክሩብል ቶፕ ጋር
እነዚህ የፖም ፍሬዎች ከዳቦ ፍርፋሪ የተሰራ በጣም ቀላል የሆነ ፍርፋሪ አላቸው። የምግብ አዘገጃጀቱ ከአራት እስከ ስድስት ያገለግላል።
ንጥረ ነገሮች
- 3 ፖም፣የተላጠ፣ኮርድ እና የተከተፈ
- የ1 የሎሚ ጭማቂ
- የ 1/2 የሎሚ ዝርግ
- 1/2 ኩባያ ስኳር
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ነትሜግ
- ጨው ቆንጥጦ
- 2 ኩባያ የዳቦ ፍርፋሪ
- 1/4 ኩባያ የተቀላቀለ ቅቤ
- 1/4 ስኒ ቡኒ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
መመሪያ
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ይሞቁ።
- በትልቅ ሳህን ውስጥ ፖም ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ስኳር ፣ nutmeg እና ጨው ይቀላቅሉ። ድብልቁን ወደ 9-ኢንች ካሬ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ።
- በአነስተኛ ሳህን ውስጥ የዳቦ ፍርፋሪ፣ቅቤ፣ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ይቀላቅሉ።
- የተቀባውን ፖም ላይ አፍስሱ።
- በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ መክተቻው ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ፖም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከ15 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ።
- ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት።
አፕልን የምንጠቀምበት ጣፋጭ መንገድ
ጥሬው የፖም ፍሬዎች ጣፋጭ ሲሆኑ እነሱን መጋገር መለስተኛ ጣፋጭነት ይሰጣቸዋል ይህም ፍፁም መክሰስ፣ የጎን ምግብ ወይም ጣፋጭ ያደርገዋል። ከላይ ያሉት የምግብ አዘገጃጀቶች የቤተሰብዎን ፖም ለማቅረብ በጣም ጥሩ መንገድ ናቸው።