ፈጣን እና የሚያምር የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ሃም እና ሜሎን አፕቲዘር

ድግስ ለማዘጋጀት እያሰቡ ከሆነ፣ እንግዶችዎ ከመምጣታቸው በፊት የምግብ አዘገጃጀቶችዎ ጊዜዎን ይወስዳሉ ብለው መጨነቅ አያስፈልግም። እነዚህ ፈጣን፣ የሚያማምሩ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመማረክ እርግጠኛ ናቸው፣ አሁንም እራስህን ለማዘጋጀት ጊዜ ትቶልሃል። ለመስራት ያቀዱት የምግብ አዘገጃጀቶች ብዛት፣ ወደ ፓርቲዎ ከተጋበዙት ሰዎች ብዛት ጋር፣ የምግብ አሰራር የመጨረሻውን ንጥረ ነገር መጠን ይወስናል።

ንጥረ ነገሮች

• 1 የማር ጤዛ፣ የተከተፈ
• 1 የአሩጉላ ስብስብ
• ፓርማ ሃም፣የተከተፈ ቀጭን

መመሪያ

እያንዳንዱን የሐብሐብ ቁራጭ በቅመማ ቅመም ከፍ አድርጉ እና በሃም መጠቅለል።

ብሩሼታ

ንጥረ ነገሮች

• 2 ትላልቅ ቲማቲሞች፣በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
• 1/2 ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት፣የተከተፈ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ትኩስ ባሲል
• 2 የሻይ ማንኪያ የተከተፈ ትኩስ parsley
• የጣሊያን እንጀራ በ1 ኢንች ቁራጭ የተከተፈ
• 1/4 ኩባያ አዲስ የተፈጨ ፓርሜሳን አይብ

መመሪያ

1. የዳቦ ቁርጥራጭን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
2. ሌሎቹን ንጥረ ነገሮች እና ከላይ ያለውን እንጀራ በድብልቅ ያዋህዱ። ከስምንት እስከ 10 ደቂቃ ያብሱ።

ፕሮስቺውቶ እና በለስ

ንጥረ ነገሮች

ለእያንዳንዱ የምግብ አሰራር፡

• 1 በለስ
• 1 የተከተፈ ፕሮሲዩቶ፣በቀጭን የተከተፈ
• 1 ቸንክ የሞዛሬላ አይብ

መመሪያ

ቺዝ በሾላዉ ላይ አስቀምጡ እና በፕሮሲዩቶ መጠቅለል። መልህቅ በጥርስ ሳሙና።

Caprese Salad

ንጥረ ነገሮች

• 4 ትላልቅ ቲማቲሞች፣የተቆራረጡ
• 1 ጥቅል ትኩስ ሞዛሬላ፣ በቀጭን ዙሮች የተቆረጠ
• 16 ትኩስ ባሲል ቅጠል፣የተቆረጠ
• 4 የሾርባ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 1 1/2 የሾርባ ማንኪያ የበለሳን ኮምጣጤ
• ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ

መመሪያ

1. ቲማቲም እና ሞዛሬላ በሳህን ላይ አዘጋጁ።
2. ሌሎቹን ንጥረ ነገሮች በመደባለቅ ቲማቲም እና አይብ ላይ አፍስሱ።

የተላጨ የበሬ ሥጋ በቶስት ላይ

ንጥረ ነገሮች

• ብስኩቶች ወይም ቁርጥራጭ ዳቦዎች
• በቀጭን የተከተፈ ወይም የተላጨ የበሬ ሥጋ
• ክሬም አይብ በቺቭስ
• አሩጉላ
• የባህር ጨው

መመሪያ

1. እያንዳንዱን ብስኩቶች በቺቭ-ክሬም አይብ ያሰራጩ።
2. የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ቁራጭ በክሬም አይብ ላይ እጠፉት።
3. ንብርብር ከጥቂት የአሩጉላ ቅጠል እና ከላይ በባህር ጨው።

የተጠበሰ የቲማቲም ቁርጥራጭ

ንጥረ ነገሮች

• የቂጣ ዳቦ ወይም ሌሎች ብስኩቶች
• ክሬም አይብ፣ተገረፈ
• ፀሀይ የደረቀ ቲማቲሞች

መመሪያ

ክሬም አይብ በእያንዳንዱ ጥብስ ላይ ይቀቡ። ከላይ በቲማቲም።

አቮካዶ እና ካቪያር

ንጥረ ነገሮች

• አቮካዶ
• ቀይ ካቪያር
• ትኩስ ዲል

መመሪያ

1. አቮካዶውን ልጣጭ እና ዘሩን አስወግድ።
2. የአቮካዶውን ሥጋ በሹካ በደንብ ያፍጩት።
3. የማቅረቢያ ማንኪያዎችን በተፈጨ አቦካዶ ይጫኑ።
4. ከላይ በትንሽ መጠን ቀይ ካቪያር እና የዶልት ቡቃያ።

በፓን-የተጠበሰ ስካሎፕ

ንጥረ ነገሮች

• የወይራ ዘይት
• ስካሎፕ
• ጨው እና በርበሬ
• ሰላጣ አረንጓዴ
• ለማገልገል ስካሎፕ ዛጎሎች

መመሪያ

1. የወይራ ዘይትን በምጣድ ውስጥ ይሞቁ።
2. ስካሎፕ በዘይት ላይ ጨምሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች ድረስ ቀቅሉ።
3. የሰላጣ አረንጓዴ ቅጠላ ቅጠሎችን በእያንዳንዱ ዛጎል ላይ ያድርጉ።
4. ስካሎፕን በአረንጓዴው ላይ ቀባው።
5. ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ።

Beets ከፍየል አይብ ጋር

ንጥረ ነገሮች

• Beets
• የወይራ ዘይት
• የባህር ጨው
• የፍየል አይብ
• ፔስቶ

መመሪያ

1. ቤሮቹን ልጣጭ እና በወይራ ዘይት ይቀቡ።
2. በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስተካክሏቸው እና እስከ 425 ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው።
3. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይጠብሱ።
4. በቀጭኑ ይቁረጡ እና ወደ ሲሊንደሮች ይንከባለሉ።
5. ከባህር ጨው በላይ ከፍየል አይብ እና ፔስቶ ጋር በሳህን ላይ አስተካክል።

Elegant Skewers

ንጥረ ነገሮች

• የሙንስተር አይብ
• ወይን
• የወይን ቲማቲም
• ባሲል
• ትኩስ የሞዛሬላ አይብ
• የበሰለ ሽሪምፕ

መመሪያ

1. ሙኤንስተርን እና ወይኑን በበርካታ ስኩዊር ላይ ያንሸራትቱ።
2. ሞዛሬላ ከወይን ቲማቲም እና ባሲል ጋር በሁለተኛው ስኩዊድ ስብስብ ላይ አዘጋጁ።
3. ሽሪምፕን ወደ ሶስተኛው ስብስብ ያንሸራትቱ።
4. ሁሉንም በአንድ ላይ በሳህን ላይ አዘጋጁ።

ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ሽሪምፕ ኩባያዎች

ንጥረ ነገሮች

• ማንጎስ
• አቮካዶ
• የበሰለ ሽሪምፕ
• ሰላጣ አረንጓዴ
• Vidalia ሽንኩርት

መመሪያ

1. ማንጎ፣ሽንኩርት እና አቮካዶውን ይላጡ።
2. ማንጎውን እና አቮካዶውን በጦር ይቁረጡ።
3. ሽንኩርቱን ወደ ሁለት ኢንች ቁራጭ ይቁረጡ።
4. ትንሽ የሰላጣ ግሪን ከአንድ ማቅረቢያ ኩባያ ስር አስቀምጡ።
5. ንብርብር በጥቂት ማንጎ፣አቮካዶ እና ቀይ ሽንኩርት።
6. ከላይ በሽሪምፕ።

Caviar on Pumpernickel

ንጥረ ነገሮች

• Pumpernickel ብስኩቶች
• ክሬም አይብ
• የተለያዩ የካቪያር ዓይነቶች

መመሪያ

1. ክሬም አይብ በእያንዳንዱ ብስኩት ላይ ያሰራጩ።
2. ከላይ ከተለያዩ ካቪያሮች ጋር።

እነዚህ ፈጣን እና የሚያማምሩ የምግብ አዘገጃጀቶች ፓርቲዎ ወይም እራትዎ ከሚጠይቀው በላይ ትንሽ የተራቀቁ ከሆኑ በምትኩ አንዳንድ ርካሽ ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመስራት ያስቡበት።