ንጥረ ነገሮች
- 2 አውንስ ጂን
- 1 አውንስ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
- ¾ አውንስ ቀላል ሲሮፕ
- 1 እንቁላል ነጭ
- በረዶ
- ክለብ ሶዳ ለማፍሰስ
መመሪያ
- በኮክቴል ሻከር ውስጥ ጂን ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ቀላል ሽሮፕ እና እንቁላል ነጭ ይጨምሩ።
- ለ30 ሰከንድ ያህል አጥብቀው ይንቀጠቀጡ።
- በረዶ ጨምሩ እና ለማቀዝቀዝ በብርቱ ይንቀጠቀጡ።
- በረዶ አትጨምሩ፣ወደ ሃይቦል መስታወት አጥፉ።
- ቀስ ብሎ በክለብ ሶዳ ሞላ።
ልዩነቶች እና ምትክ
ጂን ፊዝ ብዙ አይነት ነገርን የሚሰጥ ባይመስልም ብዙ ልዩነቶች አሉ።
- ለአኳፋባ ሞገስ እንቁላል ነጭን ይዝለሉ።
- የተለያዩ የቀላል ሽሮፕ ቅመሞችን ለምሳሌ ብርቱካን፣ ሮዝሜሪ፣ ማር ወይም ላቬንደር ይጠቀሙ።
- ለኮክቴል ጣፋጭ ላልሆነ ቀለል ያለ ሲሮፕ እናስብ።
- ለእርስዎ የሚስማማውን ለማግኘት የተለያዩ የጂን ዘይቤዎችን ይሞክሩ፡- ፕሊማውዝ፣ ኦልድ ቶም፣ ለንደን ድርቅ ወይም ጄኔቨር።
ጌጦች
መጠጥን ያለማጌጥ ማገልገል የሚለውን ሀሳብ መቋቋም ካልቻልክ ከነዚህ አንዱን አስብበት።
- የ citrusን ንክኪ በሎሚ፣ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ልጣጭ፣ ሪባን ወይም በመጠምዘዝ አስቡበት።
- የደረቀ ሲትረስ መንኮራኩር ይምረጡ፣ አረፋውን እንዳያበላሹ ይህን ጠርዝ ላይ ያድርጉት።
- ቀላል የ citrus zest ይጠቀሙ።
ስለ Frothy Gin Fizz
ባህላዊ ፊዝ ኮክቴል በቀላሉ ከአሲድ እና ከካርቦን ፣ ጂን ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቶኒክ ወይም ቮድካ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ክላብ ሶዳ ያለው መንፈስ ነው። የ frothy gin fizz የሚያበራበት ቦታ የእንቁላል ነጭ መጨመር እና በሃይቦል ኳስ ያለ በረዶ ውስጥ ማቅረቡ ነው። ምንም እንኳን ከመደበኛው ጂን ፊዝ ወይም ከቶም ኮሊንስ ጋር ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን የሚጋራ ቢሆንም፣ ይህን መጠጥ የሚለየው እንቁላል ነጭ ነው።
እንቁላል ነጭ አብሮ ለመስራት የሚያስፈራ ሊሆን ይችላል፣እንቁላል ባትበላም አልያም ጥሬ እንቁላል ነጭን በመጠጥ ውስጥ ስትጠቀም የማይመችህ አኳፋባ ቀላል ምትክ ያደርገዋል። በጋርባንዞ ባቄላ ውስጥ ካለው ፈሳሽ የተሰራ አኳፋባ ልክ እንደ ባህላዊ እንቁላል ነጭ ኮክቴል ይሰጥዎታል።
Gettin' Fizzy በሱ
ይህ ክላሲክ ፊዝ ቡቢ ጂን መጠጦችን ወደ አዲስ ደረጃ ይወስዳል። ከአቀራረብ እስከ ዝግጅት እስከ ጣዕም ያለው ፍርፋሪ ጂን ፊዝ የማይረሳ እና የሚገባ ኮክቴል ነው።
