የግራውንድ ቱርክ ለስጋ ቦልሶች ትልቅ መሰረት ያለው ሲሆን በስጋ ቦል ድስ ውስጥ በደንብ ይሰራል ምክንያቱም የቱርክ ዝቅተኛ የስብ ይዘት ወደ ድስቱ ውስጥ የሚለቀቀው ፈሳሽ አነስተኛ ነው። ቬጂ የታሸገ ድስት ወይም የጣሊያን አይነት keto turkey meatball casserole ከፈለክ ከአመጋገብህ ጋር የሚስማማ የቱርክ ስጋ ቦል ካሴሮል አለህ።
የቱርክ ስጋ ቦል ካሴሮል ከብሮኮሊ ጋር
የስጋ ቦልሶችን (ከታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) ያዘጋጁ። በአማራጭ፣ ከቀዘቀዘው የምግብ ክፍል ውስጥ የሚወዱትን አስቀድመው የተቀቀለ የቱርክ ስጋ ቦልሶችን ይተኩ። የመጨረሻው ኩሽና ወደ ስድስት ምግቦች አሉት።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ባች ዝቅተኛ ቅባት ያለው የቱርክ ስጋ ቦልሶች (የምግብ አሰራር ከታች)
- 1 ራስ ብሮኮሊ፣ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ
- 1 ቀይ ቡልጋሪያ፣በቀጭን የተከተፈ
- 1 ጥቅል (12 አውንስ) የዱር ሩዝ ድብልቅ
- 1 ጣሳ (8 አውንስ) የተጨመቀ ክሬም የእንጉዳይ ሾርባ
- 1 ኩባያ የስዊዝ አይብ፣የተከተፈ
- ¼ ኩባያ የተፈጨ ፓርሜሳን አይብ
መመሪያ
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት አስቀድመህ አድርጉ።
- የጫካ ሩዝ በጥቅል መመሪያ መሰረት አብስል።
- የቱርክ ስጋ ቦልሶችን፣ብሮኮሊ፣ቀይ ቡልጋሪያ በርበሬን፣የእንጉዳይ ሾርባ ክሬም እና የዱር ሩዝን ያዋህዱ።
- 9x13 መጋገሪያ ውስጥ አፍስሱ።
- የስዊስ እና የፓርሜሳን አይብ በተቀማጭ ድብልቅ ላይ ይረጩ።
- ከ25 እስከ 30 ደቂቃ መጋገር ወይም አይብ ቀልጦ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ።
ዝቅተኛ ስብ የቱርክ ስጋ ኳስ አሰራር
ይህ የምግብ አሰራር ወደ 30 የሚጠጉ የስጋ ቦልሶችን ይሰጣል።
ንጥረ ነገሮች
- 1 ፓውንድ ዘንበል ያለ የተፈጨ የቱርክ ጡት
- 3 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት፣የተፈጨ
- ¼ ኩባያ ቀይ ሽንኩርት፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
- ¼ ኩባያ ፓስሊ፣የተከተፈ
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
- ½ የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ
- 1 እንቁላል፣ተደበደበ
- ½ ኩባያ የደረቀ የዳቦ ፍርፋሪ
መመሪያ
- የተፈጨ የቱርክ ጡት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ሽንኩርት ፣parsley ፣ጨው ፣ጥቁር በርበሬ ፣ኦሮጋኖ ፣እንቁላል እና የደረቀ ዳቦ በአንድ ትልቅ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ መያዛቸውን ያረጋግጡ።
- የተፈጨ የቱርክ ድብልቅን ወደ ስጋ ቦልቦል ይቅረጽ፣በመጠን መጠኑ አንድ ኢንች ይሆናል።
- ትልቅ የብረት ድስትን በማይጣበቅ ማብሰያ ወይም በአትክልት ዘይት ይቀቡ። በቡድን ውስጥ በመስራት የስጋ ቦልሶችን መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ለአምስት እስከ ስድስት ደቂቃዎች ወይም እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ አብስሉ.
- የስጋ ኳሶችን ወደ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አካትት።
Keto Turkey Meatball Casserole
አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም keto አመጋገብ ላይ ከሆኑ ይህ ቀላል የኬቶ አሰራር በትክክል ይሟላል አነስተኛ የካርቦሃይድሬት እና ከግሉተን-ነጻ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 3 የሾርባ ማንኪያ የአቮካዶ ዘይት
- ½ ሽንኩርት፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
- 4 ነጭ ሽንኩርት የተፈጨ
- 1 ፓውንድ የተፈጨ ቱርክ የጣሊያን ቋሊማ
- 1 እንቁላል፣ተደበደበ
- ½ ኩባያ የአልሞንድ ዱቄት
- ½ የተፈጨ ፓርሜሳን አይብ
- 2 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ የጣሊያን እፅዋት
- ½ የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ ትኩስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ
- 2 ኩባያ የተፈጨ ቲማቲም ከባሲል ጋር
- 2½ ኩባያ የተከተፈ የሞዛሬላ አይብ
መመሪያ
- ምድጃዎን እስከ 400°F ቀድመው ያድርጉት።
- የአቮካዶ ዘይትን በሳኡታ ምጣድ ላይ በትንሽ እሳት ያሞቁ።
- ሽንኩርቱን ጨምረው ቀይ ሽንኩርቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማነሳሳት ለአምስት ደቂቃ ያህል።
- ነጭ ሽንኩርቱን ጨምረው ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለ30 ሰከንድ ያበስሉት።
- ከሙቀት ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።
- በአንድ ሳህን ውስጥ የቱርክ የጣሊያን ቋሊማ ፣እንቁላል ፣የለውዝ ዱቄት ፣ፓርሜሳን አይብ ፣የጣሊያን ቅጠላቅጠል ፣ጨው ፣በርበሬ እና የቀዘቀዙ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያዋህዱ።
- በደንብ ይቀላቀሉ። አንድ ኢንች የስጋ ቦልሶችን አዘጋጁ እና ባለ 9 ኢንች ስኩዌር መጋገሪያ ፓን ውስጥ በአንድ ንብርብር ውስጥ አስቀምጡ።
- በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ30 ደቂቃ መጋገር። ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከምጣዱ ውስጥ ያስወግዱት።
- ቲማቲሞችን ከላይ እኩል አፍስሱ። ከላይ በቺዝ።
- ወደ ምድጃው ይመለሱ እና ለሌላ 20 ደቂቃ መጋገርዎን ይቀጥሉ።
ምስጋና ለሼፍ
ጣዕም ፣ ገንቢ የሆነ እራት ማቀድ አንዳንድ ጊዜ ፈታኝ ሊሆን ይችላል። እነዚህ የቱርክ ስጋ ቦል ካሴሮሎች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ነገር ግን ልዩ እና ለእይታ ማራኪ ናቸው - ለተለመደ የሳምንት ምሽቶች ወይም ለክላማዊ የራት ግብዣዎች ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል!
