የቱርክ ካሳሮል አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

የቱርክ ድስት አዘገጃጀቶች ከምስጋና በኋላ ለመዘጋጀት ምቹ ናቸው። እነዚህ ምግቦች በፍሪጅዎ ውስጥ የተረፈውን ማንኛውንም ቱርክ ይንከባከባሉ።

አይብ እና ቱርክ

በጣም የሚጣፍጥ የቱርክ እና አይብ ጥምረት ነው! በአንድ ምግብ ውስጥ በተለያዩ አይብ የሚደሰቱ ሰዎች የምስጋና ወፍ ለመጠቀም አንዳንድ ምርጦቹን እነዚህን መጋገሪያዎች ያገኛሉ። የሚወዱት የትኛው እንደሆነ ለማየት ሁሉንም ይሞክሩ።

አይብ እና ቱርክ ካሴሮል

• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 1/2 ኩባያ የሰሊጥ፣የተከተፈ
• 2/3 ኩባያ አረንጓዴ ቡልጋሪያ በርበሬ የተከተፈ
• 1/3 ስኒ ቀይ ሽንኩርት፣የተከተፈ
• 1 ጣሳ (10 1/2 አውንስ) የዶሮ ሾርባ ክሬም
• 2/3 ኩባያ ወተት
• 1/2 ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም
• 2/3 ኩባያ የቼዳር አይብ፣የተፈጨ
• 2/3 ኩባያ ሞዛሬላ፣ የተፈጨ
• 2/3 የጉዳ ኩባያ፣ተፈጨ
• 1 ጥቅል (8 አውንስ) የክርን ኑድል፣ የበሰለ
• 1 ጥቅል (4 አውንስ) የቀዘቀዘ ብሮኮሊ፣ ቀልጦ እና ፈሰሰ
• 2 1/2 ኩባያ የበሰለ ቱርክ፣የተከተፈ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ በርበሬ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የnutmeg
• 1 ኩባያ አይብ (ቸድደር፣ሞዛሬላ ወይም ጎውዳ) ለመቅመስ

አቅጣጫዎች

1. የወይራ ዘይትን በትልቅ ድስት ያሞቁ።
2. በርበሬ፣ ሴሊሪ እና ሽንኩርት እስኪዘጋጅ ድረስ ይቅለሉት።
3. ቀጣዮቹን 6 ንጥረ ነገሮች ጨምሩ።
4. ድብልቁን በትንሹ ያሞቁ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ያነሳሱት።
5. የአይብ መረቅ፣ የበሰለ ኑድል፣ ብሮኮሊ፣ ቱርክ እና ቅመሞችን በአንድ ላይ ይቀላቅሉ።
6. 9x13 ኢንች የሆነ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ይቀቡ።
7. ድብልቅቁን ወደ ሰሃን አፍስሱ።
8. በመረጡት አንድ ኩባያ አይብ ላይ ያድርጉ።
9. ከ40-45 ደቂቃ በ350 ዲግሪ ፋራናይት ወይም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር።
10. ስድስት ያገለግላል።

የለውዝ ቱርክ አሰራር

• 1 ኩባያ የተከተፈ ቺዳር አይብ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• 1 ኩባያ የተከተፈ የአልሞንድ ፍሬ፣የተጠበሰ
• 3 ኩባያ የበሰለ፣የተከተፈ ቱርክ
• 1 1/2 ኩባያ የተከተፈ ሰሊጥ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የዶሮ እርባታ ቅመም
• 1 ኩባያ ማዮኔዝ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሻይ ማንኪያ በርበሬ
• 1 ድርብ ፓስታ ለአንድ ባለ 9 ኢንች ኬክ

አቅጣጫዎች

1. አይብ በዱቄት ውስጥ ይቅቡት።
2. 3/4 ኩባያ አይብ፣ 1/2 ኩባያ የአልሞንድ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች (ከቂጣው በስተቀር) ያዋህዱ።
3. በደንብ ይቀላቀሉ።
4. ዱቄት ወደ 15 ኢንች ካሬ።
5. ቂጣውን 10 በ13 ኢንች የሚጋገር ዲሽ ውስጥ ይግጠሙ; ከጫፍ ባሻገር እስከ 1 ኢንች ይከርክሙ፣ ዋሽንት።
6. በቱርክ ድብልቅ ሙላ።
7. ከቀሪው አይብ እና ለውዝ ጋር ይጨምሩ።
8. በ400 ዲግሪ ፋራናይት ከ30 እስከ 35 ደቂቃ መጋገር።
9. በአዲስ ፓስሊ አስጌጡ።
10. ስድስት ያገለግላል።

ክሬሚ የቱርክ ዲሽ

• 1 ይችላል (10-3/4 አውንስ) የተጨመቀ ክሬም የሴሊሪ ሾርባ
• 1 can (10-3/4 አውንስ) የተጨመቀ ክሬም የእንጉዳይ ሾርባ
• 1 can (10-3/4 አውንስ) የተጨመቀ ክሬም የሽንኩርት ሾርባ
• 5 አውንስ የሂደት አይብ (ቬልቬታ)፣ ኩብድ
• 1/3 ኩባያ ማዮኔዝ
• 4 ኩባያ ኩብ የበሰለ ቱርክ
• 1 ጥቅል (16 አውንስ) የቀዘቀዘ ብሮኮሊ ቁርጥራጭ፣ የቀለጠው
• 1 1/2 ኩባያ የበሰለ ነጭ ሩዝ
• 1 1/2 ኩባያ የበሰለ የዱር ሩዝ
• 1 ጣሳ (8 አውንስ) የተከተፈ የውሃ ለውዝ፣ ፈሰሰ
• 1 ማሰሮ (4 አውንስ) የተከተፈ እንጉዳይ፣ ፈሰሰ
• 1 1/2 ኩባያ የሰላጣ ክሩቶኖች

አቅጣጫዎች

1. በትልቅ ሳህን ውስጥ ያልተፈጨ ሾርባ፣ቺዝ እና ማዮኔዝ ያዋህዱ።
2. ቱርክን፣ ብሮኮሊን፣ ሩዝን፣ የውሃ ደረትን እና እንጉዳዮችን ያዋህዱ።
3. ድብልቁን ቅባት በተቀባ 9x13 ኢንች መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት።
4. ጋር በ350 ዲግሪ ፋራናይት ሳትሸፍን ለ30 ደቂቃ መጋገር።
5. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ያነሳሱ።
6. ከላይ በክሩቶኖች ይረጩ።
7. ከ8-12 ደቂቃ የሚረዝም ወይም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ መጋገር።
8. ከስድስት እስከ ስምንት ያገለግላል።
9. ከፖም እና አይብ ሰላጣ ጋር አገልግሉ።

የቱርክ ካሴሮል አሰራር ይደሰቱ

ከተጨማሪም የቱርክ ድስት የምግብ አዘገጃጀቶችን ከፈለጋችሁ ቱርክን እና እቃዎችን እንዴት መስራት እንደሚቻል ጽሑፋችንን ይመልከቱ። ይህ ለሁለቱም የተረፈው ቱርክ እና ምግብ ሲመገብ ጥሩ ምርጫ ነው።