Potluck እራት ከጓደኞች እና ከቤተሰብ ጋር በተለመደ ድባብ ውስጥ ለመገናኘት ጥሩ መንገድ ነው። ነገር ግን፣ ሁሉንም ሰው የሚማርክ፣ እና መጓጓዣውን የሚቋቋም፣ የሚያመጣው ነገር መፈለግ ትንሽ ማሰብ ይችላል። የሆነ ነገር እንዲያመጡ በተጋበዙ በሚቀጥለው ጊዜ ከእነዚህ የፖትሉክ እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱን ለመጠቀም ያስቡበት።
ሁለት ፖትሉክ እራት ምግቦች
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በጥሩ ሁኔታ ይጓዛሉ, እንደደረሱ እንደገና ማሞቅ አይፈልጉም, እና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እንደሚያስደስቱ እርግጠኛ ናቸው.
ሽንኩርት እና ባኮን ታርት
ይህ የሚጣፍጥ ታርት ልክ እንደ ትኩስ ቅዝቃዜ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል። በቀጥታ ከመጋገሪያው ውስጥ በተሸፈነ ቦርሳ ውስጥ አውጡት ወይም ቀድመው ያድርጉት እና የቀዘቀዘ ይዘው ይምጡ።
- የዝግጅት ጊዜ፡10 ደቂቃ
- የማብሰያ ጊዜ፡1 ሰአት
- የምድጃ ሙቀት፡350 ዲግሪ
- አገልግሎት፡ 8
ንጥረ ነገሮች
- መሰረታዊ የፓይ ቅርፊት፣ የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ
- 4 ቁርጥራጭ ቤከን
- 4 ጣፋጭ ሽንኩርት
- 1 ኩባያ ሪኮታ
- 1 እንቁላል
- 1/2 ኩባያ የፓርሜሳን አይብ
- ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
መመሪያ
- የቂጣውን ቅርፊት አዘጋጁ እና የፓይቲን መስመር ወይም የቀዘቀዘ የፓይ ሼል ይቀልጡት። ወደ ጎን አስቀምጡ።
- ቦካን ወደ 1/2-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ሽንኩርቱን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ።
- ቦካንን በብርድ ድስ ላይ ብጥብጥ እስኪያደርግ ድረስ። አስወግድ እና ወደ ጎን አስቀምጠው።
- ሽንኩርቱን በቦከን ቅባት ውስጥ ቀቅለው እስኪለሰልስና ካራሚዝ እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ወደ 20 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።
- ሪኮታ፣እንቁላል፣አይብ፣ጨው እና በርበሬን በትንሽ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ።
- የሪኮታውን ድብልቅ ወደ ፓይ ቅርፊቱ ግርጌ ያሰራጩ።
- ሽንኩርቱን እና ቤኮንን በማዋሃድ በሪኮታ ድብልቅ ላይ ያሰራጩት።
- በ350 ዲግሪ ለ40 ደቂቃ ያህል መጋገር ወይም ሽፋኑ ወርቃማ ቡኒ እስኪሆን ድረስ።
ቴክሳስ ካቪያር
ይህን ቀላል የጎን ዲሽ ወይም አፕታይዘር የበሰለ፣የተጠበሰ ዶሮ በመጨመር በቀላሉ ወደ ዋና ምግብነት ይቀየራል። ከጎኑ ለማገልገል ጥቂት የበቆሎ ቺፖችን አምጡ።
- የዝግጅት ጊዜ፡15 ደቂቃ
- የማቀዝቀዝ ጊዜ፡ 1 ሰአት
- አገልግሎት፡ 12 - 24
ንጥረ ነገሮች
- 1 16-አውንስ ጥቁር ባቄላ
- 1 16-አውንስ የጋርባንዞ ባቄላ
- 1 8-አውንስ የኩላሊት ባቄላ
- 1 ኩባያ ትኩስ፣ የተቀላቀለ ወይም የታሸገ በቆሎ
- 2 የበሰለ አቮካዶ
- 2 ትላልቅ ቲማቲሞች
- 1 ትልቅ ሽንኩርት
- 1 ትልቅ ቅንቅብ cilantro
- 1 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
መመሪያ
- ጥቁር ባቄላ፣ጋርባንዞ ባቄላ እና የኩላሊት ቦሎቄ ጣሳዎችን ይክፈቱ እና ያድርቁ። ባቄላውን ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
- በቆሎው ላይ ጨምሩበት።
- ቲማቲሙን፣ሽንኩርቱን እና ቂሊንጦውን ቆርጠህ ባቄላውን ጨምር።
- በሰላጣው ላይ ጨው ይረጩ።
- በሊም ጁስ ላይ አፍስሱ እና በደንብ ያሽጉ።
- ማቀዝቀዣውን ለአንድ ሰአት አስቀምጡ።
- አቮካዶውን ቆርጠህ ቆርጠህ ወደ ድስቱክ ከማምጣትህ በፊት ወደ ሰላጣው አነሳሳ።
- እንደ ሰላጣ፣ ወይም ከቶርቲላ ቺፕስ ጋር እንደ መግብ ያቅርቡ።
ተጨማሪ የፖትሉክ ጥቆማዎች
ማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል ተጓዘ እና በደንብ ያሞቀው ወደ ድስትሉክ ሊመጣ ይችላል። የፖትሉክ አስተዋፅዖዎ የተሳካ እንዲሆን ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ለእራት፣ ለጎን ምግቦች ወይም ለጣፋጭ ምግቦች ይሞክሩ።
አፕታይዘርስ
ዲፕስ ለፖትሉኮች ጥሩ ምግብ ያዘጋጃሉ ምክንያቱም ማሞቂያ ስለማያስፈልጋቸው እና በተለያዩ የጣት ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ። እንደ ፈረንሣይ ሽንኩርት ወይም ስፒናች እና አርቲኮክ ዳይፕ ያሉ አብሮ ለማምጣት ቀላል የዲፕ አሰራር ያዘጋጁ። ብዙ የተሞቁ መጥመቂያዎች ልክ እንደሞቀ ጥሩ ጣዕም አላቸው።
ዋና ምግቦች
Casseroles ለየትኛውም ፖትሉክ ተጨማሪ ነገር ያደርጋሉ። ይህን ስካሎፔድ ካም እና የድንች ድስት እንደ ዋና ምግብ ይሞክሩት ወይም ትንሽ ያልተለመደ ነገር በዚህ ሰባት ንብርብር ታኮ ካሴሮል ይዘው ይምጡ።
የጎን ምግቦች
በፖትሉክ ላይ የሚገኙ የጎን ምግቦች ከተለያዩ ምግቦች ጋር አብሮ መስራት፣የተለያዩ ሰዎችን እያረኩ መስራት አለባቸው። ለባህላዊ ህዝብ ማስደሰት የሚሆን ጣፋጭ የማካሮኒ ሰላጣ ይስሩ፣ ወይም ደግሞ ያልተለመደ ምርጫ ለማግኘት የስፓኒሽ ሩዝ ይሞክሩ።
ጣፋጮች
ወደ ድስትሉክ እራት ማጣጣሚያ ማምጣት ከባድ ነው። ፒስ፣ ልክ እንደዚህ የፔካን ኬክ፣ በጥሩ ሁኔታ ይጓዛሉ እና ከመጡ በኋላ ማስጌጥ ወይም እንደገና ማሞቅ አያስፈልጋቸውም። ከቤት ውጭ ወደሚገኝ የበጋ ፖትሉክ እየሄዱ ከሆነ በምትኩ እንደ እንጆሪ ኮብል ያለ ወቅታዊ ጣፋጭ ለማምጣት ያስቡበት።
ምግብ ወደ ፖትሉክ ለማምጣት የሚረዱ ምክሮች
እያንዳንዱ ፖትሉክ ትንሽ የተለየ ሊሆን ቢችልም አጠቃላይ ሀሳቡ እና ደንቦቹ አንድ አይነት እንደሆኑ ይቆያሉ። የሚያመጡት ማንኛውም ነገር ከስኬት ጋር እንደሚገናኝ ለማረጋገጥ እነዚህን ምክሮች ይከተሉ።
- እንደደረሱ እንደገና ማሞቂያ መሳሪያዎች ይኖሩ እንደሆነ ይወቁ። በአማራጭ፣ ማሰራጫዎች እንዳሉ ይጠይቁ። ዘገምተኛ ማብሰያ የምግብ አዘገጃጀት ለሞቁ የሸክላ ምግቦች ጥሩ ምርጫዎች ናቸው. ከመውጣትዎ በፊት ምግቡን በደንብ ያሞቁ, እና ማሰሮውን ከመጠን በላይ አይሙሉ. ለትራንስፖርት የሚሆን ሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ።
- እንደ ፒዛ ማቅረቢያ ሹፌሮች እንደሚጠቀሙት ባልተሸፈነ ቦርሳ ውስጥ ኢንቨስት ያድርጉ እና ማንኛውንም ትኩስ መባ ከመሄዳችሁ በፊት በቀጥታ ከምጣዱ ላይ ያስገቡ።
- ምግብዎን በሚጣሉ ኮንቴይነሮች ውስጥ ይዘው ይምጡ ወይም በዲሽ ውስጥ ለአስተናጋጁ ስጦታ መስጠት ይችላሉ, ይህም በኋላ ተመልሶ እንዳይመጣ ያድርጉ.
- በዝግጅቱ ዙሪያ መባዎን ያቅዱ - ቀዝቃዛ ሰላጣ ለባርቤኪው እና ለቤት ውጭ ዝግጅቶች ከሞቅ ካሴሮልስ የተሻለ ምርጫ ነው።
በምግብዎ ይደሰቱ
የድስት ጥቅሙ መደበኛ ያልሆነ የጓደኞች መሰባሰብ መሆኑን አስታውስ። መስዋዕቶችዎን በሚመርጡበት ጊዜ ያንን ያስታውሱ እና በምግቡ መደሰትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
